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炒製藥膳
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醋豆腐方
咳嗽、痰白而稀,或見惡寒發熱、無汗、頭痛、身痛、鼻塞清涕,苔薄白,脈浮緊。
雞蛋生薑方
咳嗽、痰白而稀,或見惡寒發熱、無汗、頭痛、身痛、鼻塞清涕,苔薄白,脈浮緊。
白果煲雞
喘息哮鳴、痰白清稀或呈泡沫狀,口不渴或渴喜熱飲,胸膈滿悶、面色青白,舌淡,苔白滑,脈浮緊。 或兼見頭痛、惡寒、發熱、無汗等表現。
香筍炒枸杞子
眩暈頭痛,失眠健忘,記憶力減退,腰膝酸軟,發脫齒搖,耳鳴耳聾,行動遲緩,動作笨拙,精神呆鈍,舌質淡暗,舌苔薄白,脈象沉弱,尺部為甚。
營養暖胃粉
胃脘脹滿疼痛,食後加重,或嘔吐清涎,面色無華,神疲乏力,舌淡苔白,脈沉細無力。
胡蘿蔔炒陳皮瘦肉絲
胃脘脹痛,攻撐連脅,噯氣頻作,口苦吐酸,噁心嘔吐,苔薄白或薄黃,脈弦。
萊菔子散
胃脘脹滿疼痛,噯腐吞酸,噁心吐食,或大便不爽,苔白厚膩,脈弦滑。
蘿蔔餅
胸脅脹滿,食慾不佳,或食後腹脹噁心,噯氣頻繁,右上腹及胃脘不適或隱痛,每因情志不遂時諸症加重,舌淡邊尖紅,苔薄白或薄黃,脈弦。
炒苦瓜
右上腹或胃脘脹悶,甚則疼痛,四肢倦怠,小便熱赤,大便不調,舌質紅,苔黃膩,脈滑數。
枸杞葉爆炒腰花
頭暈耳鳴,兩目乾澀,面部烘熱,脅肋灼痛,五心煩熱,潮熱盜汗,口乾咽燥,或見手足蠕動,舌紅少津,脈弦細數。
化滯餅
胸悶,咳吐痰涎,腹脹呃逆,噯氣,食量減少,或體態肥胖,大便乾燥,舌紅苔白膩,脈滑。
枸杞肉絲
頭目暈眩耳鳴,頭部、面頰陣發性烘熱、汗出,五心煩熱,腰膝酸痛,骨節酸楚疼痛,或心悸怔忡,健忘失眠,多夢易驚,或神疲乏力,注意力不集中,感覺遲鈍,精神恍惚,悲傷欲哭; 或緊張頭痛,兩目乾澀,視物模糊,四肢麻木、震顫,兩脅隱痛; 或月經先期或先後不定,經色鮮紅,量或多或少,或皮膚乾燥、瘙癢、口幹、大便幹結、尿少色黃等,舌紅,少苔,脈細數。
蚯蚓炒雞蛋
半身不遂,口舌㖞斜,舌強語謇或不語,偏身麻木,頭痛,面紅目赤,口苦咽幹,心煩易怒,尿赤便幹,舌質紅或絳紅,舌苔薄黃,脈弦有力。
麻油泡使君子仁
皮疹以膿皰、結節、囊腫瘢痕為主,或伴有納呆、腹脹、便溏,舌苔白,脈滑。
山藥炒肉片
妊娠以後,噁心嘔吐,納呆食少,口淡,嘔吐清涎,神疲乏力,倦怠思睡,舌色淡,舌苔白而潤,脈滑無力。
核桃仁炒韭菜
久不受孕,月經紊亂或先後無定期,量少色淡,或閉經,或月經稀發,腰脊酸痛,頭昏目眩,神疲乏力,耳鳴,眼眶暗黑,舌質淡紅,苔薄白,脈細弱。
仙人掌炒牛肉
胃脘部腫塊、堅硬、固定不移,時有疼痛,嘔吐物如赤豆汁,時或見黑便如柏油狀,形體消瘦,面色蒼白,精神疲乏,舌質帶紫帶紅,脈細澀。
鵝血蘑菇湯
胃脘部腫塊、堅硬、固定不移,時有疼痛,嘔吐物如赤豆汁,時或見黑便如柏油狀,形體消瘦,面色蒼白,精神疲乏,舌質帶紫帶紅,脈細澀。
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