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湯水藥膳:

冰糖荷葉粥

具有降脂、減肥作用。 適用於肥胖、高脂血症、冠心病患者及健康者日常保健用。

山楂決明子茶

降脂化瘀,利水減肥。

荷葉茶

理氣祛濕減肥。

冬瓜茶

利水減肥,輕身延年。

枸杞菊花茶

減肥降脂。

蟹肉燒冬瓜

冬瓜熱量低,能去除身體中多餘的脂肪和水分,是最佳消脂瓜類。 與蟹肉同用,具有減肥健美之效,適於心臟病、腎臟病、糖尿病和肥胖症患者。

苡仁蒸肋排

健脾利水。 適於脾虛所致水濕瀦留型肥胖者。

竹筍銀耳湯

竹筍可以祛濕利水,是消除腹壁脂肪的最佳食物,銀耳能潤肺養顏。

冬瓜車前湯

有行氣利水之功。 適於水濕型肥胖者。

三花茶

有利氣降脂之功。 適於水濕內停所致肥胖者。

翡翠杞玉豆腐

養顏澤膚,滋肝和胃。 本膳用枸杞子,養血柔肝; 玉竹,養陰生津; 油菜心,含維生素C和葉綠素; 豆腐,為高蛋白、低脂肪、低膽固醇食品。 本膳色澤鮮豔,鮮嫩可口,營養豐富,並含多種維生素,能增白皮膚,減肥健美。

冰糖燕窩燉乳鴿

補氣潤肺,滋養容顏。 用於氣血不足之面色無華、肌膚不潤、形容憔悴者。

麥冬裙邊

養陰生津,補血潤膚。 用於陰虛皮膚乾燥、肌膚不潤、形容憔悴者。 常吃可美容顏、抗衰老,使皮膚滑潤細嫩,並富有彈性。

茯苓貝梨

梨具有清熱生津、潤肺化痰、止咳平喘的功效。 茯苓具有健脾益胃、利水滲濕、寧心安神、美容顏、添精神的作用。 茯苓含茯苓多糖,能增強人體免疫功能,有一定的抗病作用,尤其對老年性浮腫、肥胖症有治療作用。 川貝母為止咳化痰、平喘、清熱潤肺之良藥。 幾物相合,其清熱潤肺、生津止咳平喘的作用增強。 常吃可美容顏、抗衰老,使皮膚滑潤細嫩,並富有彈性。

金針雞肉湯

補血和血,健美養顏。 適用於面色不華、早衰面枯。 對病後體虛、貧血或神經衰弱、高血壓等也有療效。

美顏雞蛋湯

腐竹皮是豆漿凝結的上層皮,含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鈉及維生素B1 、維生素B2 等。 維生素B1 、維生素B2 幫助糖類、脂肪、蛋白質等新陳代謝,養顏美膚,同時還保護視力,使食慾、消化正常,維持心臟與神經系統的運作。 紅棗,滋陰補血健脾,對身體有鎮靜作用,並可治療失眠及暈眩。 雞蛋則更是不可缺少的營養物質。

紅棗香菇湯

香菇含有較高的蛋白質、糖類、維生素、微量元素和多種氨基酸、酶、核酸等。 其性味甘平,有健胃益氣、滋補強壯的作用。 核酸類物質,可抑制血清和肝臟中的膽固醇增加,有阻止血管硬化和降血壓作用,可防病、健身、抗衰老。 香菇中含有麥角固醇,經人體吸收後可轉化為維生素D,因而可以防治佝僂病和貧血,對健美有重要意義。 紅棗是馳名中外的滋補美容食品,它能補中益氣、養血生津、健脾養胃,可治療脾胃虛弱、營養不良、氣血虧損等引起的面容枯槁、肌膚失調、氣血不足等症。 二物組成此菜餚,是很好的健美、抗衰老之品。

黑白鳳爪湯

溫中益氣,滋陰補腎。 本膳所用黑豆,含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、維生素B1 、維生素B2 、煙酸等,並有大豆黃酮苷、膽鹼、大豆甾醇、葉酸,其味甘,性平,有滋陰補血、活血利水作用。 雞肉,能溫補中氣。

苦瓜燉文蛤

清熱和胃,增白養顏。 本膳用苦瓜,清熱和胃,清心解毒; 文蛤含多種人體必需氨基酸、維生素E、維生素A、維生素B2 、鈣、磷、鐵、硒等成分,能增白美容。

玉蘭豬膚羹

活血滋陰,潤燥澤膚。 本膳用豬皮,性平,味甘、鹹,能潤燥澤膚,活血滋陰,所含蛋白質主要是白蛋白、球蛋白、角蛋白、彈性蛋白、膠原蛋白等; 萵筍,含多種維生素,能清熱潤膚; 黑木耳,滋陰補腎; 玉蘭片以增香添色。

蓮子增白糕

健脾益氣,祛風平肝。 本膳用扁豆、茯苓、山藥,健脾滋陰,滲濕益氣; 蓮子,和胃升清; 菊花,清肝祛風。 故本膳能潤肌膚、祛斑及增白。

增白飲

和胃潤肺,益氣生津。 本膳所用西瓜瓤(即西瓜的食用部分),含磷酸、蘋果酸、糖類、多種氨基酸、蔗糖酶、維生素C等; 檸檬,含有機酸、橙皮苷、黃酮苷、糖類、維生素C等; 牛奶,含蛋白質、鈣、磷等。 故其能嫩膚增白。

麥冬釀冬瓜

養陰生津,減肥輕身。 冬瓜裡的胡蘆巴鹼能幫助人體新陳代謝,抑制糖類轉化為脂肪也是冬瓜的減肥降脂功能之一。 冬瓜子中含有油酸,具有抑制體內黑色素沉積的作用,是良好的潤膚美容成分。 冬瓜中的膳食纖維含量很高,每100克中含膳食纖維約0.9克。 現代醫學研究表明膳食纖維能降低體內膽固醇、降血脂、防止動脈粥樣硬化。 冬瓜中的粗纖維,能刺激腸道蠕動,使腸道裡積存的致癌物質儘快排泄出去。

紅棗米湯羹

此膳有補虛損、益氣血、增肥豐乳之功效。 也可用於脾胃虛弱、食欲不振、貧血等症。

玉竹裙邊

滋陰,補腎,有豐滿乳房、健美肌膚之功效。

蓮子糕

此膳有健脾、補虛之功效,常食有增肥豐乳的作用。

羊肉粥

此膳具有益氣補虛、溫中暖下、壯骨健脾、豐乳肥健等作用。

人參雞肉卷

此膳有補元氣、固脫生津、安神之功效,適用於勞傷虛損、形體消瘦、食欲不振、氣血津液不足等症,常食豐乳健美效果較佳。

豬肉扁豆枸杞湯

此膳有滋補肝腎、強體健身、增肥豐乳之功效。

戟天薤白蝦

本膳有補腎陽、健脾開胃、豐乳之功效。

參芪雞肉湯

此膳有補虛益血、強胃健脾之功效。 常食能使面色青白無華的女性變得面如敷粉、色如桃花且豐乳增肥效果較好。

術苓烏雞湯

常食此膳可使皮膚具有彈性,皺紋減少,還能使女性發育均勻,乳房豐滿,身體曲線優美。

玄胡益母草煮雞蛋

具有通經、止痛經、補血、悅色、潤膚美容功效。

烏豆酒湯

具有調中、下氣、止痛功能。 適用於婦女氣血虛弱型痛經,並有和血潤膚功效。

姜艾苡仁粥

具有溫經、化瘀、散寒、除濕及潤膚功效。 適用於寒濕凝滯型痛經。

益母草香附湯

適用於痛經,並能光豔皮膚。

山楂桂枝紅糖湯

具有溫經通脈、化瘀止痛功效。 適用於婦女寒性痛經及面色無華者。

山楂葵子紅糖湯

具有補中益氣、健脾益胃、和血悅色功效。 適用於氣血兩虛型痛經。 此湯宜在月經來潮前3~5日飲用,止痛、美容效果更佳。

薑棗花椒湯

具有溫中止痛功效。 適用於寒性痛經,並有光潔皮膚作用。

韭汁紅糖飲

具有溫經、補氣功效。 適用於氣血兩虛型痛經,並可使皮膚紅潤光潔。

山楂酒

有健脾、通經功效。 適用於婦女痛經,並可促進身材和皮膚健美。

香附川芎茶

發病與情志影響或婦女月經來潮有關,頭痛偏於一側,左右不一,或牽延至眉棱骨,多呈漲痛,其痛反覆,胸悶不舒,喜歎息,情志抑鬱或心煩易怒,或兼脅痛,舌質紅,舌苔薄,脈弦。

益母蜜膏

多見於婦女,不分季節,瘙癢多見於脅肋、腰圍、足背、手腕部等受擠壓部位,抓痕累累,伴有紫色條痕,面色晦暗,口唇色紫,口幹不欲飲,舌質暗或有瘀點、瘀斑。

丹參雞

多見於婦女,不分季節,瘙癢多見於脅肋、腰圍、足背、手腕部等受擠壓部位,抓痕累累,伴有紫色條痕,面色晦暗,口唇色紫,口幹不欲飲,舌質暗或有瘀點、瘀斑。

香附茯苓雞

皮損多為栗皮色、地圖狀斑片,邊緣不整,對稱分佈於兩顴、目下、鼻周、口周,伴胸脘痞悶,兩脅作痛,腹脹便溏,婦女經血不調,舌苔白膩,脈弦滑。

冰糖荷葉粥

具有降脂、減肥作用。 適用於肥胖、高脂血症、冠心病患者及健康者日常保健用。

山楂決明子茶

降脂化瘀,利水減肥。

荷葉茶

理氣祛濕減肥。

冬瓜茶

利水減肥,輕身延年。

枸杞菊花茶

減肥降脂。

蟹肉燒冬瓜

冬瓜熱量低,能去除身體中多餘的脂肪和水分,是最佳消脂瓜類。 與蟹肉同用,具有減肥健美之效,適於心臟病、腎臟病、糖尿病和肥胖症患者。

苡仁蒸肋排

健脾利水。 適於脾虛所致水濕瀦留型肥胖者。

竹筍銀耳湯

竹筍可以祛濕利水,是消除腹壁脂肪的最佳食物,銀耳能潤肺養顏。

冬瓜車前湯

有行氣利水之功。 適於水濕型肥胖者。

三花茶

有利氣降脂之功。 適於水濕內停所致肥胖者。

翡翠杞玉豆腐

養顏澤膚,滋肝和胃。 本膳用枸杞子,養血柔肝; 玉竹,養陰生津; 油菜心,含維生素C和葉綠素; 豆腐,為高蛋白、低脂肪、低膽固醇食品。 本膳色澤鮮豔,鮮嫩可口,營養豐富,並含多種維生素,能增白皮膚,減肥健美。

冰糖燕窩燉乳鴿

補氣潤肺,滋養容顏。 用於氣血不足之面色無華、肌膚不潤、形容憔悴者。

麥冬裙邊

養陰生津,補血潤膚。 用於陰虛皮膚乾燥、肌膚不潤、形容憔悴者。 常吃可美容顏、抗衰老,使皮膚滑潤細嫩,並富有彈性。

金針雞肉湯

補血和血,健美養顏。 適用於面色不華、早衰面枯。 對病後體虛、貧血或神經衰弱、高血壓等也有療效。

美顏雞蛋湯

腐竹皮是豆漿凝結的上層皮,含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鈉及維生素B1 、維生素B2 等。 維生素B1 、維生素B2 幫助糖類、脂肪、蛋白質等新陳代謝,養顏美膚,同時還保護視力,使食慾、消化正常,維持心臟與神經系統的運作。 紅棗,滋陰補血健脾,對身體有鎮靜作用,並可治療失眠及暈眩。 雞蛋則更是不可缺少的營養物質。

紅棗香菇湯

香菇含有較高的蛋白質、糖類、維生素、微量元素和多種氨基酸、酶、核酸等。 其性味甘平,有健胃益氣、滋補強壯的作用。 核酸類物質,可抑制血清和肝臟中的膽固醇增加,有阻止血管硬化和降血壓作用,可防病、健身、抗衰老。 香菇中含有麥角固醇,經人體吸收後可轉化為維生素D,因而可以防治佝僂病和貧血,對健美有重要意義。 紅棗是馳名中外的滋補美容食品,它能補中益氣、養血生津、健脾養胃,可治療脾胃虛弱、營養不良、氣血虧損等引起的面容枯槁、肌膚失調、氣血不足等症。 二物組成此菜餚,是很好的健美、抗衰老之品。

黑白鳳爪湯

溫中益氣,滋陰補腎。 本膳所用黑豆,含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、維生素B1 、維生素B2 、煙酸等,並有大豆黃酮苷、膽鹼、大豆甾醇、葉酸,其味甘,性平,有滋陰補血、活血利水作用。 雞肉,能溫補中氣。

苦瓜燉文蛤

清熱和胃,增白養顏。 本膳用苦瓜,清熱和胃,清心解毒; 文蛤含多種人體必需氨基酸、維生素E、維生素A、維生素B2 、鈣、磷、鐵、硒等成分,能增白美容。

玉蘭豬膚羹

活血滋陰,潤燥澤膚。 本膳用豬皮,性平,味甘、鹹,能潤燥澤膚,活血滋陰,所含蛋白質主要是白蛋白、球蛋白、角蛋白、彈性蛋白、膠原蛋白等; 萵筍,含多種維生素,能清熱潤膚; 黑木耳,滋陰補腎; 玉蘭片以增香添色。

蓮子增白糕

健脾益氣,祛風平肝。 本膳用扁豆、茯苓、山藥,健脾滋陰,滲濕益氣; 蓮子,和胃升清; 菊花,清肝祛風。 故本膳能潤肌膚、祛斑及增白。

增白飲

和胃潤肺,益氣生津。 本膳所用西瓜瓤(即西瓜的食用部分),含磷酸、蘋果酸、糖類、多種氨基酸、蔗糖酶、維生素C等; 檸檬,含有機酸、橙皮苷、黃酮苷、糖類、維生素C等; 牛奶,含蛋白質、鈣、磷等。 故其能嫩膚增白。

麥冬釀冬瓜

養陰生津,減肥輕身。 冬瓜裡的胡蘆巴鹼能幫助人體新陳代謝,抑制糖類轉化為脂肪也是冬瓜的減肥降脂功能之一。 冬瓜子中含有油酸,具有抑制體內黑色素沉積的作用,是良好的潤膚美容成分。 冬瓜中的膳食纖維含量很高,每100克中含膳食纖維約0.9克。 現代醫學研究表明膳食纖維能降低體內膽固醇、降血脂、防止動脈粥樣硬化。 冬瓜中的粗纖維,能刺激腸道蠕動,使腸道裡積存的致癌物質儘快排泄出去。

紅棗米湯羹

此膳有補虛損、益氣血、增肥豐乳之功效。 也可用於脾胃虛弱、食欲不振、貧血等症。

玉竹裙邊

滋陰,補腎,有豐滿乳房、健美肌膚之功效。

蓮子糕

此膳有健脾、補虛之功效,常食有增肥豐乳的作用。

羊肉粥

此膳具有益氣補虛、溫中暖下、壯骨健脾、豐乳肥健等作用。

人參雞肉卷

此膳有補元氣、固脫生津、安神之功效,適用於勞傷虛損、形體消瘦、食欲不振、氣血津液不足等症,常食豐乳健美效果較佳。

豬肉扁豆枸杞湯

此膳有滋補肝腎、強體健身、增肥豐乳之功效。

戟天薤白蝦

本膳有補腎陽、健脾開胃、豐乳之功效。

參芪雞肉湯

此膳有補虛益血、強胃健脾之功效。 常食能使面色青白無華的女性變得面如敷粉、色如桃花且豐乳增肥效果較好。

術苓烏雞湯

常食此膳可使皮膚具有彈性,皺紋減少,還能使女性發育均勻,乳房豐滿,身體曲線優美。

玄胡益母草煮雞蛋

具有通經、止痛經、補血、悅色、潤膚美容功效。

烏豆酒湯

具有調中、下氣、止痛功能。 適用於婦女氣血虛弱型痛經,並有和血潤膚功效。

姜艾苡仁粥

具有溫經、化瘀、散寒、除濕及潤膚功效。 適用於寒濕凝滯型痛經。

益母草香附湯

適用於痛經,並能光豔皮膚。

山楂桂枝紅糖湯

具有溫經通脈、化瘀止痛功效。 適用於婦女寒性痛經及面色無華者。

山楂葵子紅糖湯

具有補中益氣、健脾益胃、和血悅色功效。 適用於氣血兩虛型痛經。 此湯宜在月經來潮前3~5日飲用,止痛、美容效果更佳。

薑棗花椒湯

具有溫中止痛功效。 適用於寒性痛經,並有光潔皮膚作用。

韭汁紅糖飲

具有溫經、補氣功效。 適用於氣血兩虛型痛經,並可使皮膚紅潤光潔。

山楂酒

有健脾、通經功效。 適用於婦女痛經,並可促進身材和皮膚健美。

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