藥膳湯水

認識各種養生藥膳湯水,了解功效、配方與適用人群,助您掌握藥食同源的智慧,提升日常保健與健康養生知識。

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症狀
感冒
哮喘
支氣管哮喘
便秘
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糖尿病
高血壓病
高脂血症
冠狀動脈
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過敏性鼻炎
慢性咽炎
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肩關節周圍炎
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不孕症
性功能障礙
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證型
氣虛
氣滯
氣血不足
氣血兩虛
氣陰兩虛
陰虛火旺
陽虛
濕熱
痰濕
痰熱
血瘀
寒凝血瘀
肝鬱氣滯
肝火上炎
心脾兩虛
心腎不交
脾胃濕熱
脾胃虛寒
腎虛
腎陰虛
腎陽虛
證型
氣虛
氣滯
氣血不足
氣血兩虛
氣陰兩虛
陰虛火旺
陽虛
濕熱
痰濕
痰熱
血瘀
寒凝血瘀
肝鬱氣滯
肝火上炎
心脾兩虛
心腎不交
脾胃濕熱
脾胃虛寒
腎虛
腎陰虛
腎陽虛
證型
氣虛
氣滯
氣血不足
氣血兩虛
氣陰兩虛
陰虛火旺
陽虛
濕熱
痰濕
痰熱
血瘀
寒凝血瘀
肝鬱氣滯
肝火上炎
心脾兩虛
心腎不交
脾胃濕熱
脾胃虛寒
腎虛
腎陰虛
腎陽虛

蔥白糯米粥

感冒

風寒型

材料:

蔥白頭3個,生薑10克,糯米100克

相關證狀:

鼻塞聲重、噴嚏、流清涕、喉癢、咳嗽、痰多稀薄,甚則頭痛、惡寒發熱、全身疼痛,苔薄白,脈浮緊。

蔥白糯米粥

白胡椒熱麵湯

感冒

風寒型

材料:

白胡椒末2克,蔥白頭6個,煮熱麵條湯1碗

相關證狀:

鼻塞聲重、噴嚏、流清涕、喉癢、咳嗽、痰多稀薄,甚則頭痛、惡寒發熱、全身疼痛,苔薄白,脈浮緊。

白胡椒熱麵湯

蔥薑紅糖湯

感冒

風寒型

材料:

蔥白頭(連須)5~7個,生薑3~5片

相關證狀:

鼻塞聲重、噴嚏、流清涕、喉癢、咳嗽、痰多稀薄,甚則頭痛、惡寒發熱、全身疼痛,苔薄白,脈浮緊。

蔥薑紅糖湯

黃豆芫荽蔥蔔湯

感冒

風寒型

材料:

黃豆1把,鮮芫荽30克,蔥白3根,白蘿蔔3片

相關證狀:

鼻塞聲重、噴嚏、流清涕、喉癢、咳嗽、痰多稀薄,甚則頭痛、惡寒發熱、全身疼痛,苔薄白,脈浮緊。

黃豆芫荽蔥蔔湯

雞蛋蘇葉湯

感冒

風寒型

材料:

雞蛋2枚,蘇葉20克

相關證狀:

鼻塞聲重、噴嚏、流清涕、喉癢、咳嗽、痰多稀薄,甚則頭痛、惡寒發熱、全身疼痛,苔薄白,脈浮緊。

雞蛋蘇葉湯

西瓜番茄汁

感冒

風熱型

材料:

西瓜500克,番茄200克

相關證狀:

發熱、微惡風寒,或有汗出、頭痛、鼻塞,或有少量稠涕、咽喉紅腫疼痛、咳嗽痰稠,苔薄黃,脈浮數。

西瓜番茄汁

苦瓜豬瘦肉湯

感冒

風熱型

材料:

苦瓜250克切片,豬瘦肉50克切片

相關證狀:

發熱、微惡風寒,或有汗出、頭痛、鼻塞,或有少量稠涕、咽喉紅腫疼痛、咳嗽痰稠,苔薄黃,脈浮數。

苦瓜豬瘦肉湯

雞蛋苦參湯

感冒

風熱型

材料:

雞蛋1枚,苦參10克

相關證狀:

發熱、微惡風寒,或有汗出、頭痛、鼻塞,或有少量稠涕、咽喉紅腫疼痛、咳嗽痰稠,苔薄黃,脈浮數。

雞蛋苦參湯

清涼飲料

感冒

風熱型

材料:

荷葉,冬瓜(連仁和皮),薏苡仁

相關證狀:

發熱、微惡風寒,或有汗出、頭痛、鼻塞,或有少量稠涕、咽喉紅腫疼痛、咳嗽痰稠,苔薄黃,脈浮數。

清涼飲料

紫蘇粥

急性支氣管炎

風寒束肺型

材料:

白術30克,粳米100克

相關證狀:

咳嗽、痰白而稀,或見惡寒發熱、無汗、頭痛、身痛、鼻塞清涕,苔薄白,脈浮緊。

紫蘇粥

醋豆腐方

急性支氣管炎

風寒束肺型

材料:

醋50毫升,豆腐300克,植物油30克,蔥花少許

相關證狀:

咳嗽、痰白而稀,或見惡寒發熱、無汗、頭痛、身痛、鼻塞清涕,苔薄白,脈浮緊。

醋豆腐方

雞蛋生薑方

急性支氣管炎

風寒束肺型

材料:

雞蛋1枚,生薑12克

相關證狀:

咳嗽、痰白而稀,或見惡寒發熱、無汗、頭痛、身痛、鼻塞清涕,苔薄白,脈浮緊。

雞蛋生薑方

橄欖煲蘿蔔

急性支氣管炎

風熱犯肺

材料:

青橄欖250克,白蘿蔔500~1000克

相關證狀:

咳嗽、咳痰黃稠,或見發熱、微惡風寒、口幹咽痛、鼻塞流黃濁涕,舌尖紅,苔薄白乾或薄黃,脈浮數。

橄欖煲蘿蔔

蘿蔔汁燉麥芽糖

急性支氣管炎

風熱犯肺

材料:

用新鮮白蘿蔔適量

相關證狀:

咳嗽、咳痰黃稠,或見發熱、微惡風寒、口幹咽痛、鼻塞流黃濁涕,舌尖紅,苔薄白乾或薄黃,脈浮數。

蘿蔔汁燉麥芽糖

雞蛋魚腥草方

急性支氣管炎

風熱犯肺

材料:

雞蛋1枚,魚腥草30克

相關證狀:

咳嗽、咳痰黃稠,或見發熱、微惡風寒、口幹咽痛、鼻塞流黃濁涕,舌尖紅,苔薄白乾或薄黃,脈浮數。

雞蛋魚腥草方

苡仁蘆根粥

急性支氣管炎

風熱犯肺

材料:

生薏苡仁60克,鮮蘆根30克,白米60克

相關證狀:

咳嗽、咳痰黃稠,或見發熱、微惡風寒、口幹咽痛、鼻塞流黃濁涕,舌尖紅,苔薄白乾或薄黃,脈浮數。

苡仁蘆根粥

羅漢果豬肺湯

急性支氣管炎

燥熱傷肺型

材料:

羅漢果1個,豬肺200克

相關證狀:

乾咳無痰或咳嗽痰少難咯,鼻咽乾燥,咳甚則胸痛,或見惡寒、身熱,舌尖紅,苔薄乾或黃或白,脈浮數。

羅漢果豬肺湯

冰糖燉雪梨

急性支氣管炎

燥熱傷肺型

材料:

雪梨1個(或香蕉2個)

相關證狀:

乾咳無痰或咳嗽痰少難咯,鼻咽乾燥,咳甚則胸痛,或見惡寒、身熱,舌尖紅,苔薄乾或黃或白,脈浮數。

冰糖燉雪梨

西洋菜蜜棗生魚湯

急性支氣管炎

燥熱傷肺型

材料:

西洋菜250克,蜜棗5個,生魚500克,豬瘦肉50克,生魚去鱗,去腸臟

相關證狀:

乾咳無痰或咳嗽痰少難咯,鼻咽乾燥,咳甚則胸痛,或見惡寒、身熱,舌尖紅,苔薄乾或黃或白,脈浮數。

西洋菜蜜棗生魚湯

菜乾鴨腎蜜棗湯

急性支氣管炎

燥熱傷肺型

材料:

臘鴨腎4個,豬瘦肉100克,白菜幹150克,蜜棗5個,蜜棗用清水浸軟

相關證狀:

乾咳無痰或咳嗽痰少難咯,鼻咽乾燥,咳甚則胸痛,或見惡寒、身熱,舌尖紅,苔薄乾或黃或白,脈浮數。

菜乾鴨腎蜜棗湯

蘿蔔臘鴨肫湯

慢性支氣管炎

濕痰犯肺型

材料:

蘿蔔250克,臘鴨肫1個,陳皮5克

相關證狀:

咳嗽多痰、痰白而稠,胸脘作悶、肢體困重、納減,苔白厚膩,脈弦滑。

蘿蔔臘鴨肫湯

柚子肉燉雞

慢性支氣管炎

濕痰犯肺型

材料:

柚子1個(去皮留肉),雄雞1隻(約500克)

相關證狀:

咳嗽多痰、痰白而稠,胸脘作悶、肢體困重、納減,苔白厚膩,脈弦滑。

柚子肉燉雞

枇杷葉生薑薏米粥

慢性支氣管炎

濕痰犯肺型

材料:

炙枇杷葉15克,生薑10克,薏苡仁30克,大米適量

相關證狀:

咳嗽多痰、痰白而稠,胸脘作悶、肢體困重、納減,苔白厚膩,脈弦滑。

枇杷葉生薑薏米粥

薑汁北杏豬肺湯

慢性支氣管炎

外寒內飲型

材料:

豬肺200克(洗淨切塊),北杏仁15克

相關證狀:

咳嗽氣喘、痰多泡沫,無汗、惡寒、口淡不渴或口幹不欲飲,身體疼痛而沉重、甚則肢體微腫,舌質淡,苔白滑,脈弦緊。

薑汁北杏豬肺湯

檸檬葉豬肺湯

慢性支氣管炎

外寒內飲型

材料:

檸檬葉10克,豬肺150克(洗淨切塊)

相關證狀:

咳嗽氣喘、痰多泡沫,無汗、惡寒、口淡不渴或口幹不欲飲,身體疼痛而沉重、甚則肢體微腫,舌質淡,苔白滑,脈弦緊。

檸檬葉豬肺湯

生薑雞膽飲

慢性支氣管炎

外寒內熱型

材料:

生薑10克,水煎半杯調雞苦膽2~3個服,每日2次

相關證狀:

咳嗽音啞、痰稠難咳,惡寒、鼻塞、口渴、咽痛,或有身熱甚則氣逆而喘,舌尖紅,苔白膩或微黃,脈浮滑數。

生薑雞膽飲

薑蔥蘿蔔煲豆腐

慢性支氣管炎

外寒內熱型

材料:

蘿蔔300克,豆腐200克

相關證狀:

咳嗽音啞、痰稠難咳,惡寒、鼻塞、口渴、咽痛,或有身熱甚則氣逆而喘,舌尖紅,苔白膩或微黃,脈浮滑數。

薑蔥蘿蔔煲豆腐

薑汁牛肺糯米飯

慢性支氣管炎

肺脾氣虛型

材料:

牛肺150克,糯米適量

相關證狀:

咳嗽痰白而稀或泡沫,自汗、氣短、納減、便溏、神疲乏力、聲低懶言,每遇風寒咳痰或喘息發作加重,舌質淡,苔白,脈虛。

薑汁牛肺糯米飯

黨參北杏煲豬肺

慢性支氣管炎

肺脾氣虛型

材料:

豬肺200克,黨參20克,北杏仁10克

相關證狀:

咳嗽痰白而稀或泡沫,自汗、氣短、納減、便溏、神疲乏力、聲低懶言,每遇風寒咳痰或喘息發作加重,舌質淡,苔白,脈虛。

黨參北杏煲豬肺

黃芪百合粥

慢性支氣管炎

肺脾氣虛型

材料:

黃芪,百合各20克,白術50克

相關證狀:

咳嗽痰白而稀或泡沫,自汗、氣短、納減、便溏、神疲乏力、聲低懶言,每遇風寒咳痰或喘息發作加重,舌質淡,苔白,脈虛。

黃芪百合粥

冬蟲草燉水鴨

慢性支氣管炎

肺腎陰虛型

材料:

水鴨1隻去毛及內臟

相關證狀:

咳嗽時作、乾咳少痰,或痰中帶血,或伴喘息,咽乾口燥、失眠、盜汗、五心煩熱、面色潮紅或顴紅,舌質紅,苔少,脈細數弱。

冬蟲草燉水鴨

霍斛燉水魚

慢性支氣管炎

肺腎陰虛型

材料:

霍山石斛15克,水魚1隻

相關證狀:

咳嗽時作、乾咳少痰,或痰中帶血,或伴喘息,咽乾口燥、失眠、盜汗、五心煩熱、面色潮紅或顴紅,舌質紅,苔少,脈細數弱。

霍斛燉水魚

沙參玉竹煲老鴨

慢性支氣管炎

肺腎陰虛型

材料:

沙參30克,玉竹30克

相關證狀:

咳嗽時作、乾咳少痰,或痰中帶血,或伴喘息,咽乾口燥、失眠、盜汗、五心煩熱、面色潮紅或顴紅,舌質紅,苔少,脈細數弱。

沙參玉竹煲老鴨

百合杏仁粥

慢性支氣管炎

肺腎陰虛型

材料:

鮮百合50克,南杏仁30克,白米50克

相關證狀:

咳嗽時作、乾咳少痰,或痰中帶血,或伴喘息,咽乾口燥、失眠、盜汗、五心煩熱、面色潮紅或顴紅,舌質紅,苔少,脈細數弱。

百合杏仁粥

鵪鶉燉冰糖

慢性支氣管炎

肺腎陽虛型

材料:

鵪鶉1隻去毛臟,冰糖20克

相關證狀:

咳喘久作、動則尤甚、痰稀白呈泡沫狀,畏寒肢冷、腰軟,舌質淡,苔白滑,脈沉弱。

鵪鶉燉冰糖

青蛙燉胡椒

慢性支氣管炎

肺腎陽虛型

材料:

青蛙1隻去內臟洗淨,胡椒7粒放入青蛙腹內用線縫合

相關證狀:

咳喘久作、動則尤甚、痰稀白呈泡沫狀,畏寒肢冷、腰軟,舌質淡,苔白滑,脈沉弱。

青蛙燉胡椒

椒貝蛋肺湯

支氣管哮喘

冷哮型

材料:

白胡椒0.5克,川貝母10克,雞蛋1個,豬肺喉150克,將川貝母及白胡椒共研為細末,和雞蛋清一起調勻成糊

相關證狀:

喘息哮鳴、痰白清稀或呈泡沫狀,口不渴或渴喜熱飲,胸膈滿悶、面色青白,舌淡,苔白滑,脈浮緊。 或兼見頭痛、惡寒、發熱、無汗等表現。

椒貝蛋肺湯

白果煲雞

支氣管哮喘

冷哮型

材料:

白果150克(去殼)和嫩雞肉300克

相關證狀:

喘息哮鳴、痰白清稀或呈泡沫狀,口不渴或渴喜熱飲,胸膈滿悶、面色青白,舌淡,苔白滑,脈浮緊。 或兼見頭痛、惡寒、發熱、無汗等表現。

白果煲雞

生薑芥菜湯

支氣管哮喘

冷哮型

材料:

鮮芥菜250克

相關證狀:

喘息哮鳴、痰白清稀或呈泡沫狀,口不渴或渴喜熱飲,胸膈滿悶、面色青白,舌淡,苔白滑,脈浮緊。 或兼見頭痛、惡寒、發熱、無汗等表現。

生薑芥菜湯

蘿蔔馬蹄汁

支氣管哮喘

熱哮型

材料:

白蘿蔔,馬蹄去皮搗汁各50克

相關證狀:

面赤唇紅、喘息哮鳴、痰黃而黏稠,口渴喜冷飲、大便乾結,舌紅,苔黃膩,脈滑數。 或兼見發熱、惡風、自汗等表現。

蘿蔔馬蹄汁

麥芽糖豆腐蘿蔔湯

支氣管哮喘

熱哮型

材料:

豆腐300克,麥芽糖50克,生蘿蔔汁1杯

相關證狀:

面赤唇紅、喘息哮鳴、痰黃而黏稠,口渴喜冷飲、大便乾結,舌紅,苔黃膩,脈滑數。 或兼見發熱、惡風、自汗等表現。

麥芽糖豆腐蘿蔔湯

復方銀菊茶

肺炎

風熱犯肺

材料:

金銀花21克,菊花,桑葉各9克,杏仁6克,蘆根30克(鮮者加倍)

相關證狀:

發熱惡寒,咳嗽,氣急,頭昏頭痛,全身不適,舌紅,苔黃,脈浮數。

復方銀菊茶

桑麻蜜飲

肺炎

風熱犯肺

材料:

桑白皮15克,麻黃6克,杏仁10克,大青葉30克,蜂蜜30克,將諸藥水煎2次

相關證狀:

發熱惡寒,咳嗽,氣急,頭昏頭痛,全身不適,舌紅,苔黃,脈浮數。

桑麻蜜飲

蘆根竹瀝粥

肺炎

痰熱壅肺

材料:

蘆根60克(鮮者加倍)

相關證狀:

高熱,只發熱不惡寒,咳嗽,氣喘咳吐黃稠痰,或痰呈鐵鏽色,或痰中帶血,胸痛,口渴,便秘,舌紅苔黃膩,脈滑數。

蘆根竹瀝粥

水牛角蜜參湯

肺炎

痰熱壅肺

材料:

水牛角100克,黃連10克,生地黃,玄參,丹參各30克,金銀花,連翹各15克,淡竹葉10克,蜂蜜60克,先煎水牛角2小時

相關證狀:

高熱,只發熱不惡寒,咳嗽,氣喘咳吐黃稠痰,或痰呈鐵鏽色,或痰中帶血,胸痛,口渴,便秘,舌紅苔黃膩,脈滑數。

水牛角蜜參湯

參麥蓮心湯

肺炎

正虛欲脫

材料:

生曬參或西洋參6克,麥冬20克,五味子15克,蓮子心6克,蜂蜜30克,先煎諸葯2次

相關證狀:

身熱驟降,冷汗淋漓,面色蒼白,四肢厥冷,神志模糊,舌質紫暗,脈微欲絕。

參麥蓮心湯

玉參冰糖飲

肺炎

氣陰兩虧

材料:

玉竹20克,沙參30克,麥冬20克,烏梅2枚,冰糖20克,將諸藥水煎2次

相關證狀:

低熱不退,乾咳少痰,口咽乾燥,自汗,神疲,氣短,手足心熱,或手指蠕動,唇焦,舌幹紅少津,脈虛數。

玉參冰糖飲

三甲蛋花湯

肺炎

氣陰兩虧

材料:

鱉甲,牡蠣殼,龜甲各15克,生地黃30克,枸杞子20克,雞蛋1枚,先水煎三甲1小時以上

相關證狀:

低熱不退,乾咳少痰,口咽乾燥,自汗,神疲,氣短,手足心熱,或手指蠕動,唇焦,舌幹紅少津,脈虛數。

三甲蛋花湯

百部獺肝湯

肺結核

肺陰虛損

材料:

百部30克,生地黃15克,麥冬30克,獺肝100克,將百部,生地黃,麥冬水煎2次

相關證狀:

乾咳少痰,痰中時帶血絲、血點,午後顴紅,或有低熱、盜汗,口乾咽燥,胸部可有隱痛,舌尖邊紅,脈細或細數。

百部獺肝湯

百部玉竹冰糖湯

肺結核

肺陰虛損

材料:

百部30克,玉竹30克,冰糖20克,將百部,玉竹水煎3次

相關證狀:

乾咳少痰,痰中時帶血絲、血點,午後顴紅,或有低熱、盜汗,口乾咽燥,胸部可有隱痛,舌尖邊紅,脈細或細數。

百部玉竹冰糖湯

百合鱉肉湯

肺結核

陰虛火旺

材料:

百合15克,白及30克,地骨皮12克,生地黃30克,知母15克,鼈肉200克,將諸葯(白及除外)水煎2次

相關證狀:

咳嗆氣急,痰少質黏,難以咳出,時時咯血,血色鮮紅,午後潮熱,顴紅,五心煩熱,骨蒸盜汗,形體日瘦,男子遺精,女子夢交或經閉,舌質紅絳而幹,舌苔黃或花剝,脈細而數。

百合鱉肉湯

清蒸鰻魚

肺結核

陰虛火旺

材料:

鰻魚1尾,大蒜100克,蔥,薑少許,料酒,食鹽適量,將鮮鰻魚剖去肚腸,刮鱗去腮

相關證狀:

咳嗆氣急,痰少質黏,難以咳出,時時咯血,血色鮮紅,午後潮熱,顴紅,五心煩熱,骨蒸盜汗,形體日瘦,男子遺精,女子夢交或經閉,舌質紅絳而幹,舌苔黃或花剝,脈細而數。

清蒸鰻魚

山藥羅漢肉

肺結核

氣陰兩虛

材料:

山藥20克,羅漢果1個,白及15克,豬肉100克,將山藥

相關證狀:

咳嗽聲低,短氣懶言,神疲無力,痰中帶血,血色淡紅,面色白而顴紅,午後潮熱,舌質嫩紅,邊有齒印,苔薄而少津,脈細弱而數。

山藥羅漢肉

銀耳蒜肉

肺結核

氣陰兩虛

材料:

銀耳5克,蒜泥10克,豬瘦肉100克,白及30克,醬油適量,將銀耳用溫水泡發

相關證狀:

咳嗽聲低,短氣懶言,神疲無力,痰中帶血,血色淡紅,面色白而顴紅,午後潮熱,舌質嫩紅,邊有齒印,苔薄而少津,脈細弱而數。

銀耳蒜肉

參鹿龜肉湯

肺結核

陰陽兩虛

材料:

生曬參6克,鹿肉50克,龜肉50克,薑,蔥,食鹽少許,大蒜30克,料酒適量

相關證狀:

咳逆喘息,短氣難續,痰中帶血,血色暗淡,潮熱,肢冷,自汗,盜汗,聲嘶失音,面浮腫,心慌,唇紫,舌糜爛,形體消瘦,男子滑精陽痿,女子經少經閉,舌紅津少,或舌淡邊有齒痕,脈微細而數,或虛大無力。

參鹿龜肉湯

山楂菊花代茶飲

高血壓病

肝陽上亢

材料:

山楂12克,菊花9克,開水沏

相關證狀:

眩暈,頭痛,頭脹,耳鳴,易怒,口幹,口渴,心煩,不寐,面紅,目赤,便秘,尿赤,舌質紅苔黃,脈弦數有力。 此證多見於高血壓病I期。

山楂菊花代茶飲

決明子粥

高血壓病

肝陽上亢

材料:

炒決明子12克,白菊花9克,粳米50克,冰糖適量

相關證狀:

眩暈,頭痛,頭脹,耳鳴,易怒,口幹,口渴,心煩,不寐,面紅,目赤,便秘,尿赤,舌質紅苔黃,脈弦數有力。 此證多見於高血壓病I期。

決明子粥

雙葉湯

高血壓病

氣滯血瘀

材料:

山楂葉15克,羅布葉15克,蜂蜜適量,水煎二味取汁

相關證狀:

頭暈頭痛,胸脅脹痛,或兼有健忘、失眠、心悸,面或口唇紫暗,舌有瘀斑或瘀點,苔薄白或薄黃,脈弦澀。 此證多見於高血壓病I期。

雙葉湯

荷葉鬱金粥

高血壓病

氣滯血瘀

材料:

新荷葉1張,鬱金15克,粳米100克,冰糖適量,將荷葉

相關證狀:

頭暈頭痛,胸脅脹痛,或兼有健忘、失眠、心悸,面或口唇紫暗,舌有瘀斑或瘀點,苔薄白或薄黃,脈弦澀。 此證多見於高血壓病I期。

荷葉鬱金粥

瓜蔞薤白天麻粥

高血壓病

痰濁中阻

材料:

瓜蔞,薤白各15克,天麻10克,粳米100克,冰糖適量,瓜蔞,薤白

相關證狀:

眩暈,頭痛,頭重如裹,倦怠,心煩欲嘔,或胸悶時吐痰涎,少食多寐,舌胖質淡,苔白膩,脈滑或弦滑; 或苔黃膩,脈弦滑而數。 本證多見於高血壓病II.期。

瓜蔞薤白天麻粥

山楂荷葉薏米湯

高血壓病

痰濁中阻

材料:

山楂,荷葉,薏苡仁各50克

相關證狀:

眩暈,頭痛,頭重如裹,倦怠,心煩欲嘔,或胸悶時吐痰涎,少食多寐,舌胖質淡,苔白膩,脈滑或弦滑; 或苔黃膩,脈弦滑而數。 本證多見於高血壓病II.期。

山楂荷葉薏米湯

杞子核桃湯

高血壓病

肝腎陰虛

材料:

枸杞子30克,核桃肉15克,天麻15克,將3味用水洗淨後

相關證狀:

眩暈,頭痛,耳鳴,眼花,手足心熱,腰膝酸軟,肢體麻木,舌紅少津,脈弦細稍數尺弱。 本證多見於高血壓病II.、III.期。

杞子核桃湯

黃精熟地脊骨湯

高血壓病

肝腎陰虛

材料:

黃精50克,熟地黃30克,豬脊骨500克,鹽少許

相關證狀:

眩暈,頭痛,耳鳴,眼花,手足心熱,腰膝酸軟,肢體麻木,舌紅少津,脈弦細稍數尺弱。 本證多見於高血壓病II.、III.期。

黃精熟地脊骨湯

昆布海藻黃豆湯

高血壓病

陰陽兩虛

材料:

昆布,海藻各30克,黃豆150~200克,將昆布,海藻兩味用水洗淨,與黃豆同放入鍋內

相關證狀:

頭暈眼花,耳鳴,腰酸軟無力,心悸氣短,肢冷麻木,腹脹腹瀉,陽痿早洩,舌質淡紅,無苔或少苔,脈結代尺弱。 多見於高血壓病III.期。

昆布海藻黃豆湯

天麻黃精豬腦羹

高血壓病

陰陽兩虛

材料:

豬腦1個,黃精,天麻各10克,將豬腦,黃精,天麻同放入鍋內

相關證狀:

頭暈眼花,耳鳴,腰酸軟無力,心悸氣短,肢冷麻木,腹脹腹瀉,陽痿早洩,舌質淡紅,無苔或少苔,脈結代尺弱。 多見於高血壓病III.期。

天麻黃精豬腦羹

昆布玉米粥

冠狀動脈

痰濁內阻

材料:

昆布30克,玉米粉30克,粳米30克,昆布水浸半日

相關證狀:

病人肥胖少動,嗜睡,晨起口中黏膩乏味,舌質淡胖或淡暗,邊有齒痕,舌苔白膩,脈沉緩或滑。

昆布玉米粥

海藻昆布山楂湯

冠狀動脈

痰濁內阻

材料:

海藻15克,昆布15克,山楂15克,前兩者浸泡半日,漂洗乾淨

相關證狀:

病人肥胖少動,嗜睡,晨起口中黏膩乏味,舌質淡胖或淡暗,邊有齒痕,舌苔白膩,脈沉緩或滑。

海藻昆布山楂湯

山楂香橙露

冠狀動脈

氣滯血瘀

材料:

山楂肉30克,香橙2枚,荸薺20克,澱粉10克,白糖適量,將山楂肉加水兩碗

相關證狀:

平素易怒心煩,時感胸脅脹悶不適,時或頭暈,舌質暗或有瘀斑,舌下靜脈迂曲,脈弦或澀。

山楂香橙露

消脂軟脈代茶飲

冠狀動脈

氣滯血瘀

材料:

山楂15克,紅花10克,決明子10克,荷葉6克,諸葯淨選,為粗末

相關證狀:

平素易怒心煩,時感胸脅脹悶不適,時或頭暈,舌質暗或有瘀斑,舌下靜脈迂曲,脈弦或澀。

消脂軟脈代茶飲

首烏芹菜粥

冠狀動脈

腎精虧虛

材料:

何首烏15克,芹菜100克,豬瘦肉50克,粳米100克,鹽,味精適量

相關證狀:

眩暈頭痛,失眠健忘,記憶力減退,腰膝酸軟,發脫齒搖,耳鳴耳聾,行動遲緩,動作笨拙,精神呆鈍,舌質淡暗,舌苔薄白,脈象沉弱,尺部為甚。

首烏芹菜粥

淡菜皮蛋粥

冠狀動脈

腎精虧虛

材料:

淡菜30個,皮蛋1個,粳米適量

相關證狀:

眩暈頭痛,失眠健忘,記憶力減退,腰膝酸軟,發脫齒搖,耳鳴耳聾,行動遲緩,動作笨拙,精神呆鈍,舌質淡暗,舌苔薄白,脈象沉弱,尺部為甚。

淡菜皮蛋粥

香筍炒枸杞子

冠狀動脈

腎精虧虛

材料:

枸杞子頭500克,熟筍50克,精鹽5克,薑末1克,白糖20克,紹酒20克,味精0.5克,花生油30克

相關證狀:

眩暈頭痛,失眠健忘,記憶力減退,腰膝酸軟,發脫齒搖,耳鳴耳聾,行動遲緩,動作笨拙,精神呆鈍,舌質淡暗,舌苔薄白,脈象沉弱,尺部為甚。

香筍炒枸杞子

洋參蓮肉湯

常見心律失常

氣陰兩虛

材料:

西洋參6克,蓮子15克,冰糖20克,將西洋參切薄片,蓮子不去心,與冰糖一齊入鍋

相關證狀:

心悸,怔忡,面色無華,倦怠無力,舌紅少津,脈結代。

洋參蓮肉湯

生脈粥

常見心律失常

氣陰兩虛

材料:

紅參6克,麥冬15克,五味子10克,粳米50克,冰糖15克,先將紅參,麥冬,五味子水煎2次,取汁300毫升,去藥渣

相關證狀:

心悸,怔忡,面色無華,倦怠無力,舌紅少津,脈結代。

生脈粥

蛋黃油

常見心律失常

心血不足

材料:

雞蛋100個,蜂蜜適量,用鮮雞蛋,去蛋清,留蛋黃

相關證狀:

心悸怔忡,面色萎黃,失眠多夢,唇甲無華,舌質淡,脈細而結代。

蛋黃油

龍眼棗仁粥

常見心律失常

心血不足

材料:

龍眼肉15克,酸棗仁15克,粳米50克,酸棗仁洗凈,與龍眼肉

相關證狀:

心悸怔忡,面色萎黃,失眠多夢,唇甲無華,舌質淡,脈細而結代。

龍眼棗仁粥

黃連阿膠雞子黃湯

常見心律失常

陰虛火旺

材料:

黃連10克,阿膠15克,雞蛋2個,黃芩9克,白芍12克

相關證狀:

心驚不寧,心煩少寐,頭暈目眩,手足心熱; 甚或心慌心悸,心中痛,脈細促,舌質紅,少苔或無苔而幹。

黃連阿膠雞子黃湯

三甲複脈鮮湯

常見心律失常

陰虛火旺

材料:

炙甘草3克,生地黃15克,白芍12克,麥冬15克,阿膠10克,麻仁20克,鮮牡蠣100克,龜100克,鱉100克,牡蠣,龜,鼈都取部分鮮肉,或三者取一種之鮮肉,但牡蠣殼,龜甲,鼈甲必用

相關證狀:

心驚不寧,心煩少寐,頭暈目眩,手足心熱; 甚或心慌心悸,心中痛,脈細促,舌質紅,少苔或無苔而幹。

三甲複脈鮮湯

桂術薏苡仁粥

常見心律失常

心陽不振

材料:

桂枝15克,白術12克,甘草6克,薏苡仁50克,將前3味水煎2次

相關證狀:

心悸不安,胸悶氣短,面色蒼白,形寒肢冷,或下肢浮腫,舌質淡白,舌苔白潤,脈沉遲或結代,或細促。

桂術薏苡仁粥

麻黃牛肉湯

常見心律失常

心陽不振

材料:

麻黃10克,麻黃根10克,牛肉50克,薑粒,蔥花,醬油少許,先將麻黃,麻黃根加水煎煮2次,取2次煎液合併

相關證狀:

心悸不安,胸悶氣短,面色蒼白,形寒肢冷,或下肢浮腫,舌質淡白,舌苔白潤,脈沉遲或結代,或細促。

麻黃牛肉湯

連夏竹棗湯

常見心律失常

痰熱擾心

材料:

黃連9克,半夏10克,竹茹10克,生薑6克,大棗12克,將上藥一齊入砂鍋中

相關證狀:

驚悸不甯,少寐易驚,心常感恐懼而實無事,舌苔黃膩,脈滑而歇止。

連夏竹棗湯

苦參蜂蜜飲

常見心律失常

痰熱擾心

材料:

苦參25克,竹瀝15克,蜂蜜20克,將苦參水煎2次,取煎液約200毫升

相關證狀:

驚悸不甯,少寐易驚,心常感恐懼而實無事,舌苔黃膩,脈滑而歇止。

苦參蜂蜜飲

玫瑰花烤羊心

常見心律失常

心血瘀阻

材料:

玫瑰花60克,紅花10克,羊心50克,食鹽5克,將玫瑰花,紅花,鹽

相關證狀:

心悸不安,胸悶不舒,心痛時作,或見唇甲青紫,舌質紫暗,或有瘀斑,脈澀或結代。

玫瑰花烤羊心

桃仁紅花羹

常見心律失常

心血瘀阻

材料:

桃仁12克,紅花9克,冰糖10克,藕粉20克,將桃仁,紅花水煎2次,去藥渣,合併2次煎液150毫升

相關證狀:

心悸不安,胸悶不舒,心痛時作,或見唇甲青紫,舌質紫暗,或有瘀斑,脈澀或結代。

桃仁紅花羹

暖胃雞

慢性胃炎

脾胃虛寒

材料:

公雞1隻

相關證狀:

胃脘脹滿疼痛,食後加重,或嘔吐清涎,面色無華,神疲乏力,舌淡苔白,脈沉細無力。

暖胃雞

營養暖胃粉

慢性胃炎

脾胃虛寒

材料:

黃豆500克,糯米1000克,幹橘皮30克,生薑10克,黃豆用清水浸泡4小時,至泡脹

相關證狀:

胃脘脹滿疼痛,食後加重,或嘔吐清涎,面色無華,神疲乏力,舌淡苔白,脈沉細無力。

營養暖胃粉

溫中健胃餅

慢性胃炎

脾胃虛寒

材料:

山藥,白術,茯苓各60克,幹薑30克,陳皮15克,共為細末,加胡椒麵3克,混勻,與麵粉1000克一起加水和麵,做成餅乾樣的小餅,置烘箱內烘熟

相關證狀:

胃脘脹滿疼痛,食後加重,或嘔吐清涎,面色無華,神疲乏力,舌淡苔白,脈沉細無力。

溫中健胃餅

桂花蓮子羹

慢性胃炎

脾胃虛寒

材料:

桂花3克(糖醃),蓮子50克,紅糖1匙,蓮子用開水泡脹

相關證狀:

胃脘脹滿疼痛,食後加重,或嘔吐清涎,面色無華,神疲乏力,舌淡苔白,脈沉細無力。

桂花蓮子羹

草蔻羊肉湯麵

慢性胃炎

脾胃虛寒

材料:

草豆蔻5枚,高良薑10克,生薑搗汁l小杯,白胡椒粉2克,麵粉適量,用草豆蔻

相關證狀:

胃脘脹滿疼痛,食後加重,或嘔吐清涎,面色無華,神疲乏力,舌淡苔白,脈沉細無力。

草蔻羊肉湯麵

蓹茇粥

慢性胃炎

脾胃虛寒

材料:

蓺蓯5克,白胡椒粉1克,肉桂皮3克,糯米適量

相關證狀:

胃脘脹滿疼痛,食後加重,或嘔吐清涎,面色無華,神疲乏力,舌淡苔白,脈沉細無力。

蓹茇粥

胡椒砂仁燉豬肚

慢性胃炎

脾胃虛寒

材料:

豬肚1個

相關證狀:

胃脘脹滿疼痛,食後加重,或嘔吐清涎,面色無華,神疲乏力,舌淡苔白,脈沉細無力。

胡椒砂仁燉豬肚

健胃茶

慢性胃炎

陰虛胃熱

材料:

徐長卿,麥冬,丹參各3克,黃芪4.5克,烏梅,生甘草,綠茶各1.5克,將上藥共為粗末

相關證狀:

胃痛隱隱,饑不欲食,口乾咽燥,大便幹結,形體消瘦,舌紅少津,脈細數。

行氣健胃粥

慢性胃炎

陰虛胃熱

材料:

砂仁3克,橘皮,枳殼,佛手各6克

相關證狀:

胃痛隱隱,饑不欲食,口乾咽燥,大便幹結,形體消瘦,舌紅少津,脈細數。

行氣健胃粥

石斛玉竹粥

慢性胃炎

陰虛胃熱

材料:

石斛12克,玉竹9克,大棗5枚,粳米60克,石斛

相關證狀:

胃痛隱隱,饑不欲食,口乾咽燥,大便幹結,形體消瘦,舌紅少津,脈細數。

石斛玉竹粥

玫瑰露酒

慢性胃炎

肝胃氣滯

材料:

鮮玫瑰花350克,白酒1500毫升,冰糖200克,將玫瑰花浸入酒中,同時放入冰糖,浸月餘,用瓷壇或玻璃瓶貯存

相關證狀:

胃脘脹痛,攻撐連脅,噯氣頻作,口苦吐酸,噁心嘔吐,苔薄白或薄黃,脈弦。

玫瑰露酒

佛手柑粥

慢性胃炎

肝胃氣滯

材料:

佛手柑15克,粳米50克

相關證狀:

胃脘脹痛,攻撐連脅,噯氣頻作,口苦吐酸,噁心嘔吐,苔薄白或薄黃,脈弦。

佛手柑粥

香附煮猴頭菇

慢性胃炎

肝胃氣滯

材料:

香附子9克,猴頭菇30克,食鹽少許

相關證狀:

胃脘脹痛,攻撐連脅,噯氣頻作,口苦吐酸,噁心嘔吐,苔薄白或薄黃,脈弦。

香附煮猴頭菇

胡蘿蔔炒陳皮瘦肉絲

慢性胃炎

肝胃氣滯

材料:

胡蘿蔔200克,陳皮10克,豬瘦肉100克,植物油,細鹽,黃酒,香蔥適量

相關證狀:

胃脘脹痛,攻撐連脅,噯氣頻作,口苦吐酸,噁心嘔吐,苔薄白或薄黃,脈弦。

胡蘿蔔炒陳皮瘦肉絲

吳茱萸粥

慢性胃炎

肝胃氣滯

材料:

吳茱萸3克,粳米50克,蔥白少許,吳茱萸焙乾,研為末

相關證狀:

胃脘脹痛,攻撐連脅,噯氣頻作,口苦吐酸,噁心嘔吐,苔薄白或薄黃,脈弦。

吳茱萸粥

炒木須肉片

慢性胃炎

肝胃氣滯

材料:

黃花菜乾品20克,黑木耳乾品10克,豬瘦肉60克,植物油,細鹽,黃酒,香蔥適量

相關證狀:

胃脘脹痛,攻撐連脅,噯氣頻作,口苦吐酸,噁心嘔吐,苔薄白或薄黃,脈弦。

炒木須肉片

金橘飲

慢性胃炎

肝胃氣滯

材料:

金橘200克,白蔻仁20克,白糖適量,金橘

相關證狀:

胃脘脹痛,攻撐連脅,噯氣頻作,口苦吐酸,噁心嘔吐,苔薄白或薄黃,脈弦。

金橘飲

姜韭牛奶茶

消化性潰瘍

脾胃虛寒

材料:

韭菜250克,生薑25克,牛奶250克,將韭菜

相關證狀:

胃脘隱痛,喜按,倦怠腹脹,舌淡苔薄白,脈沉細。

姜韭牛奶茶

豬肚小茴香首烏湯

消化性潰瘍

脾胃虛寒

材料:

豬肚1個,炒小茴香30克,何首烏60克

相關證狀:

胃脘隱痛,喜按,倦怠腹脹,舌淡苔薄白,脈沉細。

豬肚小茴香首烏湯

三珍甜飯

消化性潰瘍

脾胃虛寒

材料:

赤小豆250克,蓮子60克,糯米500克,白糖,豬油各適量,糖醃青紅絲,桂花各少許

相關證狀:

胃脘隱痛,喜按,倦怠腹脹,舌淡苔薄白,脈沉細。

三珍甜飯

橘花茶

消化性潰瘍

肝氣犯胃

材料:

橘花,紅茶各3克,4月底收集橘花,曬幹備用,用時與茶葉同入茶杯

相關證狀:

胃脘脹痛,攻竄兩脅,氣怒加重,苔薄白,脈沉弦。

橘花茶

蜂蜜草陳湯

消化性潰瘍

肝氣犯胃

材料:

蜂蜜60克,生甘草10克,陳皮7克,用水適量

相關證狀:

胃脘脹痛,攻竄兩脅,氣怒加重,苔薄白,脈沉弦。

蜂蜜草陳湯

白扁豆佛手粥

消化性潰瘍

肝氣犯胃

材料:

白扁豆60克(鮮者加倍),佛手15克,粳米60克

相關證狀:

胃脘脹痛,攻竄兩脅,氣怒加重,苔薄白,脈沉弦。

白扁豆佛手粥

潰瘍茶

消化性潰瘍

肝鬱胃熱

材料:

茶葉,白砂糖各250克,上2味加水適量

相關證狀:

胃脘灼痛,痛勢急迫,泛酸嘈雜,口幹口苦,便秘尿赤,舌紅苔黃,脈弦數。

潰瘍茶

甘藍飴糖液

消化性潰瘍

肝鬱胃熱

材料:

鮮甘藍500克,飴糖適量

相關證狀:

胃脘灼痛,痛勢急迫,泛酸嘈雜,口幹口苦,便秘尿赤,舌紅苔黃,脈弦數。

甘藍飴糖液

枳殼白及粥

消化性潰瘍

氣滯血瘀

材料:

枳殼,白及各9克,糯米100克,大棗5枚,蜂蜜25克

相關證狀:

胃脘疼痛,痛處固定拒按,如刺如割,甚則嘔血黑便,舌紫暗,脈澀。

枳殼白及粥

白及牛奶

消化性潰瘍

氣滯血瘀

材料:

牛奶250毫升,蜂蜜50克,白及粉6克

相關證狀:

胃脘疼痛,痛處固定拒按,如刺如割,甚則嘔血黑便,舌紫暗,脈澀。

白及牛奶

三七蛋羹

消化性潰瘍

氣滯血瘀

材料:

鮮藕汁1小杯,三七粉3克,生雞蛋1個,上3味充分攪勻

相關證狀:

胃脘疼痛,痛處固定拒按,如刺如割,甚則嘔血黑便,舌紫暗,脈澀。

三七蛋羹

旱蓮草紅棗湯

消化性潰瘍

胃陰不足

材料:

鮮旱蓮草50克,紅棗8~10枚,上2味加水2碗煎至1碗

相關證狀:

胃脘隱痛,口燥咽乾,大便幹結,舌紅少津,脈細數。

旱蓮草紅棗湯

土豆汁

消化性潰瘍

胃陰不足

材料:

鮮土豆250克

相關證狀:

胃脘隱痛,口燥咽乾,大便幹結,舌紅少津,脈細數。

土豆汁

石斛粥

消化性潰瘍

胃陰不足

材料:

鮮石斛30克,粳米50克,冰糖適量

相關證狀:

胃脘隱痛,口燥咽乾,大便幹結,舌紅少津,脈細數。

石斛粥

橘椒魚羹

消化性潰瘍

寒邪犯胃

材料:

生薑30克,橘皮10克,胡椒粉3克,鯽魚250克,將生薑,橘皮,胡椒粉用紗布包紮後,塞入去鱗,腮和內臟的魚腹內

相關證狀:

胃脘疼痛暴作,遇冷加劇,得熱緩解,喜熱飲熱食,苔薄白,脈弦緊。

橘椒魚羹

乾薑粥

消化性潰瘍

寒邪犯胃

材料:

乾薑1~3克,高良薑3克,粳米60克

相關證狀:

胃脘疼痛暴作,遇冷加劇,得熱緩解,喜熱飲熱食,苔薄白,脈弦緊。

乾薑粥

良附蛋糕

消化性潰瘍

寒邪犯胃

材料:

雞蛋5個,高良薑,香附各6克,熟豬油130克,精鹽2克,蔥白50克,濕澱粉15克,味精1克,將高良薑,香附洗凈烘乾研末,蔥白洗凈切成顆粒狀,將雞蛋打入大碗內,用筷充分攪打1分鐘

相關證狀:

胃脘疼痛暴作,遇冷加劇,得熱緩解,喜熱飲熱食,苔薄白,脈弦緊。

良附蛋糕

內金粉粥

消化性潰瘍

飲食積滯

材料:

雞內金6個,幹橘皮3克,砂仁2克,粳米50克,前3味研末備用

相關證狀:

胃脘脹滿疼痛,噯腐吞酸,噁心吐食,或大便不爽,苔白厚膩,脈弦滑。

內金粉粥

健脾消食蛋羹

消化性潰瘍

飲食積滯

材料:

山藥,麥芽,茯苓,蓮子肉各15克,山楂20克,雞內金30克,雞蛋數個,上藥共研細末,每取5克,加雞蛋1個調勻蒸熟

相關證狀:

胃脘脹滿疼痛,噯腐吞酸,噁心吐食,或大便不爽,苔白厚膩,脈弦滑。

健脾消食蛋羹

萊菔子散

消化性潰瘍

飲食積滯

材料:

萊菔子適量

相關證狀:

胃脘脹滿疼痛,噯腐吞酸,噁心吐食,或大便不爽,苔白厚膩,脈弦滑。

萊菔子散

玫瑰糕

脂肪肝

肝鬱氣滯

材料:

玫瑰醬100克(或幹玫瑰花25克),粳米粉,糯米粉各250克,白糖適量

相關證狀:

脅肋脹滿不適,隱痛,噯氣,腹脹,或便秘,倦怠乏力,舌苔薄,脈細弦。

玫瑰糕

柴胡粥

脂肪肝

肝鬱氣滯

材料:

柴胡9克,鬱金15克,佛手9克,生山楂15克,海藻15克,粳米60克,紅糖適量,將前5味煎湯

相關證狀:

脅肋脹滿不適,隱痛,噯氣,腹脹,或便秘,倦怠乏力,舌苔薄,脈細弦。

柴胡粥

疏肝化脂飲

脂肪肝

肝鬱氣滯

材料:

柴胡12克,白芍15克,川芎15克,香附12克,枳殼10克,生麥芽15克,生山楂15克,決明子12克,甘草6克,白糖適量

相關證狀:

脅肋脹滿不適,隱痛,噯氣,腹脹,或便秘,倦怠乏力,舌苔薄,脈細弦。

疏肝化脂飲

補中益氣糕

脂肪肝

脾氣虛弱

材料:

黨參,黃芪,紅棗各20克,炙甘草6克,當歸9克,白術9克,升麻5克,柴胡5克,陳皮9克,生薑15克,雞蛋10個,白糖適量,蘇打2克,將前10味凈選,烘乾,研成細末,將雞蛋打入盆內

相關證狀:

脘腹、脅肋隱痛不適,乏力氣短,易出汗,納差,舌質淡,舌體胖或邊有齒痕,脈細。

補中益氣糕

兔肉健脾湯

脂肪肝

脾氣虛弱

材料:

山藥30克,枸杞子15克,黨參15克,黃芪15克,香櫞9克,大棗30克,兔肉200克,將前5味裝紗布袋內,紮口,與兔肉

相關證狀:

脘腹、脅肋隱痛不適,乏力氣短,易出汗,納差,舌質淡,舌體胖或邊有齒痕,脈細。

兔肉健脾湯

菖蒲郁金粥

脂肪肝

痰濕困阻

材料:

石菖蒲12克,鬱金12克,姜製半夏5克,粳米50克,冰糖適量,前3味水煎

相關證狀:

形體肥胖,胸脅隱痛,頭昏,胸悶,思睡,疲倦,舌苔白膩,脈弦滑。

菖蒲郁金粥

荷葉竹茹乳

脂肪肝

痰濕困阻

材料:

荷葉,竹茹,蒼術,鬱金各6克,牛乳250毫升,將前4味加水同煎3次

相關證狀:

形體肥胖,胸脅隱痛,頭昏,胸悶,思睡,疲倦,舌苔白膩,脈弦滑。

荷葉竹茹乳

丹參山楂蜜飲

脂肪肝

瘀血阻滯

材料:

丹參15克,山楂13克,檀香9克,炙甘草3克,蜂蜜30克

相關證狀:

脅肋脹痛成刺痛,痛有定處拒按,頭痛,肢麻,皮膚瘀斑,面色晦暗,舌質紫暗或有瘀斑,瘀點,脈弦細或澀。

丹參山楂蜜飲

丹紅黃豆汁

脂肪肝

瘀血阻滯

材料:

丹參100克,紅花50克,黃豆1000克,蜂蜜,冰糖,黃酒適量

相關證狀:

脅肋脹痛成刺痛,痛有定處拒按,頭痛,肢麻,皮膚瘀斑,面色晦暗,舌質紫暗或有瘀斑,瘀點,脈弦細或澀。

丹紅黃豆汁

首烏玉竹粥

脂肪肝

肝腎陰虛

材料:

何首烏12克,玉竹12克,金櫻子12克,枸杞子12克,粳米100克,先煎前3味

相關證狀:

脅肋隱痛,口乾舌燥,心中煩熱,頭暈目眩,舌質紅,少苔,脈細弦。

首烏玉竹粥

枸杞子女貞兔肉湯

脂肪肝

肝腎陰虛

材料:

枸杞子,女貞子各10克,兔肉100克,調料適量

相關證狀:

脅肋隱痛,口乾舌燥,心中煩熱,頭暈目眩,舌質紅,少苔,脈細弦。

枸杞子女貞兔肉湯

消炎利膽煎

膽囊炎

氣鬱有膽火

材料:

金錢草20克,黃芩12克,川楝子10克,枳實10克,木香6克,大黃6克

相關證狀:

右上腹間歇性絞痛或悶痛,有時向右肩背放射,右上腹有局限性壓痛,但腹壁尚軟。 體溫正常或有低熱,口苦,食慾減退,或有輕度噁心嘔吐,無黃疸,舌淡紅,苔微黃,脈弦細或弦緊。 本型相當於發病初期的膽絞痛或單純性急性膽囊炎。

消炎利膽煎

雙花連翹粥

膽囊炎

氣鬱有膽火

材料:

金銀花60克,連翹15克,薏苡仁30克,金銀花

相關證狀:

右上腹間歇性絞痛或悶痛,有時向右肩背放射,右上腹有局限性壓痛,但腹壁尚軟。 體溫正常或有低熱,口苦,食慾減退,或有輕度噁心嘔吐,無黃疸,舌淡紅,苔微黃,脈弦細或弦緊。 本型相當於發病初期的膽絞痛或單純性急性膽囊炎。

雙花連翹粥

薺菜湯

膽囊炎

氣鬱有膽火

材料:

薺菜,蜜棗各50克

相關證狀:

右上腹間歇性絞痛或悶痛,有時向右肩背放射,右上腹有局限性壓痛,但腹壁尚軟。 體溫正常或有低熱,口苦,食慾減退,或有輕度噁心嘔吐,無黃疸,舌淡紅,苔微黃,脈弦細或弦緊。 本型相當於發病初期的膽絞痛或單純性急性膽囊炎。

薺菜湯

金錢草飲

膽囊炎

氣鬱有膽火

材料:

金錢草15~60克(鮮品150~300克)

相關證狀:

右上腹間歇性絞痛或悶痛,有時向右肩背放射,右上腹有局限性壓痛,但腹壁尚軟。 體溫正常或有低熱,口苦,食慾減退,或有輕度噁心嘔吐,無黃疸,舌淡紅,苔微黃,脈弦細或弦緊。 本型相當於發病初期的膽絞痛或單純性急性膽囊炎。

金錢草飲

冰糖藕粉

膽囊炎

氣鬱有膽火

材料:

藕粉30克,冰糖10克,藕粉

相關證狀:

右上腹間歇性絞痛或悶痛,有時向右肩背放射,右上腹有局限性壓痛,但腹壁尚軟。 體溫正常或有低熱,口苦,食慾減退,或有輕度噁心嘔吐,無黃疸,舌淡紅,苔微黃,脈弦細或弦緊。 本型相當於發病初期的膽絞痛或單純性急性膽囊炎。

陳皮山楂飲

膽囊炎

氣鬱有膽火

材料:

陳皮,山楂肉,雞內金各10克,烏梅肉6克,蜂蜜少許,陳皮,雞內金研細粉,山楂肉

相關證狀:

右上腹間歇性絞痛或悶痛,有時向右肩背放射,右上腹有局限性壓痛,但腹壁尚軟。 體溫正常或有低熱,口苦,食慾減退,或有輕度噁心嘔吐,無黃疸,舌淡紅,苔微黃,脈弦細或弦緊。 本型相當於發病初期的膽絞痛或單純性急性膽囊炎。

苦瓜湯

膽囊炎

氣鬱有膽火

材料:

鮮苦瓜1個

相關證狀:

右上腹間歇性絞痛或悶痛,有時向右肩背放射,右上腹有局限性壓痛,但腹壁尚軟。 體溫正常或有低熱,口苦,食慾減退,或有輕度噁心嘔吐,無黃疸,舌淡紅,苔微黃,脈弦細或弦緊。 本型相當於發病初期的膽絞痛或單純性急性膽囊炎。

綠豆飲

膽囊炎

氣鬱有膽火

材料:

綠豆,玉米須各30克,冰糖少許

相關證狀:

右上腹間歇性絞痛或悶痛,有時向右肩背放射,右上腹有局限性壓痛,但腹壁尚軟。 體溫正常或有低熱,口苦,食慾減退,或有輕度噁心嘔吐,無黃疸,舌淡紅,苔微黃,脈弦細或弦緊。 本型相當於發病初期的膽絞痛或單純性急性膽囊炎。

綠豆飲

桃仁薏米粥

膽囊炎

濕熱蘊結

材料:

桃仁10克,薏苡仁50克,冬瓜子15克,魚腥草15克,桃仁,冬瓜子

相關證狀:

右上腹持續性脹痛,多向右肩背放射,右上腹肌緊張,壓痛明顯,有時可觸及腫大的膽囊,並伴有寒戰發熱、噁心嘔吐、口渴尿赤、大便秘結,部分患者出現黃疸,舌紅苔黃膩,脈弦滑而數。 本型相當於化膿性、壞疽性膽囊炎,急性發作時,應及時前往醫院積極就治,以防不測。 一般在病情基本得到控制的情況下,配合如下飲食療法。

桃仁薏米粥

絲瓜米湯

膽囊炎

濕熱蘊結

材料:

幹老絲瓜5個,大米50克,絲瓜燒焦存性,研末備用

相關證狀:

右上腹持續性脹痛,多向右肩背放射,右上腹肌緊張,壓痛明顯,有時可觸及腫大的膽囊,並伴有寒戰發熱、噁心嘔吐、口渴尿赤、大便秘結,部分患者出現黃疸,舌紅苔黃膩,脈弦滑而數。 本型相當於化膿性、壞疽性膽囊炎,急性發作時,應及時前往醫院積極就治,以防不測。 一般在病情基本得到控制的情況下,配合如下飲食療法。

絲瓜米湯

茵陳赤豆粥

膽囊炎

濕熱蘊結

材料:

茵陳20克,赤小豆30克,薏苡仁10克

相關證狀:

右上腹持續性脹痛,多向右肩背放射,右上腹肌緊張,壓痛明顯,有時可觸及腫大的膽囊,並伴有寒戰發熱、噁心嘔吐、口渴尿赤、大便秘結,部分患者出現黃疸,舌紅苔黃膩,脈弦滑而數。 本型相當於化膿性、壞疽性膽囊炎,急性發作時,應及時前往醫院積極就治,以防不測。 一般在病情基本得到控制的情況下,配合如下飲食療法。

茵陳赤豆粥

冬瓜湯

膽囊炎

濕熱蘊結

材料:

冬瓜1個

相關證狀:

右上腹持續性脹痛,多向右肩背放射,右上腹肌緊張,壓痛明顯,有時可觸及腫大的膽囊,並伴有寒戰發熱、噁心嘔吐、口渴尿赤、大便秘結,部分患者出現黃疸,舌紅苔黃膩,脈弦滑而數。 本型相當於化膿性、壞疽性膽囊炎,急性發作時,應及時前往醫院積極就治,以防不測。 一般在病情基本得到控制的情況下,配合如下飲食療法。

冬瓜湯

扁豆飲

膽囊炎

濕熱蘊結

材料:

白扁豆10克,全瓜蔞30克,白芍10克,綠豆20克,上4味水煎取汁

相關證狀:

右上腹持續性脹痛,多向右肩背放射,右上腹肌緊張,壓痛明顯,有時可觸及腫大的膽囊,並伴有寒戰發熱、噁心嘔吐、口渴尿赤、大便秘結,部分患者出現黃疸,舌紅苔黃膩,脈弦滑而數。 本型相當於化膿性、壞疽性膽囊炎,急性發作時,應及時前往醫院積極就治,以防不測。 一般在病情基本得到控制的情況下,配合如下飲食療法。

扁豆飲

金錢草玉米須茶

膽囊炎

濕熱蘊結

材料:

金錢草40克,玉米須30克,金錢草

相關證狀:

右上腹持續性脹痛,多向右肩背放射,右上腹肌緊張,壓痛明顯,有時可觸及腫大的膽囊,並伴有寒戰發熱、噁心嘔吐、口渴尿赤、大便秘結,部分患者出現黃疸,舌紅苔黃膩,脈弦滑而數。 本型相當於化膿性、壞疽性膽囊炎,急性發作時,應及時前往醫院積極就治,以防不測。 一般在病情基本得到控制的情況下,配合如下飲食療法。

金錢草玉米須茶

金錢敗醬陳皮茶

膽囊炎

濕熱蘊結

材料:

金錢草30克,敗醬草30克,陳皮15克

相關證狀:

右上腹持續性脹痛,多向右肩背放射,右上腹肌緊張,壓痛明顯,有時可觸及腫大的膽囊,並伴有寒戰發熱、噁心嘔吐、口渴尿赤、大便秘結,部分患者出現黃疸,舌紅苔黃膩,脈弦滑而數。 本型相當於化膿性、壞疽性膽囊炎,急性發作時,應及時前往醫院積極就治,以防不測。 一般在病情基本得到控制的情況下,配合如下飲食療法。

金錢敗醬陳皮茶

利膽和胃粥

膽囊炎

膽胃不和

材料:

竹茹12克,陳皮6克,枳實6克,生薑4片,大棗10枚,大米100克,前4味水煎20分鐘,去除藥渣

相關證狀:

噁心嘔逆,口苦納呆,噯氣頻作,大便不調,右上腹時有隱痛,常在飲食油膩後或情志不遂時諸症加重,舌淡紅,苔薄白,脈弦細。

利膽和胃粥

曲米粥

膽囊炎

膽胃不和

材料:

神曲12~15克,山楂6克,粳米50克

相關證狀:

噁心嘔逆,口苦納呆,噯氣頻作,大便不調,右上腹時有隱痛,常在飲食油膩後或情志不遂時諸症加重,舌淡紅,苔薄白,脈弦細。

曲米粥

烏梅飲

膽囊炎

膽胃不和

材料:

烏梅5枚,粳米50克

相關證狀:

噁心嘔逆,口苦納呆,噯氣頻作,大便不調,右上腹時有隱痛,常在飲食油膩後或情志不遂時諸症加重,舌淡紅,苔薄白,脈弦細。

蘿蔔飲

膽囊炎

膽胃不和

材料:

胡蘿蔔120克,生山楂10枚,胡蘿蔔

相關證狀:

噁心嘔逆,口苦納呆,噯氣頻作,大便不調,右上腹時有隱痛,常在飲食油膩後或情志不遂時諸症加重,舌淡紅,苔薄白,脈弦細。

燉雞肫

膽囊炎

膽胃不和

材料:

雞肫150克,生薑10克

相關證狀:

噁心嘔逆,口苦納呆,噯氣頻作,大便不調,右上腹時有隱痛,常在飲食油膩後或情志不遂時諸症加重,舌淡紅,苔薄白,脈弦細。

益胃餅

膽囊炎

膽胃不和

材料:

紅棗250克,白術30克,生薑6克,雞內金15克,麵粉500克,前3味共煮1小時,去藥包,除棗核

相關證狀:

噁心嘔逆,口苦納呆,噯氣頻作,大便不調,右上腹時有隱痛,常在飲食油膩後或情志不遂時諸症加重,舌淡紅,苔薄白,脈弦細。

利膽散結飲

膽囊炎

肝膽氣滯

材料:

木香,廣鬱金,海金沙,雞內金,陳皮等量,上5味研末

相關證狀:

胸脅脹滿,食慾不佳,或食後腹脹噁心,噯氣頻繁,右上腹及胃脘不適或隱痛,每因情志不遂時諸症加重,舌淡邊尖紅,苔薄白或薄黃,脈弦。

梅花粥

膽囊炎

肝膽氣滯

材料:

白梅花3~5克,粳米50~100克,竹瀝水5毫升

相關證狀:

胸脅脹滿,食慾不佳,或食後腹脹噁心,噯氣頻繁,右上腹及胃脘不適或隱痛,每因情志不遂時諸症加重,舌淡邊尖紅,苔薄白或薄黃,脈弦。

檳榔粥

膽囊炎

肝膽氣滯

材料:

檳榔10~15克(用於兼驅蛔蟲,可用至30~60克),粳米50~100克

相關證狀:

胸脅脹滿,食慾不佳,或食後腹脹噁心,噯氣頻繁,右上腹及胃脘不適或隱痛,每因情志不遂時諸症加重,舌淡邊尖紅,苔薄白或薄黃,脈弦。

拌香椿

膽囊炎

肝膽氣滯

材料:

香椿嫩芽100克

相關證狀:

胸脅脹滿,食慾不佳,或食後腹脹噁心,噯氣頻繁,右上腹及胃脘不適或隱痛,每因情志不遂時諸症加重,舌淡邊尖紅,苔薄白或薄黃,脈弦。

橘餅煎

膽囊炎

肝膽氣滯

材料:

橘餅(鮮橘以蜜糖漬製而成)30克,冰糖15克,2味水煎取汁

相關證狀:

胸脅脹滿,食慾不佳,或食後腹脹噁心,噯氣頻繁,右上腹及胃脘不適或隱痛,每因情志不遂時諸症加重,舌淡邊尖紅,苔薄白或薄黃,脈弦。

蘿蔔餅

膽囊炎

肝膽氣滯

材料:

白蘿蔔500克,麵粉,肉末適量

相關證狀:

胸脅脹滿,食慾不佳,或食後腹脹噁心,噯氣頻繁,右上腹及胃脘不適或隱痛,每因情志不遂時諸症加重,舌淡邊尖紅,苔薄白或薄黃,脈弦。

海帶湯

膽囊炎

肝膽氣滯

材料:

海帶20克,草決明12克,竹茹10克

相關證狀:

胸脅脹滿,食慾不佳,或食後腹脹噁心,噯氣頻繁,右上腹及胃脘不適或隱痛,每因情志不遂時諸症加重,舌淡邊尖紅,苔薄白或薄黃,脈弦。

清淡利膽茶

膽囊炎

濕熱內蘊

材料:

玉米須,蒲公英,茵陳各30克,共加水1000毫升

相關證狀:

右上腹或胃脘脹悶,甚則疼痛,四肢倦怠,小便熱赤,大便不調,舌質紅,苔黃膩,脈滑數。

茵陳粥

膽囊炎

濕熱內蘊

材料:

茵陳30~60克,粳米100克

相關證狀:

右上腹或胃脘脹悶,甚則疼痛,四肢倦怠,小便熱赤,大便不調,舌質紅,苔黃膩,脈滑數。

滑石粥

膽囊炎

濕熱內蘊

材料:

滑石30克,瞿麥10克,粳米100克,先用紗布包紮滑石,與瞿麥同入砂鍋

相關證狀:

右上腹或胃脘脹悶,甚則疼痛,四肢倦怠,小便熱赤,大便不調,舌質紅,苔黃膩,脈滑數。

赤小豆粥

膽囊炎

濕熱內蘊

材料:

赤小豆50克,粳米100克

相關證狀:

右上腹或胃脘脹悶,甚則疼痛,四肢倦怠,小便熱赤,大便不調,舌質紅,苔黃膩,脈滑數。

炒苦瓜

膽囊炎

濕熱內蘊

材料:

苦瓜150克,生薑10克,2味用牛油炒熟,調入食鹽適量

相關證狀:

右上腹或胃脘脹悶,甚則疼痛,四肢倦怠,小便熱赤,大便不調,舌質紅,苔黃膩,脈滑數。

芹菜汁

膽囊炎

濕熱內蘊

材料:

鮮芹菜適量

相關證狀:

右上腹或胃脘脹悶,甚則疼痛,四肢倦怠,小便熱赤,大便不調,舌質紅,苔黃膩,脈滑數。

西瓜水

膽囊炎

濕熱內蘊

材料:

西瓜1個,取西瓜瓤擠汁

相關證狀:

右上腹或胃脘脹悶,甚則疼痛,四肢倦怠,小便熱赤,大便不調,舌質紅,苔黃膩,脈滑數。

鱉甲棗粥

膽囊炎

血瘀氣滯

材料:

鼈甲30克,丹參12克,生薑6片,大棗,赤小豆,大米適量,前3味水煎30分鐘後去渣

相關證狀:

右上腹或胃脘痛有定處,痛如針刺或刀割,並向肩背放射,面色無華,唇舌紫暗,脈弦細。

山楂粥

膽囊炎

血瘀氣滯

材料:

山楂30~40克(鮮山楂可用60克),橘皮5克,粳米100克,白糖8克,先用山楂

相關證狀:

右上腹或胃脘痛有定處,痛如針刺或刀割,並向肩背放射,面色無華,唇舌紫暗,脈弦細。

甘松粥

膽囊炎

血瘀氣滯

材料:

甘松(又名香松)15克,粳米50克

相關證狀:

右上腹或胃脘痛有定處,痛如針刺或刀割,並向肩背放射,面色無華,唇舌紫暗,脈弦細。

桃仁粥

膽囊炎

血瘀氣滯

材料:

桃仁12克,粳米50克

相關證狀:

右上腹或胃脘痛有定處,痛如針刺或刀割,並向肩背放射,面色無華,唇舌紫暗,脈弦細。

益母草汁粥

膽囊炎

血瘀氣滯

材料:

新鮮益母草0.5~1千克,生薑10片,粳米100克,益母草

相關證狀:

右上腹或胃脘痛有定處,痛如針刺或刀割,並向肩背放射,面色無華,唇舌紫暗,脈弦細。

橘葉飲

膽囊炎

血瘀氣滯

材料:

鮮橘葉120克,橘葉洗凈後

相關證狀:

右上腹或胃脘痛有定處,痛如針刺或刀割,並向肩背放射,面色無華,唇舌紫暗,脈弦細。

素菠菜

膽囊炎

血瘀氣滯

材料:

鮮菠菜250克,雞內金10克

相關證狀:

右上腹或胃脘痛有定處,痛如針刺或刀割,並向肩背放射,面色無華,唇舌紫暗,脈弦細。

山楂荷葉飲

膽囊炎

血瘀氣滯

材料:

山楂30克,荷葉12克,2味加水3碗,煎至1碗

相關證狀:

右上腹或胃脘痛有定處,痛如針刺或刀割,並向肩背放射,面色無華,唇舌紫暗,脈弦細。

藕粉粥

膽囊炎

血瘀氣滯

材料:

藕粉10克,丹參10克,藕粉開水調勻

相關證狀:

右上腹或胃脘痛有定處,痛如針刺或刀割,並向肩背放射,面色無華,唇舌紫暗,脈弦細。

番瀉雞蛋湯

便秘

實熱秘

材料:

番瀉葉5~10克,雞蛋1個,菠菜少許,食鹽,味精適量,雞蛋磕入碗中攪散備用

相關證狀:

大便乾結,小便短赤,面赤身熱,或兼有腹脹、腹痛、口幹、口臭,舌紅,苔黃或黃燥,脈滑數。

決明燉茄子

便秘

實熱秘

材料:

決明子10克,茄子2個,食鹽,醬油,豆油,味精適量

相關證狀:

大便乾結,小便短赤,面赤身熱,或兼有腹脹、腹痛、口幹、口臭,舌紅,苔黃或黃燥,脈滑數。

鮮筍拌芹菜

便秘

實熱秘

材料:

鮮嫩竹筍,芹菜各100克,熟食油,食鹽,味精適量

相關證狀:

大便乾結,小便短赤,面赤身熱,或兼有腹脹、腹痛、口幹、口臭,舌紅,苔黃或黃燥,脈滑數。

海蜇荸薺湯

便秘

實熱秘

材料:

海蜇100克,薺薺150克,香菜少許,香油,食鹽,味精適量

相關證狀:

大便乾結,小便短赤,面赤身熱,或兼有腹脹、腹痛、口幹、口臭,舌紅,苔黃或黃燥,脈滑數。

香檳粥

便秘

氣滯秘

材料:

木香,檳榔各5克,粳米100克,冰糖適量

相關證狀:

大便秘結,噯氣頻作,胸脅脹滿,脘腹痞悶,食少納呆,或腹痛、煩熱、口乾,舌淡紅或紅,苔薄膩,脈弦。

實明黃糕

便秘

氣滯秘

材料:

枳實10克,決明子5克,大黃3克,玉米麵400克,白糖適量,將枳實,決明子,大黃共研為末

相關證狀:

大便秘結,噯氣頻作,胸脅脹滿,脘腹痞悶,食少納呆,或腹痛、煩熱、口乾,舌淡紅或紅,苔薄膩,脈弦。

香參燉大腸

便秘

氣滯秘

材料:

木香10克,降香5克,海參10克,豬大腸1具,鹽,醬油,蔥,薑,味精適量,將海參泡發

相關證狀:

大便秘結,噯氣頻作,胸脅脹滿,脘腹痞悶,食少納呆,或腹痛、煩熱、口乾,舌淡紅或紅,苔薄膩,脈弦。

油燜枳實蘿蔔

便秘

氣滯秘

材料:

枳實10克,白蘿蔔,蝦米,豬油,蔥,薑,鹽適量

相關證狀:

大便秘結,噯氣頻作,胸脅脹滿,脘腹痞悶,食少納呆,或腹痛、煩熱、口乾,舌淡紅或紅,苔薄膩,脈弦。

黃芪蘇麻粥

便秘

氣虛秘

材料:

黃芪10克,紫蘇子50克,火麻仁50克,粳米250克,將黃芪,紫蘇子

相關證狀:

雖有便意,臨廁努掙乏力,難於排出,掙則汗出氣短,便後疲乏尤甚,面色 白,神疲氣怯。舌淡嫩,苔白,脈弱。

麻仁栗子糕

便秘

氣虛秘

材料:

火麻仁10克,芝麻5克,栗子粉50克,玉米麵50克,紅糖適量,將火麻仁

相關證狀:

雖有便意,臨廁努掙乏力,難於排出,掙則汗出氣短,便後疲乏尤甚,面色 白,神疲氣怯。舌淡嫩,苔白,脈弱。

芪香蜜膏

便秘

氣虛秘

材料:

黃芪300克,木香45克,蜂蜜適量,將黃芪

相關證狀:

雖有便意,臨廁努掙乏力,難於排出,掙則汗出氣短,便後疲乏尤甚,面色 白,神疲氣怯。舌淡嫩,苔白,脈弱。

人參黑芝麻飲

便秘

氣虛秘

材料:

人參5~10克,黑芝麻15克,白糖適量

相關證狀:

雖有便意,臨廁努掙乏力,難於排出,掙則汗出氣短,便後疲乏尤甚,面色 白,神疲氣怯。舌淡嫩,苔白,脈弱。

土豆蓯蓉蜜膏

便秘

氣虛秘

材料:

鮮土豆1000克,肉蓯蓉20克,蜂蜜適量

相關證狀:

雖有便意,臨廁努掙乏力,難於排出,掙則汗出氣短,便後疲乏尤甚,面色 白,神疲氣怯。舌淡嫩,苔白,脈弱。

柏子仁燉豬心

便秘

血虛秘

材料:

柏子仁15克,豬心1個,醬油適量,將柏子仁放入豬心內

相關證狀:

大便幹結,血色無華,頭暈目眩,心悸健忘,或顴紅耳鳴,舌淡,脈細,或舌紅少苔,脈細數。

何首烏煲雞蛋

便秘

血虛秘

材料:

何首烏50克,雞蛋2個

相關證狀:

大便幹結,血色無華,頭暈目眩,心悸健忘,或顴紅耳鳴,舌淡,脈細,或舌紅少苔,脈細數。

當歸柏仁粥

便秘

血虛秘

材料:

當歸20克,柏子仁15克,粳米100克,冰糖適量,將當歸

相關證狀:

大便幹結,血色無華,頭暈目眩,心悸健忘,或顴紅耳鳴,舌淡,脈細,或舌紅少苔,脈細數。

鳳髓湯

便秘

血虛秘

材料:

松子仁,核桃仁各50克,蜂蜜500克,將松子仁,核桃仁以水泡過

相關證狀:

大便幹結,血色無華,頭暈目眩,心悸健忘,或顴紅耳鳴,舌淡,脈細,或舌紅少苔,脈細數。

生地燉香蕉

便秘

血虛秘

材料:

生地黃20克,香蕉2隻,冰糖適量

相關證狀:

大便幹結,血色無華,頭暈目眩,心悸健忘,或顴紅耳鳴,舌淡,脈細,或舌紅少苔,脈細數。

桑椹地黃蜜膏

便秘

血虛秘

材料:

桑椹500克,生地黃200克,蜂蜜適量,將桑椹

相關證狀:

大便幹結,血色無華,頭暈目眩,心悸健忘,或顴紅耳鳴,舌淡,脈細,或舌紅少苔,脈細數。

蓯蓉羊腎羹

便秘

陽虛秘

材料:

肉蓯蓉30克,羊腎1對,蔥,薑,醬油,味精,香油各少許,澱粉適量

相關證狀:

大便艱澀,排出困難,小便清長,面色青白,四肢不溫,喜熱畏寒,腹中冷痛,或腰脊冷重,舌淡,苔白潤,脈沉遲。

胡桃仁粥

便秘

陽虛秘

材料:

胡桃仁15克,粳米100克

相關證狀:

大便艱澀,排出困難,小便清長,面色青白,四肢不溫,喜熱畏寒,腹中冷痛,或腰脊冷重,舌淡,苔白潤,脈沉遲。

鎖陽紅糖飲

便秘

陽虛秘

材料:

鎖陽15克,紅糖適量

相關證狀:

大便艱澀,排出困難,小便清長,面色青白,四肢不溫,喜熱畏寒,腹中冷痛,或腰脊冷重,舌淡,苔白潤,脈沉遲。

牛膝當歸蜜膏

便秘

陽虛秘

材料:

牛膝50克,肉蓯蓉500克,當歸50克,蜂蜜適量,牛膝,肉蓯蓉

相關證狀:

大便艱澀,排出困難,小便清長,面色青白,四肢不溫,喜熱畏寒,腹中冷痛,或腰脊冷重,舌淡,苔白潤,脈沉遲。

鎖蓉羊肉面

便秘

陽虛秘

材料:

鎖陽,肉蓯蓉各5克,羊肉50克,麵粉200克,薑,蔥,鹽各適量

相關證狀:

大便艱澀,排出困難,小便清長,面色青白,四肢不溫,喜熱畏寒,腹中冷痛,或腰脊冷重,舌淡,苔白潤,脈沉遲。

蔥白粥

慢性腎小球腎炎

肺失宣降

材料:

新鮮連根蔥15根,粳米60克,淡豆豉10克,將連根蔥白洗凈,切成長3公分的節,粳米淘洗乾淨,再將粳米放入鍋內

相關證狀:

惡寒發熱,咳嗽喘促,胸悶憋氣,有汗或無汗,高度水腫,以頭面、上半身為重,腹脹便溏,納食不佳,尿少色黃,舌苔薄白,脈滑數。

生薑粥

慢性腎小球腎炎

肺失宣降

材料:

鮮生薑6克,紅棗2枚,粳米60克

相關證狀:

惡寒發熱,咳嗽喘促,胸悶憋氣,有汗或無汗,高度水腫,以頭面、上半身為重,腹脹便溏,納食不佳,尿少色黃,舌苔薄白,脈滑數。

枇杷蘿蔔粥

慢性腎小球腎炎

肺失宣降

材料:

枇杷葉15克,蘿蔔100克,粳米60克,冰糖少許,將枇杷葉15克

相關證狀:

惡寒發熱,咳嗽喘促,胸悶憋氣,有汗或無汗,高度水腫,以頭面、上半身為重,腹脹便溏,納食不佳,尿少色黃,舌苔薄白,脈滑數。

茯苓包子

慢性腎小球腎炎

脾腎陽虛

材料:

茯苓50克,麵粉1000克,鮮豬肉500克,生薑15克,胡椒粉5克,芝麻油10克,紹酒10克,食鹽20克,醬油100克,大蔥25克,骨頭湯250毫升,將茯苓去凈皮,用水潤透

相關證狀:

面色 白或萎黃,高度水腫,腹部膨脹,腰部酸痛,食慾不佳,大便溏,小便少,舌質淡而胖大,舌苔薄白,脈沉細或沉緩。

黃芪粥

慢性腎小球腎炎

脾腎陽虛

材料:

生黃芪60克,粳米60克,紅糖少許,將生黃芪切成薄片,放入鍋內

相關證狀:

面色 白或萎黃,高度水腫,腹部膨脹,腰部酸痛,食慾不佳,大便溏,小便少,舌質淡而胖大,舌苔薄白,脈沉細或沉緩。

赤豆鯉魚

慢性腎小球腎炎

脾腎陽虛

材料:

赤小豆50克,陳皮6克,大鯉魚1000克,蘋果6克,生薑,蔥,胡椒粉,食鹽各適量,將鯉魚去鱗,鰓和內臟,洗凈,將赤小豆,陳皮

相關證狀:

面色 白或萎黃,高度水腫,腹部膨脹,腰部酸痛,食慾不佳,大便溏,小便少,舌質淡而胖大,舌苔薄白,脈沉細或沉緩。

母雞黃芪湯

慢性腎小球腎炎

肝脾不足

材料:

黃芪120克,母雞1隻,母雞宰後取出內臟

相關證狀:

初起身重腹脹,繼則高度水腫,全身白,按之凹陷不起,腹部膨隆脹滿,尿量極少,面色萎黃,神疲,肢麻,舌質淡體胖大邊有齒痕,脈滑數。

枸杞芝麻粥

慢性腎小球腎炎

肝脾不足

材料:

枸杞子30克,黑芝麻15克,紅棗10枚,粳米60克,上4味如常法煮粥

相關證狀:

初起身重腹脹,繼則高度水腫,全身白,按之凹陷不起,腹部膨隆脹滿,尿量極少,面色萎黃,神疲,肢麻,舌質淡體胖大邊有齒痕,脈滑數。

二菜湯

慢性腎小球腎炎

肝脾不足

材料:

淡菜10克,薺菜30克

相關證狀:

初起身重腹脹,繼則高度水腫,全身白,按之凹陷不起,腹部膨隆脹滿,尿量極少,面色萎黃,神疲,肢麻,舌質淡體胖大邊有齒痕,脈滑數。

黃芪燉乳鴿

慢性腎小球腎炎

脾腎兩虛

材料:

黃芪30克,枸杞子30克,乳鴿1隻,先將乳鴿去毛去內臟,和黃芪

相關證狀:

面色蒼白,神疲倦怠,腰膝酸軟,腫及全身,以下半身為重,小便不利,尿有蛋白,舌質淡,脈細無力。

香菇海參

慢性腎小球腎炎

脾腎兩虛

材料:

水發海參250克,水發香菇100克

相關證狀:

面色蒼白,神疲倦怠,腰膝酸軟,腫及全身,以下半身為重,小便不利,尿有蛋白,舌質淡,脈細無力。

地黃粥

慢性腎小球腎炎

肝腎陰虛

材料:

幹地黃20克,枸杞子30克,粳米100克

相關證狀:

頭暈頭痛,視物模糊,五心煩熱,耳鳴,口乾欲飲,夜寐不安,腰酸腿軟,舌紅苔白,脈弦細數。

山茱萸煨鴨

慢性腎小球腎炎

肝腎陰虛

材料:

山茱萸30克,老鴨1隻,老鴨去毛及內臟後,將山茱萸納入鴨腹內

相關證狀:

頭暈頭痛,視物模糊,五心煩熱,耳鳴,口乾欲飲,夜寐不安,腰酸腿軟,舌紅苔白,脈弦細數。

菟絲子粥

慢性腎盂腎炎

腎氣虛損

材料:

菟絲子30克,粳米100克,白糖適量

相關證狀:

腰膝酸軟,頭暈乏力,神疲倦怠,排尿不適,尿黃,舌淡苔薄白,脈沉細。

生地胡桃粥

慢性腎盂腎炎

腎氣虛損

材料:

生地黃15克,胡桃30克,玉米須30克,粳米100克,將生地黃,胡桃,玉米須煎煮取汁250毫升

相關證狀:

腰膝酸軟,頭暈乏力,神疲倦怠,排尿不適,尿黃,舌淡苔薄白,脈沉細。

桑椹山藥粥

慢性腎盂腎炎

氣陰兩虛

材料:

桑椹30克,山藥30克,生薏苡仁30克,大棗10枚,粟米60克,以上5味用常法煮粥

相關證狀:

小便頻急,淋澀不已,反覆發作,遇勞尤甚,伴頭暈耳鳴、乏力多汗、腰酸膝軟,舌紅,少苔,脈細數或沉弱。

地黃茯苓雞

慢性腎盂腎炎

氣陰兩虛

材料:

生地黃50克,茯苓20克,龍眼肉15克,母雞1隻,飴糖50克,大棗5枚,將母雞宰殺後去淨毛及內臟,將生地黃,茯苓,龍眼肉

相關證狀:

小便頻急,淋澀不已,反覆發作,遇勞尤甚,伴頭暈耳鳴、乏力多汗、腰酸膝軟,舌紅,少苔,脈細數或沉弱。

山藥茯苓包

慢性腎盂腎炎

脾腎虧損

材料:

山藥粉,茯苓粉各100克,麵粉200克,白糖300克,豬油,果料適量,將山藥粉,茯苓粉調成糊狀

相關證狀:

尿急尿澀,尿滴瀝不盡,時好時發,遇勞復發,伴倦怠肢軟,腰酸膝軟,納呆腹脹,面浮肢腫,便溏嘔惡,舌淡,苔白,脈沉弱或滑。

金石赤豆粥

泌尿系統結石

下焦濕熱

材料:

金錢草50克,石韋15克,赤小豆30克,粳米50克,先將前2味水煎取液,後入赤小豆

相關證狀:

腰部脹痛,牽引少腹,涉及外陰,尿中時夾砂石,小便短數,灼熱赤痛,色黃赤或血尿,或有寒熱、口苦、嘔惡、汗出,舌質紅,舌苔黃膩,脈弦數。

海金沙茶

泌尿系統結石

下焦濕熱

材料:

海金沙15克,綠茶2克

相關證狀:

腰部脹痛,牽引少腹,涉及外陰,尿中時夾砂石,小便短數,灼熱赤痛,色黃赤或血尿,或有寒熱、口苦、嘔惡、汗出,舌質紅,舌苔黃膩,脈弦數。

二金藕節飲

泌尿系統結石

濕熱夾瘀

材料:

金錢草30克,海金沙15克,藕節15克

相關證狀:

腰酸脹痛或刺痛,小腹脹滿隱痛,小便淋瀝不暢,尿色深紅,時夾砂石或夾有瘀塊,舌質紫暗或有瘀點,舌苔黃,脈弦澀。

酸甜藕片

泌尿系統結石

濕熱夾瘀

材料:

山楂糕50克,鮮藕150克

相關證狀:

腰酸脹痛或刺痛,小腹脹滿隱痛,小便淋瀝不暢,尿色深紅,時夾砂石或夾有瘀塊,舌質紫暗或有瘀點,舌苔黃,脈弦澀。

茯苓核桃餅

泌尿系統結石

氣虛濕熱

材料:

茯苓60克,雞內金15克,核桃仁120克,蜂蜜適量,將茯苓,雞內金(焙)研成細粉

相關證狀:

腰脊酸痛,神疲乏力,小便艱澀,時有中斷或夾砂石,脘腹脹悶,納呆或便溏,舌質淡紅,舌苔白膩,脈細弱。

花生蓮肉湯

泌尿系統結石

氣虛濕熱

材料:

連衣花生仁30克,連衣蓮子肉30克,白糖適量,蓮子用溫水浸半小時

相關證狀:

腰脊酸痛,神疲乏力,小便艱澀,時有中斷或夾砂石,脘腹脹悶,納呆或便溏,舌質淡紅,舌苔白膩,脈細弱。

旱蓮二金茶

泌尿系統結石

陰虛內熱

材料:

旱蓮草15克,金錢草30克,海金沙15克,綠茶2克

相關證狀:

腰酸耳鳴,頭暈目眩,面色潮紅,五心煩熱,口乾,小便艱澀,尿中時夾砂石,舌紅少苔,脈細數。

二石知金粥

泌尿系統結石

陰虛內熱

材料:

石斛10克,知母10克,金錢草30克,石韋10克,粳米50克,前4味洗淨,水煎2次

相關證狀:

腰酸耳鳴,頭暈目眩,面色潮紅,五心煩熱,口乾,小便艱澀,尿中時夾砂石,舌紅少苔,脈細數。

大棗木耳粥

缺鐵性貧血

脾胃虛弱

材料:

大棗50克,黑木耳30克,粳米100克

相關證狀:

面色萎黃,口唇色淡,爪甲無澤,四肢乏力,食少納呆,大便溏瀉,呃逆,舌質淡,苔白膩,脈細弱。

棗礬丸

缺鐵性貧血

脾胃虛弱

材料:

去核大棗10枚,皂礬6克,將皂礬研細,棗肉及皮烘乾研細

相關證狀:

面色萎黃,口唇色淡,爪甲無澤,四肢乏力,食少納呆,大便溏瀉,呃逆,舌質淡,苔白膩,脈細弱。

苡仁大棗粥

缺鐵性貧血

氣血兩虛

材料:

薏苡仁50克,大棗50克,粳米100克,紅糖適量,將薏苡仁,大棗

相關證狀:

面色蒼白,倦怠無力,頭暈目眩,少氣懶言,心悸失眠,食少納差,舌質淡,苔薄白,脈濡細。

菠菜粥

缺鐵性貧血

氣血兩虛

材料:

菠菜50克,大棗50克,粳米100克,將粳米

相關證狀:

面色蒼白,倦怠無力,頭暈目眩,少氣懶言,心悸失眠,食少納差,舌質淡,苔薄白,脈濡細。

杞子雞蛋湯

缺鐵性貧血

肝陰不足

材料:

枸杞子30克,雞蛋2個

相關證狀:

頭暈耳鳴,兩目乾澀,面部烘熱,脅肋灼痛,五心煩熱,潮熱盜汗,口乾咽燥,或見手足蠕動,舌紅少津,脈弦細數。

枸杞葉爆炒腰花

缺鐵性貧血

肝陰不足

材料:

豬腰1個,枸杞葉50克,何首烏澱粉15克

相關證狀:

頭暈耳鳴,兩目乾澀,面部烘熱,脅肋灼痛,五心煩熱,潮熱盜汗,口乾咽燥,或見手足蠕動,舌紅少津,脈弦細數。

楝皮檳榔糖漿

缺鐵性貧血

鉤蟲寄留

材料:

楝根白皮30克,檳榔20克,白糖適量,將楝根白皮書

相關證狀:

面色萎黃無華,腹脹,善食易饑,噁心嘔吐,或有便溏,異食泥土,肢軟無力,氣短,頭暈,舌淡苔白,脈虛弱。

當歸榧子羊肉羹

缺鐵性貧血

鉤蟲寄留

材料:

羊肉500克,黃芪,當歸,黨參,榧子,生薑片各25克,食鹽5克

相關證狀:

面色萎黃無華,腹脹,善食易饑,噁心嘔吐,或有便溏,異食泥土,肢軟無力,氣短,頭暈,舌淡苔白,脈虛弱。

胡桃小米粥

缺鐵性貧血

脾腎陽虛

材料:

胡桃肉25克,小米50克,黑芝麻5克

相關證狀:

面色萎黃或蒼白無華,形寒肢冷,唇甲淡白,周身浮腫,甚則可有腹水,心悸氣短,耳鳴眩暈,神疲肢軟,大便溏薄或有五更瀉,小便清長,男子陽痿,女子經閉,舌質淡或有齒痕,脈沉細。

紅棗羊脛糯米粥

缺鐵性貧血

脾腎陽虛

材料:

羊脛骨1~2根,紅棗30枚,糯米100克,將羊骨敲碎,與米

相關證狀:

面色萎黃或蒼白無華,形寒肢冷,唇甲淡白,周身浮腫,甚則可有腹水,心悸氣短,耳鳴眩暈,神疲肢軟,大便溏薄或有五更瀉,小便清長,男子陽痿,女子經閉,舌質淡或有齒痕,脈沉細。

綠豆苡仁粥

血小板

血分實熱

材料:

綠豆50克,薏苡仁30克,將綠豆

相關證狀:

皮膚忽見青紫或鮮紫色點狀斑點或斑塊,可伴各種出血如鼻血、尿血、吐血、月經過多,伴發熱、口幹、便秘、尿黃,舌苔黃,脈數有力。

薄荷白藕汁

血小板

血分實熱

材料:

薄荷5克,生藕汁100毫升

相關證狀:

皮膚忽見青紫或鮮紫色點狀斑點或斑塊,可伴各種出血如鼻血、尿血、吐血、月經過多,伴發熱、口幹、便秘、尿黃,舌苔黃,脈數有力。

鱉甲百部飲

血小板

陰虛內熱

材料:

鼈甲250克,百部9克,將鱉甲250克,百部9克

相關證狀:

紫癜時發時止,口燥咽乾,手足心熱,盜汗,舌紅少苔,脈細數。

藕梨荸蔗生地汁

血小板

陰虛內熱

材料:

鮮藕1000克,生甘蔗500克,生梨500克,鮮生地黃120克,生荸薺500克,將藕,梨,荸薺

相關證狀:

紫癜時發時止,口燥咽乾,手足心熱,盜汗,舌紅少苔,脈細數。

羊脛骨紅棗糯米粥

血小板

脾虛氣弱

材料:

羊脛骨100克,紅棗10枚,糯米50克,取鮮羊脛骨100克,砸破,紅棗10枚去核

相關證狀:

紫癜色淡,反覆出現,尚有氣短乏力,食欲不振,腹脹便溏,惡寒肢冷,舌質淡,苔白,邊有齒痕,脈沉細無力。

參杞歸棗粥

血小板

脾虛氣弱

材料:

黨參15克,枸杞子10克,大棗50克,當歸10克,粳米100克,糖適量,將黨參,枸杞子

相關證狀:

紫癜色淡,反覆出現,尚有氣短乏力,食欲不振,腹脹便溏,惡寒肢冷,舌質淡,苔白,邊有齒痕,脈沉細無力。

止消渴即溶飲

糖尿病

肺熱津傷

材料:

鮮冬瓜皮1000克,西瓜皮1000克,櫛樓根(天花粉)250克,將二皮削去外層硬皮,切成薄片,栝樓根搗碎,先用冷水泡透後,與二皮一同放入鍋內

相關證狀:

煩渴多飲,口乾舌燥,尿頻量多,舌邊尖紅,苔薄黃,脈洪數。

葛根粥

糖尿病

胃熱熾盛

材料:

葛根粉30克,粳米100克,葛根粉是通過將葛根洗淨

相關證狀:

多食易饑,形體消瘦,大便乾燥,苔黃,脈滑實有力。

玉竹粥

糖尿病

胃熱熾盛

材料:

玉竹15~20克(鮮品用30~60克),粳米100克,冰糖少許

相關證狀:

多食易饑,形體消瘦,大便乾燥,苔黃,脈滑實有力。

一品山藥

糖尿病

氣陰兩虛

材料:

生山藥500克,麵粉150克,核桃仁,什錦果料,白糖(宜用糖精代替),豬油,豆粉適量

相關證狀:

口渴多飲,倦怠懶言,多夢少寐,五心煩熱,小便頻數,尿如脂膏,舌質紅少苔,脈細數。

山藥豬胰燉湯

糖尿病

氣陰兩虛

材料:

豬胰1具,山藥200克

相關證狀:

口渴多飲,倦怠懶言,多夢少寐,五心煩熱,小便頻數,尿如脂膏,舌質紅少苔,脈細數。

軟炸白花鴿

糖尿病

肝腎陰虛

材料:

懷山藥粉50克,鴿肉250克,醬油,料酒各3克,豆粉50克,味精1克,菜油1000克(實耗100克),花椒10克,食鹽5克,雞蛋5個

相關證狀:

糖尿病日久消瘦,身體疲乏,小便頻數量多,渾濁如脂膏,或尿甜,口乾舌燥,腰膝酸軟,頭暈耳鳴,五心煩熱,舌紅少苔少津,脈沉細。

枸杞雞蛋糕

糖尿病

肝腎陰虛

材料:

枸杞子10克,雞蛋2個,把蛋去殼放入碗內

相關證狀:

糖尿病日久消瘦,身體疲乏,小便頻數量多,渾濁如脂膏,或尿甜,口乾舌燥,腰膝酸軟,頭暈耳鳴,五心煩熱,舌紅少苔少津,脈沉細。

高粱枸杞粥

糖尿病

陰陽兩虛

材料:

高粱米100克,枸杞子30克,桑螵蛸20克

相關證狀:

病久陰損及陽,症見消瘦,浮腫,面色蒼白或黧黑,耳輪焦幹,腰膝酸軟,形寒畏冷,陽痿不舉,舌淡苔白,脈沉細無力。

冬瓜粥

高脂血症

濕濁內阻

材料:

連皮鮮冬瓜100克,糯米,薏苡仁各30克,上3味洗淨入鍋

相關證狀:

體態肥胖,頭沉身重,嗜睡,胸悶氣促,納呆噁心,大便不暢,舌質淡胖,苔白膩,脈緩。

赤豆鯽魚湯

高脂血症

濕濁內阻

材料:

赤小豆60克,鯽魚1條(約200克),紫皮大蒜1枚,蔥1段(約10釐米長),將鯽魚去鱗及內臟,同上藥一起用文火燉熟

相關證狀:

體態肥胖,頭沉身重,嗜睡,胸悶氣促,納呆噁心,大便不暢,舌質淡胖,苔白膩,脈緩。

生薑杏仁燉胡桃

高脂血症

脾腎兩虛

材料:

生薑12克,杏仁15克,胡桃仁30克,冰糖適量

相關證狀:

神疲乏力,形寒肢冷,腰背酸痛,或體態肥胖,尿少浮腫,性功能減退,舌質淡胖,脈沉細無力。

柏仁芡實粥

高脂血症

脾腎兩虛

材料:

柏子仁12克,芡實20克,糯米30克,白糖適量,將上述諸品快速淘洗乾淨

相關證狀:

神疲乏力,形寒肢冷,腰背酸痛,或體態肥胖,尿少浮腫,性功能減退,舌質淡胖,脈沉細無力。

三鮮飲

高脂血症

痰食阻滯

材料:

鮮山楂60克,鮮白蘿蔔30克,鮮橘皮6克,冰糖適量,取水700毫升,同上3味一起放入鍋中

相關證狀:

胸悶,咳吐痰涎,腹脹呃逆,噯氣,食量減少,或體態肥胖,大便乾燥,舌紅苔白膩,脈滑。

化滯餅

高脂血症

痰食阻滯

材料:

炒萊菔子30克,黑醜,白醜各5克,米粉1000克,白糖適量,將萊菔子,黑醜,白醜各研成細末

相關證狀:

胸悶,咳吐痰涎,腹脹呃逆,噯氣,食量減少,或體態肥胖,大便乾燥,舌紅苔白膩,脈滑。

荷葉山楂飲

高脂血症

瘀血阻滯

材料:

荷葉9克,焦山楂9克(研末),上2味加入適量水

相關證狀:

胸悶,時有刺痛,頭痛固定,胃納正常或稍差,肢體麻木,舌質隱紫或有紫斑,脈細澀或結代。

竹筍湯

肥胖症

胃熱滯脾

材料:

竹筍200克,銀耳10克,雞蛋1個,鹽適量

相關證狀:

多食,消穀善饑,脘腹脹滿,面色紅潤,口幹苦,心煩頭昏,胃脘灼痛嘈雜,得食則緩,大便幹結,小便黃,舌紅苔黃膩,脈弦滑。

荷葉粥

肥胖症

胃熱滯脾

材料:

鮮荷葉1張,大米100克,冰糖少許,將荷葉洗淨切成3釐米的方塊

相關證狀:

多食,消穀善饑,脘腹脹滿,面色紅潤,口幹苦,心煩頭昏,胃脘灼痛嘈雜,得食則緩,大便幹結,小便黃,舌紅苔黃膩,脈弦滑。

參苓粥

肥胖症

脾虛不運

材料:

黨參15~20克,白茯苓15~20克,生薑3.5克,大米100克,先將黨參切成薄片

相關證狀:

肥胖臃腫,神疲乏力,身體困重,胸悶脘脹,四肢輕度浮腫,晨輕暮重,勞累後明顯,飲食如常或偏少,既往多有暴飲暴食史,小便不利,便溏或便秘,舌淡胖邊有齒痕,脈濡細。

橘皮飲

肥胖症

痰濁內盛

材料:

橘皮,杏仁,老絲瓜各10克,白糖少許,將老絲瓜

相關證狀:

形盛體胖,身體重著,肢體困倦,胸膈痞滿,痰涎壅盛,頭暈目眩,嘔不能食,口幹不欲飲,嗜食肥甘醇酒,神疲嗜臥,苔白膩或白滑,脈滑。

薏米杏仁粥

肥胖症

痰濁內盛

材料:

薏苡仁30克,杏仁10克,冰糖少許,薏苡仁淘淨

相關證狀:

形盛體胖,身體重著,肢體困倦,胸膈痞滿,痰涎壅盛,頭暈目眩,嘔不能食,口幹不欲飲,嗜食肥甘醇酒,神疲嗜臥,苔白膩或白滑,脈滑。

鯉魚湯

肥胖症

脾腎陽虛

材料:

鮮鯉魚1000克,蓽蓯5克,川椒15克,生薑,香菜,料酒,蔥,味精,醋各適量,將鯉魚去鱗剖腹去腸雜

相關證狀:

形體肥胖,顏面虛浮,神疲嗜臥,氣短乏力,腹脹便溏,自汗氣喘,動則更甚,畏寒肢冷,下肢浮腫,小便晝少夜頻,舌淡胖苔薄白,脈沉細。

蝦仁炒黃瓜

肥胖症

脾腎陽虛

材料:

青蝦仁400克,黃瓜1根,蔥1棵,鹽少許,蛋清,藕粉,油適量

相關證狀:

形體肥胖,顏面虛浮,神疲嗜臥,氣短乏力,腹脹便溏,自汗氣喘,動則更甚,畏寒肢冷,下肢浮腫,小便晝少夜頻,舌淡胖苔薄白,脈沉細。

菊蚌懷珠

甲狀腺

氣鬱痰結

材料:

凈蚌肉10個,豬肉餡100克,雞蛋1個,黃酒15克,鮮菊花10克,鮮竹葉數片,浙貝母3克,蔥,薑,鹽,味精各適量,將蚌肉捶鬆,放入鍋中

相關證狀:

胸悶不舒,喉有堵塞,甲狀腺腫大,頸部覺脹,喜歎息或胸脅竄痛,病情的波動常與情志因素有關,舌尖顫動,舌紅苔白,脈弦滑或弦細。

蘿蔔海帶湯

甲狀腺

氣鬱痰結

材料:

蘿蔔250克,海帶50克,陳皮10克,生牡蠣30克,海蛤殼10克,雞湯,鹽,味精適量,將海帶,陳皮,生牡蠣

相關證狀:

胸悶不舒,喉有堵塞,甲狀腺腫大,頸部覺脹,喜歎息或胸脅竄痛,病情的波動常與情志因素有關,舌尖顫動,舌紅苔白,脈弦滑或弦細。

涼拌芹蜇

甲狀腺

肝火旺盛

材料:

芹菜500克,水發海蜇皮150克,小海米30克,鹽,味精,醋,白糖適量,芹菜去葉

相關證狀:

頸脖粗腫,面紅,目赤,口苦,怕熱,耳鳴暴聾,易出汗,性情急躁易怒,或見大便幹結,小便短赤,舌質紅,苔黃。

紫菜蛋捲

甲狀腺

肝火旺盛

材料:

紫菜20克,雞蛋3個,浙貝母粉3克,牡蠣粉3克,鮮橘皮5克,豬肉餡100克,蔥,薑,鹽,味精適量,將雞蛋打勻,攤成雞蛋皮,紫菜髮漲,豬肉餡與浙貝母粉用水打成黏稠狀

相關證狀:

頸脖粗腫,面紅,目赤,口苦,怕熱,耳鳴暴聾,易出汗,性情急躁易怒,或見大便幹結,小便短赤,舌質紅,苔黃。

芹菜粥

甲狀腺

肝火旺盛

材料:

芹菜(連根)120克,粳米250克,鹽,味精少許,將芹菜連根一起洗淨

相關證狀:

頸脖粗腫,面紅,目赤,口苦,怕熱,耳鳴暴聾,易出汗,性情急躁易怒,或見大便幹結,小便短赤,舌質紅,苔黃。

百仁全鴨

甲狀腺

氣陰兩虛

材料:

薏苡仁,芡實,扁豆各30克,蓮子50克,活鴨1隻,糯米100克,金鉤(蝦米)15克,熟火腿,蘑菇30克,菜油1000克(實耗50克),料酒,胡椒粉,食鹽適量

相關證狀:

面紅畏熱,汗出,口渴喜飲,神疲乏力,心煩不寧,形體消瘦,大便溏瀉,舌紅或淡,苔薄少,脈弱或細數。

八寶粥

甲狀腺

氣陰兩虛

材料:

芡實75克,茯苓,蓮子肉,扁豆,山藥,薏苡仁,黨參,白術,大米各150克,白糖適量,將上述8味中藥加水適量,煎煮40分鐘,撈出黨參,白術藥渣,把大米淘凈,放入藥液中

相關證狀:

面紅畏熱,汗出,口渴喜飲,神疲乏力,心煩不寧,形體消瘦,大便溏瀉,舌紅或淡,苔薄少,脈弱或細數。

乾燒冬筍

甲狀腺

心肝陰虛

材料:

冬筍30克,枸杞子10克,鮮菊花5克,梔子2克,料酒,醬油,白糖,味精,清湯適量,將冬筍入油鍋,低溫炸成金黃色,撈出,放入另一鍋中,入清湯,料酒,味精,白糖,枸杞子,菊花,梔子

相關證狀:

癭或大或小,心悸易驚,五心煩熱,情緒激動,失眠健忘,容易汗出,頭暈目眩,兩目乾澀,手指抖動,或兼胸脅隱痛,形體日漸消瘦,舌紅少津,脈象細數。

土茯苓拌面

痛風

脾虛濕阻經絡

材料:

土茯苓30克,粳米100克,將土茯苓研成細粉,備用,粳米淘淨後

相關證狀:

肢體、關節紅腫、疼痛、重著或腫脹,痛有定處,手足沉重,活動不利,肌膚麻木不仁,食少納差,舌苔黃膩,脈濡數。

秋水仙茶

痛風

脾虛濕阻經絡

材料:

秋水仙鱗莖5克,綠茶5克,紅棗10枚,將秋水仙鱗莖剝成片狀,按量與綠茶同放入有蓋杯中

相關證狀:

肢體、關節紅腫、疼痛、重著或腫脹,痛有定處,手足沉重,活動不利,肌膚麻木不仁,食少納差,舌苔黃膩,脈濡數。

山慈菇蜜飲

痛風

熱毒蘊滯

材料:

山慈菇5克,蜂蜜10克,先將山慈菇5克切片

相關證狀:

關節紅腫熱痛,屈伸不利,活動受限,甚則關節僵硬變形。 口乾心煩,舌紅,苔黃燥或微膩,脈弦數。

天麻杜仲粉

痛風

腎虛絡阻

材料:

天麻150克,杜仲150克,將天麻,杜仲烘乾研末,備用

相關證狀:

腰膝酸軟,關節疼痛有定處,皮下結節,神疲乏力,頭昏耳鳴,健忘,舌淡苔白微膩,脈沉弱或細而無力。

紅花綠茶

痛風

血瘀氣滯

材料:

紅花5克,綠茶5克,將紅花,綠茶放入有蓋杯中

相關證狀:

肢體關節疼痛,時輕時重,關節腫大,甚則僵硬畸形,屈伸不利,皮下結節,舌紫或有瘀點,舌苔白膩,脈細澀或弦細。

涼拌虎杖芽

痛風

血瘀氣滯

材料:

虎杖嫩芽150克,春秋兩季採下虎杖嫩芽,開水燙一下

相關證狀:

肢體關節疼痛,時輕時重,關節腫大,甚則僵硬畸形,屈伸不利,皮下結節,舌紫或有瘀點,舌苔白膩,脈細澀或弦細。

枸杞肉絲

更年期

肝腎陰虛

材料:

枸杞子30克,豬瘦肉100克,青筍30克,豬油,食鹽,味精,澱粉各適量,先將肉

相關證狀:

頭目暈眩耳鳴,頭部、面頰陣發性烘熱、汗出,五心煩熱,腰膝酸痛,骨節酸楚疼痛,或心悸怔忡,健忘失眠,多夢易驚,或神疲乏力,注意力不集中,感覺遲鈍,精神恍惚,悲傷欲哭; 或緊張頭痛,兩目乾澀,視物模糊,四肢麻木、震顫,兩脅隱痛; 或月經先期或先後不定,經色鮮紅,量或多或少,或皮膚乾燥、瘙癢、口幹、大便幹結、尿少色黃等,舌紅,少苔,脈細數。

幹薑羊肉湯

更年期

脾腎陽虛

材料:

幹薑30克,羊肉150克,將幹薑

相關證狀:

面色晦暗,精神委靡,心悸怔忡,形寒肢冷,腰膝酸冷,倦怠乏力,納呆腹脹,大便溏薄,或經行量多,或崩中暴下,色淡或暗,有塊,面浮肢腫,夜尿多或尿頻失禁,或帶下清稀,或性欲減退、陽痿早洩等,舌淡或胖嫩邊有齒印,苔薄白,脈沉細無力。

杞鞭壯陽湯

更年期

脾腎陽虛

材料:

黃牛鞭1000克,枸杞子15克,肉蓯蓉50克,肥母雞500克,花椒6克,紹酒20克,食鹽10克,生薑20克,先將牛鞭用熱水發漲5~6小時,並反覆換熱水以維持熱度,沿尿道剖成兩塊並刮洗乾淨,以冷水漂30分鐘,母雞肉(連骨)洗凈備用,枸杞子,肉蓯蓉洗刷潔淨,用適量酒浸透,蒸2小時後漂洗乾淨

相關證狀:

面色晦暗,精神委靡,心悸怔忡,形寒肢冷,腰膝酸冷,倦怠乏力,納呆腹脹,大便溏薄,或經行量多,或崩中暴下,色淡或暗,有塊,面浮肢腫,夜尿多或尿頻失禁,或帶下清稀,或性欲減退、陽痿早洩等,舌淡或胖嫩邊有齒印,苔薄白,脈沉細無力。

香附川芎茶

偏頭痛

肝鬱氣滯

材料:

香附3克,川芎10克,茶葉3克,上藥共為粗末

相關證狀:

發病與情志影響或婦女月經來潮有關,頭痛偏於一側,左右不一,或牽延至眉棱骨,多呈漲痛,其痛反覆,胸悶不舒,喜歎息,情志抑鬱或心煩易怒,或兼脅痛,舌質紅,舌苔薄,脈弦。

夏枯草粥

偏頭痛

肝火上炎

材料:

夏枯草30克,菊花15克,決明子10克,粳米50~100克,冰糖少許

相關證狀:

頭痛如裂,面紅目赤,心煩易怒,口幹口苦,失眠,尿黃便秘,舌質紅,舌苔黃,脈弦數有力。

菊花荷葉茶

偏頭痛

肝火上炎

材料:

菊花12克,荷葉12克,上2味加清水2碗,煎至1碗

相關證狀:

頭痛如裂,面紅目赤,心煩易怒,口幹口苦,失眠,尿黃便秘,舌質紅,舌苔黃,脈弦數有力。

天麻豬腦羹

偏頭痛

肝陽上亢

材料:

豬腦1個,天麻10克,石決明15克,諸品同放砂鍋中

相關證狀:

頭痛且漲,眩暈,口苦咽幹,五心煩熱,面部烘熱,小便黃,大便幹,舌質紅,舌苔黃,或舌紅而少苔,脈弦數。

菊楂決明飲

偏頭痛

肝陽上亢

材料:

菊花10克,生山楂片15克,決明子15克(搗破),冰糖適量,前3味葯以沸水沖泡約半小時後

相關證狀:

頭痛且漲,眩暈,口苦咽幹,五心煩熱,面部烘熱,小便黃,大便幹,舌質紅,舌苔黃,或舌紅而少苔,脈弦數。

陳皮天麻燉豬腦

偏頭痛

痰濁上擾

材料:

陳皮10克,天麻10克,豬腦1個,將3味洗淨,置於瓦盅內

相關證狀:

頭痛昏蒙,舌苔膩,脈沉弦或沉滑。

芎歸燉山楂

偏頭痛

瘀血阻滯

材料:

川芎15克,當歸10克,鮮山楂50克,白糖適量,前2味布包,同放鍋內隔水燉1小時

相關證狀:

頭痛經久不愈,其痛如刺,固定不移,或頭部有外傷史,面色晦滯,唇色紫暗,舌質紫暗或有瘀斑、瘀點,舌苔薄白,脈沉細或細澀。

川芎紅花茶

偏頭痛

瘀血阻滯

材料:

川芎6克,紅花3克,茶葉3克

相關證狀:

頭痛經久不愈,其痛如刺,固定不移,或頭部有外傷史,面色晦滯,唇色紫暗,舌質紫暗或有瘀斑、瘀點,舌苔薄白,脈沉細或細澀。

參精蒸雞

偏頭痛

氣血雙虧

材料:

黃精,黨參各15克,山藥30克,子母雞1隻(1000克左右),生薑,蔥,川椒,食鹽,味精適量,將母雞宰殺後去毛及內臟,剁成3釐米見方的塊,放入沸水鍋內燙3分鐘撈出

相關證狀:

頭痛,痛勢綿綿,時發時止,遇勞加劇,神疲體倦,口淡乏味,面色 白,舌質淡,舌苔白,脈沉細而弱。

參杞哈士蟆

偏頭痛

氣血雙虧

材料:

幹哈士蟆仁60克,人參3克(或黨參15克),枸杞子30克,罐頭青豆25克,甜酒汁50毫升,冰糖250克,蔥白20克,生薑片10克

相關證狀:

頭痛,痛勢綿綿,時發時止,遇勞加劇,神疲體倦,口淡乏味,面色 白,舌質淡,舌苔白,脈沉細而弱。

甲魚滋腎湯

偏頭痛

肝腎陰虛

材料:

鱉1隻(300克以上者),枸杞子30克,熟地黃15克,將鱉宰殺後,去頭,爪,內臟,甲殼

相關證狀:

頭痛眩暈,視物模糊,腰膝酸軟,神疲乏力,耳鳴,失眠,五心煩熱,舌紅少苔,脈細無力。

杞菊地黃粥

偏頭痛

肝腎陰虛

材料:

熟地黃15~30克,枸杞子20~30克,菊花5~10克,粳米100克,冰糖適量,先將前2味煎取濃汁

相關證狀:

頭痛眩暈,視物模糊,腰膝酸軟,神疲乏力,耳鳴,失眠,五心煩熱,舌紅少苔,脈細無力。

天麻魚頭

腦梗死

肝陽上亢

材料:

鮮鯉魚1尾(約1500克),天麻50克,川芎20克,茯苓10克,蔥,姜,水豆粉,清湯,白糖,食鹽,味精,胡椒麵,香油適量,將鮮鯉魚去鱗,鰓和內臟

相關證狀:

半身不遂,口舌㖞斜,舌強語謇或不語,偏身麻木,頭痛,面紅目赤,口苦咽幹,心煩易怒,尿赤便幹,舌質紅或絳紅,舌苔薄黃,脈弦有力。

蚯蚓炒雞蛋

腦梗死

肝陽上亢

材料:

活蚯蚓5條,雞蛋2個,食油,鹽適量,將活蚯蚓放盆內2條或3條,使其排出體內污泥

相關證狀:

半身不遂,口舌㖞斜,舌強語謇或不語,偏身麻木,頭痛,面紅目赤,口苦咽幹,心煩易怒,尿赤便幹,舌質紅或絳紅,舌苔薄黃,脈弦有力。

鮮蘑蘿蔔條

腦梗死

風痰瘀血

材料:

白蘿蔔500克,鮮蘑100克,豆油,精鹽,味精,薑末,澱粉,白糖,黃酒適量

相關證狀:

半身不遂,口舌㖞斜,舌強語謇或不語,偏身麻木,頭暈目眩,舌質薄白或白膩,脈弦滑。

兔肉紫菜豆腐湯

腦梗死

風痰瘀血

材料:

兔肉60克,紫菜30克,豆腐50克,細鹽,黃油,澱粉,蔥花適量,將紫菜撕成小片,洗凈後放入小碗中

相關證狀:

半身不遂,口舌㖞斜,舌強語謇或不語,偏身麻木,頭暈目眩,舌質薄白或白膩,脈弦滑。

竹瀝粥

腦梗死

痰熱腑實

材料:

竹瀝100~150克,粳米50克,取鮮竹竿截成30~50釐米長,兩端去節,劈開,架起,中部用火烤,兩端即有液體流出,以碗收集備用

相關證狀:

半身不遂,口舌㖞斜,舌強語謇或不語,偏身麻木,腹脹便幹便秘,頭暈目眩,咳痰或痰多,舌質暗紅或暗淡,苔黃或黃膩,脈弦滑或弦滑而大。

復方雪羹湯

腦梗死

痰熱腑實

材料:

鮮荸薺15克(去皮),海蜇30克(泡發,漂淡

相關證狀:

半身不遂,口舌㖞斜,舌強語謇或不語,偏身麻木,腹脹便幹便秘,頭暈目眩,咳痰或痰多,舌質暗紅或暗淡,苔黃或黃膩,脈弦滑或弦滑而大。

枸杞桃仁雞丁

腦梗死

氣虛血瘀

材料:

枸杞子90克,核桃仁50克,嫩雞肉600克,雞蛋3個,雞湯150克,豬油200克,食鹽,味精,白糖,胡椒粉,芝麻油,澱粉,紹酒,蔥,薑,蒜適量,將枸杞子

相關證狀:

半身不遂,口舌㖞斜,舌強語謇或不語,偏身麻木,面色 白,氣短乏力,口流涎,自汗出,心悸便溏,手足腫脹,舌質暗淡,舌苔薄白或白膩,脈沉細、細緩或細弦。

川芎黃芪粥

腦梗死

氣虛血瘀

材料:

川芎30克,黃芪30克,粳米100克,冰糖適量,將川芎,黃芪煎熬3次,收取4000毫升待用

相關證狀:

半身不遂,口舌㖞斜,舌強語謇或不語,偏身麻木,面色 白,氣短乏力,口流涎,自汗出,心悸便溏,手足腫脹,舌質暗淡,舌苔薄白或白膩,脈沉細、細緩或細弦。

玉蘭魚球

腦梗死

陰虛風動

材料:

生魚肉(海魚或草魚均可)200克,玉蘭花瓣15個,雞蛋5個,味精,料酒,香油及鹽適量

相關證狀:

半身不遂,口舌㖞斜,舌強語謇或不語,偏身麻木,煩躁失眠,眩暈耳鳴,手足心熱,舌質紅絳或暗,少苔或無苔,脈細弦或細弦數。

銀耳羹

腦梗死

陰虛風動

材料:

銀耳20克,冰糖175克,先將銀耳用溫水發透,摘去蒂頭,揀凈雜質

相關證狀:

半身不遂,口舌㖞斜,舌強語謇或不語,偏身麻木,煩躁失眠,眩暈耳鳴,手足心熱,舌質紅絳或暗,少苔或無苔,脈細弦或細弦數。

蟬荷冰糖飲

皮膚瘙癢症

風熱鬱表

材料:

蟬蛻6克,薄荷12克,冰糖10克,將蟬蛻,薄荷入砂鍋

相關證狀:

多見於夏秋季,周身皮膚瘙癢,熱盛,癢劇,得冷則癢止,皮膚瘙癢鮮紅,觸之灼熱,搔抓出津血後癢止,心煩口渴,食入辛辣食物而瘙癢加劇,舌紅苔薄白,脈弦數。

銀蒺蜜汁

皮膚瘙癢症

風熱鬱表

材料:

金銀花12克,刺蒺藜12克,蜂蜜10克,將金銀花

相關證狀:

多見於夏秋季,周身皮膚瘙癢,熱盛,癢劇,得冷則癢止,皮膚瘙癢鮮紅,觸之灼熱,搔抓出津血後癢止,心煩口渴,食入辛辣食物而瘙癢加劇,舌紅苔薄白,脈弦數。

桂枝蒼耳紅糖湯

皮膚瘙癢症

材料:

桂枝10克,蒼耳子10克,紅糖15克,將桂枝,蒼耳子入砂鍋

相關證狀:

多見於深秋,周身瘙癢,遇風著涼後則癢劇,如入睡脫衣或起床穿衣之際則陣發瘙癢,氣溫適宜後或入睡被褥溫暖則癢止。 舌淡紅苔薄白,脈浮緊。

紫蘇葉粥

皮膚瘙癢症

材料:

紫蘇葉15克,粳米50克

相關證狀:

多見於深秋,周身瘙癢,遇風著涼後則癢劇,如入睡脫衣或起床穿衣之際則陣發瘙癢,氣溫適宜後或入睡被褥溫暖則癢止。 舌淡紅苔薄白,脈浮緊。

生地燉豬蹄

皮膚瘙癢症

血虛風燥

材料:

生地黃50克,豬蹄200克

相關證狀:

多見於老年及久病患者,周身瘙癢,癢如蟲行,夜間尤甚,皮膚乾燥,由於反覆抓皮膚增厚,間有抓痕或覆細薄鱗屑,病程遷延時間較長,伴精神倦怠、面色白、頭暈、心悸、少眠、納呆,舌淡苔薄白,脈沉細。

麻油鴨血

皮膚瘙癢症

血虛風燥

材料:

芝麻油10克,鴨血100克

相關證狀:

多見於老年及久病患者,周身瘙癢,癢如蟲行,夜間尤甚,皮膚乾燥,由於反覆抓皮膚增厚,間有抓痕或覆細薄鱗屑,病程遷延時間較長,伴精神倦怠、面色白、頭暈、心悸、少眠、納呆,舌淡苔薄白,脈沉細。

益母蜜膏

皮膚瘙癢症

瘀血阻滯

材料:

益母草100克,荊芥30克,蜂蜜250克,將益母草水煎3次,取3次濾液

相關證狀:

多見於婦女,不分季節,瘙癢多見於脅肋、腰圍、足背、手腕部等受擠壓部位,抓痕累累,伴有紫色條痕,面色晦暗,口唇色紫,口幹不欲飲,舌質暗或有瘀點、瘀斑。

丹參雞

皮膚瘙癢症

瘀血阻滯

材料:

丹參30克,三七10克,子母雞1隻,將丹參,三七填入宰殺後的子母雞腹中,用麻線縫合,入砂鍋

相關證狀:

多見於婦女,不分季節,瘙癢多見於脅肋、腰圍、足背、手腕部等受擠壓部位,抓痕累累,伴有紫色條痕,面色晦暗,口唇色紫,口幹不欲飲,舌質暗或有瘀點、瘀斑。

地膚苡仁粥

皮膚瘙癢症

濕熱鬱滯

材料:

地膚子15克,薏苡仁50克

相關證狀:

瘙癢多為陣發性,夜間癢甚,摩擦、潮濕、汗出等均可成為誘因,瘙癢多突然發作,瘙癢劇烈,往往抓至血出疼痛,癢才減輕,舌紅,苔黃膩,脈弦滑數。

鮮皮赤豆鯉魚湯

皮膚瘙癢症

濕熱鬱滯

材料:

白鮮皮15克,赤小豆30克,鯉魚1條

相關證狀:

瘙癢多為陣發性,夜間癢甚,摩擦、潮濕、汗出等均可成為誘因,瘙癢多突然發作,瘙癢劇烈,往往抓至血出疼痛,癢才減輕,舌紅,苔黃膩,脈弦滑數。

百合荷葉粥

痤瘡

肺熱血熱

材料:

鮮百合30克(或幹百合粉20克),鮮荷葉30克,糯米50克,冰糖適量,百合剝皮去須

相關證狀:

顏面部黑頭粉刺,顏面潮紅,與毛囊一致的散在丘疹、粉刺,發熱,疼痛或有膿瘡,舌淡紅,舌苔薄黃,脈浮數。

雪梨菜汁

痤瘡

肺熱血熱

材料:

芹菜100克,西紅柿1個,雪梨150克,檸檬1/5個,前3味洗淨擠汁

相關證狀:

顏面部黑頭粉刺,顏面潮紅,與毛囊一致的散在丘疹、粉刺,發熱,疼痛或有膿瘡,舌淡紅,舌苔薄黃,脈浮數。

蓮子白果飲

痤瘡

肺熱血熱

材料:

蓮子15克(去心),白果9克(去心),玉竹9克,沙參9克,百合9克,山藥15克,核桃仁9克,生石膏20克(布包),白糖適量

相關證狀:

顏面部黑頭粉刺,顏面潮紅,與毛囊一致的散在丘疹、粉刺,發熱,疼痛或有膿瘡,舌淡紅,舌苔薄黃,脈浮數。

蓮子白果飲

枇杷苡米粥

痤瘡

脾胃濕熱

材料:

生薏苡仁100克,鮮枇杷60克(去皮核),枇杷葉10克

相關證狀:

皮疹色紅,或伴有膿瘡,炎症顯著者可自覺局部皮損灼熱疼痛,可伴有納呆腹脹,便秘溲赤,舌苔黃膩,脈滑數。

涼拌三莧

痤瘡

脾胃濕熱

材料:

鮮莧菜100克,鮮冬莧菜100克,鮮馬齒莧100克,調料適量,上3味分別用開水浸至八成熟,撈出,浸入冷水5~10分鐘,控去水

相關證狀:

皮疹色紅,或伴有膿瘡,炎症顯著者可自覺局部皮損灼熱疼痛,可伴有納呆腹脹,便秘溲赤,舌苔黃膩,脈滑數。

馬齒莧苡米粥

痤瘡

脾胃濕熱

材料:

馬齒莧30克,薏苡仁30克,紅糖適量,前2味洗淨

相關證狀:

皮疹色紅,或伴有膿瘡,炎症顯著者可自覺局部皮損灼熱疼痛,可伴有納呆腹脹,便秘溲赤,舌苔黃膩,脈滑數。

苡米粥

痤瘡

脾虛痰濕

材料:

薏苡仁50克,白糖適量

相關證狀:

皮疹以膿皰、結節、囊腫瘢痕為主,或伴有納呆、腹脹、便溏,舌苔白,脈滑。

茯苓苡米粥

痤瘡

脾虛痰濕

材料:

茯苓粉15克,薏苡仁60克

相關證狀:

皮疹以膿皰、結節、囊腫瘢痕為主,或伴有納呆、腹脹、便溏,舌苔白,脈滑。

麻油泡使君子仁

痤瘡

脾虛痰濕

材料:

使君子若干(去殼取種仁),麻油適量

相關證狀:

皮疹以膿皰、結節、囊腫瘢痕為主,或伴有納呆、腹脹、便溏,舌苔白,脈滑。

蘿蔔芹菜汁

痤瘡

熱毒

材料:

大紅蘿蔔1個(中等大小),芹菜150克,小洋蔥1個

相關證狀:

以丘疹、膿瘡為主,丘疹基底周邊伴有紅暈,甚者可伴有結節,自覺局部發熱疼痛,膿瘡破潰或吸收後遺留暫時性色素沉著或凹陷性小瘢痕,伴口苦咽幹,大便幹結,舌質紅,舌苔黃燥,脈數。

雙花蘿蔔煎

痤瘡

熱毒

材料:

蘿蔔500克,甘蔗500克,金銀花10克,竹葉3克,蘿蔔

相關證狀:

以丘疹、膿瘡為主,丘疹基底周邊伴有紅暈,甚者可伴有結節,自覺局部發熱疼痛,膿瘡破潰或吸收後遺留暫時性色素沉著或凹陷性小瘢痕,伴口苦咽幹,大便幹結,舌質紅,舌苔黃燥,脈數。

天葵苡米粥

痤瘡

熱毒

材料:

鮮紫背天葵草50克(乾品15克),薏苡仁30克

相關證狀:

以丘疹、膿瘡為主,丘疹基底周邊伴有紅暈,甚者可伴有結節,自覺局部發熱疼痛,膿瘡破潰或吸收後遺留暫時性色素沉著或凹陷性小瘢痕,伴口苦咽幹,大便幹結,舌質紅,舌苔黃燥,脈數。

丹梔逍遙酒

痤瘡

肝鬱血瘀

材料:

牡丹皮,梔子,當歸,赤芍,白芍各30克,柴胡,白術,茯苓各15克,炙甘草10克,黃酒1600毫升,上藥和酒同放入鍋中

相關證狀:

紫紅色素沉著,皮疹在經前增多,伴胸脅脹悶,月經提前,經血中有血塊,舌質紅,舌苔薄白邊有瘀點,脈弦。

黑豆坤草粥

痤瘡

肝鬱血瘀

材料:

黑大豆150克,益母草30克,桃仁10克,蘇木15克,粳米50克,紅糖適量

相關證狀:

紫紅色素沉著,皮疹在經前增多,伴胸脅脹悶,月經提前,經血中有血塊,舌質紅,舌苔薄白邊有瘀點,脈弦。

芹菜湯

濕疹

風盛型

材料:

芹菜250克

相關證狀:

皮膚泛發潮紅,遇風癢甚且腫脹,舌質紅,脈浮弦。

蒼耳子防風紅糖煎

濕疹

風盛型

材料:

蒼耳子60克,防風60克,紅糖25克,將蒼耳子

相關證狀:

皮膚泛發潮紅,遇風癢甚且腫脹,舌質紅,脈浮弦。

綠豆苡米海帶湯

濕疹

熱盛型

材料:

綠豆30克,薏苡仁30克,海帶20克

相關證狀:

皮損紅腫流水,瘙癢劇烈,尿黃,便秘,舌質紅,苔黃,脈弦數。

白菜根湯

濕疹

熱盛型

材料:

白菜根200克,金銀花20克,紫背浮萍20克,土茯苓20克

相關證狀:

皮損紅腫流水,瘙癢劇烈,尿黃,便秘,舌質紅,苔黃,脈弦數。

白菜蘿蔔湯

濕疹

熱盛型

材料:

新鮮白菜100克,胡蘿蔔100克,蜂蜜20毫升,將白菜

相關證狀:

皮損紅腫流水,瘙癢劇烈,尿黃,便秘,舌質紅,苔黃,脈弦數。

消斑湯

黃褐斑

肝鬱氣滯

材料:

絲瓜絡10克,白茯苓10克,僵蠶10克,白菊花10克,珍珠母20克,玫瑰花3朵,紅棗10個

相關證狀:

皮損為淺褐色至深褐色斑片,大小不定,邊緣不整,呈地圖狀或蝴蝶狀,對稱分佈於目周、顏面,可伴脅肋胸痞,煩躁易怒,納穀不香,女子月經不調,經前斑色加深,兩乳作脹,舌苔薄白,脈弦滑。

檳榔露酒

黃褐斑

肝鬱氣滯

材料:

檳榔,陳皮各20克,青皮,玫瑰花各10克,砂仁5克,冰糖適量,黃酒1500毫升,上諸藥與酒同置鍋內

相關證狀:

皮損為淺褐色至深褐色斑片,大小不定,邊緣不整,呈地圖狀或蝴蝶狀,對稱分佈於目周、顏面,可伴脅肋胸痞,煩躁易怒,納穀不香,女子月經不調,經前斑色加深,兩乳作脹,舌苔薄白,脈弦滑。

香附茯苓雞

黃褐斑

肝脾不和

材料:

香附15克,茯苓15克,枳殼10克,金橘餅20克,雞1隻

相關證狀:

皮損多為栗皮色、地圖狀斑片,邊緣不整,對稱分佈於兩顴、目下、鼻周、口周,伴胸脘痞悶,兩脅作痛,腹脹便溏,婦女經血不調,舌苔白膩,脈弦滑。

紅顏酒

黃褐斑

勞傷脾土

材料:

紅棗120克,核桃肉120克,杏仁30克,蜂蜜100克,酥油70克,白酒1000克

相關證狀:

皮損為灰黑色斑片,狀如蝴蝶,對稱分佈於鼻翼、前額、口周,邊緣模糊,自邊緣向中央逐漸加深,伴短氣乏力,腹脹納差,或素有痰飲內停,舌質淡,舌苔膩,脈弦滑。

地黃苓桂酒

黃褐斑

勞傷脾土

材料:

乾地黃,茯苓,桂心,幹薑,澤瀉,川椒各100克,白酒3000毫升,諸藥和酒一起放入鍋中

相關證狀:

皮損為灰黑色斑片,狀如蝴蝶,對稱分佈於鼻翼、前額、口周,邊緣模糊,自邊緣向中央逐漸加深,伴短氣乏力,腹脹納差,或素有痰飲內停,舌質淡,舌苔膩,脈弦滑。

五白糕

黃褐斑

勞傷脾土

材料:

白扁豆50克,白蓮子50克,白茯苓50克,白菊花15克,白山藥50克,麵粉100克,白糖100克,將前5味洗淨,烘乾,磨成細面,與麵粉調勻

相關證狀:

皮損為灰黑色斑片,狀如蝴蝶,對稱分佈於鼻翼、前額、口周,邊緣模糊,自邊緣向中央逐漸加深,伴短氣乏力,腹脹納差,或素有痰飲內停,舌質淡,舌苔膩,脈弦滑。

豬腎山藥粥

黃褐斑

腎水不足

材料:

豬腎1對(去筋膜,臊腺

相關證狀:

皮損為黑褐色斑片,大小不定,形狀不規則,邊緣清楚,多以鼻為中心,對稱分佈於顏面,伴頭眩耳鳴,腰酸腿軟,五心煩熱,男子遺精,女子不孕,舌質紅,少苔,脈細數。

核桃豆漿

黃褐斑

腎水不足

材料:

核桃仁30克,牛奶200克,豆漿200克,黑芝麻20克,白糖適量,將核桃仁,芝麻放入小石磨中,邊倒邊磨,磨好後

相關證狀:

皮損為黑褐色斑片,大小不定,形狀不規則,邊緣清楚,多以鼻為中心,對稱分佈於顏面,伴頭眩耳鳴,腰酸腿軟,五心煩熱,男子遺精,女子不孕,舌質紅,少苔,脈細數。

固本酒

黃褐斑

腎水不足

材料:

生地黃,熟地黃,麥冬,天冬,茯苓,人參各30克,白酒1600毫升,上諸藥與酒同置於鍋內

相關證狀:

皮損為黑褐色斑片,大小不定,形狀不規則,邊緣清楚,多以鼻為中心,對稱分佈於顏面,伴頭眩耳鳴,腰酸腿軟,五心煩熱,男子遺精,女子不孕,舌質紅,少苔,脈細數。

肩痛藥酒

肩關節周圍炎

肝腎陰虛

材料:

生黃花30克,枸杞子15克,懷牛膝12克,秦艽9克,片薑黃9克,威靈仙9克,桑寄生9克,海桐皮12克,川桂枝9克,甘草6克,沙參9克,獨活6克,茯苓9克,防風6克,杜仲9克,諸藥用白酒1000毫升浸泡10天即成

相關證狀:

氣血兩虛,肩痛綿綿,遇勞加重,氣短懶言,四肢乏力,不勝勞倦,頭暈眼花,肩部肌肉萎縮,舌淡,苔薄白,脈沉細無力。

寄生花蛇湯

肩關節周圍炎

肝腎陰虛

材料:

白花蛇(活者為佳)1條,桑寄生30克,全當歸9克,生薑,紅棗少許,全部用料一齊放入砂鍋內

相關證狀:

氣血兩虛,肩痛綿綿,遇勞加重,氣短懶言,四肢乏力,不勝勞倦,頭暈眼花,肩部肌肉萎縮,舌淡,苔薄白,脈沉細無力。

追地風鴿肉湯

肩關節周圍炎

風寒外襲

材料:

白鴿1隻,追地風25克,海風藤15克,防風9克,生薑,紅棗少許

相關證狀:

肩關節疼痛遊走不定,可向其他關節走竄,畏寒畏風,肩關節屈伸不利,舌質淡,苔薄白,脈浮。

黃花蛇肉湯

肩關節周圍炎

風寒外襲

材料:

烏梢蛇(活者為佳)1條,生黃花60克,桂枝10克,當歸12克,取蛇去頭及皮

相關證狀:

肩關節疼痛遊走不定,可向其他關節走竄,畏寒畏風,肩關節屈伸不利,舌質淡,苔薄白,脈浮。

川薑粥

肩關節周圍炎

寒邪凝滯

材料:

川烏5克,粳米50克,薑汁10滴,蜂蜜適量

相關證狀:

肩關節疼痛,痛有定處,痛劇如錐刺,得熱則舒,遇寒痛劇,舌質淡,苔薄白,脈弦緊。

細辛雞湯

肩關節周圍炎

寒邪凝滯

材料:

雞肉90克,細辛3克,桂枝9克,黃花30克,生薑9克,把全部用料洗凈,一齊放入砂鍋內

相關證狀:

肩關節疼痛,痛有定處,痛劇如錐刺,得熱則舒,遇寒痛劇,舌質淡,苔薄白,脈弦緊。

薏苡仁酒

肩關節周圍炎

濕邪滯留

材料:

薏苡仁500克,白酒500克,將薏苡仁碾成細末,放入瓶中

相關證狀:

關節肢體沉重,麻木不仁,肩痛有定處,舌質淡,苔白,脈濡緩。

忍冬藤薏苡仁粥

肩關節周圍炎

濕熱內蘊

材料:

忍冬藤100克,薏苡仁50克,粳米100克,用紗布將忍冬藤包好放入砂鍋中

相關證狀:

肩關節疼痛,發熱紅腫,得冷則舒,痛不可按,舌紅,苔黃,脈濡數。

三蛇酒

頸椎病

風寒痹阻

材料:

烏梢蛇1500克,大白花蛇200克,蝮蛇100克,生地黃500克,白酒l0千克,將3種蛇剁去頭

相關證狀:

頸部疼痛,拘急不舒,惡寒喜溫,項部轉動時常有聲響,痛處喜按,舌質淡,苔白,脈沉細。

清燉烏蛇

頸椎病

風寒痹阻

材料:

烏梢蛇1條,蔥,薑,黃酒,鹽各適量

相關證狀:

頸部疼痛,拘急不舒,惡寒喜溫,項部轉動時常有聲響,痛處喜按,舌質淡,苔白,脈沉細。

丁香薑糖

頸椎病

痰瘀交阻

材料:

丁香粉5克,生薑末30克,白糖50克,將白糖放入砂鍋內

相關證狀:

項背部疼痛,拘急不舒,伴有手足麻木或無力,或轉頭時突然頭暈,舌質暗或見瘀斑、瘀點,苔白厚,脈沉滑無力。

複方杜仲地黃藥酒

頸椎病

肝腎不足

材料:

熟地黃100克,杜仲50克,當歸50克,赤芍50克,桂皮50克,白酒適量,將上藥乾燥粉碎成粗粒,用白酒1000毫升,浸漬10~15天,過濾,補充一些白酒繼續浸漬藥渣3~5天,過濾添加至1000毫升即得

相關證狀:

頸項疼痛多年,或為年老體弱之人,伴頭暈眼花,手足痿軟無力,步行緩慢,舌質淡,苔薄,脈沉弱。

山雞桂紅湯

血栓閉塞性脈管炎

陽虛寒凝

材料:

山雞肉250克,桂枝10克,紅花15克,先將山雞肉加水煮八成熟

相關證狀:

肢端發涼、疼痛、酸脹、麻木,間歇性跛行,患肢局部皮膚溫度下降,皮膚顏色蒼白或萎黃,中、小動脈(躄陽脈、太溪脈等)搏動減弱或消失,舌質淡紫,舌苔白潤,脈弦緊。

雞丁飯

血栓閉塞性脈管炎

陽虛寒凝

材料:

雞脯肉250克,糯米250克

相關證狀:

肢端發涼、疼痛、酸脹、麻木,間歇性跛行,患肢局部皮膚溫度下降,皮膚顏色蒼白或萎黃,中、小動脈(躄陽脈、太溪脈等)搏動減弱或消失,舌質淡紫,舌苔白潤,脈弦緊。

紅花酒

血栓閉塞性脈管炎

脈絡血瘀

材料:

紅花30克,白酒500克,紅花泡入白酒中浸泡7日

相關證狀:

患肢發涼、酸脹、麻木,間歇性跛行加重,可出現持續性疼痛,夜間痛甚,患肢皮色暗紅,或紫紅,或青紫,足背動脈波動消失,舌質青紫有瘀斑或瘀點,脈沉細或沉澀。

丹參酒

血栓閉塞性脈管炎

脈絡瘀熱

材料:

丹參30克,白酒500克,丹參泡入白酒中浸泡7日

相關證狀:

患肢酸脹、麻木、燒灼疼痛,遇熱痛甚,遇冷痛緩,夜間痛劇,皮膚髮紺,足背動脈搏動消失,舌質紅或絳,舌苔黃,脈沉澀或細澀。

紅丹百合湯

血栓閉塞性脈管炎

脈絡瘀熱

材料:

百合20克,紅花10克,牡丹皮10克

相關證狀:

患肢酸脹、麻木、燒灼疼痛,遇熱痛甚,遇冷痛緩,夜間痛劇,皮膚髮紺,足背動脈搏動消失,舌質紅或絳,舌苔黃,脈沉澀或細澀。

銀花丹參茶

血栓閉塞性脈管炎

脈絡熱毒

材料:

金銀花10克,丹參10克,黃柏10克,綠茶20克,丹參,黃柏煮沸20分鐘取汁,再用此汁泡金銀花,綠茶

相關證狀:

趾(指)紫暗或色黑,筋枯肉萎,呈乾性壞死,潰破腐爛,痛如火灼,夜間痛甚,常抱膝而坐,嚴重者腐爛蔓延,可五趾(指)相傳,漸見肢節壞死,自行脫落,並伴有發熱、口乾、便秘、尿赤等,舌質紅,舌苔黃燥,脈細數。

馬齒莧玄參粥

血栓閉塞性脈管炎

脈絡熱毒

材料:

生馬齒莧250克,玄參10克,生甘草10克,麻油10克,醋10克

相關證狀:

趾(指)紫暗或色黑,筋枯肉萎,呈乾性壞死,潰破腐爛,痛如火灼,夜間痛甚,常抱膝而坐,嚴重者腐爛蔓延,可五趾(指)相傳,漸見肢節壞死,自行脫落,並伴有發熱、口乾、便秘、尿赤等,舌質紅,舌苔黃燥,脈細數。

白斬羊肉片

血栓閉塞性脈管炎

氣血兩虛

材料:

羊肉1000克,黃芪50克

相關證狀:

身體消瘦虛弱,精神倦怠,面色蒼白,頭暈心悸,氣短乏力,畏冷自汗,患肢肌肉萎縮,壞死組織脫落後創面生長緩慢,經久不愈,舌質淡,舌苔薄白,脈沉細無力。

冬瓜苡米湯

前列腺增生症

濕熱下注

材料:

冬瓜350克,薏苡仁50克,糖適量

相關證狀:

小便頻數,點滴不淨,莖中灼熱刺痛,尿色黃赤或見尿血,脘腹脹滿,渴不欲飲,煩躁不安,大便不暢或乾結,舌質紅,苔黃膩,脈滑數。

茅根赤豆粥

前列腺增生症

濕熱下注

材料:

鮮茅根100克,赤小豆100克,粳米100克

相關證狀:

小便頻數,點滴不淨,莖中灼熱刺痛,尿色黃赤或見尿血,脘腹脹滿,渴不欲飲,煩躁不安,大便不暢或乾結,舌質紅,苔黃膩,脈滑數。

西瓜汁

前列腺增生症

肺熱壅滯

材料:

西瓜1個

相關證狀:

小便涓滴不出或點滴不爽,咽乾口燥,心煩欲飲,胸中鬱悶,呼吸短促,或有咳嗽喘息,舌質紅,苔薄黃,脈數。

鵪鶉粥

前列腺增生症

肺熱壅滯

材料:

鵪鶉肉150克,豬五花肉50克,粳米100克,赤小豆50克,蔥,薑,鹽,肉湯,麻油,味精各適量

相關證狀:

小便涓滴不出或點滴不爽,咽乾口燥,心煩欲飲,胸中鬱悶,呼吸短促,或有咳嗽喘息,舌質紅,苔薄黃,脈數。

芋頭粥

前列腺增生症

中氣下陷

材料:

芋頭20克,粳米100克,砂糖適量

相關證狀:

時欲小便,欲解不得,尿色發白,少腹悶脹,肛門下墜,身沉體倦,神疲懶言,氣短不續,舌質淡胖,苔薄白,脈細弱或濡。

田螺粥

前列腺增生症

下焦蓄血

材料:

田螺適量,粳米100克

相關證狀:

小便淋瀝,點滴而出,或尿如細線,甚至完全阻塞不通,少腹拘急,窘迫難忍,脹滿疼痛,舌質紫暗或有瘀點,脈弦滑或澀。

海帶通草燉豆腐

前列腺增生症

下焦蓄血

材料:

海帶100克,通草5克,豆腐100克,鹽,醬油,味精適量

相關證狀:

小便淋瀝,點滴而出,或尿如細線,甚至完全阻塞不通,少腹拘急,窘迫難忍,脹滿疼痛,舌質紫暗或有瘀點,脈弦滑或澀。

紅杞蒸雞

前列腺增生症

腎陰不足

材料:

枸杞子15克,子母雞1隻(約1500克),紹酒15克,胡椒粉3克,生薑,蔥白,食鹽各適量,將子母雞宰殺後,除淨毛,剖腹去內臟,砍去爪

相關證狀:

尿少黃赤,溺癃不爽,欲解不得或閉塞不通,咽乾口渴,手足心熱,耳鳴眩暈,面赤心煩,失眠多夢,少腹脹滿,大便幹結,舌質紅少津,苔少,脈細數。

生地黃粥

前列腺增生症

腎陰不足

材料:

生地黃200克,赤小豆50克,粳米100克,生地黃先煮取汁200毫升

相關證狀:

尿少黃赤,溺癃不爽,欲解不得或閉塞不通,咽乾口渴,手足心熱,耳鳴眩暈,面赤心煩,失眠多夢,少腹脹滿,大便幹結,舌質紅少津,苔少,脈細數。

核桃五味子蜜糊

性功能障礙

腎精虧虛

材料:

核桃仁8個,五味子5克,蜂蜜適量

相關證狀:

婚後久不生育,陽痿,遺精,早洩,精蟲少、活動力低,伴頭暈、神疲、腰腿酸痛,舌質淡紅,苔白,脈沉細無力。

枸杞子燉鴿蛋

性功能障礙

腎精虧虛

材料:

枸杞子15克,龍眼肉15克,菟絲子15克,五味子10克,鴿蛋4枚,白糖適量

相關證狀:

婚後久不生育,陽痿,遺精,早洩,精蟲少、活動力低,伴頭暈、神疲、腰腿酸痛,舌質淡紅,苔白,脈沉細無力。

枸杞黑豆糯米糊

性功能障礙

腎精虧虛

材料:

黑豆30克,綠豆30克,懷山藥60克(切片),桑椹30克,枸杞子30克,糯米粉適量,前5味加水適量煮熟

相關證狀:

婚後久不生育,陽痿,遺精,早洩,精蟲少、活動力低,伴頭暈、神疲、腰腿酸痛,舌質淡紅,苔白,脈沉細無力。

懷山薏苡仁蘿蔔粥

性功能障礙

痰濕內阻

材料:

大蘿蔔1000克,薏苡仁30克,懷山藥20克,大米50克

相關證狀:

婚後不育,陽痿,早洩,精蟲少、活力低,或無射精,形體肥胖,痰多欲吐,胸悶噁心,眩暈,頭重如蒙,氣促懶言,食少多寐,舌質淡紅,苔白膩,脈弦滑。

懷山大棗藕粉糊

性功能障礙

痰濕內阻

材料:

懷山藥60克(切片),大棗5枚(去核),核桃仁3個,藕粉50克,前3味先煎熟

相關證狀:

婚後不育,陽痿,早洩,精蟲少、活力低,或無射精,形體肥胖,痰多欲吐,胸悶噁心,眩暈,頭重如蒙,氣促懶言,食少多寐,舌質淡紅,苔白膩,脈弦滑。

懷山海參粥

性功能障礙

腎陰虧損型

材料:

懷山藥30克,海參30克,蓮子20克,大米60克,冰糖適量

相關證狀:

婚後不育,腰膝酸軟,神疲乏力,頭暈目眩,性欲減退,時或亢進,遺精,精蟲少,活力低,精液少,五心煩熱,夜寐不安,舌質紅,苔少,脈細數。

枸杞海參粥

性功能障礙

腎陰虧損型

材料:

海參30克,枸杞子30克,懷山藥30克,糯米100克,將海參浸透,剖洗乾淨

相關證狀:

婚後不育,腰膝酸軟,神疲乏力,頭暈目眩,性欲減退,時或亢進,遺精,精蟲少,活力低,精液少,五心煩熱,夜寐不安,舌質紅,苔少,脈細數。

荊芥豬腸湯

痔瘡

風熱兼瘀

材料:

荊芥10克,蒼耳莖葉30克,豬腸250克,前2味布包煎

相關證狀:

痔核初發,黏膜瘀血,肛門瘙癢不適,伴有異物感,或輕微出血,點滴不止或成一線,血色鮮紅,大便幹結,腹滿脹痛,舌質紅,或有瘀斑、瘀點,舌苔薄黃,脈弦數。 相當於內痔及血栓性混合痔I.期。

香蕉粥

痔瘡

風熱兼瘀

材料:

香蕉100克,空心菜100克,粳米50克,食鹽(或白糖)適量,空心菜取尖

相關證狀:

痔核初發,黏膜瘀血,肛門瘙癢不適,伴有異物感,或輕微出血,點滴不止或成一線,血色鮮紅,大便幹結,腹滿脹痛,舌質紅,或有瘀斑、瘀點,舌苔薄黃,脈弦數。 相當於內痔及血栓性混合痔I.期。

涼拌馬齒莧魚腥草

痔瘡

濕熱

材料:

鮮馬齒莧250克,鮮魚腥草250克,麻油,醬油,味精,醋,白糖適量,前2味同入開水中稍焯,撈出待涼

相關證狀:

肛門墜脹灼痛,便血,大便幹結或溏,小便短赤,口幹口苦,舌邊、舌尖紅,舌苔黃厚膩,脈弦數。 相當於內痔炎症期。

蒲公英敗醬豬腸湯

痔瘡

濕熱

材料:

鮮蒲公英50克(乾品25克),敗醬草25克,豬大腸250克,食鹽少許,前2味用紗布包

相關證狀:

肛門墜脹灼痛,便血,大便幹結或溏,小便短赤,口幹口苦,舌邊、舌尖紅,舌苔黃厚膩,脈弦數。 相當於內痔炎症期。

黨參無花果燉豬瘦肉

痔瘡

氣血兩虛

材料:

黨參20克,無花果100克,豬瘦肉200克,食鹽少許,三物同燉至肉熟透

相關證狀:

便血日久,眩暈,耳鳴,心悸,乏力,面色萎黃,舌質淡紅,舌苔薄白,脈沉細。 相當於內痔黏膜糜爛明顯,便後反覆大量出血,以致造成慢性貧血。

黨參無花果燉豬瘦肉

大棗烏魚湯

痔瘡

氣血兩虛

材料:

大棗50克,烏魚500克,食鹽適量,生薑少許,大棗去核

相關證狀:

便血日久,眩暈,耳鳴,心悸,乏力,面色萎黃,舌質淡紅,舌苔薄白,脈沉細。 相當於內痔黏膜糜爛明顯,便後反覆大量出血,以致造成慢性貧血。

芝麻地黃飲

痛經

肝腎陰虛

材料:

黑芝麻15克,生地黃15克,枸杞子15克,冰糖適量,將上3味煎沸20分鐘

相關證狀:

經期或經後,小腹隱隱作痛、喜按,月經量少,色淡質稀,頭暈耳鳴,腰酸腿軟,或有潮熱,小便清長,面色晦暗,舌質淡,舌苔薄,脈沉細。

枸杞燉兔肉

痛經

肝腎陰虛

材料:

枸杞子15克,兔肉250克

相關證狀:

經期或經後,小腹隱隱作痛、喜按,月經量少,色淡質稀,頭暈耳鳴,腰酸腿軟,或有潮熱,小便清長,面色晦暗,舌質淡,舌苔薄,脈沉細。

養血止痛粥

痛經

氣血虛弱

材料:

黃芪20克,當歸10克,白芍20克,澤蘭10克,粳米100克,紅糖適量,將前4味水煎15分鐘

相關證狀:

經期或經後小腹隱痛喜按,月經量少,色淡質稀,神疲乏力,頭暈心悸,失眠多夢,面色蒼白,舌質淡,舌苔薄白,脈細弱。

參歸羊肉肚

痛經

氣血虛弱

材料:

人參6克,當歸15克,肉蓯蓉10克,羊肉250克,羊肚150克,豆豉10克,蔥,鹽,酒適量,將人參,當歸,肉蓯蓉,豆豉煎沸20分鐘,去渣留汁80毫升左右,備用,羊肉剁成肉茸並與藥汁及適量蔥,鹽,酒合勻,放入羊肚中,紮口,上鍋蒸2~3小時即成

相關證狀:

經期或經後小腹隱痛喜按,月經量少,色淡質稀,神疲乏力,頭暈心悸,失眠多夢,面色蒼白,舌質淡,舌苔薄白,脈細弱。

化瘀止痛粥

痛經

氣滯血瘀

材料:

丹參20克,桃仁10克,薤白12克,香附10克,粳米100克,紅糖適量,將前4味煎沸20分鐘

相關證狀:

經前或經期,小腹脹痛拒按,兩脅疼痛,乳房脹痛,經行不暢,經色紫暗有塊,血塊排下則痛減,每因情志不暢而發病或加重,舌質紫暗,或有瘀點,脈弦或弦澀。

香櫞漿

痛經

氣滯血瘀

材料:

鮮香櫞1~2個,麥芽糖50克

相關證狀:

經前或經期,小腹脹痛拒按,兩脅疼痛,乳房脹痛,經行不暢,經色紫暗有塊,血塊排下則痛減,每因情志不暢而發病或加重,舌質紫暗,或有瘀點,脈弦或弦澀。

紅糖薑湯

痛經

寒凝血瘀

材料:

紅糖50克,生薑20克,大棗10枚,將紅糖,大棗煎沸20分鐘後放入生薑,再煎5分鐘即成

相關證狀:

經前或經期,小腹冷痛拒按,受寒涼而發或加重,得熱則痛減,經血量少,色暗有塊,畏寒肢冷,面色青白,舌質暗紅,舌苔白,脈沉緊或沉澀。

桂椒燉豬肚

痛經

寒凝血瘀

材料:

豬肚150克,肉桂2克,川椒2克,小茴香2克,粳米30克,蔥,薑及調料適量,將肉桂,川椒,小茴香研末,備用

相關證狀:

經前或經期,小腹冷痛拒按,受寒涼而發或加重,得熱則痛減,經血量少,色暗有塊,畏寒肢冷,面色青白,舌質暗紅,舌苔白,脈沉緊或沉澀。

清熱化濕止痛粥

痛經

濕熱蘊結

材料:

川楝子10克,薏苡仁30克,益母草15克,粳米100克,冰糖適量,先將上藥煎沸30分鐘

相關證狀:

經前或經期,小腹灼痛拒按,痛連腰骶,或平時腹痛輕,至經前疼痛加劇,經量多或經期長,經色紫紅,質稠或有血塊,平素帶下量多,黃稠臭穢,或伴低熱,小便黃赤,舌質紅,舌苔黃膩,脈滑數或濡數。

車前益母羹

痛經

濕熱蘊結

材料:

車前子30克,益母草15克,粳米50克,豆豉10克,蔥,鹽,醋適量,將車前子裝入紗布袋中,紮口,並與益母草,豆豉同煎20分鐘

相關證狀:

經前或經期,小腹灼痛拒按,痛連腰骶,或平時腹痛輕,至經前疼痛加劇,經量多或經期長,經色紫紅,質稠或有血塊,平素帶下量多,黃稠臭穢,或伴低熱,小便黃赤,舌質紅,舌苔黃膩,脈滑數或濡數。

甲魚蟲草湯

功能性子宮出血

肝腎陰虛

材料:

鱉(甲魚)1隻(約500克),冬蟲夏草3克,藕節50克,將鱉剖腹去頭及內臟

相關證狀:

經血非時而下,出血量少或多,淋瀝不斷,血色鮮紅,經血質稠,頭暈耳鳴,腰酸膝軟,手足心熱,顴赤唇紅,舌質紅,舌苔少,脈細數。

豬皮膠凍

功能性子宮出血

肝腎陰虛

材料:

豬皮500克(去毛),黃酒120毫升,紅糖120克

相關證狀:

經血非時而下,出血量少或多,淋瀝不斷,血色鮮紅,經血質稠,頭暈耳鳴,腰酸膝軟,手足心熱,顴赤唇紅,舌質紅,舌苔少,脈細數。

鹿角膠粥

功能性子宮出血

脾腎陽虛

材料:

鹿角膠10克,粳米30克,薑末,精鹽各少許

相關證狀:

經血非時而下,出血量多,淋瀝不淨,色淡質稀,腰痛如折,畏寒肢冷,小便清長,大便溏薄,面色晦暗,舌質暗,舌苔薄白,脈沉弱。

炮薑當歸燒羊肉

功能性子宮出血

脾腎陽虛

材料:

羊肉500克,當歸12克,生地黃10克,炮薑10克,醬油,米酒,糖適量

相關證狀:

經血非時而下,出血量多,淋瀝不淨,色淡質稀,腰痛如折,畏寒肢冷,小便清長,大便溏薄,面色晦暗,舌質暗,舌苔薄白,脈沉弱。

參芪鴿湯

功能性子宮出血

脾虛

材料:

西洋參3克,黃芪15克,乳鴿1隻,將乳鴿去毛及內臟(不必清洗腹腔內餘血),加入參片,黃芪

相關證狀:

經血非時而下,量多如崩,或淋瀝不斷,色淡質稀,神疲體倦,氣短懶言,不思飲食,四肢不溫,或面浮肢腫,面色淡黃,舌淡胖,舌苔薄白,脈緩弱。

參苓草霜紅糖飲

功能性子宮出血

脾虛

材料:

紅參3克,茯苓10克,百草霜10克,紅糖適量

相關證狀:

經血非時而下,量多如崩,或淋瀝不斷,色淡質稀,神疲體倦,氣短懶言,不思飲食,四肢不溫,或面浮肢腫,面色淡黃,舌淡胖,舌苔薄白,脈緩弱。

生地藕節飲

功能性子宮出血

血熱

材料:

鮮生地黃30克,鮮藕節60克,牡丹皮15克,紅糖適量,將前3味放入砂鍋內

相關證狀:

經血非時而下,量多如崩,或淋瀝不淨,血色深紅,經血質稠,心煩,渴喜冷飲,頭暈面赤,舌質紅,舌苔黃,脈滑數。

雞冠花小薊雞蛋湯

功能性子宮出血

血熱

材料:

雞冠花15克,小薊30克,雞蛋1隻,將前2味加水2碗,煎至1碗

相關證狀:

經血非時而下,量多如崩,或淋瀝不淨,血色深紅,經血質稠,心煩,渴喜冷飲,頭暈面赤,舌質紅,舌苔黃,脈滑數。

田七雞

功能性子宮出血

血瘀氣滯

材料:

三七5克,雞肉200克,三七(打碎)與雞肉一起加水適量

相關證狀:

經血非時而下,量或多或少,淋瀝不淨,血色紫暗有塊,小腹疼痛拒按,舌質紫暗或有瘀點,脈澀或弦澀。

藕節三七茶

功能性子宮出血

血瘀氣滯

材料:

藕節30克,三七3克(打碎)

相關證狀:

經血非時而下,量或多或少,淋瀝不淨,血色紫暗有塊,小腹疼痛拒按,舌質紫暗或有瘀點,脈澀或弦澀。

山藥炒肉片

妊娠嘔吐

脾胃虛弱

材料:

鮮山藥100克,生薑絲5克,瘦肉50克,調料適量,將山藥切片與肉片一起炒至將熟

相關證狀:

妊娠以後,噁心嘔吐,納呆食少,口淡,嘔吐清涎,神疲乏力,倦怠思睡,舌色淡,舌苔白而潤,脈滑無力。

薑汁米湯

妊娠嘔吐

脾胃虛弱

材料:

鮮生薑6克,粳米200克

相關證狀:

妊娠以後,噁心嘔吐,納呆食少,口淡,嘔吐清涎,神疲乏力,倦怠思睡,舌色淡,舌苔白而潤,脈滑無力。

紫蘇薑橘飲

妊娠嘔吐

肝胃不和

材料:

蘇梗5克,生薑6克,大棗10枚,陳皮6克,紅糖適量,前4味加水適量

相關證狀:

妊娠初期,噁心嘔吐,時吐酸水或苦水,胃脘不適,胸悶脅痛,噯氣歎息,頭漲頭暈,煩渴口苦,舌色淡紅,舌苔薄黃,脈弦滑。

蘇連羊肉湯

妊娠嘔吐

肝胃不和

材料:

蘇葉5克,黃連1.5克,羊肉150克,調料適量,前2味煎湯去渣

相關證狀:

妊娠初期,噁心嘔吐,時吐酸水或苦水,胃脘不適,胸悶脅痛,噯氣歎息,頭漲頭暈,煩渴口苦,舌色淡紅,舌苔薄黃,脈弦滑。

洋參西瓜汁

氣陰兩虛

材料:

西洋參3克,西瓜汁100毫升

相關證狀:

嘔吐劇烈,甚則嘔吐帶血樣物,發熱口渴,精神萎靡,尿少便秘,唇舌乾燥,舌質紅,舌苔薄黃,或少苔,脈細數無力。

蘆筍芪茹瘦肉湯

妊娠嘔吐

氣陰兩虛

材料:

黃芪15克,竹茹6克,鮮蘆筍100克,豬瘦肉100克,調料適量,將前2味煎湯去渣

相關證狀:

嘔吐劇烈,甚則嘔吐帶血樣物,發熱口渴,精神萎靡,尿少便秘,唇舌乾燥,舌質紅,舌苔薄黃,或少苔,脈細數無力。

蓮子萸肉糯米粥

先兆流產

腎虛

材料:

蓮子肉60克,山萸肉15克,糯米適量,將3味洗淨後同放鍋中加水

相關證狀:

妊娠期陰道少量下血,色淡暗,腰酸膝軟,小腹墜痛,或伴頭暈耳鳴,小便頻數,夜尿多甚至失禁,或曾屢次墮胎,舌質淡,舌苔白,脈沉滑尺弱。

雙耳益腎羹

先兆流產

腎虛

材料:

銀耳6克,豬腦(或牛羊腦)1個,黑木耳6克,香菇6克,鵪鶉蛋3個,何首烏汁2茶匙,將黑木耳

相關證狀:

妊娠期陰道少量下血,色淡暗,腰酸膝軟,小腹墜痛,或伴頭暈耳鳴,小便頻數,夜尿多甚至失禁,或曾屢次墮胎,舌質淡,舌苔白,脈沉滑尺弱。

烏魚母雞粥

先兆流產

氣血虛弱

材料:

母雞1隻,烏賊魚幹1條,糙糯米50~100克,將母雞去毛剖去內臟

相關證狀:

妊娠期陰道少量流血,血色淡紅、質稀薄,或腰腹脹痛,或小腹墜脹,伴神疲肢倦,面色 白,心悸氣短,舌質淡,舌苔薄白,脈細滑。

蓮子阿膠糯米飯

先兆流產

氣血虛弱

材料:

蓮子30克,阿膠10克,糯米100克,先將蓮子放入碗中

相關證狀:

妊娠期陰道少量流血,血色淡紅、質稀薄,或腰腹脹痛,或小腹墜脹,伴神疲肢倦,面色 白,心悸氣短,舌質淡,舌苔薄白,脈細滑。

木耳芝麻茶

先兆流產

血熱

材料:

黑木耳60克,黑芝麻15克,將黑木耳之半量(30克)入鍋中

相關證狀:

妊娠期陰道下血,色鮮紅,或腰腹墜脹作痛,伴心煩不安,手心煩熱,口乾咽燥,或有潮熱,小便短黃,大便秘結,舌質紅,舌苔黃而幹,脈滑數或弦滑。

薺薺豆漿

先兆流產

血熱

材料:

豆漿250克,荸薺5個,白糖適量

相關證狀:

妊娠期陰道下血,色鮮紅,或腰腹墜脹作痛,伴心煩不安,手心煩熱,口乾咽燥,或有潮熱,小便短黃,大便秘結,舌質紅,舌苔黃而幹,脈滑數或弦滑。

豬蹄立效飲

產後缺乳

氣血虛弱

材料:

人參4.5克,黃芪20克,當歸,鐘乳粉,川芎,赤芍,通草各9克,甘草,桔梗各4.5克,豬蹄1隻

相關證狀:

產後乳汁不足,量少清稀,甚或全無,乳房柔軟而無脹感,伴面色少華,神疲乏力,心悸怔忡,納少便溏,舌質淡白或淡胖,舌苔薄白,脈細弱。

歸芪鯉魚湯

產後缺乳

氣血虛弱

材料:

大鯉魚1尾,當歸12克,黃芪30克

相關證狀:

產後乳汁不足,量少清稀,甚或全無,乳房柔軟而無脹感,伴面色少華,神疲乏力,心悸怔忡,納少便溏,舌質淡白或淡胖,舌苔薄白,脈細弱。

芪肝湯

產後缺乳

氣血虛弱

材料:

豬肝150克,黃芪30克

相關證狀:

產後乳汁不足,量少清稀,甚或全無,乳房柔軟而無脹感,伴面色少華,神疲乏力,心悸怔忡,納少便溏,舌質淡白或淡胖,舌苔薄白,脈細弱。

秘傳湧泉豬蹄

產後缺乳

肝鬱氣滯

材料:

王不留行10克,母丁香6克,漏蘆10克,天花粉15克,僵蠶10克,穿山甲10克,豬蹄1對,水煎諸葯3次

相關證狀:

分娩1周以後或哺乳期中,乳汁澀少或全無,乳汁濃稠,乳房脹硬或疼痛,胸脘及胃脘脹悶不舒,情志抑鬱,食慾不振,或有微熱,舌質正常,舌苔薄黃,脈弦或弦數。

通草豬蹄

產後缺乳

肝鬱氣滯

材料:

漏蘆6克(去蘆頭),通草6克,豬蹄4個,將前2味藥水煎去渣後

相關證狀:

分娩1周以後或哺乳期中,乳汁澀少或全無,乳汁濃稠,乳房脹硬或疼痛,胸脘及胃脘脹悶不舒,情志抑鬱,食慾不振,或有微熱,舌質正常,舌苔薄黃,脈弦或弦數。

橘葉牛鼻

產後缺乳

肝鬱氣滯

材料:

橘葉10克,水牛鼻1個

相關證狀:

分娩1周以後或哺乳期中,乳汁澀少或全無,乳汁濃稠,乳房脹硬或疼痛,胸脘及胃脘脹悶不舒,情志抑鬱,食慾不振,或有微熱,舌質正常,舌苔薄黃,脈弦或弦數。

銀花蓮子湯

盆腔炎

熱毒壅盛

材料:

金銀花30克,牡丹皮15克,蓮子30克,白糖適量,前2味水煎

相關證狀:

高熱寒戰,下腹疼痛拒按,帶下量多,色黃膿樣,質稠穢臭,口幹口苦,噁心納呆,小便黃短,大便幹結,舌質紅,舌苔黃幹或黃厚膩,脈滑數。

雞冠馬齒藕汁飲

盆腔炎

熱毒壅盛

材料:

鮮雞冠花(白)250克,鮮馬齒莧250克,鮮藕汁250克,白砂糖適量,前2味洗淨

相關證狀:

高熱寒戰,下腹疼痛拒按,帶下量多,色黃膿樣,質稠穢臭,口幹口苦,噁心納呆,小便黃短,大便幹結,舌質紅,舌苔黃幹或黃厚膩,脈滑數。

解毒化瘀飲

盆腔炎

濕熱瘀結

材料:

白頭翁15克,金銀花30克,木槿花12克,牡丹皮12克,赤芍12克,白糖適量

相關證狀:

下腹疼痛,腰骶酸痛,帶下量多,色黃白質稠,可伴低熱,口幹口苦,胸悶納呆,小便黃短,大便幹結,舌質暗紅,有瘀點、瘀斑,舌苔黃膩,脈弦數或濡數。

三黃虎杖湯

盆腔炎

濕熱瘀結

材料:

黃芩15克,黃連6克,黃柏15克,虎杖30克,丹參20克,白糖適量

相關證狀:

下腹疼痛,腰骶酸痛,帶下量多,色黃白質稠,可伴低熱,口幹口苦,胸悶納呆,小便黃短,大便幹結,舌質暗紅,有瘀點、瘀斑,舌苔黃膩,脈弦數或濡數。

核桃仁炒韭菜

不孕症

腎虛

材料:

核桃仁50克,鮮韭菜150克,食鹽,味精少許,鮮韭菜洗凈

相關證狀:

久不受孕,月經紊亂或先後無定期,量少色淡,或閉經,或月經稀發,腰脊酸痛,頭昏目眩,神疲乏力,耳鳴,眼眶暗黑,舌質淡紅,苔薄白,脈細弱。

枸杞參歸腰子

不孕症

腎虛

材料:

枸杞子20克,人參5克,當歸15克,豬腰子2個,生薑,蔥,食鹽,水適量,人參

相關證狀:

久不受孕,月經紊亂或先後無定期,量少色淡,或閉經,或月經稀發,腰脊酸痛,頭昏目眩,神疲乏力,耳鳴,眼眶暗黑,舌質淡紅,苔薄白,脈細弱。

開鬱調經茶

不孕症

肝鬱血瘀

材料:

香附10克,柴胡6克,當歸6克,紅花6克,炒白芍6克,玫瑰花3克

相關證狀:

久不受孕,月經延期,量多少不定,經前乳房脹痛,胸脅不舒,小腹脹痛,精神抑鬱,或煩躁易怒,舌質紅,舌苔薄,脈弦。

二香飲

不孕症

肝鬱血瘀

材料:

香附15克,香櫞12克,赤芍12克,丹參20克,絡石藤15克,小茴香6克,炙甘草6克,紅糖適量

相關證狀:

久不受孕,月經延期,量多少不定,經前乳房脹痛,胸脅不舒,小腹脹痛,精神抑鬱,或煩躁易怒,舌質紅,舌苔薄,脈弦。

橘紅飲

不孕症

痰濕

材料:

化橘紅12克,當歸12克,白芍12克,益母草20克,白術12克,柴胡6克,紅糖適量

相關證狀:

久不受孕,形體肥胖,經行延後,甚或經閉,帶下量多,色白質黏無臭,頭暈,心悸,胸悶泛惡,面色 白,舌苔白膩,脈滑。

二陳種玉飲

不孕症

痰濕

材料:

陳皮6克,姜製半夏6克,茯苓6克,厚樸3克,蒼術3克,香附6克,當歸6克,甘草3克,紅糖適量

相關證狀:

久不受孕,形體肥胖,經行延後,甚或經閉,帶下量多,色白質黏無臭,頭暈,心悸,胸悶泛惡,面色 白,舌苔白膩,脈滑。

活血化瘀飲

不孕症

肝鬱血瘀

材料:

川芎18克,當歸15克,赤芍12克,生地黃12克,延胡索12克,雞血藤18克,益母草20克,月季花12克,紅糖適量

相關證狀:

久不受孕,月經後期,量少或多,色紫黑,有血塊,經行不暢,甚或漏下不止,少腹疼痛拒按,經前痛劇,舌紫暗或舌邊有瘀點,脈弦澀。

川芎丹香飲

不孕症

肝鬱血瘀

材料:

川芎20克,丹參20克,香附15克,當歸12克,半夏6克,陳皮6克,茯苓10克,炙甘草6克,黃酒,紅糖各適量

相關證狀:

久不受孕,月經後期,量少或多,色紫黑,有血塊,經行不暢,甚或漏下不止,少腹疼痛拒按,經前痛劇,舌紫暗或舌邊有瘀點,脈弦澀。

健脾飲

小兒腹瀉

傷食瀉

材料:

陳皮3克,山楂3克,麥芽10克,白糖少許

相關證狀:

大便稀爛夾有乳片或食物殘渣,每日5~6次或更多,便前腹痛,吵鬧,不思乳食,腹脹拒按,噯氣或嘔吐,大便氣味酸臭,夜寐欠安,舌質淡紅,舌苔厚膩或黃垢。

內金蘋果糊

小兒腹瀉

傷食瀉

材料:

雞內金12克,白術10克,蘋果1個,前2味炒黃研末過篩,蘋果連皮放在瓦片上用武火煨烘後

相關證狀:

大便稀爛夾有乳片或食物殘渣,每日5~6次或更多,便前腹痛,吵鬧,不思乳食,腹脹拒按,噯氣或嘔吐,大便氣味酸臭,夜寐欠安,舌質淡紅,舌苔厚膩或黃垢。

生柿子飲

小兒腹瀉

風寒瀉

材料:

青柿子(未成熟的)2個,紅糖25克

相關證狀:

大便稀爛,色淡夾泡沫,氣味稍臭,便前便時腸鳴,鼻流清涕,咳嗽,咽癢,或惡風寒,舌質淡,舌苔薄白。

柿蒂二皮飲

小兒腹瀉

風寒瀉

材料:

柿蒂7個,生薑2片,棗樹皮3片,石榴皮1片,將4味加水2碗同煮,熬至1碗

相關證狀:

大便稀爛,色淡夾泡沫,氣味稍臭,便前便時腸鳴,鼻流清涕,咳嗽,咽癢,或惡風寒,舌質淡,舌苔薄白。

橘棗茶

小兒腹瀉

濕熱瀉

材料:

紅棗10個,鮮橘皮10克(或幹橘皮3克)

相關證狀:

瀉下稀薄,色黃而臭穢,腹部疼痛,身熱口渴,肛門灼熱,小便短赤,舌苔黃膩,脈滑數。

馬齒莧粥

小兒腹瀉

濕熱瀉

材料:

馬齒莧20克,粳米30克

相關證狀:

瀉下稀薄,色黃而臭穢,腹部疼痛,身熱口渴,肛門灼熱,小便短赤,舌苔黃膩,脈滑數。

芡蓮山藥粉

小兒腹瀉

脾虛瀉

材料:

蓮子100克,芡實100克,山藥100克,先將各藥焙幹後研成細末,混勻,裝入瓶內備用,每次用20克

相關證狀:

久瀉不愈,時瀉時止,大便稀薄或水樣,帶有奶瓣及不消化的食物殘渣,日瀉數次或10餘次,食慾不振,精神疲困,睡時露睛,面黃,口唇色淡,舌質淡紅,苔薄白,脈細無力。

燕窩糯米粥

小兒腹瀉

脾虛瀉

材料:

燕窩5克,糯米50克,取燕窩用水泡發,揀凈羽毛和雜質

相關證狀:

久瀉不愈,時瀉時止,大便稀薄或水樣,帶有奶瓣及不消化的食物殘渣,日瀉數次或10餘次,食慾不振,精神疲困,睡時露睛,面黃,口唇色淡,舌質淡紅,苔薄白,脈細無力。

白果雞蛋

小兒腹瀉

脾腎陽虛

材料:

乾白果仁2枚,雞蛋1個,乾白果仁研成細粉,裝入雞蛋內,再把雞蛋豎在烤架上置微火上烤熟即可

相關證狀:

久瀉不止,大便水樣或完穀不化,面色淡白,精神萎靡,四肢厥冷,舌淡,舌苔薄白,脈微細。

五味子散

小兒腹瀉

脾腎陽虛

材料:

五味子18克,吳茱萸6克,兩藥一同炒香,共研細末,過篩混勻

相關證狀:

久瀉不止,大便水樣或完穀不化,面色淡白,精神萎靡,四肢厥冷,舌淡,舌苔薄白,脈微細。

蓮子飯焦粥

小兒營養不良

積滯傷脾

材料:

鍋粑,蓮子(去心)各50克,白糖適量,前2味一起加適量清水煮成爛粥

相關證狀:

面黃肌瘦,神疲納呆,腹脹滿拒按,嘔吐食物殘渣,夜睡不寧,大便幹結或溏瀉穢臭,舌質紅,舌苔厚,脈滑數。

豬肚粥

小兒營養不良

積滯傷脾

材料:

豬肚1個,粳米50克,白術6克,檳榔6克,薑6克,茴香,胡椒粉,鹽,蔥各適量,將豬肚用鹽洗乾淨,去脂,白術,檳榔

相關證狀:

面黃肌瘦,神疲納呆,腹脹滿拒按,嘔吐食物殘渣,夜睡不寧,大便幹結或溏瀉穢臭,舌質紅,舌苔厚,脈滑數。

蜜餞薑棗龍眼

小兒營養不良

氣血雙虧

材料:

大棗250克,龍眼肉250克,蜂蜜250克,薑汁2湯匙,將前2味洗淨後放入鍋內

相關證狀:

面色蒼白無華,形體消瘦,毛髮焦枯,困倦神疲,自汗低熱,哭聲無力,大便溏瀉,睡臥不寧,伴有發育障礙,唇舌色淡,脈細無力。

參棗米飯

小兒營養不良

氣血雙虧

材料:

黨參10克,大棗20枚,糯米250克,白糖50克,將前2味放入鍋中

相關證狀:

面色蒼白無華,形體消瘦,毛髮焦枯,困倦神疲,自汗低熱,哭聲無力,大便溏瀉,睡臥不寧,伴有發育障礙,唇舌色淡,脈細無力。

檳榔飲

小兒營養不良

蟲積

材料:

檳榔6克,炒萊菔子6克,陳皮1塊,白糖少許

相關證狀:

麵色萎黃,頭髮稀疏,小兒反覆臍周腹痛,食慾好而肢體瘦削,或食慾不振,脘腹脹大,青筋暴露,睡中咬牙,舌質淡,脈細弦。

內金鱔魚

小兒營養不良

蟲積

材料:

鱔魚1條,雞內金6克,蔥,薑,醬油,鹽,黃酒,味精各適量

相關證狀:

麵色萎黃,頭髮稀疏,小兒反覆臍周腹痛,食慾好而肢體瘦削,或食慾不振,脘腹脹大,青筋暴露,睡中咬牙,舌質淡,脈細弦。

參棗湯

小兒貧血

脾胃虛弱

材料:

黨參6克,大棗20克,白糖適量

相關證狀:

面色 白,食欲不振,困倦嗜臥,四肢乏力,或見腹瀉,唇舌色淡,舌苔薄白,脈細弱。

茯苓芝麻餅

小兒貧血

脾胃虛弱

材料:

茯苓200克,粳米500克,黑芝麻100克,白糖適量,將茯苓,粳米碾成細粉

相關證狀:

面色 白,食欲不振,困倦嗜臥,四肢乏力,或見腹瀉,唇舌色淡,舌苔薄白,脈細弱。

桂圓粥

小兒貧血

心脾兩虛

材料:

龍眼肉10克,粳米40克,白糖適量,前2味同煮粥

相關證狀:

面、舌、唇、甲色淡,頭髮稀疏乾枯,倦怠乏力,心悸氣短,活動後加劇,舌質淡而胖嫩,脈虛細。

參芪當歸羊肉湯

小兒貧血

心脾兩虛

材料:

黨參,黃芪,當歸各10克,羊肉250克,蔥,薑,鹽適量

相關證狀:

面、舌、唇、甲色淡,頭髮稀疏乾枯,倦怠乏力,心悸氣短,活動後加劇,舌質淡而胖嫩,脈虛細。

杞子木耳羹

小兒貧血

肝腎陰虛

材料:

枸杞子,黑木耳各10克,雞蛋2個,白糖適量,木耳發好

相關證狀:

面色不華,毛髮、指甲枯脆,肌膚乾燥,潮熱盜汗,五心煩熱,舌紅少苔,脈細數。

桑椹粥

小兒貧血

肝腎陰虛

材料:

鮮桑椹15克,粳米50克,蜂蜜適量

相關證狀:

面色不華,毛髮、指甲枯脆,肌膚乾燥,潮熱盜汗,五心煩熱,舌紅少苔,脈細數。

燉鮮棗河車

小兒貧血

脾腎陽虛

材料:

鮮棗20克,鮮紫河車250克,蔥,薑,鹽,味精,麻油適量

相關證狀:

面色蒼白,畏寒肢冷,食少便溏,精神萎靡,舌體胖,舌質淡,脈沉無力。

蓯蓉蟲草雞

小兒貧血

脾腎陽虛

材料:

肉蓯蓉6克,冬蟲夏草3克,母雞1隻,蔥,薑,鹽適量,將肉蓯蓉

相關證狀:

面色蒼白,畏寒肢冷,食少便溏,精神萎靡,舌體胖,舌質淡,脈沉無力。

百合熟地龍齒湯

小兒多動症

腎虛肝亢

材料:

百合15克,熟地黃15克,龍齒15克,龍齒先煎40分鐘,再加入百合

相關證狀:

精神渙散,多語多動,煩躁易怒,好衝動,睡眠不安,舌質紅,脈細數或弦細。

枸杞棗仁湯

小兒多動症

腎虛肝亢

材料:

枸杞子15克,酸棗仁10克,百合10克,紅棗5枚,酸棗仁紗布另包與另3味同煮,以百合軟爛為度

相關證狀:

精神渙散,多語多動,煩躁易怒,好衝動,睡眠不安,舌質紅,脈細數或弦細。

甘麥大棗湯

小兒多動症

心脾兩虛

材料:

小麥30克,甘草6克,紅棗10枚

相關證狀:

精神渙散,多語多動,面色少華,神疲乏力,納少體瘦,唇舌色淡,脈細弱無力。

參棗桂圓粥

小兒多動症

心脾兩虛

材料:

黨參10克,炒酸棗仁15克,龍眼肉10克,粳米100克,紅糖適量,將前2味紗布另包,與後2味同煮成粥

相關證狀:

精神渙散,多語多動,面色少華,神疲乏力,納少體瘦,唇舌色淡,脈細弱無力。

二竹代茶湯

小兒多動症

痰熱擾心

材料:

竹葉10克,竹茹6克,二者共同水煎取汁

相關證狀:

精神渙散,多語多動,煩躁,衝動難以抑制,納呆口臭,便乾溺赤,舌質紅,舌苔黃膩,脈滑數。

五汁飲

慢性咽炎

肺陰虛損

材料:

梨汁30克,荸薺汁20克,鮮蘆根汁20克,麥門冬汁10克,藕汁25克,將此5種液汁一同放入鍋內

相關證狀:

咽喉疼痛不甚,乾灼不適,口乾咽燥,吞咽不利,咽中如有物堵塞,乾咳痰少黏稠,晨輕暮重,至夜尤甚,全身可見五心煩熱,唇紅顴赤,午後潮熱,盜汗,舌質紅苔薄或舌乾少津,脈細數。

冰糖木蝴蝶飲

慢性咽炎

肺陰虛損

材料:

木蝴蝶30克,冰糖適量,木蝴蝶用剪刀剪碎,與冰糖適量放入瓷杯中

相關證狀:

咽喉疼痛不甚,乾灼不適,口乾咽燥,吞咽不利,咽中如有物堵塞,乾咳痰少黏稠,晨輕暮重,至夜尤甚,全身可見五心煩熱,唇紅顴赤,午後潮熱,盜汗,舌質紅苔薄或舌乾少津,脈細數。

枸杞百合竹瀝粳米湯

慢性咽炎

肝腎不足

材料:

枸杞子30克,百合30克,竹瀝100克,粳米100克,將諸味同放鍋內

相關證狀:

咽喉乾灼不適,不甚疼痛,乾癢,吞咽不利,咽部如物噎塞,渴欲飲水,咽乾口燥,咳嗽痰黏稠而少,咳吐不利。 喉部及周圍黏膜潮紅,喉底或見細小潮紅顆粒突起,黏膜乾燥少津。 全身或可見頭暈目眩,耳鳴,健忘,腰膝酸軟,潮熱,唇紅顴赤,五心煩熱,舌質紅少苔,脈細數。

絲瓜藤湯

慢性咽炎

肝腎不足

材料:

鮮絲瓜藤30克,桑葉30克,絲瓜藤

相關證狀:

咽喉乾灼不適,不甚疼痛,乾癢,吞咽不利,咽部如物噎塞,渴欲飲水,咽乾口燥,咳嗽痰黏稠而少,咳吐不利。 喉部及周圍黏膜潮紅,喉底或見細小潮紅顆粒突起,黏膜乾燥少津。 全身或可見頭暈目眩,耳鳴,健忘,腰膝酸軟,潮熱,唇紅顴赤,五心煩熱,舌質紅少苔,脈細數。

百合五味子龍骨湯

慢性咽炎

心腎不交

材料:

百合30克,五味子30克,龍骨15克,將龍骨加水先煮1小時後放入百合,五味子,煮開後飲湯吃百合

相關證狀:

咽喉疼痛較甚,咽喉灼熱不適,顆粒突起。 全身可見虛煩少寐,心悸氣短,脈虛數。

門冬膏

慢性咽炎

心腎不交

材料:

鮮天門冬500克,黃酒適量

相關證狀:

咽喉疼痛較甚,咽喉灼熱不適,顆粒突起。 全身可見虛煩少寐,心悸氣短,脈虛數。

菠菜烏雞骨湯

牙周病

腎陰虧損型

材料:

烏雞骨1副,枸杞子30克,懷山藥30克,玉竹20克,菠菜100克

相關證狀:

牙齒疏鬆搖動,牙齦潰爛萎縮,牙根顯露,潰爛邊緣微紅腫,或有頭暈耳鳴、手足心熱、腰疼,舌質微紅,少苔,脈細數。

蓯蓉菟絲子燉豬腰

牙周病

腎陰虧損型

材料:

豬腰2個,肉蓯蓉60克,菟絲子30克,紅棗10枚(去核)

相關證狀:

牙齒疏鬆搖動,牙齦潰爛萎縮,牙根顯露,潰爛邊緣微紅腫,或有頭暈耳鳴、手足心熱、腰疼,舌質微紅,少苔,脈細數。

枸杞棗肉粥

牙周病

腎陰虧損型

材料:

枸杞子20克,棗肉30克,粳米60克,白糖適量,先將枸杞子

相關證狀:

牙齒疏鬆搖動,牙齦潰爛萎縮,牙根顯露,潰爛邊緣微紅腫,或有頭暈耳鳴、手足心熱、腰疼,舌質微紅,少苔,脈細數。

黨參枸杞雞肉湯

牙周病

氣血不足型

材料:

黨參30克,枸杞子30克,龍眼肉20克,雞肉150克

相關證狀:

牙齦色淡白萎縮,牙根顯露,齒鬆動,牙齦經常滲血,刷牙及吮吸易出血,口發酸,面色蒼白,頭眩,失眠多夢,舌質淡,苔薄白,脈沉細。

黃芪龍眼山茱萸牛肉湯

牙周病

氣血不足型

材料:

牛肉250克,龍眼肉10克,黃芪15克,山茱萸10克,綠豆苗少許

相關證狀:

牙齦色淡白萎縮,牙根顯露,齒鬆動,牙齦經常滲血,刷牙及吮吸易出血,口發酸,面色蒼白,頭眩,失眠多夢,舌質淡,苔薄白,脈沉細。

芪棗枸杞黃鱔湯

牙周病

氣血不足型

材料:

黃鱔300克,黃芪30克,枸杞子30克,大棗6枚(去核),生薑3片

相關證狀:

牙齦色淡白萎縮,牙根顯露,齒鬆動,牙齦經常滲血,刷牙及吮吸易出血,口發酸,面色蒼白,頭眩,失眠多夢,舌質淡,苔薄白,脈沉細。

豬蹄湯

鼻出血

心火亢盛

材料:

豬蹄1~2個,茜草30克,大棗10枚

相關證狀:

面赤口幹,鼻竅焮熱,動則鼻衄,時衄時止,血色鮮紅,量或多或少,可見心煩失眠或口舌生瘡疼痛,口幹,小便黃赤或灼痛,舌質紅,脈數。

鮮藕粥

鼻出血

肺經熱壅

材料:

鮮藕50克,粳米30~50克,白糖適量

相關證狀:

鼻乾口燥,鼻衄,血色鮮紅,咽痛口渴,呼氣烘熱,或鼻塞涕黃濁,或咳嗽痰黃,或身熱煩躁,舌質紅,苔白或微黃,脈數。

雞冠花燉肺

鼻出血

肺經熱壅

材料:

鮮雞冠花20克,豬肺適量(不可灌水)

相關證狀:

鼻乾口燥,鼻衄,血色鮮紅,咽痛口渴,呼氣烘熱,或鼻塞涕黃濁,或咳嗽痰黃,或身熱煩躁,舌質紅,苔白或微黃,脈數。

仙鶴草飲

鼻出血

胃熱熾盛

材料:

仙鶴草30克(或乾品20克),冰糖適量

相關證狀:

鼻孔乾燥,鼻衄多突然發生,血色深紅,出血量較多,口渴喜冷飲,口氣穢臭,或齒齦腫爛出血,大便秘結,舌質紅,苔黃,脈滑數。

韭菜汁

鼻出血

肝火上逆

材料:

新鮮韭菜90克

相關證狀:

鼻衄多因情志激動而致,出血量較多,色深紅,頭痛目眩,口苦咽幹,面紅目赤,胸脅苦悶,煩躁易怒,舌質紅,苔黃,脈弦數。

三七蒸蛋

鼻出血

肝火上逆

材料:

三七末3克,藕汁1小杯,雞蛋1個,陳酒半小杯,將雞蛋打開,與三七末,藕汁,陳酒和勻

相關證狀:

鼻衄多因情志激動而致,出血量較多,色深紅,頭痛目眩,口苦咽幹,面紅目赤,胸脅苦悶,煩躁易怒,舌質紅,苔黃,脈弦數。

崗稔果煲豬瘦肉

鼻出血

陰虛火浮

材料:

鮮崗稔果60克(或乾品15克),豬瘦肉60克,清水3~4碗

相關證狀:

鼻衄,血色淡紅,量不多,時作時止,口乾津少,頭暈眼花,或見耳鳴心悸,五心煩熱,或見齦浮齒搖而微痛,舌質紅嫩而少津,舌苔少,脈細數。

烏豆圓肉大棗湯

鼻出血

氣不攝血

材料:

烏豆50克,龍眼肉15克,大棗50克,將烏豆,龍眼肉

相關證狀:

鼻衄滲滲而出,時衄時止,常於夜間鼻衄,面色蒼白,手足欠溫,少氣懶言,倦怠無力,動則心悸氣短,夜睡不寧,納差,便溏,小便清長,舌淡苔薄,脈沉細無力。

鱔魚煲豬腎

過敏性鼻炎

腎虛型

材料:

黃鱔250克(切段),豬腎100克

相關證狀:

鼻流清涕,噴嚏頻頻,鼻癢不適,經常反覆發作,早晚為甚,腰膝酸軟,形寒肢冷,遺精早洩,夜尿多,舌質淡,苔白,脈濡弱。

蓯蓉金櫻羊肉粥

過敏性鼻炎

腎虛型

材料:

肉蓯蓉15克,金櫻子15克,精羊肉100克,粳米100克,細鹽少許,蔥白2根,生薑3片,先將肉蓯蓉

相關證狀:

鼻流清涕,噴嚏頻頻,鼻癢不適,經常反覆發作,早晚為甚,腰膝酸軟,形寒肢冷,遺精早洩,夜尿多,舌質淡,苔白,脈濡弱。

蔥白紅棗雞肉粥

過敏性鼻炎

風寒型

材料:

紅棗10枚(去核),蔥白5根,雞肉連骨100克,芫荽10克,生薑10克,粳米100克,將粳米,雞肉,生薑

相關證狀:

鼻塞,噴嚏,流清涕,咳嗽,咽痛,惡風寒,身痛,舌質淡紅,苔薄白,脈浮緊。

神仙粥

過敏性鼻炎

風寒型

材料:

生薑6克,連須蔥白6根,糯米60克,米醋10毫升

相關證狀:

鼻塞,噴嚏,流清涕,咳嗽,咽痛,惡風寒,身痛,舌質淡紅,苔薄白,脈浮緊。

白術蘇葉豬肚粥

慢性鼻竇炎

脾氣虛弱型

材料:

白術30克,蘇葉10克,豬肚100克(切片),生薑2片,粳米100克,先將白術

相關證狀:

鼻塞,多黏膿性涕,嗅覺減退,少氣乏力,食少腹脹,面色蒼白,便溏,舌質淡,苔薄白,脈緩弱。

扁豆芡實懷山粥

慢性鼻竇炎

脾氣虛弱型

材料:

扁豆30克,懷山藥30克,芡實30克,粳米60克

相關證狀:

鼻塞,多黏膿性涕,嗅覺減退,少氣乏力,食少腹脹,面色蒼白,便溏,舌質淡,苔薄白,脈緩弱。

杞子萸肉粥

老年性白內障

肝腎不足

材料:

枸杞子15克,山萸肉15克,糯米100克,白糖適量

相關證狀:

視物模糊,晶體部分混濁,眼底正常,頭暈健忘,耳鳴乏力,腰膝酸軟,或麵色蒼白,四肢畏冷,小便清長,舌淡,脈細或脈沉弱。

雀兒藥粥

老年性白內障

肝腎不足

材料:

麻雀5隻,菟絲子30~40克,覆盆子10~15克,枸杞子20~30克,粳米60克,細鹽少許,蔥白2根,生薑3片,先將菟絲子,覆盆子,枸杞子一同放入砂鍋內煎2次,去藥渣取汁,再將麻雀去毛及腸雜

相關證狀:

視物模糊,晶體部分混濁,眼底正常,頭暈健忘,耳鳴乏力,腰膝酸軟,或麵色蒼白,四肢畏冷,小便清長,舌淡,脈細或脈沉弱。

參芪雞

老年性白內障

脾氣虛弱

材料:

生曬參20克(或黨參30克),黃芪60克,母雞1隻,佐料適量,將生曬參,黃芪裝入紗布袋內,放入雞腹中

相關證狀:

視物模糊,晶體部分混濁,視物不能持久,久則目珠酸痛,常有單眼複視現象,伴肢體倦怠,精神不振,面色萎黃,食少便溏,苔薄白,脈細。

山藥羹

老年性白內障

脾氣虛弱

材料:

山藥50克,白糖適量

相關證狀:

視物模糊,晶體部分混濁,視物不能持久,久則目珠酸痛,常有單眼複視現象,伴肢體倦怠,精神不振,面色萎黃,食少便溏,苔薄白,脈細。

決明茶

老年性白內障

肝陽上亢

材料:

決明子30克

相關證狀:

視物昏矇,如隔輕煙薄霧或眼前黑花飛舞,或燈光明月如有數個,兼見眼脹頭眩,口苦咽幹,苔薄黃,脈弦。

菊苗粥

老年性白內障

肝陽上亢

材料:

甘菊的新鮮嫩苗或幼苗15~30克,粳米60克,冰糖適量

相關證狀:

視物昏矇,如隔輕煙薄霧或眼前黑花飛舞,或燈光明月如有數個,兼見眼脹頭眩,口苦咽幹,苔薄黃,脈弦。

八寶雞湯

老年性白內障

氣血不足

材料:

黨參,茯苓

相關證狀:

視物昏花,晶體部分混濁,頭暈健忘,眼底如常,面色蒼白或萎黃,唇色淡白,神疲乏力,舌質淡苔白,脈細弱。

參芪大棗粥

老年性白內障

氣血不足

材料:

黨參30克,黃芪30克,大棗10枚,粳米100克,黨參,黃芪,大棗放入砂鍋內

相關證狀:

視物昏花,晶體部分混濁,頭暈健忘,眼底如常,面色蒼白或萎黃,唇色淡白,神疲乏力,舌質淡苔白,脈細弱。

暴耳聾茶

耳聾

風邪襲肺

材料:

葛根9~15克,甘草3克,上藥研成粗末,置保溫瓶中

相關證狀:

突然聽力下降,伴有頭痛、鼻塞、惡寒發熱等,舌質紅,苔薄白,脈浮。

桑葉菊花茶

耳聾

風邪襲肺

材料:

菊花15克,桑葉15克,茯苓20克,澤瀉5克,將菊花,桑葉,茯苓,澤瀉用清水400毫升煎煮15分鐘即成

相關證狀:

突然聽力下降,伴有頭痛、鼻塞、惡寒發熱等,舌質紅,苔薄白,脈浮。

芹菜瘦肉湯

耳聾

肝膽火盛

材料:

豬瘦肉500克,鮮芹菜250克,鮮東風菜250克,蜜棗適量

相關證狀:

多起病於情緒波動,過度興奮或鬱怒之後,突然聽力下降,伴頭痛眩暈,面紅目赤,口苦咽幹,煩躁不安,舌質紅,苔薄黃,脈弦數。

丹參黃精茶

耳聾

肝膽火盛

材料:

綠茶5克,丹參10克,黃精10克,將綠茶,丹參,黃精共研粗末,沖入300毫升沸水

相關證狀:

多起病於情緒波動,過度興奮或鬱怒之後,突然聽力下降,伴頭痛眩暈,面紅目赤,口苦咽幹,煩躁不安,舌質紅,苔薄黃,脈弦數。

磁石菖蒲酒

耳聾

痰火上擾

材料:

碎磁石15克,石菖蒲250克,木通250克,白酒1000毫升,用米泔水將碎磁石,石菖蒲,木通浸1日

相關證狀:

耳聾或聽音不清,起病突然,頭昏頭重,胸脘痞悶,咳痰黃稠,舌質紅,苔黃膩,脈弦滑。

紅棗桃仁湯

耳聾

氣滯血瘀

材料:

桃仁15克,紅棗12枚,桃仁水發後洗凈

相關證狀:

突然發生耳聾,伴耳鳴、眩暈,甚至舌暗紅或有瘀點,脈細澀。

三七煲雞

耳聾

氣滯血瘀

材料:

三七15克,烏雞90克,生薑5片,蜜棗3枚,將三七,烏雞,生薑,蜜棗加入清水2000毫升中,文火煲至200毫升即成

相關證狀:

突然發生耳聾,伴耳鳴、眩暈,甚至舌暗紅或有瘀點,脈細澀。

烏雞脂粥

耳聾

心脾血虛

材料:

烏雞油脂30克,粳米90克

相關證狀:

聽力逐漸下降,耳中常有蟬鳴樣聲,心煩失眠,思慮用腦過度則更甚,面色萎黃,頭暈目澀。 舌質淡,舌苔薄白,脈細。

胡桃芝麻糖

耳聾

心脾血虛

材料:

胡桃肉30克,黑芝麻30克,白砂糖20克,將胡桃肉與黑芝麻研細

相關證狀:

聽力逐漸下降,耳中常有蟬鳴樣聲,心煩失眠,思慮用腦過度則更甚,面色萎黃,頭暈目澀。 舌質淡,舌苔薄白,脈細。

磁石腎羹

耳聾

腎精不足

材料:

磁石30克,豬腎1對,磁石用布包

相關證狀:

雙耳聽力逐漸下降,伴細聲耳鳴,夜間較甚,失眠,頭暈眼花,腰膝酸軟,遺精多帶,口渴多飲,舌質紅舌苔少,脈細弱。

人參粥

耳聾

腎精不足

材料:

人參1克,防風10克,磁石30克,豬腎1對,粳米100克,人參研細末,磁石用布包

相關證狀:

雙耳聽力逐漸下降,伴細聲耳鳴,夜間較甚,失眠,頭暈眼花,腰膝酸軟,遺精多帶,口渴多飲,舌質紅舌苔少,脈細弱。

貞芪蟲草香菇鴨

腫瘤

氣血雙虧

材料:

女貞子30克,生黃芪50克,冬蟲夏草5克,香菇30克,肥鴨1隻

相關證狀:

面色蒼白,頭暈目眩,心氣短,嗜臥懶言,納呆口淡; 或面浮肢腫,耳聾目暗,瘰鬁結塊,癥積腹滿,舌淡白胖嫩,脈沉細濡或虛細數。 多見於鼻咽癌晚期,或放、化療後臟腑氣衰、邪毒內聚者。

歸參龍眼燉烏雞

腫瘤

氣血雙虧

材料:

當歸身30克,人參10克,龍眼肉50克,烏雞1隻

相關證狀:

面色蒼白,頭暈目眩,心氣短,嗜臥懶言,納呆口淡; 或面浮肢腫,耳聾目暗,瘰鬁結塊,癥積腹滿,舌淡白胖嫩,脈沉細濡或虛細數。 多見於鼻咽癌晚期,或放、化療後臟腑氣衰、邪毒內聚者。

雪羹湯

腫瘤

瘴氣瘀結

材料:

海蜇皮60克,荸薺120克,海蜇皮水發

相關證狀:

頸項痰核累累,或增大融合結塊,兼有鼻堵鼽衄,口苦咽幹,精神鬱悶,頭暈目眩,耳鳴耳聾,舌質紫暗有瘀斑,苔濁黃膩,脈弦滑。

蘿蔔苡仁飯

腫瘤

瘴氣瘀結

材料:

蘿蔔250克,生薏苡仁100克

相關證狀:

頸項痰核累累,或增大融合結塊,兼有鼻堵鼽衄,口苦咽幹,精神鬱悶,頭暈目眩,耳鳴耳聾,舌質紫暗有瘀斑,苔濁黃膩,脈弦滑。

蒼耳薺菜粥

腫瘤

火熱內困

材料:

鮮蒼耳草60克,鮮薺菜100克,粳米50克,冰糖20克,將鮮蒼耳全草

相關證狀:

以顱神經損害癥狀為主,頭劇痛或偏頭痛,複視,舌、面歪斜,鼻塞鼻衄,流濁涕,口苦咽幹,心煩不寐,舌邊紅,苔黃厚,脈弦滑或弦數。

涼拌苣蕒菜

腫瘤

火熱內困

材料:

鮮嫩苣蕒菜(又名敗醬草)200克,甜麵醬,麻油等調料適量

相關證狀:

以顱神經損害癥狀為主,頭劇痛或偏頭痛,複視,舌、面歪斜,鼻塞鼻衄,流濁涕,口苦咽幹,心煩不寐,舌邊紅,苔黃厚,脈弦滑或弦數。

石棗瘦肉湯

腫瘤

火熱內困

材料:

石上柏60克,豬瘦肉100克,大紅棗12枚,三物洗凈,石上柏入紗布包,共入砂鍋,加水1500毫升

相關證狀:

以顱神經損害癥狀為主,頭劇痛或偏頭痛,複視,舌、面歪斜,鼻塞鼻衄,流濁涕,口苦咽幹,心煩不寐,舌邊紅,苔黃厚,脈弦滑或弦數。

人參蘆根柿霜粥

腫瘤

火熱內困

材料:

人參10克(切細片或剁末),鮮蘆根150克(切細段),柿霜20克,粳米60克,將鮮蘆根水煎30分鐘,取汁500毫升

相關證狀:

以顱神經損害癥狀為主,頭劇痛或偏頭痛,複視,舌、面歪斜,鼻塞鼻衄,流濁涕,口苦咽幹,心煩不寐,舌邊紅,苔黃厚,脈弦滑或弦數。

半夏薏苡仁粥

腫瘤

火熱內困

材料:

姜半夏10克,薏苡仁30克,粳米30克,適量白糖,先將薑半夏研末,再將薏苡仁

相關證狀:

以顱神經損害癥狀為主,頭劇痛或偏頭痛,複視,舌、面歪斜,鼻塞鼻衄,流濁涕,口苦咽幹,心煩不寐,舌邊紅,苔黃厚,脈弦滑或弦數。

柏地粥

腫瘤

肺毒血熱

材料:

石上柏6克,鮮生地黃30克,生薏苡仁30克(或加大棗5枚),前2味藥用布包,生薏苡仁浸透心

相關證狀:

咳嗽痰少,色黃難咳,痰中帶血,胸背疼痛,心煩口渴,尿赤便幹,舌紅或絳,或見瘀點、瘀斑,苔黃,脈數。

涼拌蕺菜

腫瘤

肺毒血熱

材料:

鮮蕺菜100克,鮮藕200克,大蒜15克,蔥,薑,鹽,醬油,醋,味精,香油各適量,蕺菜擇洗乾淨,開水略焯

相關證狀:

咳嗽痰少,色黃難咳,痰中帶血,胸背疼痛,心煩口渴,尿赤便幹,舌紅或絳,或見瘀點、瘀斑,苔黃,脈數。

蕺菜薏米粥

腫瘤

痰熱蘊肺

材料:

蕺菜30克(或鮮品60克),全瓜蔞15克,七葉一枝花30克,冬瓜子15克,生薏苡仁30克,白糖適量,生薏苡仁浸透心,將瓜蔞,冬瓜子,七葉一枝花煎湯去渣後

相關證狀:

咳嗽痰盛,黏稠難咳,胸悶氣短,納差便秘,或噁心嘔吐,或見頸部痰核瘰鬁,舌暗紅,苔黃厚膩,脈弦滑。

瓜蔞苡苓餅

腫瘤

痰熱蘊肺

材料:

瓜蔞瓤250克(去子),茯苓粉150克,豬苓25克,南杏仁15克,生薏苡仁45克,麵粉500克,白糖100克,杏脯,青紅絲,豬油少許,杏仁用開水泡15分鐘

相關證狀:

咳嗽痰盛,黏稠難咳,胸悶氣短,納差便秘,或噁心嘔吐,或見頸部痰核瘰鬁,舌暗紅,苔黃厚膩,脈弦滑。

蘿蔔粥

腫瘤

痰熱蘊肺

材料:

大蘿蔔150克,胡蘿蔔60克,粳米60克,豬肉末30克,鹽,香油,味精各適量

相關證狀:

咳嗽痰盛,黏稠難咳,胸悶氣短,納差便秘,或噁心嘔吐,或見頸部痰核瘰鬁,舌暗紅,苔黃厚膩,脈弦滑。

杏仁銀耳小豆粥

腫瘤

毒熱傷陰

材料:

北杏仁(苦杏仁)6克,南杏仁(甜杏仁)15克,銀耳30克,赤小豆25克,粳米50克,冰糖60克,清水2000克,杏仁用開水燙泡15分鐘

相關證狀:

乾咳少痰,口乾渴飲,形體消瘦,周身乏力,五心煩熱,低熱盜汗,胸悶氣短,便乾溲赤,舌暗紅少津,苔薄黃或光剝苔,脈細數或沉細數。

川貝雪梨煲豬肺

腫瘤

毒熱傷陰

材料:

川貝母10克,雪梨2個,豬肺250克,冰糖50克

相關證狀:

乾咳少痰,口乾渴飲,形體消瘦,周身乏力,五心煩熱,低熱盜汗,胸悶氣短,便乾溲赤,舌暗紅少津,苔薄黃或光剝苔,脈細數或沉細數。

白及燉燕窩

腫瘤

毒熱傷陰

材料:

凈燕窩15克,白及9克,冰糖20克,水發燕窩,制凈,開水氽透

相關證狀:

乾咳少痰,口乾渴飲,形體消瘦,周身乏力,五心煩熱,低熱盜汗,胸悶氣短,便乾溲赤,舌暗紅少津,苔薄黃或光剝苔,脈細數或沉細數。

蟲草煨豬肺

腫瘤

肺腎兩虛

材料:

冬蟲夏草15克,苦杏仁10克,豬肺250克,蔥,薑各15克,鹽,糖,料酒,味精,胡椒粉,上湯,香油各適量

相關證狀:

咳嗽氣短,動則喘促,咳痰無力,面色不華,倦怠懶言,腰膝酸軟,舌淡苔白,脈沉無力。

銀杏蒸鴨

腫瘤

肺腎兩虛

材料:

銀杏200克,白鴨1隻(約1000克)

相關證狀:

咳嗽氣短,動則喘促,咳痰無力,面色不華,倦怠懶言,腰膝酸軟,舌淡苔白,脈沉無力。

核枝核仁煮雞蛋

腫瘤

肺腎兩虛

材料:

核桃青枝梢100克,雞蛋4個,核桃仁25克

相關證狀:

咳嗽氣短,動則喘促,咳痰無力,面色不華,倦怠懶言,腰膝酸軟,舌淡苔白,脈沉無力。

良薑胡椒豬肚湯

腫瘤

痰食交阻

材料:

高良薑10克(切細片),胡椒10克(研碎),豬肚1個(約500克)去脂膜洗乾淨,將胡椒,高良薑納入豬肚內,紮緊兩端,清水適量

相關證狀:

胃脘部悶脹、隱痛,吞咽困難,泛吐黏痰,嘔吐宿食、氣味酸腐,食欲不振,舌質淡紅,苔白膩,脈弦滑。

海帶香菇豬瘦肉粥

腫瘤

痰食交阻

材料:

海帶15克(洗淨切細),香菇20克(去蒂切細),豬瘦肉60克(剁碎),粳米100克

相關證狀:

胃脘部悶脹、隱痛,吞咽困難,泛吐黏痰,嘔吐宿食、氣味酸腐,食欲不振,舌質淡紅,苔白膩,脈弦滑。

菱角豬瘦肉粥

腫瘤

痰食交阻

材料:

菱角果肉25枚(切碎),豬瘦肉50克(剁碎),粳米100克

相關證狀:

胃脘部悶脹、隱痛,吞咽困難,泛吐黏痰,嘔吐宿食、氣味酸腐,食欲不振,舌質淡紅,苔白膩,脈弦滑。

核桃枝煮雞蛋

腫瘤

痰食交阻

材料:

核桃青枝條250克,雞蛋3個

相關證狀:

胃脘部悶脹、隱痛,吞咽困難,泛吐黏痰,嘔吐宿食、氣味酸腐,食欲不振,舌質淡紅,苔白膩,脈弦滑。

蟲草蘑菇水鴨湯

腫瘤

氣血痰阻

材料:

冬蟲夏草6克,蘑菇30克,水鴨1隻(宰殺去毛與內臟)

相關證狀:

胃脘部腫塊、堅硬、固定不移,時有疼痛,嘔吐物如赤豆汁,時或見黑便如柏油狀,形體消瘦,面色蒼白,精神疲乏,舌質帶紫帶紅,脈細澀。

仙人掌炒牛肉

腫瘤

氣血痰阻

材料:

鮮仙人掌50克,牛肉100克

相關證狀:

胃脘部腫塊、堅硬、固定不移,時有疼痛,嘔吐物如赤豆汁,時或見黑便如柏油狀,形體消瘦,面色蒼白,精神疲乏,舌質帶紫帶紅,脈細澀。

鵝血蘑菇湯

腫瘤

氣血痰阻

材料:

鵝血200克,蘑菇100克

相關證狀:

胃脘部腫塊、堅硬、固定不移,時有疼痛,嘔吐物如赤豆汁,時或見黑便如柏油狀,形體消瘦,面色蒼白,精神疲乏,舌質帶紫帶紅,脈細澀。

香菇炒菜花

腫瘤

氣血痰阻

材料:

香菇25克(水發),菜花300克,雞湯200毫升,澱粉15克,味精2克,精鹽4克,雞油10克,花生油10克

相關證狀:

胃脘部腫塊、堅硬、固定不移,時有疼痛,嘔吐物如赤豆汁,時或見黑便如柏油狀,形體消瘦,面色蒼白,精神疲乏,舌質帶紫帶紅,脈細澀。

枸杞甲魚

腫瘤

氣血痰阻

材料:

枸杞子30克,甲魚150克,將枸杞子

相關證狀:

胃脘部腫塊、堅硬、固定不移,時有疼痛,嘔吐物如赤豆汁,時或見黑便如柏油狀,形體消瘦,面色蒼白,精神疲乏,舌質帶紫帶紅,脈細澀。

茯苓清蒸桂魚

腫瘤

氣血痰阻

材料:

茯苓15克,桂魚150克

相關證狀:

胃脘部腫塊、堅硬、固定不移,時有疼痛,嘔吐物如赤豆汁,時或見黑便如柏油狀,形體消瘦,面色蒼白,精神疲乏,舌質帶紫帶紅,脈細澀。

翠衣番茄豆腐湯

腫瘤

氣血痰阻

材料:

西瓜翠衣30克,番茄50克,豆腐150克,將西瓜翠衣

相關證狀:

胃脘部腫塊、堅硬、固定不移,時有疼痛,嘔吐物如赤豆汁,時或見黑便如柏油狀,形體消瘦,面色蒼白,精神疲乏,舌質帶紫帶紅,脈細澀。

芡實燉肉

腫瘤

氣血痰阻

材料:

芡實30克,豬瘦肉100克,一起放砂鍋中

相關證狀:

胃脘部腫塊、堅硬、固定不移,時有疼痛,嘔吐物如赤豆汁,時或見黑便如柏油狀,形體消瘦,面色蒼白,精神疲乏,舌質帶紫帶紅,脈細澀。

薄荷紅糖飲

腫瘤

氣血痰阻

材料:

薄荷15克,紅糖60克

相關證狀:

胃脘部腫塊、堅硬、固定不移,時有疼痛,嘔吐物如赤豆汁,時或見黑便如柏油狀,形體消瘦,面色蒼白,精神疲乏,舌質帶紫帶紅,脈細澀。

青果燒雞蛋

腫瘤

氣血痰阻

材料:

青果20克,雞蛋1個

相關證狀:

胃脘部腫塊、堅硬、固定不移,時有疼痛,嘔吐物如赤豆汁,時或見黑便如柏油狀,形體消瘦,面色蒼白,精神疲乏,舌質帶紫帶紅,脈細澀。

紅景天澆汁蘿蔔

中老年保健

老年養心安神

材料:

紅景天3克,蘿蔔500克。

相關證狀:

補氣清肺,益智養心。 適用於氣虛所致的心悸、失眠、健忘等症。

薑棗龍眼蜜膏

中老年保健

老年養心安神

材料:

龍眼肉250克,大棗肉250克,蜂蜜250克,鮮薑汁2湯匙。

相關證狀:

開胃健脾,益智養心。 龍眼肉、大棗均有補益心脾、益智寧心之功效。 蜂蜜有增強腦力、改善心肌功能的作用。 三物相合能益心脾、增智力,治心脾不足、心悸健忘等。 適宜於思慮勞傷太過、心脾虧虛、納呆、腹脹、健忘失眠者食用。

桂圓童子雞

中老年保健

老年養心安神

材料:

童子雞1隻(重約1000克),桂圓肉(龍眼肉)30克,蔥、薑、料酒、鹽各適量。

相關證狀:

補氣血,安心神。 適用於貧血、失眠、心悸。 健康人食用能使精力更加充沛。

蜜制人參

中老年保健

老年養心安神

材料:

鮮人參100克,蜂蜜2勺,芝士粉100克,雞蛋3個。

相關證狀:

補氣,安神,生津。 適用於心氣虛、心血不足的心悸、失眠等症。

黃精鱔段

中老年保健

老年益智健腦

材料:

黃精10克,枸杞子12克,凈鱔魚肉250克,凈筍10克,黃瓜10克,木耳3克,醬油、味精、鹽、澱粉、料酒、胡椒麵、薑末、蒜末、香油、白糖各適量,蛋清1個,高湯少許。

相關證狀:

滋腎潤肺,補脾益氣。 適於中老年人日常保健食用。

杞精燉鵪鶉

中老年保健

老年益智健腦

材料:

鵪鶉1隻,枸杞子、黃精各30克,鹽、味精少許。

相關證狀:

滋養肝腎,補精益智。 鵪鶉是良好的益智食品,含有豐富的蛋白質、無機鹽、維生素等,有助於小兒發育、增進食慾、提高記憶力,腦力勞動者常食,能消除眩暈健忘癥狀,能提高智力,有健腦養神之作用; 枸杞子能補腎益精、養肝明目、抗疲勞、增強體力和智力; 黃精能補脾潤肺、養陰生津、強化筋骨、益智強身,幾味同用更增加其滋補和益智作用。 適宜於肝腎不足、精血虧虛而見神疲乏力、腰膝酸軟、眩暈健忘者服食。

蓮子雞丁

中老年保健

老年益智健腦

材料:

凈雞脯肉250克,蓮子60克,香菇10克,火腿肉10克,蛋清、澱粉、調料適量。

相關證狀:

健脾補腎,養心強身。 適宜於食慾不振、消化不良、肢軟無力、眩暈健忘、心煩失眠、遺尿、遺精者食用。 健康人常食,能增強體質、益智延年。

黃精蒸雞

中老年保健

老年益智健腦

材料:

黃精、黨參、山藥各30克,母雞1隻(重約1000克),生薑、川椒、食鹽、味精各適量。

相關證狀:

益氣補虛。 適宜於體倦無力、精神疲憊、體力及智力下降者服食。 宜忌:濕熱內盛者不宜食用; 感冒時暫停食用。

地黃烏雞

中老年保健

老年益智健腦

材料:

雌烏雞1隻(重約1000克),生地黃、飴糖各150克。

相關證狀:

填精添髓,補臟益智。 適宜於用腦過度、腦髓不足而見頭暈耳鳴、記憶力減退、腰膝酸痛、神疲氣短等症者食用。 常食能收到填精補腦、益智健身功效。 宜忌:感冒發熱,或濕熱內蘊而見食少、腹脹、便溏者,均不宜食用。

首烏地黃丸

中老年保健

老年補精益氣

材料:

何首烏粉100克,熟地黃12克,枸杞子15克,糯米粉50克。

相關證狀:

補精髓,益氣血。 用於腰膝酸軟無力、須發早白、遺精盜汗、氣短懶言、形容憔悴等。

參芪紅棗乳鴿湯

中老年保健

老年補精益氣

材料:

黨參60克,黃芪50克,紅棗6枚(去核),乳鴿2隻。

相關證狀:

補氣健脾。 用於久病體弱、麵黃食少、氣短乏力、神疲形瘦者,常人經常服用可延年益壽。

長壽益元湯

中老年保健

老年補精益氣

材料:

黃芪25克,黨參25克,當歸15克,肉桂6克,茯苓15克,枸杞子9克,烏骨雞肉200克,鹽、味精各適量。

相關證狀:

補益元氣,滋陰養血。 用於營養不良、久病體虛之面色無華、年邁行衰者。

人參燉雞湯

中老年保健

老年補精益氣

材料:

人參12克,老母雞1隻,薑、蔥、米酒、鹽各適量。

相關證狀:

大補元氣,健脾養胃。 用於久病或體虛神疲乏力者。 常人常食可強身延年。

養元雞子

中老年保健

中老年抗衰老

材料:

雞蛋2枚,小茴香6克,菟絲子15克,桑寄生15克,蜜炙黃芪15克。

相關證狀:

補腎健腦,強壯元陽。 常服可治療腎虛所致的早衰。

烏髮糖

中老年保健

中老年抗衰老

材料:

核桃仁250克,黑芝麻250克,紅糖500克。

相關證狀:

健腦補腎,烏發生發。 適用於頭昏耳鳴、健忘、脫髮、頭髮早白等症。 久服有預防早衰作用。

松子抗衰膏

中老年保健

中老年抗衰老

材料:

松子仁200克,黑芝麻100克,核桃仁100克,蜂蜜200克,黃酒500毫升。

相關證狀:

滋潤五臟,益氣養血。 適用於治療肺腎虧虛、久咳不止、腰膝酸軟、頭暈目眩等症。 中老年人經常服用,可滋補強壯、健腦益智、延緩衰老。 腦力勞動者經常服用能使思維敏捷、記憶力增強,是抗老防衰的有效食品。

田雞魚膠燉枸杞

中老年保健

中老年抗衰老

材料:

枸杞子30克,田雞300克,魚膠30克,豬腰1個。

相關證狀:

補氣血,養容顏。 用於氣血不足、失於調養,症見神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者。

松子核桃膏

中老年保健

中老年抗衰老

材料:

松子仁、核桃仁各30克,蜂蜜250克。

相關證狀:

益精潤燥,補腦安神。 核桃含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素A、維生素E、B族維生素及鈣、磷、鐵、鋅、錳、鉻等人體所需的營養物質,有抗衰老、健腦、強心等重要作用。 松子仁是補五臟、補虛損、益智力的佳品。 蜂蜜也是潤養補益之品,有明顯的抗衰老和益智作用。 適宜於腰膝酸軟、健忘失眠、心神不寧、大便乾燥者服。 宜忌:大便溏瀉者慎食。

黃精生地雞蛋湯

中老年保健

中老年抗衰老

材料:

黃精50克,生地黃50克,雞蛋3個,冰糖20克。

相關證狀:

滋潤養顏。 用於顏面枯槁無華、毛髮乾枯脫落、面皺粗糙等。

蟲草花蒸水魚

中老年保健

中老年抗衰老

材料:

水魚500克,蟲草花200克,太子參10克。

相關證狀:

補陰血,養肝腎,烏須發,填精髓。 適用於平時調補,以抗早衰; 肺燥咳嗽、皮膚乾燥、肝腎陰虛等症。

養生雞子工夫湯

中老年保健

中老年抗衰老

材料:

石斛10克,海馬10克,枸杞子10克,雞子50克,高湯1000毫升,調味品若干。

相關證狀:

補精益腎,延年益壽。 用於老年人日常保健。

冰糖荷葉粥

女性保健

減肥瘦身

材料:

新鮮荷葉1張,粳米100克,冰糖適量。

相關證狀:

具有降脂、減肥作用。 適用於肥胖、高脂血症、冠心病患者及健康者日常保健用。

山楂決明子茶

女性保健

減肥瘦身

材料:

山楂15克,荷葉15克,決明子10克。

相關證狀:

降脂化瘀,利水減肥。

山楂決明子茶

荷葉茶

女性保健

減肥瘦身

材料:

荷葉9克,山楂9克,陳皮9克。

相關證狀:

理氣祛濕減肥。

冬瓜茶

女性保健

減肥瘦身

材料:

冬瓜500克。

相關證狀:

利水減肥,輕身延年。

枸杞菊花茶

女性保健

減肥瘦身

材料:

枸杞子30克,菊花20克。

相關證狀:

減肥降脂。

枸杞菊花茶

蟹肉燒冬瓜

女性保健

減肥瘦身

材料:

冬瓜200克,蟹肉45克,鹽、油、黃酒、白糖、薑、蔥、水澱粉各適量。

相關證狀:

冬瓜熱量低,能去除身體中多餘的脂肪和水分,是最佳消脂瓜類。 與蟹肉同用,具有減肥健美之效,適於心臟病、腎臟病、糖尿病和肥胖症患者。

苡仁蒸肋排

女性保健

減肥瘦身

材料:

薏苡仁30克,豬排500克,佐料適量。

相關證狀:

健脾利水。 適於脾虛所致水濕瀦留型肥胖者。

竹筍銀耳湯

女性保健

減肥瘦身

材料:

乾銀耳20克,竹筍300克,雞蛋1個,鹽適量,水1000毫升。

相關證狀:

竹筍可以祛濕利水,是消除腹壁脂肪的最佳食物,銀耳能潤肺養顏。

冬瓜車前湯

女性保健

減肥瘦身

材料:

冬瓜500克,鮮車前草100克,油、鹽各適量。

相關證狀:

有行氣利水之功。 適於水濕型肥胖者。

三花茶

女性保健

減肥瘦身

材料:

玫瑰花、茉莉花、代代花、川芎、荷葉各適量。

相關證狀:

有利氣降脂之功。 適於水濕內停所致肥胖者。

翡翠杞玉豆腐

女性保健

增白養顏

材料:

枸杞子12克,玉竹10克,油菜心400克,嫩豆腐250克。

相關證狀:

養顏澤膚,滋肝和胃。 本膳用枸杞子,養血柔肝; 玉竹,養陰生津; 油菜心,含維生素C和葉綠素; 豆腐,為高蛋白、低脂肪、低膽固醇食品。 本膳色澤鮮豔,鮮嫩可口,營養豐富,並含多種維生素,能增白皮膚,減肥健美。

冰糖燕窩燉乳鴿

女性保健

增白養顏

材料:

燕窩25克,乳鴿2隻,冰糖30克。

相關證狀:

補氣潤肺,滋養容顏。 用於氣血不足之面色無華、肌膚不潤、形容憔悴者。

麥冬裙邊

女性保健

增白養顏

材料:

麥冬20克,上好裙邊50克,佐料適量。

相關證狀:

養陰生津,補血潤膚。 用於陰虛皮膚乾燥、肌膚不潤、形容憔悴者。 常吃可美容顏、抗衰老,使皮膚滑潤細嫩,並富有彈性。

茯苓貝梨

女性保健

增白養顏

材料:

茯苓15克,川貝母10克,梨1000克,蜂蜜500克,冰糖適量。

相關證狀:

梨具有清熱生津、潤肺化痰、止咳平喘的功效。 茯苓具有健脾益胃、利水滲濕、寧心安神、美容顏、添精神的作用。 茯苓含茯苓多糖,能增強人體免疫功能,有一定的抗病作用,尤其對老年性浮腫、肥胖症有治療作用。 川貝母為止咳化痰、平喘、清熱潤肺之良藥。 幾物相合,其清熱潤肺、生津止咳平喘的作用增強。 常吃可美容顏、抗衰老,使皮膚滑潤細嫩,並富有彈性。

金針雞肉湯

女性保健

增白養顏

材料:

雞肉150克,金針菜60克,冬菇3個,木耳30克,大蔥1根,食鹽、味精各適量。

相關證狀:

補血和血,健美養顏。 適用於面色不華、早衰面枯。 對病後體虛、貧血或神經衰弱、高血壓等也有療效。

美顏雞蛋湯

女性保健

增白養顏

材料:

腐竹皮1塊,紅棗5顆,雞蛋1個,冰糖適量。

相關證狀:

腐竹皮是豆漿凝結的上層皮,含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鈉及維生素B1 、維生素B2 等。 維生素B1 、維生素B2 幫助糖類、脂肪、蛋白質等新陳代謝,養顏美膚,同時還保護視力,使食慾、消化正常,維持心臟與神經系統的運作。 紅棗,滋陰補血健脾,對身體有鎮靜作用,並可治療失眠及暈眩。 雞蛋則更是不可缺少的營養物質。

紅棗香菇湯

女性保健

增白養顏

材料:

幹香菇20個,紅棗8枚,料酒、精鹽、味精、薑片、花生油各適量。

相關證狀:

香菇含有較高的蛋白質、糖類、維生素、微量元素和多種氨基酸、酶、核酸等。 其性味甘平,有健胃益氣、滋補強壯的作用。 核酸類物質,可抑制血清和肝臟中的膽固醇增加,有阻止血管硬化和降血壓作用,可防病、健身、抗衰老。 香菇中含有麥角固醇,經人體吸收後可轉化為維生素D,因而可以防治佝僂病和貧血,對健美有重要意義。 紅棗是馳名中外的滋補美容食品,它能補中益氣、養血生津、健脾養胃,可治療脾胃虛弱、營養不良、氣血虧損等引起的面容枯槁、肌膚失調、氣血不足等症。 二物組成此菜餚,是很好的健美、抗衰老之品。

黑白鳳爪湯

女性保健

增白養顏

材料:

黑大豆150克,雞爪300克,白薇20克。

相關證狀:

溫中益氣,滋陰補腎。 本膳所用黑豆,含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、維生素B1 、維生素B2 、煙酸等,並有大豆黃酮苷、膽鹼、大豆甾醇、葉酸,其味甘,性平,有滋陰補血、活血利水作用。 雞肉,能溫補中氣。

苦瓜燉文蛤

女性保健

增白養顏

材料:

文蛤500克,苦瓜250克。

相關證狀:

清熱和胃,增白養顏。 本膳用苦瓜,清熱和胃,清心解毒; 文蛤含多種人體必需氨基酸、維生素E、維生素A、維生素B2 、鈣、磷、鐵、硒等成分,能增白美容。

玉蘭豬膚羹

女性保健

增白養顏

材料:

幹豬皮150克,玉蘭片40克,萵筍50克,黑木耳30克,豬肉100克。

相關證狀:

活血滋陰,潤燥澤膚。 本膳用豬皮,性平,味甘、鹹,能潤燥澤膚,活血滋陰,所含蛋白質主要是白蛋白、球蛋白、角蛋白、彈性蛋白、膠原蛋白等; 萵筍,含多種維生素,能清熱潤膚; 黑木耳,滋陰補腎; 玉蘭片以增香添色。

蓮子增白糕

女性保健

增白養顏

材料:

白蓮子、白扁豆、白茯苓、懷山藥各50克,白菊花15克,麵粉250克,白糖適量。

相關證狀:

健脾益氣,祛風平肝。 本膳用扁豆、茯苓、山藥,健脾滋陰,滲濕益氣; 蓮子,和胃升清; 菊花,清肝祛風。 故本膳能潤肌膚、祛斑及增白。

增白飲

女性保健

增白養顏

材料:

牛奶200克,西瓜瓤250克,檸檬半個。

相關證狀:

和胃潤肺,益氣生津。 本膳所用西瓜瓤(即西瓜的食用部分),含磷酸、蘋果酸、糖類、多種氨基酸、蔗糖酶、維生素C等; 檸檬,含有機酸、橙皮苷、黃酮苷、糖類、維生素C等; 牛奶,含蛋白質、鈣、磷等。 故其能嫩膚增白。

麥冬釀冬瓜

女性保健

增白養顏

材料:

冬瓜500克,麥冬15克,赤小豆15克。

相關證狀:

養陰生津,減肥輕身。 冬瓜裡的胡蘆巴鹼能幫助人體新陳代謝,抑制糖類轉化為脂肪也是冬瓜的減肥降脂功能之一。 冬瓜子中含有油酸,具有抑制體內黑色素沉積的作用,是良好的潤膚美容成分。 冬瓜中的膳食纖維含量很高,每100克中含膳食纖維約0.9克。 現代醫學研究表明膳食纖維能降低體內膽固醇、降血脂、防止動脈粥樣硬化。 冬瓜中的粗纖維,能刺激腸道蠕動,使腸道裡積存的致癌物質儘快排泄出去。

紅棗米湯羹

女性保健

乳房保健

材料:

粳米100克,紅棗10枚。

相關證狀:

此膳有補虛損、益氣血、增肥豐乳之功效。 也可用於脾胃虛弱、食欲不振、貧血等症。

玉竹裙邊

女性保健

乳房保健

材料:

玉竹15克,裙邊100克。

相關證狀:

滋陰,補腎,有豐滿乳房、健美肌膚之功效。

蓮子糕

女性保健

乳房保健

材料:

蓮子100克,粳米100克,白糖10克。

相關證狀:

此膳有健脾、補虛之功效,常食有增肥豐乳的作用。

羊肉粥

女性保健

乳房保健

材料:

鮮羊肉150克,粳米100克,食鹽、胡椒粉、蔥花、生薑少許。

相關證狀:

此膳具有益氣補虛、溫中暖下、壯骨健脾、豐乳肥健等作用。

人參雞肉卷

女性保健

乳房保健

材料:

生曬參20克,雞腿肉200克。

相關證狀:

此膳有補元氣、固脫生津、安神之功效,適用於勞傷虛損、形體消瘦、食欲不振、氣血津液不足等症,常食豐乳健美效果較佳。

豬肉扁豆枸杞湯

女性保健

乳房保健

材料:

豬瘦肉150克,白扁豆50克,枸杞子30克,食鹽、生薑、蔥花、味精少許。

相關證狀:

此膳有滋補肝腎、強體健身、增肥豐乳之功效。

戟天薤白蝦

女性保健

乳房保健

材料:

蜜制巴戟5克,鮮薤白30克,海白蝦200克,銀杏15克。

相關證狀:

本膳有補腎陽、健脾開胃、豐乳之功效。

參芪雞肉湯

女性保健

乳房保健

材料:

黨參15克,黃芪20克,雞肉200克,紫河車10克。

相關證狀:

此膳有補虛益血、強胃健脾之功效。 常食能使面色青白無華的女性變得面如敷粉、色如桃花且豐乳增肥效果較好。

術苓烏雞湯

女性保健

乳房保健

材料:

白術、懷山藥、茯苓各15克,陳皮8克,紫河車粉12克,烏雞半隻。

相關證狀:

常食此膳可使皮膚具有彈性,皺紋減少,還能使女性發育均勻,乳房豐滿,身體曲線優美。

玄胡益母草煮雞蛋

女性保健

溫經通脈

材料:

玄胡(延胡索)20克,益母草50克,雞蛋2個。

相關證狀:

具有通經、止痛經、補血、悅色、潤膚美容功效。

烏豆酒湯

女性保健

溫經通脈

材料:

烏豆(黑豆)60克,雞蛋2個,黃酒或米酒100毫升。

相關證狀:

具有調中、下氣、止痛功能。 適用於婦女氣血虛弱型痛經,並有和血潤膚功效。

姜艾苡仁粥

女性保健

溫經通脈

材料:

乾薑、艾葉各10克,薏苡仁30克。

相關證狀:

具有溫經、化瘀、散寒、除濕及潤膚功效。 適用於寒濕凝滯型痛經。

益母草香附湯

女性保健

溫經通脈

材料:

益母草、香附各100克,雞肉250克,蔥白5根。

相關證狀:

適用於痛經,並能光豔皮膚。

山楂桂枝紅糖湯

女性保健

溫經通脈

材料:

山楂肉15克,桂枝5克,紅糖30~50克。

相關證狀:

具有溫經通脈、化瘀止痛功效。 適用於婦女寒性痛經及面色無華者。

山楂葵子紅糖湯

女性保健

溫經通脈

材料:

山楂、葵花子仁各50克,紅糖100克。

相關證狀:

具有補中益氣、健脾益胃、和血悅色功效。 適用於氣血兩虛型痛經。 此湯宜在月經來潮前3~5日飲用,止痛、美容效果更佳。

薑棗花椒湯

女性保健

溫經通脈

材料:

生薑25克,大棗30克,花椒100克。

相關證狀:

具有溫中止痛功效。 適用於寒性痛經,並有光潔皮膚作用。

韭汁紅糖飲

女性保健

溫經通脈

材料:

鮮韭菜300克,紅糖100克。

相關證狀:

具有溫經、補氣功效。 適用於氣血兩虛型痛經,並可使皮膚紅潤光潔。

山楂酒

女性保健

溫經通脈

材料:

山楂幹300克,低度白酒500毫升。

相關證狀:

有健脾、通經功效。 適用於婦女痛經,並可促進身材和皮膚健美。

參片雞子牛鞭

男性保健

補腎壯陽

材料:

雞子50克,牛鞭80克,西洋參片8克,枸杞子20克,薑、蔥、料酒各適量。

相關證狀:

補腎壯陽。 適用於男性神疲乏力、精神不振、活力低下、易疲勞、畏寒怕冷、四肢發涼等症。

鹿鞭燉雞湯

男性保健

補腎壯陽

材料:

雞1隻,鹿鞭、陳皮各9克,肉蓯蓉、熟地黃各12克,枸杞子、巴戟天、杜仲、龍眼肉各10克,薑2片。

相關證狀:

補腎壯陽。

當歸羊肉湯

男性保健

補腎壯陽

材料:

羊肉500克,當歸、黃芪、黨參各10克,蔥、薑、料酒各適量。

相關證狀:

補心氣,療血虛。

豬尾湯

男性保健

補腎壯陽

材料:

豬尾1條,烏豆、巴戟天、肉蓯蓉各12克,丁香15克,薑4片,酒100克。

相關證狀:

治疝氣、腎虛、陽痿。

鹿尾羊肉湯

男性保健

補腎壯陽

材料:

羊肉500克,鹿尾、熟附子、巴戟天各10克,杜仲6克,生薑2片。

相關證狀:

溫腎扶陽。

枸杞豬腰粥

男性保健

補腎壯陽

材料:

枸杞子10克,豬腎1個(去內膜,切碎),粳米100克,蔥、薑、食鹽少許。

相關證狀:

有益腎陰、補腎陽、固精強腰的作用。 適用於腎虛勞損、陰陽俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝酸軟、腿足痿弱、頭暈耳鳴等。

蓯蓉羊腰粥

男性保健

補腎壯陽

材料:

肉蓯蓉10克,羊腰1個(去內膜,切碎),粳米100克。

相關證狀:

有補腎助陽、益精通便的作用。 適用於中老年人腎陽虛衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便頻數、夜間多尿、便秘等。

杜仲腰花

男性保健

補腎壯陽

材料:

杜仲12克,豬腰1對。

相關證狀:

有補肝腎、強筋骨、降血壓的作用。 適用於中老年人肝腎不足所致的腎虛腰痛、腰膝無力、頭暈耳鳴、高血壓。

海參杞參湯

男性保健

益精固本

材料:

海參150克,黨參、枸杞子各12克。

相關證狀:

補氣益腎,生精養血。 適用於氣虛乏力、面色萎黃、頭暈眼花、腰腳酸軟、陽痿、遺精、小便頻數等症。

鹿血蒸蛋

男性保健

益精固本

材料:

鹿血100克,雞蛋2個。

相關證狀:

益精血,補陽氣。 適用於腎陽虧虛、肝腎不足之腰膝酸軟、陽痿遺精、頭目昏花、不育等。

巴戟二子酒

男性保健

益精固本

材料:

巴戟天、菟絲子、覆盆子各15克,米酒250克。

相關證狀:

適用於腎虛所致精液異常、滑精、小便頻數、腰膝冷痛等症。

清真復元湯

男性保健

益精固本

材料:

懷山藥50克,肉蓯蓉20克,菟絲子10克,胡桃仁2個,羊肉500克,羊脊骨1根,粳米100克,蔥、薑、花椒粒、料酒、胡椒粉、八角、鹽各適量。

相關證狀:

溫補腎陽。 適用於腎陽不足、腎精虧損之耳鳴眼花、腰膝無力、陽痿早洩等症。

龍馬蒸雞

男性保健

益精固本

材料:

海龍、海馬各10克,蝦仁15克,子公雞1隻,料酒、味精、鹽、薑、蔥、清湯各適量。

相關證狀:

溫腎壯陽,益氣補精。 適用於陽痿早洩、小便頻數、崩漏帶下等症。

黃精枸杞牛尾湯

男性保健

益精固本

材料:

帶皮牛尾1條(約750克),黃精20克,枸杞子50克,覆盆子10克,芡實10克,龍眼肉10克,精鹽7.5克,薑30克。

相關證狀:

補肝腎,強筋骨。 適宜於腎虛者,如男子陽痿、早洩及女子月經不調、性慾減退、腰膝酸痛等症。

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蔥白糯米粥

感冒

風寒型

材料:

蔥白頭3個,生薑10克,糯米100克

相關證狀:

鼻塞聲重、噴嚏、流清涕、喉癢、咳嗽、痰多稀薄,甚則頭痛、惡寒發熱、全身疼痛,苔薄白,脈浮緊。

蔥白糯米粥

白胡椒熱麵湯

感冒

風寒型

材料:

白胡椒末2克,蔥白頭6個,煮熱麵條湯1碗

相關證狀:

鼻塞聲重、噴嚏、流清涕、喉癢、咳嗽、痰多稀薄,甚則頭痛、惡寒發熱、全身疼痛,苔薄白,脈浮緊。

白胡椒熱麵湯

蔥薑紅糖湯

感冒

風寒型

材料:

蔥白頭(連須)5~7個,生薑3~5片

相關證狀:

鼻塞聲重、噴嚏、流清涕、喉癢、咳嗽、痰多稀薄,甚則頭痛、惡寒發熱、全身疼痛,苔薄白,脈浮緊。

蔥薑紅糖湯

黃豆芫荽蔥蔔湯

感冒

風寒型

材料:

黃豆1把,鮮芫荽30克,蔥白3根,白蘿蔔3片

相關證狀:

鼻塞聲重、噴嚏、流清涕、喉癢、咳嗽、痰多稀薄,甚則頭痛、惡寒發熱、全身疼痛,苔薄白,脈浮緊。

黃豆芫荽蔥蔔湯

雞蛋蘇葉湯

感冒

風寒型

材料:

雞蛋2枚,蘇葉20克

相關證狀:

鼻塞聲重、噴嚏、流清涕、喉癢、咳嗽、痰多稀薄,甚則頭痛、惡寒發熱、全身疼痛,苔薄白,脈浮緊。

雞蛋蘇葉湯

西瓜番茄汁

感冒

風熱型

材料:

西瓜500克,番茄200克

相關證狀:

發熱、微惡風寒,或有汗出、頭痛、鼻塞,或有少量稠涕、咽喉紅腫疼痛、咳嗽痰稠,苔薄黃,脈浮數。

西瓜番茄汁

苦瓜豬瘦肉湯

感冒

風熱型

材料:

苦瓜250克切片,豬瘦肉50克切片

相關證狀:

發熱、微惡風寒,或有汗出、頭痛、鼻塞,或有少量稠涕、咽喉紅腫疼痛、咳嗽痰稠,苔薄黃,脈浮數。

苦瓜豬瘦肉湯

雞蛋苦參湯

感冒

風熱型

材料:

雞蛋1枚,苦參10克

相關證狀:

發熱、微惡風寒,或有汗出、頭痛、鼻塞,或有少量稠涕、咽喉紅腫疼痛、咳嗽痰稠,苔薄黃,脈浮數。

雞蛋苦參湯

清涼飲料

感冒

風熱型

材料:

荷葉,冬瓜(連仁和皮),薏苡仁

相關證狀:

發熱、微惡風寒,或有汗出、頭痛、鼻塞,或有少量稠涕、咽喉紅腫疼痛、咳嗽痰稠,苔薄黃,脈浮數。

清涼飲料

紫蘇粥

急性支氣管炎

風寒束肺型

材料:

白術30克,粳米100克

相關證狀:

咳嗽、痰白而稀,或見惡寒發熱、無汗、頭痛、身痛、鼻塞清涕,苔薄白,脈浮緊。

紫蘇粥

醋豆腐方

急性支氣管炎

風寒束肺型

材料:

醋50毫升,豆腐300克,植物油30克,蔥花少許

相關證狀:

咳嗽、痰白而稀,或見惡寒發熱、無汗、頭痛、身痛、鼻塞清涕,苔薄白,脈浮緊。

醋豆腐方

雞蛋生薑方

急性支氣管炎

風寒束肺型

材料:

雞蛋1枚,生薑12克

相關證狀:

咳嗽、痰白而稀,或見惡寒發熱、無汗、頭痛、身痛、鼻塞清涕,苔薄白,脈浮緊。

雞蛋生薑方

橄欖煲蘿蔔

急性支氣管炎

風熱犯肺

材料:

青橄欖250克,白蘿蔔500~1000克

相關證狀:

咳嗽、咳痰黃稠,或見發熱、微惡風寒、口幹咽痛、鼻塞流黃濁涕,舌尖紅,苔薄白乾或薄黃,脈浮數。

橄欖煲蘿蔔

蘿蔔汁燉麥芽糖

急性支氣管炎

風熱犯肺

材料:

用新鮮白蘿蔔適量

相關證狀:

咳嗽、咳痰黃稠,或見發熱、微惡風寒、口幹咽痛、鼻塞流黃濁涕,舌尖紅,苔薄白乾或薄黃,脈浮數。

蘿蔔汁燉麥芽糖

雞蛋魚腥草方

急性支氣管炎

風熱犯肺

材料:

雞蛋1枚,魚腥草30克

相關證狀:

咳嗽、咳痰黃稠,或見發熱、微惡風寒、口幹咽痛、鼻塞流黃濁涕,舌尖紅,苔薄白乾或薄黃,脈浮數。

雞蛋魚腥草方

苡仁蘆根粥

急性支氣管炎

風熱犯肺

材料:

生薏苡仁60克,鮮蘆根30克,白米60克

相關證狀:

咳嗽、咳痰黃稠,或見發熱、微惡風寒、口幹咽痛、鼻塞流黃濁涕,舌尖紅,苔薄白乾或薄黃,脈浮數。

苡仁蘆根粥

羅漢果豬肺湯

急性支氣管炎

燥熱傷肺型

材料:

羅漢果1個,豬肺200克

相關證狀:

乾咳無痰或咳嗽痰少難咯,鼻咽乾燥,咳甚則胸痛,或見惡寒、身熱,舌尖紅,苔薄乾或黃或白,脈浮數。

羅漢果豬肺湯

冰糖燉雪梨

急性支氣管炎

燥熱傷肺型

材料:

雪梨1個(或香蕉2個)

相關證狀:

乾咳無痰或咳嗽痰少難咯,鼻咽乾燥,咳甚則胸痛,或見惡寒、身熱,舌尖紅,苔薄乾或黃或白,脈浮數。

冰糖燉雪梨

西洋菜蜜棗生魚湯

急性支氣管炎

燥熱傷肺型

材料:

西洋菜250克,蜜棗5個,生魚500克,豬瘦肉50克,生魚去鱗,去腸臟

相關證狀:

乾咳無痰或咳嗽痰少難咯,鼻咽乾燥,咳甚則胸痛,或見惡寒、身熱,舌尖紅,苔薄乾或黃或白,脈浮數。

西洋菜蜜棗生魚湯

菜乾鴨腎蜜棗湯

急性支氣管炎

燥熱傷肺型

材料:

臘鴨腎4個,豬瘦肉100克,白菜幹150克,蜜棗5個,蜜棗用清水浸軟

相關證狀:

乾咳無痰或咳嗽痰少難咯,鼻咽乾燥,咳甚則胸痛,或見惡寒、身熱,舌尖紅,苔薄乾或黃或白,脈浮數。

菜乾鴨腎蜜棗湯

蘿蔔臘鴨肫湯

慢性支氣管炎

濕痰犯肺型

材料:

蘿蔔250克,臘鴨肫1個,陳皮5克

相關證狀:

咳嗽多痰、痰白而稠,胸脘作悶、肢體困重、納減,苔白厚膩,脈弦滑。

蘿蔔臘鴨肫湯

柚子肉燉雞

慢性支氣管炎

濕痰犯肺型

材料:

柚子1個(去皮留肉),雄雞1隻(約500克)

相關證狀:

咳嗽多痰、痰白而稠,胸脘作悶、肢體困重、納減,苔白厚膩,脈弦滑。

柚子肉燉雞

枇杷葉生薑薏米粥

慢性支氣管炎

濕痰犯肺型

材料:

炙枇杷葉15克,生薑10克,薏苡仁30克,大米適量

相關證狀:

咳嗽多痰、痰白而稠,胸脘作悶、肢體困重、納減,苔白厚膩,脈弦滑。

枇杷葉生薑薏米粥

薑汁北杏豬肺湯

慢性支氣管炎

外寒內飲型

材料:

豬肺200克(洗淨切塊),北杏仁15克

相關證狀:

咳嗽氣喘、痰多泡沫,無汗、惡寒、口淡不渴或口幹不欲飲,身體疼痛而沉重、甚則肢體微腫,舌質淡,苔白滑,脈弦緊。

薑汁北杏豬肺湯

檸檬葉豬肺湯

慢性支氣管炎

外寒內飲型

材料:

檸檬葉10克,豬肺150克(洗淨切塊)

相關證狀:

咳嗽氣喘、痰多泡沫,無汗、惡寒、口淡不渴或口幹不欲飲,身體疼痛而沉重、甚則肢體微腫,舌質淡,苔白滑,脈弦緊。

檸檬葉豬肺湯

生薑雞膽飲

慢性支氣管炎

外寒內熱型

材料:

生薑10克,水煎半杯調雞苦膽2~3個服,每日2次

相關證狀:

咳嗽音啞、痰稠難咳,惡寒、鼻塞、口渴、咽痛,或有身熱甚則氣逆而喘,舌尖紅,苔白膩或微黃,脈浮滑數。

生薑雞膽飲

薑蔥蘿蔔煲豆腐

慢性支氣管炎

外寒內熱型

材料:

蘿蔔300克,豆腐200克

相關證狀:

咳嗽音啞、痰稠難咳,惡寒、鼻塞、口渴、咽痛,或有身熱甚則氣逆而喘,舌尖紅,苔白膩或微黃,脈浮滑數。

薑蔥蘿蔔煲豆腐

薑汁牛肺糯米飯

慢性支氣管炎

肺脾氣虛型

材料:

牛肺150克,糯米適量

相關證狀:

咳嗽痰白而稀或泡沫,自汗、氣短、納減、便溏、神疲乏力、聲低懶言,每遇風寒咳痰或喘息發作加重,舌質淡,苔白,脈虛。

薑汁牛肺糯米飯

黨參北杏煲豬肺

慢性支氣管炎

肺脾氣虛型

材料:

豬肺200克,黨參20克,北杏仁10克

相關證狀:

咳嗽痰白而稀或泡沫,自汗、氣短、納減、便溏、神疲乏力、聲低懶言,每遇風寒咳痰或喘息發作加重,舌質淡,苔白,脈虛。

黨參北杏煲豬肺

黃芪百合粥

慢性支氣管炎

肺脾氣虛型

材料:

黃芪,百合各20克,白術50克

相關證狀:

咳嗽痰白而稀或泡沫,自汗、氣短、納減、便溏、神疲乏力、聲低懶言,每遇風寒咳痰或喘息發作加重,舌質淡,苔白,脈虛。

黃芪百合粥

冬蟲草燉水鴨

慢性支氣管炎

肺腎陰虛型

材料:

水鴨1隻去毛及內臟

相關證狀:

咳嗽時作、乾咳少痰,或痰中帶血,或伴喘息,咽乾口燥、失眠、盜汗、五心煩熱、面色潮紅或顴紅,舌質紅,苔少,脈細數弱。

冬蟲草燉水鴨

霍斛燉水魚

慢性支氣管炎

肺腎陰虛型

材料:

霍山石斛15克,水魚1隻

相關證狀:

咳嗽時作、乾咳少痰,或痰中帶血,或伴喘息,咽乾口燥、失眠、盜汗、五心煩熱、面色潮紅或顴紅,舌質紅,苔少,脈細數弱。

霍斛燉水魚

沙參玉竹煲老鴨

慢性支氣管炎

肺腎陰虛型

材料:

沙參30克,玉竹30克

相關證狀:

咳嗽時作、乾咳少痰,或痰中帶血,或伴喘息,咽乾口燥、失眠、盜汗、五心煩熱、面色潮紅或顴紅,舌質紅,苔少,脈細數弱。

沙參玉竹煲老鴨

百合杏仁粥

慢性支氣管炎

肺腎陰虛型

材料:

鮮百合50克,南杏仁30克,白米50克

相關證狀:

咳嗽時作、乾咳少痰,或痰中帶血,或伴喘息,咽乾口燥、失眠、盜汗、五心煩熱、面色潮紅或顴紅,舌質紅,苔少,脈細數弱。

百合杏仁粥

鵪鶉燉冰糖

慢性支氣管炎

肺腎陽虛型

材料:

鵪鶉1隻去毛臟,冰糖20克

相關證狀:

咳喘久作、動則尤甚、痰稀白呈泡沫狀,畏寒肢冷、腰軟,舌質淡,苔白滑,脈沉弱。

鵪鶉燉冰糖

青蛙燉胡椒

慢性支氣管炎

肺腎陽虛型

材料:

青蛙1隻去內臟洗淨,胡椒7粒放入青蛙腹內用線縫合

相關證狀:

咳喘久作、動則尤甚、痰稀白呈泡沫狀,畏寒肢冷、腰軟,舌質淡,苔白滑,脈沉弱。

青蛙燉胡椒

椒貝蛋肺湯

支氣管哮喘

冷哮型

材料:

白胡椒0.5克,川貝母10克,雞蛋1個,豬肺喉150克,將川貝母及白胡椒共研為細末,和雞蛋清一起調勻成糊

相關證狀:

喘息哮鳴、痰白清稀或呈泡沫狀,口不渴或渴喜熱飲,胸膈滿悶、面色青白,舌淡,苔白滑,脈浮緊。 或兼見頭痛、惡寒、發熱、無汗等表現。

椒貝蛋肺湯

白果煲雞

支氣管哮喘

冷哮型

材料:

白果150克(去殼)和嫩雞肉300克

相關證狀:

喘息哮鳴、痰白清稀或呈泡沫狀,口不渴或渴喜熱飲,胸膈滿悶、面色青白,舌淡,苔白滑,脈浮緊。 或兼見頭痛、惡寒、發熱、無汗等表現。

白果煲雞

生薑芥菜湯

支氣管哮喘

冷哮型

材料:

鮮芥菜250克

相關證狀:

喘息哮鳴、痰白清稀或呈泡沫狀,口不渴或渴喜熱飲,胸膈滿悶、面色青白,舌淡,苔白滑,脈浮緊。 或兼見頭痛、惡寒、發熱、無汗等表現。

生薑芥菜湯

蘿蔔馬蹄汁

支氣管哮喘

熱哮型

材料:

白蘿蔔,馬蹄去皮搗汁各50克

相關證狀:

面赤唇紅、喘息哮鳴、痰黃而黏稠,口渴喜冷飲、大便乾結,舌紅,苔黃膩,脈滑數。 或兼見發熱、惡風、自汗等表現。

蘿蔔馬蹄汁

麥芽糖豆腐蘿蔔湯

支氣管哮喘

熱哮型

材料:

豆腐300克,麥芽糖50克,生蘿蔔汁1杯

相關證狀:

面赤唇紅、喘息哮鳴、痰黃而黏稠,口渴喜冷飲、大便乾結,舌紅,苔黃膩,脈滑數。 或兼見發熱、惡風、自汗等表現。

麥芽糖豆腐蘿蔔湯

復方銀菊茶

肺炎

風熱犯肺

材料:

金銀花21克,菊花,桑葉各9克,杏仁6克,蘆根30克(鮮者加倍)

相關證狀:

發熱惡寒,咳嗽,氣急,頭昏頭痛,全身不適,舌紅,苔黃,脈浮數。

復方銀菊茶

桑麻蜜飲

肺炎

風熱犯肺

材料:

桑白皮15克,麻黃6克,杏仁10克,大青葉30克,蜂蜜30克,將諸藥水煎2次

相關證狀:

發熱惡寒,咳嗽,氣急,頭昏頭痛,全身不適,舌紅,苔黃,脈浮數。

桑麻蜜飲

蘆根竹瀝粥

肺炎

痰熱壅肺

材料:

蘆根60克(鮮者加倍)

相關證狀:

高熱,只發熱不惡寒,咳嗽,氣喘咳吐黃稠痰,或痰呈鐵鏽色,或痰中帶血,胸痛,口渴,便秘,舌紅苔黃膩,脈滑數。

蘆根竹瀝粥

水牛角蜜參湯

肺炎

痰熱壅肺

材料:

水牛角100克,黃連10克,生地黃,玄參,丹參各30克,金銀花,連翹各15克,淡竹葉10克,蜂蜜60克,先煎水牛角2小時

相關證狀:

高熱,只發熱不惡寒,咳嗽,氣喘咳吐黃稠痰,或痰呈鐵鏽色,或痰中帶血,胸痛,口渴,便秘,舌紅苔黃膩,脈滑數。

水牛角蜜參湯

參麥蓮心湯

肺炎

正虛欲脫

材料:

生曬參或西洋參6克,麥冬20克,五味子15克,蓮子心6克,蜂蜜30克,先煎諸葯2次

相關證狀:

身熱驟降,冷汗淋漓,面色蒼白,四肢厥冷,神志模糊,舌質紫暗,脈微欲絕。

參麥蓮心湯

玉參冰糖飲

肺炎

氣陰兩虧

材料:

玉竹20克,沙參30克,麥冬20克,烏梅2枚,冰糖20克,將諸藥水煎2次

相關證狀:

低熱不退,乾咳少痰,口咽乾燥,自汗,神疲,氣短,手足心熱,或手指蠕動,唇焦,舌幹紅少津,脈虛數。

玉參冰糖飲

三甲蛋花湯

肺炎

氣陰兩虧

材料:

鱉甲,牡蠣殼,龜甲各15克,生地黃30克,枸杞子20克,雞蛋1枚,先水煎三甲1小時以上

相關證狀:

低熱不退,乾咳少痰,口咽乾燥,自汗,神疲,氣短,手足心熱,或手指蠕動,唇焦,舌幹紅少津,脈虛數。

三甲蛋花湯

百部獺肝湯

肺結核

肺陰虛損

材料:

百部30克,生地黃15克,麥冬30克,獺肝100克,將百部,生地黃,麥冬水煎2次

相關證狀:

乾咳少痰,痰中時帶血絲、血點,午後顴紅,或有低熱、盜汗,口乾咽燥,胸部可有隱痛,舌尖邊紅,脈細或細數。

百部獺肝湯

百部玉竹冰糖湯

肺結核

肺陰虛損

材料:

百部30克,玉竹30克,冰糖20克,將百部,玉竹水煎3次

相關證狀:

乾咳少痰,痰中時帶血絲、血點,午後顴紅,或有低熱、盜汗,口乾咽燥,胸部可有隱痛,舌尖邊紅,脈細或細數。

百部玉竹冰糖湯

百合鱉肉湯

肺結核

陰虛火旺

材料:

百合15克,白及30克,地骨皮12克,生地黃30克,知母15克,鼈肉200克,將諸葯(白及除外)水煎2次

相關證狀:

咳嗆氣急,痰少質黏,難以咳出,時時咯血,血色鮮紅,午後潮熱,顴紅,五心煩熱,骨蒸盜汗,形體日瘦,男子遺精,女子夢交或經閉,舌質紅絳而幹,舌苔黃或花剝,脈細而數。

百合鱉肉湯

清蒸鰻魚

肺結核

陰虛火旺

材料:

鰻魚1尾,大蒜100克,蔥,薑少許,料酒,食鹽適量,將鮮鰻魚剖去肚腸,刮鱗去腮

相關證狀:

咳嗆氣急,痰少質黏,難以咳出,時時咯血,血色鮮紅,午後潮熱,顴紅,五心煩熱,骨蒸盜汗,形體日瘦,男子遺精,女子夢交或經閉,舌質紅絳而幹,舌苔黃或花剝,脈細而數。

清蒸鰻魚

山藥羅漢肉

肺結核

氣陰兩虛

材料:

山藥20克,羅漢果1個,白及15克,豬肉100克,將山藥

相關證狀:

咳嗽聲低,短氣懶言,神疲無力,痰中帶血,血色淡紅,面色白而顴紅,午後潮熱,舌質嫩紅,邊有齒印,苔薄而少津,脈細弱而數。

山藥羅漢肉

銀耳蒜肉

肺結核

氣陰兩虛

材料:

銀耳5克,蒜泥10克,豬瘦肉100克,白及30克,醬油適量,將銀耳用溫水泡發

相關證狀:

咳嗽聲低,短氣懶言,神疲無力,痰中帶血,血色淡紅,面色白而顴紅,午後潮熱,舌質嫩紅,邊有齒印,苔薄而少津,脈細弱而數。

銀耳蒜肉

參鹿龜肉湯

肺結核

陰陽兩虛

材料:

生曬參6克,鹿肉50克,龜肉50克,薑,蔥,食鹽少許,大蒜30克,料酒適量

相關證狀:

咳逆喘息,短氣難續,痰中帶血,血色暗淡,潮熱,肢冷,自汗,盜汗,聲嘶失音,面浮腫,心慌,唇紫,舌糜爛,形體消瘦,男子滑精陽痿,女子經少經閉,舌紅津少,或舌淡邊有齒痕,脈微細而數,或虛大無力。

參鹿龜肉湯

山楂菊花代茶飲

高血壓病

肝陽上亢

材料:

山楂12克,菊花9克,開水沏

相關證狀:

眩暈,頭痛,頭脹,耳鳴,易怒,口幹,口渴,心煩,不寐,面紅,目赤,便秘,尿赤,舌質紅苔黃,脈弦數有力。 此證多見於高血壓病I期。

山楂菊花代茶飲

決明子粥

高血壓病

肝陽上亢

材料:

炒決明子12克,白菊花9克,粳米50克,冰糖適量

相關證狀:

眩暈,頭痛,頭脹,耳鳴,易怒,口幹,口渴,心煩,不寐,面紅,目赤,便秘,尿赤,舌質紅苔黃,脈弦數有力。 此證多見於高血壓病I期。

決明子粥

雙葉湯

高血壓病

氣滯血瘀

材料:

山楂葉15克,羅布葉15克,蜂蜜適量,水煎二味取汁

相關證狀:

頭暈頭痛,胸脅脹痛,或兼有健忘、失眠、心悸,面或口唇紫暗,舌有瘀斑或瘀點,苔薄白或薄黃,脈弦澀。 此證多見於高血壓病I期。

雙葉湯

荷葉鬱金粥

高血壓病

氣滯血瘀

材料:

新荷葉1張,鬱金15克,粳米100克,冰糖適量,將荷葉

相關證狀:

頭暈頭痛,胸脅脹痛,或兼有健忘、失眠、心悸,面或口唇紫暗,舌有瘀斑或瘀點,苔薄白或薄黃,脈弦澀。 此證多見於高血壓病I期。

荷葉鬱金粥

瓜蔞薤白天麻粥

高血壓病

痰濁中阻

材料:

瓜蔞,薤白各15克,天麻10克,粳米100克,冰糖適量,瓜蔞,薤白

相關證狀:

眩暈,頭痛,頭重如裹,倦怠,心煩欲嘔,或胸悶時吐痰涎,少食多寐,舌胖質淡,苔白膩,脈滑或弦滑; 或苔黃膩,脈弦滑而數。 本證多見於高血壓病II.期。

瓜蔞薤白天麻粥

山楂荷葉薏米湯

高血壓病

痰濁中阻

材料:

山楂,荷葉,薏苡仁各50克

相關證狀:

眩暈,頭痛,頭重如裹,倦怠,心煩欲嘔,或胸悶時吐痰涎,少食多寐,舌胖質淡,苔白膩,脈滑或弦滑; 或苔黃膩,脈弦滑而數。 本證多見於高血壓病II.期。

山楂荷葉薏米湯

杞子核桃湯

高血壓病

肝腎陰虛

材料:

枸杞子30克,核桃肉15克,天麻15克,將3味用水洗淨後

相關證狀:

眩暈,頭痛,耳鳴,眼花,手足心熱,腰膝酸軟,肢體麻木,舌紅少津,脈弦細稍數尺弱。 本證多見於高血壓病II.、III.期。

杞子核桃湯

黃精熟地脊骨湯

高血壓病

肝腎陰虛

材料:

黃精50克,熟地黃30克,豬脊骨500克,鹽少許

相關證狀:

眩暈,頭痛,耳鳴,眼花,手足心熱,腰膝酸軟,肢體麻木,舌紅少津,脈弦細稍數尺弱。 本證多見於高血壓病II.、III.期。

黃精熟地脊骨湯

昆布海藻黃豆湯

高血壓病

陰陽兩虛

材料:

昆布,海藻各30克,黃豆150~200克,將昆布,海藻兩味用水洗淨,與黃豆同放入鍋內

相關證狀:

頭暈眼花,耳鳴,腰酸軟無力,心悸氣短,肢冷麻木,腹脹腹瀉,陽痿早洩,舌質淡紅,無苔或少苔,脈結代尺弱。 多見於高血壓病III.期。

昆布海藻黃豆湯

天麻黃精豬腦羹

高血壓病

陰陽兩虛

材料:

豬腦1個,黃精,天麻各10克,將豬腦,黃精,天麻同放入鍋內

相關證狀:

頭暈眼花,耳鳴,腰酸軟無力,心悸氣短,肢冷麻木,腹脹腹瀉,陽痿早洩,舌質淡紅,無苔或少苔,脈結代尺弱。 多見於高血壓病III.期。

天麻黃精豬腦羹

昆布玉米粥

冠狀動脈

痰濁內阻

材料:

昆布30克,玉米粉30克,粳米30克,昆布水浸半日

相關證狀:

病人肥胖少動,嗜睡,晨起口中黏膩乏味,舌質淡胖或淡暗,邊有齒痕,舌苔白膩,脈沉緩或滑。

昆布玉米粥

海藻昆布山楂湯

冠狀動脈

痰濁內阻

材料:

海藻15克,昆布15克,山楂15克,前兩者浸泡半日,漂洗乾淨

相關證狀:

病人肥胖少動,嗜睡,晨起口中黏膩乏味,舌質淡胖或淡暗,邊有齒痕,舌苔白膩,脈沉緩或滑。

海藻昆布山楂湯

山楂香橙露

冠狀動脈

氣滯血瘀

材料:

山楂肉30克,香橙2枚,荸薺20克,澱粉10克,白糖適量,將山楂肉加水兩碗

相關證狀:

平素易怒心煩,時感胸脅脹悶不適,時或頭暈,舌質暗或有瘀斑,舌下靜脈迂曲,脈弦或澀。

山楂香橙露

消脂軟脈代茶飲

冠狀動脈

氣滯血瘀

材料:

山楂15克,紅花10克,決明子10克,荷葉6克,諸葯淨選,為粗末

相關證狀:

平素易怒心煩,時感胸脅脹悶不適,時或頭暈,舌質暗或有瘀斑,舌下靜脈迂曲,脈弦或澀。

消脂軟脈代茶飲

首烏芹菜粥

冠狀動脈

腎精虧虛

材料:

何首烏15克,芹菜100克,豬瘦肉50克,粳米100克,鹽,味精適量

相關證狀:

眩暈頭痛,失眠健忘,記憶力減退,腰膝酸軟,發脫齒搖,耳鳴耳聾,行動遲緩,動作笨拙,精神呆鈍,舌質淡暗,舌苔薄白,脈象沉弱,尺部為甚。

首烏芹菜粥

淡菜皮蛋粥

冠狀動脈

腎精虧虛

材料:

淡菜30個,皮蛋1個,粳米適量

相關證狀:

眩暈頭痛,失眠健忘,記憶力減退,腰膝酸軟,發脫齒搖,耳鳴耳聾,行動遲緩,動作笨拙,精神呆鈍,舌質淡暗,舌苔薄白,脈象沉弱,尺部為甚。

淡菜皮蛋粥

香筍炒枸杞子

冠狀動脈

腎精虧虛

材料:

枸杞子頭500克,熟筍50克,精鹽5克,薑末1克,白糖20克,紹酒20克,味精0.5克,花生油30克

相關證狀:

眩暈頭痛,失眠健忘,記憶力減退,腰膝酸軟,發脫齒搖,耳鳴耳聾,行動遲緩,動作笨拙,精神呆鈍,舌質淡暗,舌苔薄白,脈象沉弱,尺部為甚。

香筍炒枸杞子

洋參蓮肉湯

常見心律失常

氣陰兩虛

材料:

西洋參6克,蓮子15克,冰糖20克,將西洋參切薄片,蓮子不去心,與冰糖一齊入鍋

相關證狀:

心悸,怔忡,面色無華,倦怠無力,舌紅少津,脈結代。

洋參蓮肉湯

生脈粥

常見心律失常

氣陰兩虛

材料:

紅參6克,麥冬15克,五味子10克,粳米50克,冰糖15克,先將紅參,麥冬,五味子水煎2次,取汁300毫升,去藥渣

相關證狀:

心悸,怔忡,面色無華,倦怠無力,舌紅少津,脈結代。

生脈粥

蛋黃油

常見心律失常

心血不足

材料:

雞蛋100個,蜂蜜適量,用鮮雞蛋,去蛋清,留蛋黃

相關證狀:

心悸怔忡,面色萎黃,失眠多夢,唇甲無華,舌質淡,脈細而結代。

蛋黃油

龍眼棗仁粥

常見心律失常

心血不足

材料:

龍眼肉15克,酸棗仁15克,粳米50克,酸棗仁洗凈,與龍眼肉

相關證狀:

心悸怔忡,面色萎黃,失眠多夢,唇甲無華,舌質淡,脈細而結代。

龍眼棗仁粥

黃連阿膠雞子黃湯

常見心律失常

陰虛火旺

材料:

黃連10克,阿膠15克,雞蛋2個,黃芩9克,白芍12克

相關證狀:

心驚不寧,心煩少寐,頭暈目眩,手足心熱; 甚或心慌心悸,心中痛,脈細促,舌質紅,少苔或無苔而幹。

黃連阿膠雞子黃湯

三甲複脈鮮湯

常見心律失常

陰虛火旺

材料:

炙甘草3克,生地黃15克,白芍12克,麥冬15克,阿膠10克,麻仁20克,鮮牡蠣100克,龜100克,鱉100克,牡蠣,龜,鼈都取部分鮮肉,或三者取一種之鮮肉,但牡蠣殼,龜甲,鼈甲必用

相關證狀:

心驚不寧,心煩少寐,頭暈目眩,手足心熱; 甚或心慌心悸,心中痛,脈細促,舌質紅,少苔或無苔而幹。

三甲複脈鮮湯

桂術薏苡仁粥

常見心律失常

心陽不振

材料:

桂枝15克,白術12克,甘草6克,薏苡仁50克,將前3味水煎2次

相關證狀:

心悸不安,胸悶氣短,面色蒼白,形寒肢冷,或下肢浮腫,舌質淡白,舌苔白潤,脈沉遲或結代,或細促。

桂術薏苡仁粥

麻黃牛肉湯

常見心律失常

心陽不振

材料:

麻黃10克,麻黃根10克,牛肉50克,薑粒,蔥花,醬油少許,先將麻黃,麻黃根加水煎煮2次,取2次煎液合併

相關證狀:

心悸不安,胸悶氣短,面色蒼白,形寒肢冷,或下肢浮腫,舌質淡白,舌苔白潤,脈沉遲或結代,或細促。

麻黃牛肉湯

連夏竹棗湯

常見心律失常

痰熱擾心

材料:

黃連9克,半夏10克,竹茹10克,生薑6克,大棗12克,將上藥一齊入砂鍋中

相關證狀:

驚悸不甯,少寐易驚,心常感恐懼而實無事,舌苔黃膩,脈滑而歇止。

連夏竹棗湯

苦參蜂蜜飲

常見心律失常

痰熱擾心

材料:

苦參25克,竹瀝15克,蜂蜜20克,將苦參水煎2次,取煎液約200毫升

相關證狀:

驚悸不甯,少寐易驚,心常感恐懼而實無事,舌苔黃膩,脈滑而歇止。

苦參蜂蜜飲

玫瑰花烤羊心

常見心律失常

心血瘀阻

材料:

玫瑰花60克,紅花10克,羊心50克,食鹽5克,將玫瑰花,紅花,鹽

相關證狀:

心悸不安,胸悶不舒,心痛時作,或見唇甲青紫,舌質紫暗,或有瘀斑,脈澀或結代。

玫瑰花烤羊心

桃仁紅花羹

常見心律失常

心血瘀阻

材料:

桃仁12克,紅花9克,冰糖10克,藕粉20克,將桃仁,紅花水煎2次,去藥渣,合併2次煎液150毫升

相關證狀:

心悸不安,胸悶不舒,心痛時作,或見唇甲青紫,舌質紫暗,或有瘀斑,脈澀或結代。

桃仁紅花羹

暖胃雞

慢性胃炎

脾胃虛寒

材料:

公雞1隻

相關證狀:

胃脘脹滿疼痛,食後加重,或嘔吐清涎,面色無華,神疲乏力,舌淡苔白,脈沉細無力。

暖胃雞

營養暖胃粉

慢性胃炎

脾胃虛寒

材料:

黃豆500克,糯米1000克,幹橘皮30克,生薑10克,黃豆用清水浸泡4小時,至泡脹

相關證狀:

胃脘脹滿疼痛,食後加重,或嘔吐清涎,面色無華,神疲乏力,舌淡苔白,脈沉細無力。

營養暖胃粉

溫中健胃餅

慢性胃炎

脾胃虛寒

材料:

山藥,白術,茯苓各60克,幹薑30克,陳皮15克,共為細末,加胡椒麵3克,混勻,與麵粉1000克一起加水和麵,做成餅乾樣的小餅,置烘箱內烘熟

相關證狀:

胃脘脹滿疼痛,食後加重,或嘔吐清涎,面色無華,神疲乏力,舌淡苔白,脈沉細無力。

溫中健胃餅

桂花蓮子羹

慢性胃炎

脾胃虛寒

材料:

桂花3克(糖醃),蓮子50克,紅糖1匙,蓮子用開水泡脹

相關證狀:

胃脘脹滿疼痛,食後加重,或嘔吐清涎,面色無華,神疲乏力,舌淡苔白,脈沉細無力。

桂花蓮子羹

草蔻羊肉湯麵

慢性胃炎

脾胃虛寒

材料:

草豆蔻5枚,高良薑10克,生薑搗汁l小杯,白胡椒粉2克,麵粉適量,用草豆蔻

相關證狀:

胃脘脹滿疼痛,食後加重,或嘔吐清涎,面色無華,神疲乏力,舌淡苔白,脈沉細無力。

草蔻羊肉湯麵

蓹茇粥

慢性胃炎

脾胃虛寒

材料:

蓺蓯5克,白胡椒粉1克,肉桂皮3克,糯米適量

相關證狀:

胃脘脹滿疼痛,食後加重,或嘔吐清涎,面色無華,神疲乏力,舌淡苔白,脈沉細無力。

蓹茇粥

胡椒砂仁燉豬肚

慢性胃炎

脾胃虛寒

材料:

豬肚1個

相關證狀:

胃脘脹滿疼痛,食後加重,或嘔吐清涎,面色無華,神疲乏力,舌淡苔白,脈沉細無力。

胡椒砂仁燉豬肚

健胃茶

慢性胃炎

陰虛胃熱

材料:

徐長卿,麥冬,丹參各3克,黃芪4.5克,烏梅,生甘草,綠茶各1.5克,將上藥共為粗末

相關證狀:

胃痛隱隱,饑不欲食,口乾咽燥,大便幹結,形體消瘦,舌紅少津,脈細數。

行氣健胃粥

慢性胃炎

陰虛胃熱

材料:

砂仁3克,橘皮,枳殼,佛手各6克

相關證狀:

胃痛隱隱,饑不欲食,口乾咽燥,大便幹結,形體消瘦,舌紅少津,脈細數。

行氣健胃粥

石斛玉竹粥

慢性胃炎

陰虛胃熱

材料:

石斛12克,玉竹9克,大棗5枚,粳米60克,石斛

相關證狀:

胃痛隱隱,饑不欲食,口乾咽燥,大便幹結,形體消瘦,舌紅少津,脈細數。

石斛玉竹粥

玫瑰露酒

慢性胃炎

肝胃氣滯

材料:

鮮玫瑰花350克,白酒1500毫升,冰糖200克,將玫瑰花浸入酒中,同時放入冰糖,浸月餘,用瓷壇或玻璃瓶貯存

相關證狀:

胃脘脹痛,攻撐連脅,噯氣頻作,口苦吐酸,噁心嘔吐,苔薄白或薄黃,脈弦。

玫瑰露酒

佛手柑粥

慢性胃炎

肝胃氣滯

材料:

佛手柑15克,粳米50克

相關證狀:

胃脘脹痛,攻撐連脅,噯氣頻作,口苦吐酸,噁心嘔吐,苔薄白或薄黃,脈弦。

佛手柑粥

香附煮猴頭菇

慢性胃炎

肝胃氣滯

材料:

香附子9克,猴頭菇30克,食鹽少許

相關證狀:

胃脘脹痛,攻撐連脅,噯氣頻作,口苦吐酸,噁心嘔吐,苔薄白或薄黃,脈弦。

香附煮猴頭菇

胡蘿蔔炒陳皮瘦肉絲

慢性胃炎

肝胃氣滯

材料:

胡蘿蔔200克,陳皮10克,豬瘦肉100克,植物油,細鹽,黃酒,香蔥適量

相關證狀:

胃脘脹痛,攻撐連脅,噯氣頻作,口苦吐酸,噁心嘔吐,苔薄白或薄黃,脈弦。

胡蘿蔔炒陳皮瘦肉絲

吳茱萸粥

慢性胃炎

肝胃氣滯

材料:

吳茱萸3克,粳米50克,蔥白少許,吳茱萸焙乾,研為末

相關證狀:

胃脘脹痛,攻撐連脅,噯氣頻作,口苦吐酸,噁心嘔吐,苔薄白或薄黃,脈弦。

吳茱萸粥

炒木須肉片

慢性胃炎

肝胃氣滯

材料:

黃花菜乾品20克,黑木耳乾品10克,豬瘦肉60克,植物油,細鹽,黃酒,香蔥適量

相關證狀:

胃脘脹痛,攻撐連脅,噯氣頻作,口苦吐酸,噁心嘔吐,苔薄白或薄黃,脈弦。

炒木須肉片

金橘飲

慢性胃炎

肝胃氣滯

材料:

金橘200克,白蔻仁20克,白糖適量,金橘

相關證狀:

胃脘脹痛,攻撐連脅,噯氣頻作,口苦吐酸,噁心嘔吐,苔薄白或薄黃,脈弦。

金橘飲

姜韭牛奶茶

消化性潰瘍

脾胃虛寒

材料:

韭菜250克,生薑25克,牛奶250克,將韭菜

相關證狀:

胃脘隱痛,喜按,倦怠腹脹,舌淡苔薄白,脈沉細。

姜韭牛奶茶

豬肚小茴香首烏湯

消化性潰瘍

脾胃虛寒

材料:

豬肚1個,炒小茴香30克,何首烏60克

相關證狀:

胃脘隱痛,喜按,倦怠腹脹,舌淡苔薄白,脈沉細。

豬肚小茴香首烏湯

三珍甜飯

消化性潰瘍

脾胃虛寒

材料:

赤小豆250克,蓮子60克,糯米500克,白糖,豬油各適量,糖醃青紅絲,桂花各少許

相關證狀:

胃脘隱痛,喜按,倦怠腹脹,舌淡苔薄白,脈沉細。

三珍甜飯

橘花茶

消化性潰瘍

肝氣犯胃

材料:

橘花,紅茶各3克,4月底收集橘花,曬幹備用,用時與茶葉同入茶杯

相關證狀:

胃脘脹痛,攻竄兩脅,氣怒加重,苔薄白,脈沉弦。

橘花茶

蜂蜜草陳湯

消化性潰瘍

肝氣犯胃

材料:

蜂蜜60克,生甘草10克,陳皮7克,用水適量

相關證狀:

胃脘脹痛,攻竄兩脅,氣怒加重,苔薄白,脈沉弦。

蜂蜜草陳湯

白扁豆佛手粥

消化性潰瘍

肝氣犯胃

材料:

白扁豆60克(鮮者加倍),佛手15克,粳米60克

相關證狀:

胃脘脹痛,攻竄兩脅,氣怒加重,苔薄白,脈沉弦。

白扁豆佛手粥

潰瘍茶

消化性潰瘍

肝鬱胃熱

材料:

茶葉,白砂糖各250克,上2味加水適量

相關證狀:

胃脘灼痛,痛勢急迫,泛酸嘈雜,口幹口苦,便秘尿赤,舌紅苔黃,脈弦數。

潰瘍茶

甘藍飴糖液

消化性潰瘍

肝鬱胃熱

材料:

鮮甘藍500克,飴糖適量

相關證狀:

胃脘灼痛,痛勢急迫,泛酸嘈雜,口幹口苦,便秘尿赤,舌紅苔黃,脈弦數。

甘藍飴糖液

枳殼白及粥

消化性潰瘍

氣滯血瘀

材料:

枳殼,白及各9克,糯米100克,大棗5枚,蜂蜜25克

相關證狀:

胃脘疼痛,痛處固定拒按,如刺如割,甚則嘔血黑便,舌紫暗,脈澀。

枳殼白及粥

白及牛奶

消化性潰瘍

氣滯血瘀

材料:

牛奶250毫升,蜂蜜50克,白及粉6克

相關證狀:

胃脘疼痛,痛處固定拒按,如刺如割,甚則嘔血黑便,舌紫暗,脈澀。

白及牛奶

三七蛋羹

消化性潰瘍

氣滯血瘀

材料:

鮮藕汁1小杯,三七粉3克,生雞蛋1個,上3味充分攪勻

相關證狀:

胃脘疼痛,痛處固定拒按,如刺如割,甚則嘔血黑便,舌紫暗,脈澀。

三七蛋羹

旱蓮草紅棗湯

消化性潰瘍

胃陰不足

材料:

鮮旱蓮草50克,紅棗8~10枚,上2味加水2碗煎至1碗

相關證狀:

胃脘隱痛,口燥咽乾,大便幹結,舌紅少津,脈細數。

旱蓮草紅棗湯

土豆汁

消化性潰瘍

胃陰不足

材料:

鮮土豆250克

相關證狀:

胃脘隱痛,口燥咽乾,大便幹結,舌紅少津,脈細數。

土豆汁

石斛粥

消化性潰瘍

胃陰不足

材料:

鮮石斛30克,粳米50克,冰糖適量

相關證狀:

胃脘隱痛,口燥咽乾,大便幹結,舌紅少津,脈細數。

石斛粥

橘椒魚羹

消化性潰瘍

寒邪犯胃

材料:

生薑30克,橘皮10克,胡椒粉3克,鯽魚250克,將生薑,橘皮,胡椒粉用紗布包紮後,塞入去鱗,腮和內臟的魚腹內

相關證狀:

胃脘疼痛暴作,遇冷加劇,得熱緩解,喜熱飲熱食,苔薄白,脈弦緊。

橘椒魚羹

乾薑粥

消化性潰瘍

寒邪犯胃

材料:

乾薑1~3克,高良薑3克,粳米60克

相關證狀:

胃脘疼痛暴作,遇冷加劇,得熱緩解,喜熱飲熱食,苔薄白,脈弦緊。

乾薑粥

良附蛋糕

消化性潰瘍

寒邪犯胃

材料:

雞蛋5個,高良薑,香附各6克,熟豬油130克,精鹽2克,蔥白50克,濕澱粉15克,味精1克,將高良薑,香附洗凈烘乾研末,蔥白洗凈切成顆粒狀,將雞蛋打入大碗內,用筷充分攪打1分鐘

相關證狀:

胃脘疼痛暴作,遇冷加劇,得熱緩解,喜熱飲熱食,苔薄白,脈弦緊。

良附蛋糕

內金粉粥

消化性潰瘍

飲食積滯

材料:

雞內金6個,幹橘皮3克,砂仁2克,粳米50克,前3味研末備用

相關證狀:

胃脘脹滿疼痛,噯腐吞酸,噁心吐食,或大便不爽,苔白厚膩,脈弦滑。

內金粉粥

健脾消食蛋羹

消化性潰瘍

飲食積滯

材料:

山藥,麥芽,茯苓,蓮子肉各15克,山楂20克,雞內金30克,雞蛋數個,上藥共研細末,每取5克,加雞蛋1個調勻蒸熟

相關證狀:

胃脘脹滿疼痛,噯腐吞酸,噁心吐食,或大便不爽,苔白厚膩,脈弦滑。

健脾消食蛋羹

萊菔子散

消化性潰瘍

飲食積滯

材料:

萊菔子適量

相關證狀:

胃脘脹滿疼痛,噯腐吞酸,噁心吐食,或大便不爽,苔白厚膩,脈弦滑。

萊菔子散

玫瑰糕

脂肪肝

肝鬱氣滯

材料:

玫瑰醬100克(或幹玫瑰花25克),粳米粉,糯米粉各250克,白糖適量

相關證狀:

脅肋脹滿不適,隱痛,噯氣,腹脹,或便秘,倦怠乏力,舌苔薄,脈細弦。

玫瑰糕

柴胡粥

脂肪肝

肝鬱氣滯

材料:

柴胡9克,鬱金15克,佛手9克,生山楂15克,海藻15克,粳米60克,紅糖適量,將前5味煎湯

相關證狀:

脅肋脹滿不適,隱痛,噯氣,腹脹,或便秘,倦怠乏力,舌苔薄,脈細弦。

柴胡粥

疏肝化脂飲

脂肪肝

肝鬱氣滯

材料:

柴胡12克,白芍15克,川芎15克,香附12克,枳殼10克,生麥芽15克,生山楂15克,決明子12克,甘草6克,白糖適量

相關證狀:

脅肋脹滿不適,隱痛,噯氣,腹脹,或便秘,倦怠乏力,舌苔薄,脈細弦。

疏肝化脂飲

補中益氣糕

脂肪肝

脾氣虛弱

材料:

黨參,黃芪,紅棗各20克,炙甘草6克,當歸9克,白術9克,升麻5克,柴胡5克,陳皮9克,生薑15克,雞蛋10個,白糖適量,蘇打2克,將前10味凈選,烘乾,研成細末,將雞蛋打入盆內

相關證狀:

脘腹、脅肋隱痛不適,乏力氣短,易出汗,納差,舌質淡,舌體胖或邊有齒痕,脈細。

補中益氣糕

兔肉健脾湯

脂肪肝

脾氣虛弱

材料:

山藥30克,枸杞子15克,黨參15克,黃芪15克,香櫞9克,大棗30克,兔肉200克,將前5味裝紗布袋內,紮口,與兔肉

相關證狀:

脘腹、脅肋隱痛不適,乏力氣短,易出汗,納差,舌質淡,舌體胖或邊有齒痕,脈細。

兔肉健脾湯

菖蒲郁金粥

脂肪肝

痰濕困阻

材料:

石菖蒲12克,鬱金12克,姜製半夏5克,粳米50克,冰糖適量,前3味水煎

相關證狀:

形體肥胖,胸脅隱痛,頭昏,胸悶,思睡,疲倦,舌苔白膩,脈弦滑。

菖蒲郁金粥

荷葉竹茹乳

脂肪肝

痰濕困阻

材料:

荷葉,竹茹,蒼術,鬱金各6克,牛乳250毫升,將前4味加水同煎3次

相關證狀:

形體肥胖,胸脅隱痛,頭昏,胸悶,思睡,疲倦,舌苔白膩,脈弦滑。

荷葉竹茹乳

丹參山楂蜜飲

脂肪肝

瘀血阻滯

材料:

丹參15克,山楂13克,檀香9克,炙甘草3克,蜂蜜30克

相關證狀:

脅肋脹痛成刺痛,痛有定處拒按,頭痛,肢麻,皮膚瘀斑,面色晦暗,舌質紫暗或有瘀斑,瘀點,脈弦細或澀。

丹參山楂蜜飲

丹紅黃豆汁

脂肪肝

瘀血阻滯

材料:

丹參100克,紅花50克,黃豆1000克,蜂蜜,冰糖,黃酒適量

相關證狀:

脅肋脹痛成刺痛,痛有定處拒按,頭痛,肢麻,皮膚瘀斑,面色晦暗,舌質紫暗或有瘀斑,瘀點,脈弦細或澀。

丹紅黃豆汁

首烏玉竹粥

脂肪肝

肝腎陰虛

材料:

何首烏12克,玉竹12克,金櫻子12克,枸杞子12克,粳米100克,先煎前3味

相關證狀:

脅肋隱痛,口乾舌燥,心中煩熱,頭暈目眩,舌質紅,少苔,脈細弦。

首烏玉竹粥

枸杞子女貞兔肉湯

脂肪肝

肝腎陰虛

材料:

枸杞子,女貞子各10克,兔肉100克,調料適量

相關證狀:

脅肋隱痛,口乾舌燥,心中煩熱,頭暈目眩,舌質紅,少苔,脈細弦。

枸杞子女貞兔肉湯

消炎利膽煎

膽囊炎

氣鬱有膽火

材料:

金錢草20克,黃芩12克,川楝子10克,枳實10克,木香6克,大黃6克

相關證狀:

右上腹間歇性絞痛或悶痛,有時向右肩背放射,右上腹有局限性壓痛,但腹壁尚軟。 體溫正常或有低熱,口苦,食慾減退,或有輕度噁心嘔吐,無黃疸,舌淡紅,苔微黃,脈弦細或弦緊。 本型相當於發病初期的膽絞痛或單純性急性膽囊炎。

消炎利膽煎

雙花連翹粥

膽囊炎

氣鬱有膽火

材料:

金銀花60克,連翹15克,薏苡仁30克,金銀花

相關證狀:

右上腹間歇性絞痛或悶痛,有時向右肩背放射,右上腹有局限性壓痛,但腹壁尚軟。 體溫正常或有低熱,口苦,食慾減退,或有輕度噁心嘔吐,無黃疸,舌淡紅,苔微黃,脈弦細或弦緊。 本型相當於發病初期的膽絞痛或單純性急性膽囊炎。

雙花連翹粥

薺菜湯

膽囊炎

氣鬱有膽火

材料:

薺菜,蜜棗各50克

相關證狀:

右上腹間歇性絞痛或悶痛,有時向右肩背放射,右上腹有局限性壓痛,但腹壁尚軟。 體溫正常或有低熱,口苦,食慾減退,或有輕度噁心嘔吐,無黃疸,舌淡紅,苔微黃,脈弦細或弦緊。 本型相當於發病初期的膽絞痛或單純性急性膽囊炎。

薺菜湯

金錢草飲

膽囊炎

氣鬱有膽火

材料:

金錢草15~60克(鮮品150~300克)

相關證狀:

右上腹間歇性絞痛或悶痛,有時向右肩背放射,右上腹有局限性壓痛,但腹壁尚軟。 體溫正常或有低熱,口苦,食慾減退,或有輕度噁心嘔吐,無黃疸,舌淡紅,苔微黃,脈弦細或弦緊。 本型相當於發病初期的膽絞痛或單純性急性膽囊炎。

金錢草飲

冰糖藕粉

膽囊炎

氣鬱有膽火

材料:

藕粉30克,冰糖10克,藕粉

相關證狀:

右上腹間歇性絞痛或悶痛,有時向右肩背放射,右上腹有局限性壓痛,但腹壁尚軟。 體溫正常或有低熱,口苦,食慾減退,或有輕度噁心嘔吐,無黃疸,舌淡紅,苔微黃,脈弦細或弦緊。 本型相當於發病初期的膽絞痛或單純性急性膽囊炎。

陳皮山楂飲

膽囊炎

氣鬱有膽火

材料:

陳皮,山楂肉,雞內金各10克,烏梅肉6克,蜂蜜少許,陳皮,雞內金研細粉,山楂肉

相關證狀:

右上腹間歇性絞痛或悶痛,有時向右肩背放射,右上腹有局限性壓痛,但腹壁尚軟。 體溫正常或有低熱,口苦,食慾減退,或有輕度噁心嘔吐,無黃疸,舌淡紅,苔微黃,脈弦細或弦緊。 本型相當於發病初期的膽絞痛或單純性急性膽囊炎。

苦瓜湯

膽囊炎

氣鬱有膽火

材料:

鮮苦瓜1個

相關證狀:

右上腹間歇性絞痛或悶痛,有時向右肩背放射,右上腹有局限性壓痛,但腹壁尚軟。 體溫正常或有低熱,口苦,食慾減退,或有輕度噁心嘔吐,無黃疸,舌淡紅,苔微黃,脈弦細或弦緊。 本型相當於發病初期的膽絞痛或單純性急性膽囊炎。

綠豆飲

膽囊炎

氣鬱有膽火

材料:

綠豆,玉米須各30克,冰糖少許

相關證狀:

右上腹間歇性絞痛或悶痛,有時向右肩背放射,右上腹有局限性壓痛,但腹壁尚軟。 體溫正常或有低熱,口苦,食慾減退,或有輕度噁心嘔吐,無黃疸,舌淡紅,苔微黃,脈弦細或弦緊。 本型相當於發病初期的膽絞痛或單純性急性膽囊炎。

綠豆飲

桃仁薏米粥

膽囊炎

濕熱蘊結

材料:

桃仁10克,薏苡仁50克,冬瓜子15克,魚腥草15克,桃仁,冬瓜子

相關證狀:

右上腹持續性脹痛,多向右肩背放射,右上腹肌緊張,壓痛明顯,有時可觸及腫大的膽囊,並伴有寒戰發熱、噁心嘔吐、口渴尿赤、大便秘結,部分患者出現黃疸,舌紅苔黃膩,脈弦滑而數。 本型相當於化膿性、壞疽性膽囊炎,急性發作時,應及時前往醫院積極就治,以防不測。 一般在病情基本得到控制的情況下,配合如下飲食療法。

桃仁薏米粥

絲瓜米湯

膽囊炎

濕熱蘊結

材料:

幹老絲瓜5個,大米50克,絲瓜燒焦存性,研末備用

相關證狀:

右上腹持續性脹痛,多向右肩背放射,右上腹肌緊張,壓痛明顯,有時可觸及腫大的膽囊,並伴有寒戰發熱、噁心嘔吐、口渴尿赤、大便秘結,部分患者出現黃疸,舌紅苔黃膩,脈弦滑而數。 本型相當於化膿性、壞疽性膽囊炎,急性發作時,應及時前往醫院積極就治,以防不測。 一般在病情基本得到控制的情況下,配合如下飲食療法。

絲瓜米湯

茵陳赤豆粥

膽囊炎

濕熱蘊結

材料:

茵陳20克,赤小豆30克,薏苡仁10克

相關證狀:

右上腹持續性脹痛,多向右肩背放射,右上腹肌緊張,壓痛明顯,有時可觸及腫大的膽囊,並伴有寒戰發熱、噁心嘔吐、口渴尿赤、大便秘結,部分患者出現黃疸,舌紅苔黃膩,脈弦滑而數。 本型相當於化膿性、壞疽性膽囊炎,急性發作時,應及時前往醫院積極就治,以防不測。 一般在病情基本得到控制的情況下,配合如下飲食療法。

茵陳赤豆粥

冬瓜湯

膽囊炎

濕熱蘊結

材料:

冬瓜1個

相關證狀:

右上腹持續性脹痛,多向右肩背放射,右上腹肌緊張,壓痛明顯,有時可觸及腫大的膽囊,並伴有寒戰發熱、噁心嘔吐、口渴尿赤、大便秘結,部分患者出現黃疸,舌紅苔黃膩,脈弦滑而數。 本型相當於化膿性、壞疽性膽囊炎,急性發作時,應及時前往醫院積極就治,以防不測。 一般在病情基本得到控制的情況下,配合如下飲食療法。

冬瓜湯

扁豆飲

膽囊炎

濕熱蘊結

材料:

白扁豆10克,全瓜蔞30克,白芍10克,綠豆20克,上4味水煎取汁

相關證狀:

右上腹持續性脹痛,多向右肩背放射,右上腹肌緊張,壓痛明顯,有時可觸及腫大的膽囊,並伴有寒戰發熱、噁心嘔吐、口渴尿赤、大便秘結,部分患者出現黃疸,舌紅苔黃膩,脈弦滑而數。 本型相當於化膿性、壞疽性膽囊炎,急性發作時,應及時前往醫院積極就治,以防不測。 一般在病情基本得到控制的情況下,配合如下飲食療法。

扁豆飲

金錢草玉米須茶

膽囊炎

濕熱蘊結

材料:

金錢草40克,玉米須30克,金錢草

相關證狀:

右上腹持續性脹痛,多向右肩背放射,右上腹肌緊張,壓痛明顯,有時可觸及腫大的膽囊,並伴有寒戰發熱、噁心嘔吐、口渴尿赤、大便秘結,部分患者出現黃疸,舌紅苔黃膩,脈弦滑而數。 本型相當於化膿性、壞疽性膽囊炎,急性發作時,應及時前往醫院積極就治,以防不測。 一般在病情基本得到控制的情況下,配合如下飲食療法。

金錢草玉米須茶

金錢敗醬陳皮茶

膽囊炎

濕熱蘊結

材料:

金錢草30克,敗醬草30克,陳皮15克

相關證狀:

右上腹持續性脹痛,多向右肩背放射,右上腹肌緊張,壓痛明顯,有時可觸及腫大的膽囊,並伴有寒戰發熱、噁心嘔吐、口渴尿赤、大便秘結,部分患者出現黃疸,舌紅苔黃膩,脈弦滑而數。 本型相當於化膿性、壞疽性膽囊炎,急性發作時,應及時前往醫院積極就治,以防不測。 一般在病情基本得到控制的情況下,配合如下飲食療法。

金錢敗醬陳皮茶

利膽和胃粥

膽囊炎

膽胃不和

材料:

竹茹12克,陳皮6克,枳實6克,生薑4片,大棗10枚,大米100克,前4味水煎20分鐘,去除藥渣

相關證狀:

噁心嘔逆,口苦納呆,噯氣頻作,大便不調,右上腹時有隱痛,常在飲食油膩後或情志不遂時諸症加重,舌淡紅,苔薄白,脈弦細。

利膽和胃粥

曲米粥

膽囊炎

膽胃不和

材料:

神曲12~15克,山楂6克,粳米50克

相關證狀:

噁心嘔逆,口苦納呆,噯氣頻作,大便不調,右上腹時有隱痛,常在飲食油膩後或情志不遂時諸症加重,舌淡紅,苔薄白,脈弦細。

曲米粥

烏梅飲

膽囊炎

膽胃不和

材料:

烏梅5枚,粳米50克

相關證狀:

噁心嘔逆,口苦納呆,噯氣頻作,大便不調,右上腹時有隱痛,常在飲食油膩後或情志不遂時諸症加重,舌淡紅,苔薄白,脈弦細。

蘿蔔飲

膽囊炎

膽胃不和

材料:

胡蘿蔔120克,生山楂10枚,胡蘿蔔

相關證狀:

噁心嘔逆,口苦納呆,噯氣頻作,大便不調,右上腹時有隱痛,常在飲食油膩後或情志不遂時諸症加重,舌淡紅,苔薄白,脈弦細。

燉雞肫

膽囊炎

膽胃不和

材料:

雞肫150克,生薑10克

相關證狀:

噁心嘔逆,口苦納呆,噯氣頻作,大便不調,右上腹時有隱痛,常在飲食油膩後或情志不遂時諸症加重,舌淡紅,苔薄白,脈弦細。

益胃餅

膽囊炎

膽胃不和

材料:

紅棗250克,白術30克,生薑6克,雞內金15克,麵粉500克,前3味共煮1小時,去藥包,除棗核

相關證狀:

噁心嘔逆,口苦納呆,噯氣頻作,大便不調,右上腹時有隱痛,常在飲食油膩後或情志不遂時諸症加重,舌淡紅,苔薄白,脈弦細。

利膽散結飲

膽囊炎

肝膽氣滯

材料:

木香,廣鬱金,海金沙,雞內金,陳皮等量,上5味研末

相關證狀:

胸脅脹滿,食慾不佳,或食後腹脹噁心,噯氣頻繁,右上腹及胃脘不適或隱痛,每因情志不遂時諸症加重,舌淡邊尖紅,苔薄白或薄黃,脈弦。

梅花粥

膽囊炎

肝膽氣滯

材料:

白梅花3~5克,粳米50~100克,竹瀝水5毫升

相關證狀:

胸脅脹滿,食慾不佳,或食後腹脹噁心,噯氣頻繁,右上腹及胃脘不適或隱痛,每因情志不遂時諸症加重,舌淡邊尖紅,苔薄白或薄黃,脈弦。

檳榔粥

膽囊炎

肝膽氣滯

材料:

檳榔10~15克(用於兼驅蛔蟲,可用至30~60克),粳米50~100克

相關證狀:

胸脅脹滿,食慾不佳,或食後腹脹噁心,噯氣頻繁,右上腹及胃脘不適或隱痛,每因情志不遂時諸症加重,舌淡邊尖紅,苔薄白或薄黃,脈弦。

拌香椿

膽囊炎

肝膽氣滯

材料:

香椿嫩芽100克

相關證狀:

胸脅脹滿,食慾不佳,或食後腹脹噁心,噯氣頻繁,右上腹及胃脘不適或隱痛,每因情志不遂時諸症加重,舌淡邊尖紅,苔薄白或薄黃,脈弦。

橘餅煎

膽囊炎

肝膽氣滯

材料:

橘餅(鮮橘以蜜糖漬製而成)30克,冰糖15克,2味水煎取汁

相關證狀:

胸脅脹滿,食慾不佳,或食後腹脹噁心,噯氣頻繁,右上腹及胃脘不適或隱痛,每因情志不遂時諸症加重,舌淡邊尖紅,苔薄白或薄黃,脈弦。

蘿蔔餅

膽囊炎

肝膽氣滯

材料:

白蘿蔔500克,麵粉,肉末適量

相關證狀:

胸脅脹滿,食慾不佳,或食後腹脹噁心,噯氣頻繁,右上腹及胃脘不適或隱痛,每因情志不遂時諸症加重,舌淡邊尖紅,苔薄白或薄黃,脈弦。

海帶湯

膽囊炎

肝膽氣滯

材料:

海帶20克,草決明12克,竹茹10克

相關證狀:

胸脅脹滿,食慾不佳,或食後腹脹噁心,噯氣頻繁,右上腹及胃脘不適或隱痛,每因情志不遂時諸症加重,舌淡邊尖紅,苔薄白或薄黃,脈弦。

清淡利膽茶

膽囊炎

濕熱內蘊

材料:

玉米須,蒲公英,茵陳各30克,共加水1000毫升

相關證狀:

右上腹或胃脘脹悶,甚則疼痛,四肢倦怠,小便熱赤,大便不調,舌質紅,苔黃膩,脈滑數。

茵陳粥

膽囊炎

濕熱內蘊

材料:

茵陳30~60克,粳米100克

相關證狀:

右上腹或胃脘脹悶,甚則疼痛,四肢倦怠,小便熱赤,大便不調,舌質紅,苔黃膩,脈滑數。

滑石粥

膽囊炎

濕熱內蘊

材料:

滑石30克,瞿麥10克,粳米100克,先用紗布包紮滑石,與瞿麥同入砂鍋

相關證狀:

右上腹或胃脘脹悶,甚則疼痛,四肢倦怠,小便熱赤,大便不調,舌質紅,苔黃膩,脈滑數。

赤小豆粥

膽囊炎

濕熱內蘊

材料:

赤小豆50克,粳米100克

相關證狀:

右上腹或胃脘脹悶,甚則疼痛,四肢倦怠,小便熱赤,大便不調,舌質紅,苔黃膩,脈滑數。

炒苦瓜

膽囊炎

濕熱內蘊

材料:

苦瓜150克,生薑10克,2味用牛油炒熟,調入食鹽適量

相關證狀:

右上腹或胃脘脹悶,甚則疼痛,四肢倦怠,小便熱赤,大便不調,舌質紅,苔黃膩,脈滑數。

芹菜汁

膽囊炎

濕熱內蘊

材料:

鮮芹菜適量

相關證狀:

右上腹或胃脘脹悶,甚則疼痛,四肢倦怠,小便熱赤,大便不調,舌質紅,苔黃膩,脈滑數。

西瓜水

膽囊炎

濕熱內蘊

材料:

西瓜1個,取西瓜瓤擠汁

相關證狀:

右上腹或胃脘脹悶,甚則疼痛,四肢倦怠,小便熱赤,大便不調,舌質紅,苔黃膩,脈滑數。

鱉甲棗粥

膽囊炎

血瘀氣滯

材料:

鼈甲30克,丹參12克,生薑6片,大棗,赤小豆,大米適量,前3味水煎30分鐘後去渣

相關證狀:

右上腹或胃脘痛有定處,痛如針刺或刀割,並向肩背放射,面色無華,唇舌紫暗,脈弦細。

山楂粥

膽囊炎

血瘀氣滯

材料:

山楂30~40克(鮮山楂可用60克),橘皮5克,粳米100克,白糖8克,先用山楂

相關證狀:

右上腹或胃脘痛有定處,痛如針刺或刀割,並向肩背放射,面色無華,唇舌紫暗,脈弦細。

甘松粥

膽囊炎

血瘀氣滯

材料:

甘松(又名香松)15克,粳米50克

相關證狀:

右上腹或胃脘痛有定處,痛如針刺或刀割,並向肩背放射,面色無華,唇舌紫暗,脈弦細。

桃仁粥

膽囊炎

血瘀氣滯

材料:

桃仁12克,粳米50克

相關證狀:

右上腹或胃脘痛有定處,痛如針刺或刀割,並向肩背放射,面色無華,唇舌紫暗,脈弦細。

益母草汁粥

膽囊炎

血瘀氣滯

材料:

新鮮益母草0.5~1千克,生薑10片,粳米100克,益母草

相關證狀:

右上腹或胃脘痛有定處,痛如針刺或刀割,並向肩背放射,面色無華,唇舌紫暗,脈弦細。

橘葉飲

膽囊炎

血瘀氣滯

材料:

鮮橘葉120克,橘葉洗凈後

相關證狀:

右上腹或胃脘痛有定處,痛如針刺或刀割,並向肩背放射,面色無華,唇舌紫暗,脈弦細。

素菠菜

膽囊炎

血瘀氣滯

材料:

鮮菠菜250克,雞內金10克

相關證狀:

右上腹或胃脘痛有定處,痛如針刺或刀割,並向肩背放射,面色無華,唇舌紫暗,脈弦細。

山楂荷葉飲

膽囊炎

血瘀氣滯

材料:

山楂30克,荷葉12克,2味加水3碗,煎至1碗

相關證狀:

右上腹或胃脘痛有定處,痛如針刺或刀割,並向肩背放射,面色無華,唇舌紫暗,脈弦細。

藕粉粥

膽囊炎

血瘀氣滯

材料:

藕粉10克,丹參10克,藕粉開水調勻

相關證狀:

右上腹或胃脘痛有定處,痛如針刺或刀割,並向肩背放射,面色無華,唇舌紫暗,脈弦細。

番瀉雞蛋湯

便秘

實熱秘

材料:

番瀉葉5~10克,雞蛋1個,菠菜少許,食鹽,味精適量,雞蛋磕入碗中攪散備用

相關證狀:

大便乾結,小便短赤,面赤身熱,或兼有腹脹、腹痛、口幹、口臭,舌紅,苔黃或黃燥,脈滑數。

決明燉茄子

便秘

實熱秘

材料:

決明子10克,茄子2個,食鹽,醬油,豆油,味精適量

相關證狀:

大便乾結,小便短赤,面赤身熱,或兼有腹脹、腹痛、口幹、口臭,舌紅,苔黃或黃燥,脈滑數。

鮮筍拌芹菜

便秘

實熱秘

材料:

鮮嫩竹筍,芹菜各100克,熟食油,食鹽,味精適量

相關證狀:

大便乾結,小便短赤,面赤身熱,或兼有腹脹、腹痛、口幹、口臭,舌紅,苔黃或黃燥,脈滑數。

海蜇荸薺湯

便秘

實熱秘

材料:

海蜇100克,薺薺150克,香菜少許,香油,食鹽,味精適量

相關證狀:

大便乾結,小便短赤,面赤身熱,或兼有腹脹、腹痛、口幹、口臭,舌紅,苔黃或黃燥,脈滑數。

香檳粥

便秘

氣滯秘

材料:

木香,檳榔各5克,粳米100克,冰糖適量

相關證狀:

大便秘結,噯氣頻作,胸脅脹滿,脘腹痞悶,食少納呆,或腹痛、煩熱、口乾,舌淡紅或紅,苔薄膩,脈弦。

實明黃糕

便秘

氣滯秘

材料:

枳實10克,決明子5克,大黃3克,玉米麵400克,白糖適量,將枳實,決明子,大黃共研為末

相關證狀:

大便秘結,噯氣頻作,胸脅脹滿,脘腹痞悶,食少納呆,或腹痛、煩熱、口乾,舌淡紅或紅,苔薄膩,脈弦。

香參燉大腸

便秘

氣滯秘

材料:

木香10克,降香5克,海參10克,豬大腸1具,鹽,醬油,蔥,薑,味精適量,將海參泡發

相關證狀:

大便秘結,噯氣頻作,胸脅脹滿,脘腹痞悶,食少納呆,或腹痛、煩熱、口乾,舌淡紅或紅,苔薄膩,脈弦。

油燜枳實蘿蔔

便秘

氣滯秘

材料:

枳實10克,白蘿蔔,蝦米,豬油,蔥,薑,鹽適量

相關證狀:

大便秘結,噯氣頻作,胸脅脹滿,脘腹痞悶,食少納呆,或腹痛、煩熱、口乾,舌淡紅或紅,苔薄膩,脈弦。

黃芪蘇麻粥

便秘

氣虛秘

材料:

黃芪10克,紫蘇子50克,火麻仁50克,粳米250克,將黃芪,紫蘇子

相關證狀:

雖有便意,臨廁努掙乏力,難於排出,掙則汗出氣短,便後疲乏尤甚,面色 白,神疲氣怯。舌淡嫩,苔白,脈弱。

麻仁栗子糕

便秘

氣虛秘

材料:

火麻仁10克,芝麻5克,栗子粉50克,玉米麵50克,紅糖適量,將火麻仁

相關證狀:

雖有便意,臨廁努掙乏力,難於排出,掙則汗出氣短,便後疲乏尤甚,面色 白,神疲氣怯。舌淡嫩,苔白,脈弱。

芪香蜜膏

便秘

氣虛秘

材料:

黃芪300克,木香45克,蜂蜜適量,將黃芪

相關證狀:

雖有便意,臨廁努掙乏力,難於排出,掙則汗出氣短,便後疲乏尤甚,面色 白,神疲氣怯。舌淡嫩,苔白,脈弱。

人參黑芝麻飲

便秘

氣虛秘

材料:

人參5~10克,黑芝麻15克,白糖適量

相關證狀:

雖有便意,臨廁努掙乏力,難於排出,掙則汗出氣短,便後疲乏尤甚,面色 白,神疲氣怯。舌淡嫩,苔白,脈弱。

土豆蓯蓉蜜膏

便秘

氣虛秘

材料:

鮮土豆1000克,肉蓯蓉20克,蜂蜜適量

相關證狀:

雖有便意,臨廁努掙乏力,難於排出,掙則汗出氣短,便後疲乏尤甚,面色 白,神疲氣怯。舌淡嫩,苔白,脈弱。

柏子仁燉豬心

便秘

血虛秘

材料:

柏子仁15克,豬心1個,醬油適量,將柏子仁放入豬心內

相關證狀:

大便幹結,血色無華,頭暈目眩,心悸健忘,或顴紅耳鳴,舌淡,脈細,或舌紅少苔,脈細數。

何首烏煲雞蛋

便秘

血虛秘

材料:

何首烏50克,雞蛋2個

相關證狀:

大便幹結,血色無華,頭暈目眩,心悸健忘,或顴紅耳鳴,舌淡,脈細,或舌紅少苔,脈細數。

當歸柏仁粥

便秘

血虛秘

材料:

當歸20克,柏子仁15克,粳米100克,冰糖適量,將當歸

相關證狀:

大便幹結,血色無華,頭暈目眩,心悸健忘,或顴紅耳鳴,舌淡,脈細,或舌紅少苔,脈細數。

鳳髓湯

便秘

血虛秘

材料:

松子仁,核桃仁各50克,蜂蜜500克,將松子仁,核桃仁以水泡過

相關證狀:

大便幹結,血色無華,頭暈目眩,心悸健忘,或顴紅耳鳴,舌淡,脈細,或舌紅少苔,脈細數。

生地燉香蕉

便秘

血虛秘

材料:

生地黃20克,香蕉2隻,冰糖適量

相關證狀:

大便幹結,血色無華,頭暈目眩,心悸健忘,或顴紅耳鳴,舌淡,脈細,或舌紅少苔,脈細數。

桑椹地黃蜜膏

便秘

血虛秘

材料:

桑椹500克,生地黃200克,蜂蜜適量,將桑椹

相關證狀:

大便幹結,血色無華,頭暈目眩,心悸健忘,或顴紅耳鳴,舌淡,脈細,或舌紅少苔,脈細數。

蓯蓉羊腎羹

便秘

陽虛秘

材料:

肉蓯蓉30克,羊腎1對,蔥,薑,醬油,味精,香油各少許,澱粉適量

相關證狀:

大便艱澀,排出困難,小便清長,面色青白,四肢不溫,喜熱畏寒,腹中冷痛,或腰脊冷重,舌淡,苔白潤,脈沉遲。

胡桃仁粥

便秘

陽虛秘

材料:

胡桃仁15克,粳米100克

相關證狀:

大便艱澀,排出困難,小便清長,面色青白,四肢不溫,喜熱畏寒,腹中冷痛,或腰脊冷重,舌淡,苔白潤,脈沉遲。

鎖陽紅糖飲

便秘

陽虛秘

材料:

鎖陽15克,紅糖適量

相關證狀:

大便艱澀,排出困難,小便清長,面色青白,四肢不溫,喜熱畏寒,腹中冷痛,或腰脊冷重,舌淡,苔白潤,脈沉遲。

牛膝當歸蜜膏

便秘

陽虛秘

材料:

牛膝50克,肉蓯蓉500克,當歸50克,蜂蜜適量,牛膝,肉蓯蓉

相關證狀:

大便艱澀,排出困難,小便清長,面色青白,四肢不溫,喜熱畏寒,腹中冷痛,或腰脊冷重,舌淡,苔白潤,脈沉遲。

鎖蓉羊肉面

便秘

陽虛秘

材料:

鎖陽,肉蓯蓉各5克,羊肉50克,麵粉200克,薑,蔥,鹽各適量

相關證狀:

大便艱澀,排出困難,小便清長,面色青白,四肢不溫,喜熱畏寒,腹中冷痛,或腰脊冷重,舌淡,苔白潤,脈沉遲。

蔥白粥

慢性腎小球腎炎

肺失宣降

材料:

新鮮連根蔥15根,粳米60克,淡豆豉10克,將連根蔥白洗凈,切成長3公分的節,粳米淘洗乾淨,再將粳米放入鍋內

相關證狀:

惡寒發熱,咳嗽喘促,胸悶憋氣,有汗或無汗,高度水腫,以頭面、上半身為重,腹脹便溏,納食不佳,尿少色黃,舌苔薄白,脈滑數。

生薑粥

慢性腎小球腎炎

肺失宣降

材料:

鮮生薑6克,紅棗2枚,粳米60克

相關證狀:

惡寒發熱,咳嗽喘促,胸悶憋氣,有汗或無汗,高度水腫,以頭面、上半身為重,腹脹便溏,納食不佳,尿少色黃,舌苔薄白,脈滑數。

枇杷蘿蔔粥

慢性腎小球腎炎

肺失宣降

材料:

枇杷葉15克,蘿蔔100克,粳米60克,冰糖少許,將枇杷葉15克

相關證狀:

惡寒發熱,咳嗽喘促,胸悶憋氣,有汗或無汗,高度水腫,以頭面、上半身為重,腹脹便溏,納食不佳,尿少色黃,舌苔薄白,脈滑數。

茯苓包子

慢性腎小球腎炎

脾腎陽虛

材料:

茯苓50克,麵粉1000克,鮮豬肉500克,生薑15克,胡椒粉5克,芝麻油10克,紹酒10克,食鹽20克,醬油100克,大蔥25克,骨頭湯250毫升,將茯苓去凈皮,用水潤透

相關證狀:

面色 白或萎黃,高度水腫,腹部膨脹,腰部酸痛,食慾不佳,大便溏,小便少,舌質淡而胖大,舌苔薄白,脈沉細或沉緩。

黃芪粥

慢性腎小球腎炎

脾腎陽虛

材料:

生黃芪60克,粳米60克,紅糖少許,將生黃芪切成薄片,放入鍋內

相關證狀:

面色 白或萎黃,高度水腫,腹部膨脹,腰部酸痛,食慾不佳,大便溏,小便少,舌質淡而胖大,舌苔薄白,脈沉細或沉緩。

赤豆鯉魚

慢性腎小球腎炎

脾腎陽虛

材料:

赤小豆50克,陳皮6克,大鯉魚1000克,蘋果6克,生薑,蔥,胡椒粉,食鹽各適量,將鯉魚去鱗,鰓和內臟,洗凈,將赤小豆,陳皮

相關證狀:

面色 白或萎黃,高度水腫,腹部膨脹,腰部酸痛,食慾不佳,大便溏,小便少,舌質淡而胖大,舌苔薄白,脈沉細或沉緩。

母雞黃芪湯

慢性腎小球腎炎

肝脾不足

材料:

黃芪120克,母雞1隻,母雞宰後取出內臟

相關證狀:

初起身重腹脹,繼則高度水腫,全身白,按之凹陷不起,腹部膨隆脹滿,尿量極少,面色萎黃,神疲,肢麻,舌質淡體胖大邊有齒痕,脈滑數。

枸杞芝麻粥

慢性腎小球腎炎

肝脾不足

材料:

枸杞子30克,黑芝麻15克,紅棗10枚,粳米60克,上4味如常法煮粥

相關證狀:

初起身重腹脹,繼則高度水腫,全身白,按之凹陷不起,腹部膨隆脹滿,尿量極少,面色萎黃,神疲,肢麻,舌質淡體胖大邊有齒痕,脈滑數。

二菜湯

慢性腎小球腎炎

肝脾不足

材料:

淡菜10克,薺菜30克

相關證狀:

初起身重腹脹,繼則高度水腫,全身白,按之凹陷不起,腹部膨隆脹滿,尿量極少,面色萎黃,神疲,肢麻,舌質淡體胖大邊有齒痕,脈滑數。

黃芪燉乳鴿

慢性腎小球腎炎

脾腎兩虛

材料:

黃芪30克,枸杞子30克,乳鴿1隻,先將乳鴿去毛去內臟,和黃芪

相關證狀:

面色蒼白,神疲倦怠,腰膝酸軟,腫及全身,以下半身為重,小便不利,尿有蛋白,舌質淡,脈細無力。

香菇海參

慢性腎小球腎炎

脾腎兩虛

材料:

水發海參250克,水發香菇100克

相關證狀:

面色蒼白,神疲倦怠,腰膝酸軟,腫及全身,以下半身為重,小便不利,尿有蛋白,舌質淡,脈細無力。

地黃粥

慢性腎小球腎炎

肝腎陰虛

材料:

幹地黃20克,枸杞子30克,粳米100克

相關證狀:

頭暈頭痛,視物模糊,五心煩熱,耳鳴,口乾欲飲,夜寐不安,腰酸腿軟,舌紅苔白,脈弦細數。

山茱萸煨鴨

慢性腎小球腎炎

肝腎陰虛

材料:

山茱萸30克,老鴨1隻,老鴨去毛及內臟後,將山茱萸納入鴨腹內

相關證狀:

頭暈頭痛,視物模糊,五心煩熱,耳鳴,口乾欲飲,夜寐不安,腰酸腿軟,舌紅苔白,脈弦細數。

菟絲子粥

慢性腎盂腎炎

腎氣虛損

材料:

菟絲子30克,粳米100克,白糖適量

相關證狀:

腰膝酸軟,頭暈乏力,神疲倦怠,排尿不適,尿黃,舌淡苔薄白,脈沉細。

生地胡桃粥

慢性腎盂腎炎

腎氣虛損

材料:

生地黃15克,胡桃30克,玉米須30克,粳米100克,將生地黃,胡桃,玉米須煎煮取汁250毫升

相關證狀:

腰膝酸軟,頭暈乏力,神疲倦怠,排尿不適,尿黃,舌淡苔薄白,脈沉細。

桑椹山藥粥

慢性腎盂腎炎

氣陰兩虛

材料:

桑椹30克,山藥30克,生薏苡仁30克,大棗10枚,粟米60克,以上5味用常法煮粥

相關證狀:

小便頻急,淋澀不已,反覆發作,遇勞尤甚,伴頭暈耳鳴、乏力多汗、腰酸膝軟,舌紅,少苔,脈細數或沉弱。

地黃茯苓雞

慢性腎盂腎炎

氣陰兩虛

材料:

生地黃50克,茯苓20克,龍眼肉15克,母雞1隻,飴糖50克,大棗5枚,將母雞宰殺後去淨毛及內臟,將生地黃,茯苓,龍眼肉

相關證狀:

小便頻急,淋澀不已,反覆發作,遇勞尤甚,伴頭暈耳鳴、乏力多汗、腰酸膝軟,舌紅,少苔,脈細數或沉弱。

山藥茯苓包

慢性腎盂腎炎

脾腎虧損

材料:

山藥粉,茯苓粉各100克,麵粉200克,白糖300克,豬油,果料適量,將山藥粉,茯苓粉調成糊狀

相關證狀:

尿急尿澀,尿滴瀝不盡,時好時發,遇勞復發,伴倦怠肢軟,腰酸膝軟,納呆腹脹,面浮肢腫,便溏嘔惡,舌淡,苔白,脈沉弱或滑。

金石赤豆粥

泌尿系統結石

下焦濕熱

材料:

金錢草50克,石韋15克,赤小豆30克,粳米50克,先將前2味水煎取液,後入赤小豆

相關證狀:

腰部脹痛,牽引少腹,涉及外陰,尿中時夾砂石,小便短數,灼熱赤痛,色黃赤或血尿,或有寒熱、口苦、嘔惡、汗出,舌質紅,舌苔黃膩,脈弦數。

海金沙茶

泌尿系統結石

下焦濕熱

材料:

海金沙15克,綠茶2克

相關證狀:

腰部脹痛,牽引少腹,涉及外陰,尿中時夾砂石,小便短數,灼熱赤痛,色黃赤或血尿,或有寒熱、口苦、嘔惡、汗出,舌質紅,舌苔黃膩,脈弦數。

二金藕節飲

泌尿系統結石

濕熱夾瘀

材料:

金錢草30克,海金沙15克,藕節15克

相關證狀:

腰酸脹痛或刺痛,小腹脹滿隱痛,小便淋瀝不暢,尿色深紅,時夾砂石或夾有瘀塊,舌質紫暗或有瘀點,舌苔黃,脈弦澀。

酸甜藕片

泌尿系統結石

濕熱夾瘀

材料:

山楂糕50克,鮮藕150克

相關證狀:

腰酸脹痛或刺痛,小腹脹滿隱痛,小便淋瀝不暢,尿色深紅,時夾砂石或夾有瘀塊,舌質紫暗或有瘀點,舌苔黃,脈弦澀。

茯苓核桃餅

泌尿系統結石

氣虛濕熱

材料:

茯苓60克,雞內金15克,核桃仁120克,蜂蜜適量,將茯苓,雞內金(焙)研成細粉

相關證狀:

腰脊酸痛,神疲乏力,小便艱澀,時有中斷或夾砂石,脘腹脹悶,納呆或便溏,舌質淡紅,舌苔白膩,脈細弱。

花生蓮肉湯

泌尿系統結石

氣虛濕熱

材料:

連衣花生仁30克,連衣蓮子肉30克,白糖適量,蓮子用溫水浸半小時

相關證狀:

腰脊酸痛,神疲乏力,小便艱澀,時有中斷或夾砂石,脘腹脹悶,納呆或便溏,舌質淡紅,舌苔白膩,脈細弱。

旱蓮二金茶

泌尿系統結石

陰虛內熱

材料:

旱蓮草15克,金錢草30克,海金沙15克,綠茶2克

相關證狀:

腰酸耳鳴,頭暈目眩,面色潮紅,五心煩熱,口乾,小便艱澀,尿中時夾砂石,舌紅少苔,脈細數。

二石知金粥

泌尿系統結石

陰虛內熱

材料:

石斛10克,知母10克,金錢草30克,石韋10克,粳米50克,前4味洗淨,水煎2次

相關證狀:

腰酸耳鳴,頭暈目眩,面色潮紅,五心煩熱,口乾,小便艱澀,尿中時夾砂石,舌紅少苔,脈細數。

大棗木耳粥

缺鐵性貧血

脾胃虛弱

材料:

大棗50克,黑木耳30克,粳米100克

相關證狀:

面色萎黃,口唇色淡,爪甲無澤,四肢乏力,食少納呆,大便溏瀉,呃逆,舌質淡,苔白膩,脈細弱。

棗礬丸

缺鐵性貧血

脾胃虛弱

材料:

去核大棗10枚,皂礬6克,將皂礬研細,棗肉及皮烘乾研細

相關證狀:

面色萎黃,口唇色淡,爪甲無澤,四肢乏力,食少納呆,大便溏瀉,呃逆,舌質淡,苔白膩,脈細弱。

苡仁大棗粥

缺鐵性貧血

氣血兩虛

材料:

薏苡仁50克,大棗50克,粳米100克,紅糖適量,將薏苡仁,大棗

相關證狀:

面色蒼白,倦怠無力,頭暈目眩,少氣懶言,心悸失眠,食少納差,舌質淡,苔薄白,脈濡細。

菠菜粥

缺鐵性貧血

氣血兩虛

材料:

菠菜50克,大棗50克,粳米100克,將粳米

相關證狀:

面色蒼白,倦怠無力,頭暈目眩,少氣懶言,心悸失眠,食少納差,舌質淡,苔薄白,脈濡細。

杞子雞蛋湯

缺鐵性貧血

肝陰不足

材料:

枸杞子30克,雞蛋2個

相關證狀:

頭暈耳鳴,兩目乾澀,面部烘熱,脅肋灼痛,五心煩熱,潮熱盜汗,口乾咽燥,或見手足蠕動,舌紅少津,脈弦細數。

枸杞葉爆炒腰花

缺鐵性貧血

肝陰不足

材料:

豬腰1個,枸杞葉50克,何首烏澱粉15克

相關證狀:

頭暈耳鳴,兩目乾澀,面部烘熱,脅肋灼痛,五心煩熱,潮熱盜汗,口乾咽燥,或見手足蠕動,舌紅少津,脈弦細數。

楝皮檳榔糖漿

缺鐵性貧血

鉤蟲寄留

材料:

楝根白皮30克,檳榔20克,白糖適量,將楝根白皮書

相關證狀:

面色萎黃無華,腹脹,善食易饑,噁心嘔吐,或有便溏,異食泥土,肢軟無力,氣短,頭暈,舌淡苔白,脈虛弱。

當歸榧子羊肉羹

缺鐵性貧血

鉤蟲寄留

材料:

羊肉500克,黃芪,當歸,黨參,榧子,生薑片各25克,食鹽5克

相關證狀:

面色萎黃無華,腹脹,善食易饑,噁心嘔吐,或有便溏,異食泥土,肢軟無力,氣短,頭暈,舌淡苔白,脈虛弱。

胡桃小米粥

缺鐵性貧血

脾腎陽虛

材料:

胡桃肉25克,小米50克,黑芝麻5克

相關證狀:

面色萎黃或蒼白無華,形寒肢冷,唇甲淡白,周身浮腫,甚則可有腹水,心悸氣短,耳鳴眩暈,神疲肢軟,大便溏薄或有五更瀉,小便清長,男子陽痿,女子經閉,舌質淡或有齒痕,脈沉細。

紅棗羊脛糯米粥

缺鐵性貧血

脾腎陽虛

材料:

羊脛骨1~2根,紅棗30枚,糯米100克,將羊骨敲碎,與米

相關證狀:

面色萎黃或蒼白無華,形寒肢冷,唇甲淡白,周身浮腫,甚則可有腹水,心悸氣短,耳鳴眩暈,神疲肢軟,大便溏薄或有五更瀉,小便清長,男子陽痿,女子經閉,舌質淡或有齒痕,脈沉細。

綠豆苡仁粥

血小板

血分實熱

材料:

綠豆50克,薏苡仁30克,將綠豆

相關證狀:

皮膚忽見青紫或鮮紫色點狀斑點或斑塊,可伴各種出血如鼻血、尿血、吐血、月經過多,伴發熱、口幹、便秘、尿黃,舌苔黃,脈數有力。

薄荷白藕汁

血小板

血分實熱

材料:

薄荷5克,生藕汁100毫升

相關證狀:

皮膚忽見青紫或鮮紫色點狀斑點或斑塊,可伴各種出血如鼻血、尿血、吐血、月經過多,伴發熱、口幹、便秘、尿黃,舌苔黃,脈數有力。

鱉甲百部飲

血小板

陰虛內熱

材料:

鼈甲250克,百部9克,將鱉甲250克,百部9克

相關證狀:

紫癜時發時止,口燥咽乾,手足心熱,盜汗,舌紅少苔,脈細數。

藕梨荸蔗生地汁

血小板

陰虛內熱

材料:

鮮藕1000克,生甘蔗500克,生梨500克,鮮生地黃120克,生荸薺500克,將藕,梨,荸薺

相關證狀:

紫癜時發時止,口燥咽乾,手足心熱,盜汗,舌紅少苔,脈細數。

羊脛骨紅棗糯米粥

血小板

脾虛氣弱

材料:

羊脛骨100克,紅棗10枚,糯米50克,取鮮羊脛骨100克,砸破,紅棗10枚去核

相關證狀:

紫癜色淡,反覆出現,尚有氣短乏力,食欲不振,腹脹便溏,惡寒肢冷,舌質淡,苔白,邊有齒痕,脈沉細無力。

參杞歸棗粥

血小板

脾虛氣弱

材料:

黨參15克,枸杞子10克,大棗50克,當歸10克,粳米100克,糖適量,將黨參,枸杞子

相關證狀:

紫癜色淡,反覆出現,尚有氣短乏力,食欲不振,腹脹便溏,惡寒肢冷,舌質淡,苔白,邊有齒痕,脈沉細無力。

止消渴即溶飲

糖尿病

肺熱津傷

材料:

鮮冬瓜皮1000克,西瓜皮1000克,櫛樓根(天花粉)250克,將二皮削去外層硬皮,切成薄片,栝樓根搗碎,先用冷水泡透後,與二皮一同放入鍋內

相關證狀:

煩渴多飲,口乾舌燥,尿頻量多,舌邊尖紅,苔薄黃,脈洪數。

葛根粥

糖尿病

胃熱熾盛

材料:

葛根粉30克,粳米100克,葛根粉是通過將葛根洗淨

相關證狀:

多食易饑,形體消瘦,大便乾燥,苔黃,脈滑實有力。

玉竹粥

糖尿病

胃熱熾盛

材料:

玉竹15~20克(鮮品用30~60克),粳米100克,冰糖少許

相關證狀:

多食易饑,形體消瘦,大便乾燥,苔黃,脈滑實有力。

一品山藥

糖尿病

氣陰兩虛

材料:

生山藥500克,麵粉150克,核桃仁,什錦果料,白糖(宜用糖精代替),豬油,豆粉適量

相關證狀:

口渴多飲,倦怠懶言,多夢少寐,五心煩熱,小便頻數,尿如脂膏,舌質紅少苔,脈細數。

山藥豬胰燉湯

糖尿病

氣陰兩虛

材料:

豬胰1具,山藥200克

相關證狀:

口渴多飲,倦怠懶言,多夢少寐,五心煩熱,小便頻數,尿如脂膏,舌質紅少苔,脈細數。

軟炸白花鴿

糖尿病

肝腎陰虛

材料:

懷山藥粉50克,鴿肉250克,醬油,料酒各3克,豆粉50克,味精1克,菜油1000克(實耗100克),花椒10克,食鹽5克,雞蛋5個

相關證狀:

糖尿病日久消瘦,身體疲乏,小便頻數量多,渾濁如脂膏,或尿甜,口乾舌燥,腰膝酸軟,頭暈耳鳴,五心煩熱,舌紅少苔少津,脈沉細。

枸杞雞蛋糕

糖尿病

肝腎陰虛

材料:

枸杞子10克,雞蛋2個,把蛋去殼放入碗內

相關證狀:

糖尿病日久消瘦,身體疲乏,小便頻數量多,渾濁如脂膏,或尿甜,口乾舌燥,腰膝酸軟,頭暈耳鳴,五心煩熱,舌紅少苔少津,脈沉細。

高粱枸杞粥

糖尿病

陰陽兩虛

材料:

高粱米100克,枸杞子30克,桑螵蛸20克

相關證狀:

病久陰損及陽,症見消瘦,浮腫,面色蒼白或黧黑,耳輪焦幹,腰膝酸軟,形寒畏冷,陽痿不舉,舌淡苔白,脈沉細無力。

冬瓜粥

高脂血症

濕濁內阻

材料:

連皮鮮冬瓜100克,糯米,薏苡仁各30克,上3味洗淨入鍋

相關證狀:

體態肥胖,頭沉身重,嗜睡,胸悶氣促,納呆噁心,大便不暢,舌質淡胖,苔白膩,脈緩。

赤豆鯽魚湯

高脂血症

濕濁內阻

材料:

赤小豆60克,鯽魚1條(約200克),紫皮大蒜1枚,蔥1段(約10釐米長),將鯽魚去鱗及內臟,同上藥一起用文火燉熟

相關證狀:

體態肥胖,頭沉身重,嗜睡,胸悶氣促,納呆噁心,大便不暢,舌質淡胖,苔白膩,脈緩。

生薑杏仁燉胡桃

高脂血症

脾腎兩虛

材料:

生薑12克,杏仁15克,胡桃仁30克,冰糖適量

相關證狀:

神疲乏力,形寒肢冷,腰背酸痛,或體態肥胖,尿少浮腫,性功能減退,舌質淡胖,脈沉細無力。

柏仁芡實粥

高脂血症

脾腎兩虛

材料:

柏子仁12克,芡實20克,糯米30克,白糖適量,將上述諸品快速淘洗乾淨

相關證狀:

神疲乏力,形寒肢冷,腰背酸痛,或體態肥胖,尿少浮腫,性功能減退,舌質淡胖,脈沉細無力。

三鮮飲

高脂血症

痰食阻滯

材料:

鮮山楂60克,鮮白蘿蔔30克,鮮橘皮6克,冰糖適量,取水700毫升,同上3味一起放入鍋中

相關證狀:

胸悶,咳吐痰涎,腹脹呃逆,噯氣,食量減少,或體態肥胖,大便乾燥,舌紅苔白膩,脈滑。

化滯餅

高脂血症

痰食阻滯

材料:

炒萊菔子30克,黑醜,白醜各5克,米粉1000克,白糖適量,將萊菔子,黑醜,白醜各研成細末

相關證狀:

胸悶,咳吐痰涎,腹脹呃逆,噯氣,食量減少,或體態肥胖,大便乾燥,舌紅苔白膩,脈滑。

荷葉山楂飲

高脂血症

瘀血阻滯

材料:

荷葉9克,焦山楂9克(研末),上2味加入適量水

相關證狀:

胸悶,時有刺痛,頭痛固定,胃納正常或稍差,肢體麻木,舌質隱紫或有紫斑,脈細澀或結代。

竹筍湯

肥胖症

胃熱滯脾

材料:

竹筍200克,銀耳10克,雞蛋1個,鹽適量

相關證狀:

多食,消穀善饑,脘腹脹滿,面色紅潤,口幹苦,心煩頭昏,胃脘灼痛嘈雜,得食則緩,大便幹結,小便黃,舌紅苔黃膩,脈弦滑。

荷葉粥

肥胖症

胃熱滯脾

材料:

鮮荷葉1張,大米100克,冰糖少許,將荷葉洗淨切成3釐米的方塊

相關證狀:

多食,消穀善饑,脘腹脹滿,面色紅潤,口幹苦,心煩頭昏,胃脘灼痛嘈雜,得食則緩,大便幹結,小便黃,舌紅苔黃膩,脈弦滑。

參苓粥

肥胖症

脾虛不運

材料:

黨參15~20克,白茯苓15~20克,生薑3.5克,大米100克,先將黨參切成薄片

相關證狀:

肥胖臃腫,神疲乏力,身體困重,胸悶脘脹,四肢輕度浮腫,晨輕暮重,勞累後明顯,飲食如常或偏少,既往多有暴飲暴食史,小便不利,便溏或便秘,舌淡胖邊有齒痕,脈濡細。

橘皮飲

肥胖症

痰濁內盛

材料:

橘皮,杏仁,老絲瓜各10克,白糖少許,將老絲瓜

相關證狀:

形盛體胖,身體重著,肢體困倦,胸膈痞滿,痰涎壅盛,頭暈目眩,嘔不能食,口幹不欲飲,嗜食肥甘醇酒,神疲嗜臥,苔白膩或白滑,脈滑。

薏米杏仁粥

肥胖症

痰濁內盛

材料:

薏苡仁30克,杏仁10克,冰糖少許,薏苡仁淘淨

相關證狀:

形盛體胖,身體重著,肢體困倦,胸膈痞滿,痰涎壅盛,頭暈目眩,嘔不能食,口幹不欲飲,嗜食肥甘醇酒,神疲嗜臥,苔白膩或白滑,脈滑。

鯉魚湯

肥胖症

脾腎陽虛

材料:

鮮鯉魚1000克,蓽蓯5克,川椒15克,生薑,香菜,料酒,蔥,味精,醋各適量,將鯉魚去鱗剖腹去腸雜

相關證狀:

形體肥胖,顏面虛浮,神疲嗜臥,氣短乏力,腹脹便溏,自汗氣喘,動則更甚,畏寒肢冷,下肢浮腫,小便晝少夜頻,舌淡胖苔薄白,脈沉細。

蝦仁炒黃瓜

肥胖症

脾腎陽虛

材料:

青蝦仁400克,黃瓜1根,蔥1棵,鹽少許,蛋清,藕粉,油適量

相關證狀:

形體肥胖,顏面虛浮,神疲嗜臥,氣短乏力,腹脹便溏,自汗氣喘,動則更甚,畏寒肢冷,下肢浮腫,小便晝少夜頻,舌淡胖苔薄白,脈沉細。

菊蚌懷珠

甲狀腺

氣鬱痰結

材料:

凈蚌肉10個,豬肉餡100克,雞蛋1個,黃酒15克,鮮菊花10克,鮮竹葉數片,浙貝母3克,蔥,薑,鹽,味精各適量,將蚌肉捶鬆,放入鍋中

相關證狀:

胸悶不舒,喉有堵塞,甲狀腺腫大,頸部覺脹,喜歎息或胸脅竄痛,病情的波動常與情志因素有關,舌尖顫動,舌紅苔白,脈弦滑或弦細。

蘿蔔海帶湯

甲狀腺

氣鬱痰結

材料:

蘿蔔250克,海帶50克,陳皮10克,生牡蠣30克,海蛤殼10克,雞湯,鹽,味精適量,將海帶,陳皮,生牡蠣

相關證狀:

胸悶不舒,喉有堵塞,甲狀腺腫大,頸部覺脹,喜歎息或胸脅竄痛,病情的波動常與情志因素有關,舌尖顫動,舌紅苔白,脈弦滑或弦細。

涼拌芹蜇

甲狀腺

肝火旺盛

材料:

芹菜500克,水發海蜇皮150克,小海米30克,鹽,味精,醋,白糖適量,芹菜去葉

相關證狀:

頸脖粗腫,面紅,目赤,口苦,怕熱,耳鳴暴聾,易出汗,性情急躁易怒,或見大便幹結,小便短赤,舌質紅,苔黃。

紫菜蛋捲

甲狀腺

肝火旺盛

材料:

紫菜20克,雞蛋3個,浙貝母粉3克,牡蠣粉3克,鮮橘皮5克,豬肉餡100克,蔥,薑,鹽,味精適量,將雞蛋打勻,攤成雞蛋皮,紫菜髮漲,豬肉餡與浙貝母粉用水打成黏稠狀

相關證狀:

頸脖粗腫,面紅,目赤,口苦,怕熱,耳鳴暴聾,易出汗,性情急躁易怒,或見大便幹結,小便短赤,舌質紅,苔黃。

芹菜粥

甲狀腺

肝火旺盛

材料:

芹菜(連根)120克,粳米250克,鹽,味精少許,將芹菜連根一起洗淨

相關證狀:

頸脖粗腫,面紅,目赤,口苦,怕熱,耳鳴暴聾,易出汗,性情急躁易怒,或見大便幹結,小便短赤,舌質紅,苔黃。

百仁全鴨

甲狀腺

氣陰兩虛

材料:

薏苡仁,芡實,扁豆各30克,蓮子50克,活鴨1隻,糯米100克,金鉤(蝦米)15克,熟火腿,蘑菇30克,菜油1000克(實耗50克),料酒,胡椒粉,食鹽適量

相關證狀:

面紅畏熱,汗出,口渴喜飲,神疲乏力,心煩不寧,形體消瘦,大便溏瀉,舌紅或淡,苔薄少,脈弱或細數。

八寶粥

甲狀腺

氣陰兩虛

材料:

芡實75克,茯苓,蓮子肉,扁豆,山藥,薏苡仁,黨參,白術,大米各150克,白糖適量,將上述8味中藥加水適量,煎煮40分鐘,撈出黨參,白術藥渣,把大米淘凈,放入藥液中

相關證狀:

面紅畏熱,汗出,口渴喜飲,神疲乏力,心煩不寧,形體消瘦,大便溏瀉,舌紅或淡,苔薄少,脈弱或細數。

乾燒冬筍

甲狀腺

心肝陰虛

材料:

冬筍30克,枸杞子10克,鮮菊花5克,梔子2克,料酒,醬油,白糖,味精,清湯適量,將冬筍入油鍋,低溫炸成金黃色,撈出,放入另一鍋中,入清湯,料酒,味精,白糖,枸杞子,菊花,梔子

相關證狀:

癭或大或小,心悸易驚,五心煩熱,情緒激動,失眠健忘,容易汗出,頭暈目眩,兩目乾澀,手指抖動,或兼胸脅隱痛,形體日漸消瘦,舌紅少津,脈象細數。

土茯苓拌面

痛風

脾虛濕阻經絡

材料:

土茯苓30克,粳米100克,將土茯苓研成細粉,備用,粳米淘淨後

相關證狀:

肢體、關節紅腫、疼痛、重著或腫脹,痛有定處,手足沉重,活動不利,肌膚麻木不仁,食少納差,舌苔黃膩,脈濡數。

秋水仙茶

痛風

脾虛濕阻經絡

材料:

秋水仙鱗莖5克,綠茶5克,紅棗10枚,將秋水仙鱗莖剝成片狀,按量與綠茶同放入有蓋杯中

相關證狀:

肢體、關節紅腫、疼痛、重著或腫脹,痛有定處,手足沉重,活動不利,肌膚麻木不仁,食少納差,舌苔黃膩,脈濡數。

山慈菇蜜飲

痛風

熱毒蘊滯

材料:

山慈菇5克,蜂蜜10克,先將山慈菇5克切片

相關證狀:

關節紅腫熱痛,屈伸不利,活動受限,甚則關節僵硬變形。 口乾心煩,舌紅,苔黃燥或微膩,脈弦數。

天麻杜仲粉

痛風

腎虛絡阻

材料:

天麻150克,杜仲150克,將天麻,杜仲烘乾研末,備用

相關證狀:

腰膝酸軟,關節疼痛有定處,皮下結節,神疲乏力,頭昏耳鳴,健忘,舌淡苔白微膩,脈沉弱或細而無力。

紅花綠茶

痛風

血瘀氣滯

材料:

紅花5克,綠茶5克,將紅花,綠茶放入有蓋杯中

相關證狀:

肢體關節疼痛,時輕時重,關節腫大,甚則僵硬畸形,屈伸不利,皮下結節,舌紫或有瘀點,舌苔白膩,脈細澀或弦細。

涼拌虎杖芽

痛風

血瘀氣滯

材料:

虎杖嫩芽150克,春秋兩季採下虎杖嫩芽,開水燙一下

相關證狀:

肢體關節疼痛,時輕時重,關節腫大,甚則僵硬畸形,屈伸不利,皮下結節,舌紫或有瘀點,舌苔白膩,脈細澀或弦細。

枸杞肉絲

更年期

肝腎陰虛

材料:

枸杞子30克,豬瘦肉100克,青筍30克,豬油,食鹽,味精,澱粉各適量,先將肉

相關證狀:

頭目暈眩耳鳴,頭部、面頰陣發性烘熱、汗出,五心煩熱,腰膝酸痛,骨節酸楚疼痛,或心悸怔忡,健忘失眠,多夢易驚,或神疲乏力,注意力不集中,感覺遲鈍,精神恍惚,悲傷欲哭; 或緊張頭痛,兩目乾澀,視物模糊,四肢麻木、震顫,兩脅隱痛; 或月經先期或先後不定,經色鮮紅,量或多或少,或皮膚乾燥、瘙癢、口幹、大便幹結、尿少色黃等,舌紅,少苔,脈細數。

幹薑羊肉湯

更年期

脾腎陽虛

材料:

幹薑30克,羊肉150克,將幹薑

相關證狀:

面色晦暗,精神委靡,心悸怔忡,形寒肢冷,腰膝酸冷,倦怠乏力,納呆腹脹,大便溏薄,或經行量多,或崩中暴下,色淡或暗,有塊,面浮肢腫,夜尿多或尿頻失禁,或帶下清稀,或性欲減退、陽痿早洩等,舌淡或胖嫩邊有齒印,苔薄白,脈沉細無力。

杞鞭壯陽湯

更年期

脾腎陽虛

材料:

黃牛鞭1000克,枸杞子15克,肉蓯蓉50克,肥母雞500克,花椒6克,紹酒20克,食鹽10克,生薑20克,先將牛鞭用熱水發漲5~6小時,並反覆換熱水以維持熱度,沿尿道剖成兩塊並刮洗乾淨,以冷水漂30分鐘,母雞肉(連骨)洗凈備用,枸杞子,肉蓯蓉洗刷潔淨,用適量酒浸透,蒸2小時後漂洗乾淨

相關證狀:

面色晦暗,精神委靡,心悸怔忡,形寒肢冷,腰膝酸冷,倦怠乏力,納呆腹脹,大便溏薄,或經行量多,或崩中暴下,色淡或暗,有塊,面浮肢腫,夜尿多或尿頻失禁,或帶下清稀,或性欲減退、陽痿早洩等,舌淡或胖嫩邊有齒印,苔薄白,脈沉細無力。

香附川芎茶

偏頭痛

肝鬱氣滯

材料:

香附3克,川芎10克,茶葉3克,上藥共為粗末

相關證狀:

發病與情志影響或婦女月經來潮有關,頭痛偏於一側,左右不一,或牽延至眉棱骨,多呈漲痛,其痛反覆,胸悶不舒,喜歎息,情志抑鬱或心煩易怒,或兼脅痛,舌質紅,舌苔薄,脈弦。

夏枯草粥

偏頭痛

肝火上炎

材料:

夏枯草30克,菊花15克,決明子10克,粳米50~100克,冰糖少許

相關證狀:

頭痛如裂,面紅目赤,心煩易怒,口幹口苦,失眠,尿黃便秘,舌質紅,舌苔黃,脈弦數有力。

菊花荷葉茶

偏頭痛

肝火上炎

材料:

菊花12克,荷葉12克,上2味加清水2碗,煎至1碗

相關證狀:

頭痛如裂,面紅目赤,心煩易怒,口幹口苦,失眠,尿黃便秘,舌質紅,舌苔黃,脈弦數有力。

天麻豬腦羹

偏頭痛

肝陽上亢

材料:

豬腦1個,天麻10克,石決明15克,諸品同放砂鍋中

相關證狀:

頭痛且漲,眩暈,口苦咽幹,五心煩熱,面部烘熱,小便黃,大便幹,舌質紅,舌苔黃,或舌紅而少苔,脈弦數。

菊楂決明飲

偏頭痛

肝陽上亢

材料:

菊花10克,生山楂片15克,決明子15克(搗破),冰糖適量,前3味葯以沸水沖泡約半小時後

相關證狀:

頭痛且漲,眩暈,口苦咽幹,五心煩熱,面部烘熱,小便黃,大便幹,舌質紅,舌苔黃,或舌紅而少苔,脈弦數。

陳皮天麻燉豬腦

偏頭痛

痰濁上擾

材料:

陳皮10克,天麻10克,豬腦1個,將3味洗淨,置於瓦盅內

相關證狀:

頭痛昏蒙,舌苔膩,脈沉弦或沉滑。

芎歸燉山楂

偏頭痛

瘀血阻滯

材料:

川芎15克,當歸10克,鮮山楂50克,白糖適量,前2味布包,同放鍋內隔水燉1小時

相關證狀:

頭痛經久不愈,其痛如刺,固定不移,或頭部有外傷史,面色晦滯,唇色紫暗,舌質紫暗或有瘀斑、瘀點,舌苔薄白,脈沉細或細澀。

川芎紅花茶

偏頭痛

瘀血阻滯

材料:

川芎6克,紅花3克,茶葉3克

相關證狀:

頭痛經久不愈,其痛如刺,固定不移,或頭部有外傷史,面色晦滯,唇色紫暗,舌質紫暗或有瘀斑、瘀點,舌苔薄白,脈沉細或細澀。

參精蒸雞

偏頭痛

氣血雙虧

材料:

黃精,黨參各15克,山藥30克,子母雞1隻(1000克左右),生薑,蔥,川椒,食鹽,味精適量,將母雞宰殺後去毛及內臟,剁成3釐米見方的塊,放入沸水鍋內燙3分鐘撈出

相關證狀:

頭痛,痛勢綿綿,時發時止,遇勞加劇,神疲體倦,口淡乏味,面色 白,舌質淡,舌苔白,脈沉細而弱。

參杞哈士蟆

偏頭痛

氣血雙虧

材料:

幹哈士蟆仁60克,人參3克(或黨參15克),枸杞子30克,罐頭青豆25克,甜酒汁50毫升,冰糖250克,蔥白20克,生薑片10克

相關證狀:

頭痛,痛勢綿綿,時發時止,遇勞加劇,神疲體倦,口淡乏味,面色 白,舌質淡,舌苔白,脈沉細而弱。

甲魚滋腎湯

偏頭痛

肝腎陰虛

材料:

鱉1隻(300克以上者),枸杞子30克,熟地黃15克,將鱉宰殺後,去頭,爪,內臟,甲殼

相關證狀:

頭痛眩暈,視物模糊,腰膝酸軟,神疲乏力,耳鳴,失眠,五心煩熱,舌紅少苔,脈細無力。

杞菊地黃粥

偏頭痛

肝腎陰虛

材料:

熟地黃15~30克,枸杞子20~30克,菊花5~10克,粳米100克,冰糖適量,先將前2味煎取濃汁

相關證狀:

頭痛眩暈,視物模糊,腰膝酸軟,神疲乏力,耳鳴,失眠,五心煩熱,舌紅少苔,脈細無力。

天麻魚頭

腦梗死

肝陽上亢

材料:

鮮鯉魚1尾(約1500克),天麻50克,川芎20克,茯苓10克,蔥,姜,水豆粉,清湯,白糖,食鹽,味精,胡椒麵,香油適量,將鮮鯉魚去鱗,鰓和內臟

相關證狀:

半身不遂,口舌㖞斜,舌強語謇或不語,偏身麻木,頭痛,面紅目赤,口苦咽幹,心煩易怒,尿赤便幹,舌質紅或絳紅,舌苔薄黃,脈弦有力。

蚯蚓炒雞蛋

腦梗死

肝陽上亢

材料:

活蚯蚓5條,雞蛋2個,食油,鹽適量,將活蚯蚓放盆內2條或3條,使其排出體內污泥

相關證狀:

半身不遂,口舌㖞斜,舌強語謇或不語,偏身麻木,頭痛,面紅目赤,口苦咽幹,心煩易怒,尿赤便幹,舌質紅或絳紅,舌苔薄黃,脈弦有力。

鮮蘑蘿蔔條

腦梗死

風痰瘀血

材料:

白蘿蔔500克,鮮蘑100克,豆油,精鹽,味精,薑末,澱粉,白糖,黃酒適量

相關證狀:

半身不遂,口舌㖞斜,舌強語謇或不語,偏身麻木,頭暈目眩,舌質薄白或白膩,脈弦滑。

兔肉紫菜豆腐湯

腦梗死

風痰瘀血

材料:

兔肉60克,紫菜30克,豆腐50克,細鹽,黃油,澱粉,蔥花適量,將紫菜撕成小片,洗凈後放入小碗中

相關證狀:

半身不遂,口舌㖞斜,舌強語謇或不語,偏身麻木,頭暈目眩,舌質薄白或白膩,脈弦滑。

竹瀝粥

腦梗死

痰熱腑實

材料:

竹瀝100~150克,粳米50克,取鮮竹竿截成30~50釐米長,兩端去節,劈開,架起,中部用火烤,兩端即有液體流出,以碗收集備用

相關證狀:

半身不遂,口舌㖞斜,舌強語謇或不語,偏身麻木,腹脹便幹便秘,頭暈目眩,咳痰或痰多,舌質暗紅或暗淡,苔黃或黃膩,脈弦滑或弦滑而大。

復方雪羹湯

腦梗死

痰熱腑實

材料:

鮮荸薺15克(去皮),海蜇30克(泡發,漂淡

相關證狀:

半身不遂,口舌㖞斜,舌強語謇或不語,偏身麻木,腹脹便幹便秘,頭暈目眩,咳痰或痰多,舌質暗紅或暗淡,苔黃或黃膩,脈弦滑或弦滑而大。

枸杞桃仁雞丁

腦梗死

氣虛血瘀

材料:

枸杞子90克,核桃仁50克,嫩雞肉600克,雞蛋3個,雞湯150克,豬油200克,食鹽,味精,白糖,胡椒粉,芝麻油,澱粉,紹酒,蔥,薑,蒜適量,將枸杞子

相關證狀:

半身不遂,口舌㖞斜,舌強語謇或不語,偏身麻木,面色 白,氣短乏力,口流涎,自汗出,心悸便溏,手足腫脹,舌質暗淡,舌苔薄白或白膩,脈沉細、細緩或細弦。

川芎黃芪粥

腦梗死

氣虛血瘀

材料:

川芎30克,黃芪30克,粳米100克,冰糖適量,將川芎,黃芪煎熬3次,收取4000毫升待用

相關證狀:

半身不遂,口舌㖞斜,舌強語謇或不語,偏身麻木,面色 白,氣短乏力,口流涎,自汗出,心悸便溏,手足腫脹,舌質暗淡,舌苔薄白或白膩,脈沉細、細緩或細弦。

玉蘭魚球

腦梗死

陰虛風動

材料:

生魚肉(海魚或草魚均可)200克,玉蘭花瓣15個,雞蛋5個,味精,料酒,香油及鹽適量

相關證狀:

半身不遂,口舌㖞斜,舌強語謇或不語,偏身麻木,煩躁失眠,眩暈耳鳴,手足心熱,舌質紅絳或暗,少苔或無苔,脈細弦或細弦數。

銀耳羹

腦梗死

陰虛風動

材料:

銀耳20克,冰糖175克,先將銀耳用溫水發透,摘去蒂頭,揀凈雜質

相關證狀:

半身不遂,口舌㖞斜,舌強語謇或不語,偏身麻木,煩躁失眠,眩暈耳鳴,手足心熱,舌質紅絳或暗,少苔或無苔,脈細弦或細弦數。

蟬荷冰糖飲

皮膚瘙癢症

風熱鬱表

材料:

蟬蛻6克,薄荷12克,冰糖10克,將蟬蛻,薄荷入砂鍋

相關證狀:

多見於夏秋季,周身皮膚瘙癢,熱盛,癢劇,得冷則癢止,皮膚瘙癢鮮紅,觸之灼熱,搔抓出津血後癢止,心煩口渴,食入辛辣食物而瘙癢加劇,舌紅苔薄白,脈弦數。

銀蒺蜜汁

皮膚瘙癢症

風熱鬱表

材料:

金銀花12克,刺蒺藜12克,蜂蜜10克,將金銀花

相關證狀:

多見於夏秋季,周身皮膚瘙癢,熱盛,癢劇,得冷則癢止,皮膚瘙癢鮮紅,觸之灼熱,搔抓出津血後癢止,心煩口渴,食入辛辣食物而瘙癢加劇,舌紅苔薄白,脈弦數。

桂枝蒼耳紅糖湯

皮膚瘙癢症

材料:

桂枝10克,蒼耳子10克,紅糖15克,將桂枝,蒼耳子入砂鍋

相關證狀:

多見於深秋,周身瘙癢,遇風著涼後則癢劇,如入睡脫衣或起床穿衣之際則陣發瘙癢,氣溫適宜後或入睡被褥溫暖則癢止。 舌淡紅苔薄白,脈浮緊。

紫蘇葉粥

皮膚瘙癢症

材料:

紫蘇葉15克,粳米50克

相關證狀:

多見於深秋,周身瘙癢,遇風著涼後則癢劇,如入睡脫衣或起床穿衣之際則陣發瘙癢,氣溫適宜後或入睡被褥溫暖則癢止。 舌淡紅苔薄白,脈浮緊。

生地燉豬蹄

皮膚瘙癢症

血虛風燥

材料:

生地黃50克,豬蹄200克

相關證狀:

多見於老年及久病患者,周身瘙癢,癢如蟲行,夜間尤甚,皮膚乾燥,由於反覆抓皮膚增厚,間有抓痕或覆細薄鱗屑,病程遷延時間較長,伴精神倦怠、面色白、頭暈、心悸、少眠、納呆,舌淡苔薄白,脈沉細。

麻油鴨血

皮膚瘙癢症

血虛風燥

材料:

芝麻油10克,鴨血100克

相關證狀:

多見於老年及久病患者,周身瘙癢,癢如蟲行,夜間尤甚,皮膚乾燥,由於反覆抓皮膚增厚,間有抓痕或覆細薄鱗屑,病程遷延時間較長,伴精神倦怠、面色白、頭暈、心悸、少眠、納呆,舌淡苔薄白,脈沉細。

益母蜜膏

皮膚瘙癢症

瘀血阻滯

材料:

益母草100克,荊芥30克,蜂蜜250克,將益母草水煎3次,取3次濾液

相關證狀:

多見於婦女,不分季節,瘙癢多見於脅肋、腰圍、足背、手腕部等受擠壓部位,抓痕累累,伴有紫色條痕,面色晦暗,口唇色紫,口幹不欲飲,舌質暗或有瘀點、瘀斑。

丹參雞

皮膚瘙癢症

瘀血阻滯

材料:

丹參30克,三七10克,子母雞1隻,將丹參,三七填入宰殺後的子母雞腹中,用麻線縫合,入砂鍋

相關證狀:

多見於婦女,不分季節,瘙癢多見於脅肋、腰圍、足背、手腕部等受擠壓部位,抓痕累累,伴有紫色條痕,面色晦暗,口唇色紫,口幹不欲飲,舌質暗或有瘀點、瘀斑。

地膚苡仁粥

皮膚瘙癢症

濕熱鬱滯

材料:

地膚子15克,薏苡仁50克

相關證狀:

瘙癢多為陣發性,夜間癢甚,摩擦、潮濕、汗出等均可成為誘因,瘙癢多突然發作,瘙癢劇烈,往往抓至血出疼痛,癢才減輕,舌紅,苔黃膩,脈弦滑數。

鮮皮赤豆鯉魚湯

皮膚瘙癢症

濕熱鬱滯

材料:

白鮮皮15克,赤小豆30克,鯉魚1條

相關證狀:

瘙癢多為陣發性,夜間癢甚,摩擦、潮濕、汗出等均可成為誘因,瘙癢多突然發作,瘙癢劇烈,往往抓至血出疼痛,癢才減輕,舌紅,苔黃膩,脈弦滑數。

百合荷葉粥

痤瘡

肺熱血熱

材料:

鮮百合30克(或幹百合粉20克),鮮荷葉30克,糯米50克,冰糖適量,百合剝皮去須

相關證狀:

顏面部黑頭粉刺,顏面潮紅,與毛囊一致的散在丘疹、粉刺,發熱,疼痛或有膿瘡,舌淡紅,舌苔薄黃,脈浮數。

雪梨菜汁

痤瘡

肺熱血熱

材料:

芹菜100克,西紅柿1個,雪梨150克,檸檬1/5個,前3味洗淨擠汁

相關證狀:

顏面部黑頭粉刺,顏面潮紅,與毛囊一致的散在丘疹、粉刺,發熱,疼痛或有膿瘡,舌淡紅,舌苔薄黃,脈浮數。

蓮子白果飲

痤瘡

肺熱血熱

材料:

蓮子15克(去心),白果9克(去心),玉竹9克,沙參9克,百合9克,山藥15克,核桃仁9克,生石膏20克(布包),白糖適量

相關證狀:

顏面部黑頭粉刺,顏面潮紅,與毛囊一致的散在丘疹、粉刺,發熱,疼痛或有膿瘡,舌淡紅,舌苔薄黃,脈浮數。

蓮子白果飲

枇杷苡米粥

痤瘡

脾胃濕熱

材料:

生薏苡仁100克,鮮枇杷60克(去皮核),枇杷葉10克

相關證狀:

皮疹色紅,或伴有膿瘡,炎症顯著者可自覺局部皮損灼熱疼痛,可伴有納呆腹脹,便秘溲赤,舌苔黃膩,脈滑數。

涼拌三莧

痤瘡

脾胃濕熱

材料:

鮮莧菜100克,鮮冬莧菜100克,鮮馬齒莧100克,調料適量,上3味分別用開水浸至八成熟,撈出,浸入冷水5~10分鐘,控去水

相關證狀:

皮疹色紅,或伴有膿瘡,炎症顯著者可自覺局部皮損灼熱疼痛,可伴有納呆腹脹,便秘溲赤,舌苔黃膩,脈滑數。

馬齒莧苡米粥

痤瘡

脾胃濕熱

材料:

馬齒莧30克,薏苡仁30克,紅糖適量,前2味洗淨

相關證狀:

皮疹色紅,或伴有膿瘡,炎症顯著者可自覺局部皮損灼熱疼痛,可伴有納呆腹脹,便秘溲赤,舌苔黃膩,脈滑數。

苡米粥

痤瘡

脾虛痰濕

材料:

薏苡仁50克,白糖適量

相關證狀:

皮疹以膿皰、結節、囊腫瘢痕為主,或伴有納呆、腹脹、便溏,舌苔白,脈滑。

茯苓苡米粥

痤瘡

脾虛痰濕

材料:

茯苓粉15克,薏苡仁60克

相關證狀:

皮疹以膿皰、結節、囊腫瘢痕為主,或伴有納呆、腹脹、便溏,舌苔白,脈滑。

麻油泡使君子仁

痤瘡

脾虛痰濕

材料:

使君子若干(去殼取種仁),麻油適量

相關證狀:

皮疹以膿皰、結節、囊腫瘢痕為主,或伴有納呆、腹脹、便溏,舌苔白,脈滑。

蘿蔔芹菜汁

痤瘡

熱毒

材料:

大紅蘿蔔1個(中等大小),芹菜150克,小洋蔥1個

相關證狀:

以丘疹、膿瘡為主,丘疹基底周邊伴有紅暈,甚者可伴有結節,自覺局部發熱疼痛,膿瘡破潰或吸收後遺留暫時性色素沉著或凹陷性小瘢痕,伴口苦咽幹,大便幹結,舌質紅,舌苔黃燥,脈數。

雙花蘿蔔煎

痤瘡

熱毒

材料:

蘿蔔500克,甘蔗500克,金銀花10克,竹葉3克,蘿蔔

相關證狀:

以丘疹、膿瘡為主,丘疹基底周邊伴有紅暈,甚者可伴有結節,自覺局部發熱疼痛,膿瘡破潰或吸收後遺留暫時性色素沉著或凹陷性小瘢痕,伴口苦咽幹,大便幹結,舌質紅,舌苔黃燥,脈數。

天葵苡米粥

痤瘡

熱毒

材料:

鮮紫背天葵草50克(乾品15克),薏苡仁30克

相關證狀:

以丘疹、膿瘡為主,丘疹基底周邊伴有紅暈,甚者可伴有結節,自覺局部發熱疼痛,膿瘡破潰或吸收後遺留暫時性色素沉著或凹陷性小瘢痕,伴口苦咽幹,大便幹結,舌質紅,舌苔黃燥,脈數。

丹梔逍遙酒

痤瘡

肝鬱血瘀

材料:

牡丹皮,梔子,當歸,赤芍,白芍各30克,柴胡,白術,茯苓各15克,炙甘草10克,黃酒1600毫升,上藥和酒同放入鍋中

相關證狀:

紫紅色素沉著,皮疹在經前增多,伴胸脅脹悶,月經提前,經血中有血塊,舌質紅,舌苔薄白邊有瘀點,脈弦。

黑豆坤草粥

痤瘡

肝鬱血瘀

材料:

黑大豆150克,益母草30克,桃仁10克,蘇木15克,粳米50克,紅糖適量

相關證狀:

紫紅色素沉著,皮疹在經前增多,伴胸脅脹悶,月經提前,經血中有血塊,舌質紅,舌苔薄白邊有瘀點,脈弦。

芹菜湯

濕疹

風盛型

材料:

芹菜250克

相關證狀:

皮膚泛發潮紅,遇風癢甚且腫脹,舌質紅,脈浮弦。

蒼耳子防風紅糖煎

濕疹

風盛型

材料:

蒼耳子60克,防風60克,紅糖25克,將蒼耳子

相關證狀:

皮膚泛發潮紅,遇風癢甚且腫脹,舌質紅,脈浮弦。

綠豆苡米海帶湯

濕疹

熱盛型

材料:

綠豆30克,薏苡仁30克,海帶20克

相關證狀:

皮損紅腫流水,瘙癢劇烈,尿黃,便秘,舌質紅,苔黃,脈弦數。

白菜根湯

濕疹

熱盛型

材料:

白菜根200克,金銀花20克,紫背浮萍20克,土茯苓20克

相關證狀:

皮損紅腫流水,瘙癢劇烈,尿黃,便秘,舌質紅,苔黃,脈弦數。

白菜蘿蔔湯

濕疹

熱盛型

材料:

新鮮白菜100克,胡蘿蔔100克,蜂蜜20毫升,將白菜

相關證狀:

皮損紅腫流水,瘙癢劇烈,尿黃,便秘,舌質紅,苔黃,脈弦數。

消斑湯

黃褐斑

肝鬱氣滯

材料:

絲瓜絡10克,白茯苓10克,僵蠶10克,白菊花10克,珍珠母20克,玫瑰花3朵,紅棗10個

相關證狀:

皮損為淺褐色至深褐色斑片,大小不定,邊緣不整,呈地圖狀或蝴蝶狀,對稱分佈於目周、顏面,可伴脅肋胸痞,煩躁易怒,納穀不香,女子月經不調,經前斑色加深,兩乳作脹,舌苔薄白,脈弦滑。

檳榔露酒

黃褐斑

肝鬱氣滯

材料:

檳榔,陳皮各20克,青皮,玫瑰花各10克,砂仁5克,冰糖適量,黃酒1500毫升,上諸藥與酒同置鍋內

相關證狀:

皮損為淺褐色至深褐色斑片,大小不定,邊緣不整,呈地圖狀或蝴蝶狀,對稱分佈於目周、顏面,可伴脅肋胸痞,煩躁易怒,納穀不香,女子月經不調,經前斑色加深,兩乳作脹,舌苔薄白,脈弦滑。

香附茯苓雞

黃褐斑

肝脾不和

材料:

香附15克,茯苓15克,枳殼10克,金橘餅20克,雞1隻

相關證狀:

皮損多為栗皮色、地圖狀斑片,邊緣不整,對稱分佈於兩顴、目下、鼻周、口周,伴胸脘痞悶,兩脅作痛,腹脹便溏,婦女經血不調,舌苔白膩,脈弦滑。

紅顏酒

黃褐斑

勞傷脾土

材料:

紅棗120克,核桃肉120克,杏仁30克,蜂蜜100克,酥油70克,白酒1000克

相關證狀:

皮損為灰黑色斑片,狀如蝴蝶,對稱分佈於鼻翼、前額、口周,邊緣模糊,自邊緣向中央逐漸加深,伴短氣乏力,腹脹納差,或素有痰飲內停,舌質淡,舌苔膩,脈弦滑。

地黃苓桂酒

黃褐斑

勞傷脾土

材料:

乾地黃,茯苓,桂心,幹薑,澤瀉,川椒各100克,白酒3000毫升,諸藥和酒一起放入鍋中

相關證狀:

皮損為灰黑色斑片,狀如蝴蝶,對稱分佈於鼻翼、前額、口周,邊緣模糊,自邊緣向中央逐漸加深,伴短氣乏力,腹脹納差,或素有痰飲內停,舌質淡,舌苔膩,脈弦滑。

五白糕

黃褐斑

勞傷脾土

材料:

白扁豆50克,白蓮子50克,白茯苓50克,白菊花15克,白山藥50克,麵粉100克,白糖100克,將前5味洗淨,烘乾,磨成細面,與麵粉調勻

相關證狀:

皮損為灰黑色斑片,狀如蝴蝶,對稱分佈於鼻翼、前額、口周,邊緣模糊,自邊緣向中央逐漸加深,伴短氣乏力,腹脹納差,或素有痰飲內停,舌質淡,舌苔膩,脈弦滑。

豬腎山藥粥

黃褐斑

腎水不足

材料:

豬腎1對(去筋膜,臊腺

相關證狀:

皮損為黑褐色斑片,大小不定,形狀不規則,邊緣清楚,多以鼻為中心,對稱分佈於顏面,伴頭眩耳鳴,腰酸腿軟,五心煩熱,男子遺精,女子不孕,舌質紅,少苔,脈細數。

核桃豆漿

黃褐斑

腎水不足

材料:

核桃仁30克,牛奶200克,豆漿200克,黑芝麻20克,白糖適量,將核桃仁,芝麻放入小石磨中,邊倒邊磨,磨好後

相關證狀:

皮損為黑褐色斑片,大小不定,形狀不規則,邊緣清楚,多以鼻為中心,對稱分佈於顏面,伴頭眩耳鳴,腰酸腿軟,五心煩熱,男子遺精,女子不孕,舌質紅,少苔,脈細數。

固本酒

黃褐斑

腎水不足

材料:

生地黃,熟地黃,麥冬,天冬,茯苓,人參各30克,白酒1600毫升,上諸藥與酒同置於鍋內

相關證狀:

皮損為黑褐色斑片,大小不定,形狀不規則,邊緣清楚,多以鼻為中心,對稱分佈於顏面,伴頭眩耳鳴,腰酸腿軟,五心煩熱,男子遺精,女子不孕,舌質紅,少苔,脈細數。

肩痛藥酒

肩關節周圍炎

肝腎陰虛

材料:

生黃花30克,枸杞子15克,懷牛膝12克,秦艽9克,片薑黃9克,威靈仙9克,桑寄生9克,海桐皮12克,川桂枝9克,甘草6克,沙參9克,獨活6克,茯苓9克,防風6克,杜仲9克,諸藥用白酒1000毫升浸泡10天即成

相關證狀:

氣血兩虛,肩痛綿綿,遇勞加重,氣短懶言,四肢乏力,不勝勞倦,頭暈眼花,肩部肌肉萎縮,舌淡,苔薄白,脈沉細無力。

寄生花蛇湯

肩關節周圍炎

肝腎陰虛

材料:

白花蛇(活者為佳)1條,桑寄生30克,全當歸9克,生薑,紅棗少許,全部用料一齊放入砂鍋內

相關證狀:

氣血兩虛,肩痛綿綿,遇勞加重,氣短懶言,四肢乏力,不勝勞倦,頭暈眼花,肩部肌肉萎縮,舌淡,苔薄白,脈沉細無力。

追地風鴿肉湯

肩關節周圍炎

風寒外襲

材料:

白鴿1隻,追地風25克,海風藤15克,防風9克,生薑,紅棗少許

相關證狀:

肩關節疼痛遊走不定,可向其他關節走竄,畏寒畏風,肩關節屈伸不利,舌質淡,苔薄白,脈浮。

黃花蛇肉湯

肩關節周圍炎

風寒外襲

材料:

烏梢蛇(活者為佳)1條,生黃花60克,桂枝10克,當歸12克,取蛇去頭及皮

相關證狀:

肩關節疼痛遊走不定,可向其他關節走竄,畏寒畏風,肩關節屈伸不利,舌質淡,苔薄白,脈浮。

川薑粥

肩關節周圍炎

寒邪凝滯

材料:

川烏5克,粳米50克,薑汁10滴,蜂蜜適量

相關證狀:

肩關節疼痛,痛有定處,痛劇如錐刺,得熱則舒,遇寒痛劇,舌質淡,苔薄白,脈弦緊。

細辛雞湯

肩關節周圍炎

寒邪凝滯

材料:

雞肉90克,細辛3克,桂枝9克,黃花30克,生薑9克,把全部用料洗凈,一齊放入砂鍋內

相關證狀:

肩關節疼痛,痛有定處,痛劇如錐刺,得熱則舒,遇寒痛劇,舌質淡,苔薄白,脈弦緊。

薏苡仁酒

肩關節周圍炎

濕邪滯留

材料:

薏苡仁500克,白酒500克,將薏苡仁碾成細末,放入瓶中

相關證狀:

關節肢體沉重,麻木不仁,肩痛有定處,舌質淡,苔白,脈濡緩。

忍冬藤薏苡仁粥

肩關節周圍炎

濕熱內蘊

材料:

忍冬藤100克,薏苡仁50克,粳米100克,用紗布將忍冬藤包好放入砂鍋中

相關證狀:

肩關節疼痛,發熱紅腫,得冷則舒,痛不可按,舌紅,苔黃,脈濡數。

三蛇酒

頸椎病

風寒痹阻

材料:

烏梢蛇1500克,大白花蛇200克,蝮蛇100克,生地黃500克,白酒l0千克,將3種蛇剁去頭

相關證狀:

頸部疼痛,拘急不舒,惡寒喜溫,項部轉動時常有聲響,痛處喜按,舌質淡,苔白,脈沉細。

清燉烏蛇

頸椎病

風寒痹阻

材料:

烏梢蛇1條,蔥,薑,黃酒,鹽各適量

相關證狀:

頸部疼痛,拘急不舒,惡寒喜溫,項部轉動時常有聲響,痛處喜按,舌質淡,苔白,脈沉細。

丁香薑糖

頸椎病

痰瘀交阻

材料:

丁香粉5克,生薑末30克,白糖50克,將白糖放入砂鍋內

相關證狀:

項背部疼痛,拘急不舒,伴有手足麻木或無力,或轉頭時突然頭暈,舌質暗或見瘀斑、瘀點,苔白厚,脈沉滑無力。

複方杜仲地黃藥酒

頸椎病

肝腎不足

材料:

熟地黃100克,杜仲50克,當歸50克,赤芍50克,桂皮50克,白酒適量,將上藥乾燥粉碎成粗粒,用白酒1000毫升,浸漬10~15天,過濾,補充一些白酒繼續浸漬藥渣3~5天,過濾添加至1000毫升即得

相關證狀:

頸項疼痛多年,或為年老體弱之人,伴頭暈眼花,手足痿軟無力,步行緩慢,舌質淡,苔薄,脈沉弱。

山雞桂紅湯

血栓閉塞性脈管炎

陽虛寒凝

材料:

山雞肉250克,桂枝10克,紅花15克,先將山雞肉加水煮八成熟

相關證狀:

肢端發涼、疼痛、酸脹、麻木,間歇性跛行,患肢局部皮膚溫度下降,皮膚顏色蒼白或萎黃,中、小動脈(躄陽脈、太溪脈等)搏動減弱或消失,舌質淡紫,舌苔白潤,脈弦緊。

雞丁飯

血栓閉塞性脈管炎

陽虛寒凝

材料:

雞脯肉250克,糯米250克

相關證狀:

肢端發涼、疼痛、酸脹、麻木,間歇性跛行,患肢局部皮膚溫度下降,皮膚顏色蒼白或萎黃,中、小動脈(躄陽脈、太溪脈等)搏動減弱或消失,舌質淡紫,舌苔白潤,脈弦緊。

紅花酒

血栓閉塞性脈管炎

脈絡血瘀

材料:

紅花30克,白酒500克,紅花泡入白酒中浸泡7日

相關證狀:

患肢發涼、酸脹、麻木,間歇性跛行加重,可出現持續性疼痛,夜間痛甚,患肢皮色暗紅,或紫紅,或青紫,足背動脈波動消失,舌質青紫有瘀斑或瘀點,脈沉細或沉澀。

丹參酒

血栓閉塞性脈管炎

脈絡瘀熱

材料:

丹參30克,白酒500克,丹參泡入白酒中浸泡7日

相關證狀:

患肢酸脹、麻木、燒灼疼痛,遇熱痛甚,遇冷痛緩,夜間痛劇,皮膚髮紺,足背動脈搏動消失,舌質紅或絳,舌苔黃,脈沉澀或細澀。

紅丹百合湯

血栓閉塞性脈管炎

脈絡瘀熱

材料:

百合20克,紅花10克,牡丹皮10克

相關證狀:

患肢酸脹、麻木、燒灼疼痛,遇熱痛甚,遇冷痛緩,夜間痛劇,皮膚髮紺,足背動脈搏動消失,舌質紅或絳,舌苔黃,脈沉澀或細澀。

銀花丹參茶

血栓閉塞性脈管炎

脈絡熱毒

材料:

金銀花10克,丹參10克,黃柏10克,綠茶20克,丹參,黃柏煮沸20分鐘取汁,再用此汁泡金銀花,綠茶

相關證狀:

趾(指)紫暗或色黑,筋枯肉萎,呈乾性壞死,潰破腐爛,痛如火灼,夜間痛甚,常抱膝而坐,嚴重者腐爛蔓延,可五趾(指)相傳,漸見肢節壞死,自行脫落,並伴有發熱、口乾、便秘、尿赤等,舌質紅,舌苔黃燥,脈細數。

馬齒莧玄參粥

血栓閉塞性脈管炎

脈絡熱毒

材料:

生馬齒莧250克,玄參10克,生甘草10克,麻油10克,醋10克

相關證狀:

趾(指)紫暗或色黑,筋枯肉萎,呈乾性壞死,潰破腐爛,痛如火灼,夜間痛甚,常抱膝而坐,嚴重者腐爛蔓延,可五趾(指)相傳,漸見肢節壞死,自行脫落,並伴有發熱、口乾、便秘、尿赤等,舌質紅,舌苔黃燥,脈細數。

白斬羊肉片

血栓閉塞性脈管炎

氣血兩虛

材料:

羊肉1000克,黃芪50克

相關證狀:

身體消瘦虛弱,精神倦怠,面色蒼白,頭暈心悸,氣短乏力,畏冷自汗,患肢肌肉萎縮,壞死組織脫落後創面生長緩慢,經久不愈,舌質淡,舌苔薄白,脈沉細無力。

冬瓜苡米湯

前列腺增生症

濕熱下注

材料:

冬瓜350克,薏苡仁50克,糖適量

相關證狀:

小便頻數,點滴不淨,莖中灼熱刺痛,尿色黃赤或見尿血,脘腹脹滿,渴不欲飲,煩躁不安,大便不暢或乾結,舌質紅,苔黃膩,脈滑數。

茅根赤豆粥

前列腺增生症

濕熱下注

材料:

鮮茅根100克,赤小豆100克,粳米100克

相關證狀:

小便頻數,點滴不淨,莖中灼熱刺痛,尿色黃赤或見尿血,脘腹脹滿,渴不欲飲,煩躁不安,大便不暢或乾結,舌質紅,苔黃膩,脈滑數。

西瓜汁

前列腺增生症

肺熱壅滯

材料:

西瓜1個

相關證狀:

小便涓滴不出或點滴不爽,咽乾口燥,心煩欲飲,胸中鬱悶,呼吸短促,或有咳嗽喘息,舌質紅,苔薄黃,脈數。

鵪鶉粥

前列腺增生症

肺熱壅滯

材料:

鵪鶉肉150克,豬五花肉50克,粳米100克,赤小豆50克,蔥,薑,鹽,肉湯,麻油,味精各適量

相關證狀:

小便涓滴不出或點滴不爽,咽乾口燥,心煩欲飲,胸中鬱悶,呼吸短促,或有咳嗽喘息,舌質紅,苔薄黃,脈數。

芋頭粥

前列腺增生症

中氣下陷

材料:

芋頭20克,粳米100克,砂糖適量

相關證狀:

時欲小便,欲解不得,尿色發白,少腹悶脹,肛門下墜,身沉體倦,神疲懶言,氣短不續,舌質淡胖,苔薄白,脈細弱或濡。

田螺粥

前列腺增生症

下焦蓄血

材料:

田螺適量,粳米100克

相關證狀:

小便淋瀝,點滴而出,或尿如細線,甚至完全阻塞不通,少腹拘急,窘迫難忍,脹滿疼痛,舌質紫暗或有瘀點,脈弦滑或澀。

海帶通草燉豆腐

前列腺增生症

下焦蓄血

材料:

海帶100克,通草5克,豆腐100克,鹽,醬油,味精適量

相關證狀:

小便淋瀝,點滴而出,或尿如細線,甚至完全阻塞不通,少腹拘急,窘迫難忍,脹滿疼痛,舌質紫暗或有瘀點,脈弦滑或澀。

紅杞蒸雞

前列腺增生症

腎陰不足

材料:

枸杞子15克,子母雞1隻(約1500克),紹酒15克,胡椒粉3克,生薑,蔥白,食鹽各適量,將子母雞宰殺後,除淨毛,剖腹去內臟,砍去爪

相關證狀:

尿少黃赤,溺癃不爽,欲解不得或閉塞不通,咽乾口渴,手足心熱,耳鳴眩暈,面赤心煩,失眠多夢,少腹脹滿,大便幹結,舌質紅少津,苔少,脈細數。

生地黃粥

前列腺增生症

腎陰不足

材料:

生地黃200克,赤小豆50克,粳米100克,生地黃先煮取汁200毫升

相關證狀:

尿少黃赤,溺癃不爽,欲解不得或閉塞不通,咽乾口渴,手足心熱,耳鳴眩暈,面赤心煩,失眠多夢,少腹脹滿,大便幹結,舌質紅少津,苔少,脈細數。

核桃五味子蜜糊

性功能障礙

腎精虧虛

材料:

核桃仁8個,五味子5克,蜂蜜適量

相關證狀:

婚後久不生育,陽痿,遺精,早洩,精蟲少、活動力低,伴頭暈、神疲、腰腿酸痛,舌質淡紅,苔白,脈沉細無力。

枸杞子燉鴿蛋

性功能障礙

腎精虧虛

材料:

枸杞子15克,龍眼肉15克,菟絲子15克,五味子10克,鴿蛋4枚,白糖適量

相關證狀:

婚後久不生育,陽痿,遺精,早洩,精蟲少、活動力低,伴頭暈、神疲、腰腿酸痛,舌質淡紅,苔白,脈沉細無力。

枸杞黑豆糯米糊

性功能障礙

腎精虧虛

材料:

黑豆30克,綠豆30克,懷山藥60克(切片),桑椹30克,枸杞子30克,糯米粉適量,前5味加水適量煮熟

相關證狀:

婚後久不生育,陽痿,遺精,早洩,精蟲少、活動力低,伴頭暈、神疲、腰腿酸痛,舌質淡紅,苔白,脈沉細無力。

懷山薏苡仁蘿蔔粥

性功能障礙

痰濕內阻

材料:

大蘿蔔1000克,薏苡仁30克,懷山藥20克,大米50克

相關證狀:

婚後不育,陽痿,早洩,精蟲少、活力低,或無射精,形體肥胖,痰多欲吐,胸悶噁心,眩暈,頭重如蒙,氣促懶言,食少多寐,舌質淡紅,苔白膩,脈弦滑。

懷山大棗藕粉糊

性功能障礙

痰濕內阻

材料:

懷山藥60克(切片),大棗5枚(去核),核桃仁3個,藕粉50克,前3味先煎熟

相關證狀:

婚後不育,陽痿,早洩,精蟲少、活力低,或無射精,形體肥胖,痰多欲吐,胸悶噁心,眩暈,頭重如蒙,氣促懶言,食少多寐,舌質淡紅,苔白膩,脈弦滑。

懷山海參粥

性功能障礙

腎陰虧損型

材料:

懷山藥30克,海參30克,蓮子20克,大米60克,冰糖適量

相關證狀:

婚後不育,腰膝酸軟,神疲乏力,頭暈目眩,性欲減退,時或亢進,遺精,精蟲少,活力低,精液少,五心煩熱,夜寐不安,舌質紅,苔少,脈細數。

枸杞海參粥

性功能障礙

腎陰虧損型

材料:

海參30克,枸杞子30克,懷山藥30克,糯米100克,將海參浸透,剖洗乾淨

相關證狀:

婚後不育,腰膝酸軟,神疲乏力,頭暈目眩,性欲減退,時或亢進,遺精,精蟲少,活力低,精液少,五心煩熱,夜寐不安,舌質紅,苔少,脈細數。

荊芥豬腸湯

痔瘡

風熱兼瘀

材料:

荊芥10克,蒼耳莖葉30克,豬腸250克,前2味布包煎

相關證狀:

痔核初發,黏膜瘀血,肛門瘙癢不適,伴有異物感,或輕微出血,點滴不止或成一線,血色鮮紅,大便幹結,腹滿脹痛,舌質紅,或有瘀斑、瘀點,舌苔薄黃,脈弦數。 相當於內痔及血栓性混合痔I.期。

香蕉粥

痔瘡

風熱兼瘀

材料:

香蕉100克,空心菜100克,粳米50克,食鹽(或白糖)適量,空心菜取尖

相關證狀:

痔核初發,黏膜瘀血,肛門瘙癢不適,伴有異物感,或輕微出血,點滴不止或成一線,血色鮮紅,大便幹結,腹滿脹痛,舌質紅,或有瘀斑、瘀點,舌苔薄黃,脈弦數。 相當於內痔及血栓性混合痔I.期。

涼拌馬齒莧魚腥草

痔瘡

濕熱

材料:

鮮馬齒莧250克,鮮魚腥草250克,麻油,醬油,味精,醋,白糖適量,前2味同入開水中稍焯,撈出待涼

相關證狀:

肛門墜脹灼痛,便血,大便幹結或溏,小便短赤,口幹口苦,舌邊、舌尖紅,舌苔黃厚膩,脈弦數。 相當於內痔炎症期。

蒲公英敗醬豬腸湯

痔瘡

濕熱

材料:

鮮蒲公英50克(乾品25克),敗醬草25克,豬大腸250克,食鹽少許,前2味用紗布包

相關證狀:

肛門墜脹灼痛,便血,大便幹結或溏,小便短赤,口幹口苦,舌邊、舌尖紅,舌苔黃厚膩,脈弦數。 相當於內痔炎症期。

黨參無花果燉豬瘦肉

痔瘡

氣血兩虛

材料:

黨參20克,無花果100克,豬瘦肉200克,食鹽少許,三物同燉至肉熟透

相關證狀:

便血日久,眩暈,耳鳴,心悸,乏力,面色萎黃,舌質淡紅,舌苔薄白,脈沉細。 相當於內痔黏膜糜爛明顯,便後反覆大量出血,以致造成慢性貧血。

黨參無花果燉豬瘦肉

大棗烏魚湯

痔瘡

氣血兩虛

材料:

大棗50克,烏魚500克,食鹽適量,生薑少許,大棗去核

相關證狀:

便血日久,眩暈,耳鳴,心悸,乏力,面色萎黃,舌質淡紅,舌苔薄白,脈沉細。 相當於內痔黏膜糜爛明顯,便後反覆大量出血,以致造成慢性貧血。

芝麻地黃飲

痛經

肝腎陰虛

材料:

黑芝麻15克,生地黃15克,枸杞子15克,冰糖適量,將上3味煎沸20分鐘

相關證狀:

經期或經後,小腹隱隱作痛、喜按,月經量少,色淡質稀,頭暈耳鳴,腰酸腿軟,或有潮熱,小便清長,面色晦暗,舌質淡,舌苔薄,脈沉細。

枸杞燉兔肉

痛經

肝腎陰虛

材料:

枸杞子15克,兔肉250克

相關證狀:

經期或經後,小腹隱隱作痛、喜按,月經量少,色淡質稀,頭暈耳鳴,腰酸腿軟,或有潮熱,小便清長,面色晦暗,舌質淡,舌苔薄,脈沉細。

養血止痛粥

痛經

氣血虛弱

材料:

黃芪20克,當歸10克,白芍20克,澤蘭10克,粳米100克,紅糖適量,將前4味水煎15分鐘

相關證狀:

經期或經後小腹隱痛喜按,月經量少,色淡質稀,神疲乏力,頭暈心悸,失眠多夢,面色蒼白,舌質淡,舌苔薄白,脈細弱。

參歸羊肉肚

痛經

氣血虛弱

材料:

人參6克,當歸15克,肉蓯蓉10克,羊肉250克,羊肚150克,豆豉10克,蔥,鹽,酒適量,將人參,當歸,肉蓯蓉,豆豉煎沸20分鐘,去渣留汁80毫升左右,備用,羊肉剁成肉茸並與藥汁及適量蔥,鹽,酒合勻,放入羊肚中,紮口,上鍋蒸2~3小時即成

相關證狀:

經期或經後小腹隱痛喜按,月經量少,色淡質稀,神疲乏力,頭暈心悸,失眠多夢,面色蒼白,舌質淡,舌苔薄白,脈細弱。

化瘀止痛粥

痛經

氣滯血瘀

材料:

丹參20克,桃仁10克,薤白12克,香附10克,粳米100克,紅糖適量,將前4味煎沸20分鐘

相關證狀:

經前或經期,小腹脹痛拒按,兩脅疼痛,乳房脹痛,經行不暢,經色紫暗有塊,血塊排下則痛減,每因情志不暢而發病或加重,舌質紫暗,或有瘀點,脈弦或弦澀。

香櫞漿

痛經

氣滯血瘀

材料:

鮮香櫞1~2個,麥芽糖50克

相關證狀:

經前或經期,小腹脹痛拒按,兩脅疼痛,乳房脹痛,經行不暢,經色紫暗有塊,血塊排下則痛減,每因情志不暢而發病或加重,舌質紫暗,或有瘀點,脈弦或弦澀。

紅糖薑湯

痛經

寒凝血瘀

材料:

紅糖50克,生薑20克,大棗10枚,將紅糖,大棗煎沸20分鐘後放入生薑,再煎5分鐘即成

相關證狀:

經前或經期,小腹冷痛拒按,受寒涼而發或加重,得熱則痛減,經血量少,色暗有塊,畏寒肢冷,面色青白,舌質暗紅,舌苔白,脈沉緊或沉澀。

桂椒燉豬肚

痛經

寒凝血瘀

材料:

豬肚150克,肉桂2克,川椒2克,小茴香2克,粳米30克,蔥,薑及調料適量,將肉桂,川椒,小茴香研末,備用

相關證狀:

經前或經期,小腹冷痛拒按,受寒涼而發或加重,得熱則痛減,經血量少,色暗有塊,畏寒肢冷,面色青白,舌質暗紅,舌苔白,脈沉緊或沉澀。

清熱化濕止痛粥

痛經

濕熱蘊結

材料:

川楝子10克,薏苡仁30克,益母草15克,粳米100克,冰糖適量,先將上藥煎沸30分鐘

相關證狀:

經前或經期,小腹灼痛拒按,痛連腰骶,或平時腹痛輕,至經前疼痛加劇,經量多或經期長,經色紫紅,質稠或有血塊,平素帶下量多,黃稠臭穢,或伴低熱,小便黃赤,舌質紅,舌苔黃膩,脈滑數或濡數。

車前益母羹

痛經

濕熱蘊結

材料:

車前子30克,益母草15克,粳米50克,豆豉10克,蔥,鹽,醋適量,將車前子裝入紗布袋中,紮口,並與益母草,豆豉同煎20分鐘

相關證狀:

經前或經期,小腹灼痛拒按,痛連腰骶,或平時腹痛輕,至經前疼痛加劇,經量多或經期長,經色紫紅,質稠或有血塊,平素帶下量多,黃稠臭穢,或伴低熱,小便黃赤,舌質紅,舌苔黃膩,脈滑數或濡數。

甲魚蟲草湯

功能性子宮出血

肝腎陰虛

材料:

鱉(甲魚)1隻(約500克),冬蟲夏草3克,藕節50克,將鱉剖腹去頭及內臟

相關證狀:

經血非時而下,出血量少或多,淋瀝不斷,血色鮮紅,經血質稠,頭暈耳鳴,腰酸膝軟,手足心熱,顴赤唇紅,舌質紅,舌苔少,脈細數。

豬皮膠凍

功能性子宮出血

肝腎陰虛

材料:

豬皮500克(去毛),黃酒120毫升,紅糖120克

相關證狀:

經血非時而下,出血量少或多,淋瀝不斷,血色鮮紅,經血質稠,頭暈耳鳴,腰酸膝軟,手足心熱,顴赤唇紅,舌質紅,舌苔少,脈細數。

鹿角膠粥

功能性子宮出血

脾腎陽虛

材料:

鹿角膠10克,粳米30克,薑末,精鹽各少許

相關證狀:

經血非時而下,出血量多,淋瀝不淨,色淡質稀,腰痛如折,畏寒肢冷,小便清長,大便溏薄,面色晦暗,舌質暗,舌苔薄白,脈沉弱。

炮薑當歸燒羊肉

功能性子宮出血

脾腎陽虛

材料:

羊肉500克,當歸12克,生地黃10克,炮薑10克,醬油,米酒,糖適量

相關證狀:

經血非時而下,出血量多,淋瀝不淨,色淡質稀,腰痛如折,畏寒肢冷,小便清長,大便溏薄,面色晦暗,舌質暗,舌苔薄白,脈沉弱。

參芪鴿湯

功能性子宮出血

脾虛

材料:

西洋參3克,黃芪15克,乳鴿1隻,將乳鴿去毛及內臟(不必清洗腹腔內餘血),加入參片,黃芪

相關證狀:

經血非時而下,量多如崩,或淋瀝不斷,色淡質稀,神疲體倦,氣短懶言,不思飲食,四肢不溫,或面浮肢腫,面色淡黃,舌淡胖,舌苔薄白,脈緩弱。

參苓草霜紅糖飲

功能性子宮出血

脾虛

材料:

紅參3克,茯苓10克,百草霜10克,紅糖適量

相關證狀:

經血非時而下,量多如崩,或淋瀝不斷,色淡質稀,神疲體倦,氣短懶言,不思飲食,四肢不溫,或面浮肢腫,面色淡黃,舌淡胖,舌苔薄白,脈緩弱。

生地藕節飲

功能性子宮出血

血熱

材料:

鮮生地黃30克,鮮藕節60克,牡丹皮15克,紅糖適量,將前3味放入砂鍋內

相關證狀:

經血非時而下,量多如崩,或淋瀝不淨,血色深紅,經血質稠,心煩,渴喜冷飲,頭暈面赤,舌質紅,舌苔黃,脈滑數。

雞冠花小薊雞蛋湯

功能性子宮出血

血熱

材料:

雞冠花15克,小薊30克,雞蛋1隻,將前2味加水2碗,煎至1碗

相關證狀:

經血非時而下,量多如崩,或淋瀝不淨,血色深紅,經血質稠,心煩,渴喜冷飲,頭暈面赤,舌質紅,舌苔黃,脈滑數。

田七雞

功能性子宮出血

血瘀氣滯

材料:

三七5克,雞肉200克,三七(打碎)與雞肉一起加水適量

相關證狀:

經血非時而下,量或多或少,淋瀝不淨,血色紫暗有塊,小腹疼痛拒按,舌質紫暗或有瘀點,脈澀或弦澀。

藕節三七茶

功能性子宮出血

血瘀氣滯

材料:

藕節30克,三七3克(打碎)

相關證狀:

經血非時而下,量或多或少,淋瀝不淨,血色紫暗有塊,小腹疼痛拒按,舌質紫暗或有瘀點,脈澀或弦澀。

山藥炒肉片

妊娠嘔吐

脾胃虛弱

材料:

鮮山藥100克,生薑絲5克,瘦肉50克,調料適量,將山藥切片與肉片一起炒至將熟

相關證狀:

妊娠以後,噁心嘔吐,納呆食少,口淡,嘔吐清涎,神疲乏力,倦怠思睡,舌色淡,舌苔白而潤,脈滑無力。

薑汁米湯

妊娠嘔吐

脾胃虛弱

材料:

鮮生薑6克,粳米200克

相關證狀:

妊娠以後,噁心嘔吐,納呆食少,口淡,嘔吐清涎,神疲乏力,倦怠思睡,舌色淡,舌苔白而潤,脈滑無力。

紫蘇薑橘飲

妊娠嘔吐

肝胃不和

材料:

蘇梗5克,生薑6克,大棗10枚,陳皮6克,紅糖適量,前4味加水適量

相關證狀:

妊娠初期,噁心嘔吐,時吐酸水或苦水,胃脘不適,胸悶脅痛,噯氣歎息,頭漲頭暈,煩渴口苦,舌色淡紅,舌苔薄黃,脈弦滑。

蘇連羊肉湯

妊娠嘔吐

肝胃不和

材料:

蘇葉5克,黃連1.5克,羊肉150克,調料適量,前2味煎湯去渣

相關證狀:

妊娠初期,噁心嘔吐,時吐酸水或苦水,胃脘不適,胸悶脅痛,噯氣歎息,頭漲頭暈,煩渴口苦,舌色淡紅,舌苔薄黃,脈弦滑。

洋參西瓜汁

氣陰兩虛

材料:

西洋參3克,西瓜汁100毫升

相關證狀:

嘔吐劇烈,甚則嘔吐帶血樣物,發熱口渴,精神萎靡,尿少便秘,唇舌乾燥,舌質紅,舌苔薄黃,或少苔,脈細數無力。

蘆筍芪茹瘦肉湯

妊娠嘔吐

氣陰兩虛

材料:

黃芪15克,竹茹6克,鮮蘆筍100克,豬瘦肉100克,調料適量,將前2味煎湯去渣

相關證狀:

嘔吐劇烈,甚則嘔吐帶血樣物,發熱口渴,精神萎靡,尿少便秘,唇舌乾燥,舌質紅,舌苔薄黃,或少苔,脈細數無力。

蓮子萸肉糯米粥

先兆流產

腎虛

材料:

蓮子肉60克,山萸肉15克,糯米適量,將3味洗淨後同放鍋中加水

相關證狀:

妊娠期陰道少量下血,色淡暗,腰酸膝軟,小腹墜痛,或伴頭暈耳鳴,小便頻數,夜尿多甚至失禁,或曾屢次墮胎,舌質淡,舌苔白,脈沉滑尺弱。

雙耳益腎羹

先兆流產

腎虛

材料:

銀耳6克,豬腦(或牛羊腦)1個,黑木耳6克,香菇6克,鵪鶉蛋3個,何首烏汁2茶匙,將黑木耳

相關證狀:

妊娠期陰道少量下血,色淡暗,腰酸膝軟,小腹墜痛,或伴頭暈耳鳴,小便頻數,夜尿多甚至失禁,或曾屢次墮胎,舌質淡,舌苔白,脈沉滑尺弱。

烏魚母雞粥

先兆流產

氣血虛弱

材料:

母雞1隻,烏賊魚幹1條,糙糯米50~100克,將母雞去毛剖去內臟

相關證狀:

妊娠期陰道少量流血,血色淡紅、質稀薄,或腰腹脹痛,或小腹墜脹,伴神疲肢倦,面色 白,心悸氣短,舌質淡,舌苔薄白,脈細滑。

蓮子阿膠糯米飯

先兆流產

氣血虛弱

材料:

蓮子30克,阿膠10克,糯米100克,先將蓮子放入碗中

相關證狀:

妊娠期陰道少量流血,血色淡紅、質稀薄,或腰腹脹痛,或小腹墜脹,伴神疲肢倦,面色 白,心悸氣短,舌質淡,舌苔薄白,脈細滑。

木耳芝麻茶

先兆流產

血熱

材料:

黑木耳60克,黑芝麻15克,將黑木耳之半量(30克)入鍋中

相關證狀:

妊娠期陰道下血,色鮮紅,或腰腹墜脹作痛,伴心煩不安,手心煩熱,口乾咽燥,或有潮熱,小便短黃,大便秘結,舌質紅,舌苔黃而幹,脈滑數或弦滑。

薺薺豆漿

先兆流產

血熱

材料:

豆漿250克,荸薺5個,白糖適量

相關證狀:

妊娠期陰道下血,色鮮紅,或腰腹墜脹作痛,伴心煩不安,手心煩熱,口乾咽燥,或有潮熱,小便短黃,大便秘結,舌質紅,舌苔黃而幹,脈滑數或弦滑。

豬蹄立效飲

產後缺乳

氣血虛弱

材料:

人參4.5克,黃芪20克,當歸,鐘乳粉,川芎,赤芍,通草各9克,甘草,桔梗各4.5克,豬蹄1隻

相關證狀:

產後乳汁不足,量少清稀,甚或全無,乳房柔軟而無脹感,伴面色少華,神疲乏力,心悸怔忡,納少便溏,舌質淡白或淡胖,舌苔薄白,脈細弱。

歸芪鯉魚湯

產後缺乳

氣血虛弱

材料:

大鯉魚1尾,當歸12克,黃芪30克

相關證狀:

產後乳汁不足,量少清稀,甚或全無,乳房柔軟而無脹感,伴面色少華,神疲乏力,心悸怔忡,納少便溏,舌質淡白或淡胖,舌苔薄白,脈細弱。

芪肝湯

產後缺乳

氣血虛弱

材料:

豬肝150克,黃芪30克

相關證狀:

產後乳汁不足,量少清稀,甚或全無,乳房柔軟而無脹感,伴面色少華,神疲乏力,心悸怔忡,納少便溏,舌質淡白或淡胖,舌苔薄白,脈細弱。

秘傳湧泉豬蹄

產後缺乳

肝鬱氣滯

材料:

王不留行10克,母丁香6克,漏蘆10克,天花粉15克,僵蠶10克,穿山甲10克,豬蹄1對,水煎諸葯3次

相關證狀:

分娩1周以後或哺乳期中,乳汁澀少或全無,乳汁濃稠,乳房脹硬或疼痛,胸脘及胃脘脹悶不舒,情志抑鬱,食慾不振,或有微熱,舌質正常,舌苔薄黃,脈弦或弦數。

通草豬蹄

產後缺乳

肝鬱氣滯

材料:

漏蘆6克(去蘆頭),通草6克,豬蹄4個,將前2味藥水煎去渣後

相關證狀:

分娩1周以後或哺乳期中,乳汁澀少或全無,乳汁濃稠,乳房脹硬或疼痛,胸脘及胃脘脹悶不舒,情志抑鬱,食慾不振,或有微熱,舌質正常,舌苔薄黃,脈弦或弦數。

橘葉牛鼻

產後缺乳

肝鬱氣滯

材料:

橘葉10克,水牛鼻1個

相關證狀:

分娩1周以後或哺乳期中,乳汁澀少或全無,乳汁濃稠,乳房脹硬或疼痛,胸脘及胃脘脹悶不舒,情志抑鬱,食慾不振,或有微熱,舌質正常,舌苔薄黃,脈弦或弦數。

銀花蓮子湯

盆腔炎

熱毒壅盛

材料:

金銀花30克,牡丹皮15克,蓮子30克,白糖適量,前2味水煎

相關證狀:

高熱寒戰,下腹疼痛拒按,帶下量多,色黃膿樣,質稠穢臭,口幹口苦,噁心納呆,小便黃短,大便幹結,舌質紅,舌苔黃幹或黃厚膩,脈滑數。

雞冠馬齒藕汁飲

盆腔炎

熱毒壅盛

材料:

鮮雞冠花(白)250克,鮮馬齒莧250克,鮮藕汁250克,白砂糖適量,前2味洗淨

相關證狀:

高熱寒戰,下腹疼痛拒按,帶下量多,色黃膿樣,質稠穢臭,口幹口苦,噁心納呆,小便黃短,大便幹結,舌質紅,舌苔黃幹或黃厚膩,脈滑數。

解毒化瘀飲

盆腔炎

濕熱瘀結

材料:

白頭翁15克,金銀花30克,木槿花12克,牡丹皮12克,赤芍12克,白糖適量

相關證狀:

下腹疼痛,腰骶酸痛,帶下量多,色黃白質稠,可伴低熱,口幹口苦,胸悶納呆,小便黃短,大便幹結,舌質暗紅,有瘀點、瘀斑,舌苔黃膩,脈弦數或濡數。

三黃虎杖湯

盆腔炎

濕熱瘀結

材料:

黃芩15克,黃連6克,黃柏15克,虎杖30克,丹參20克,白糖適量

相關證狀:

下腹疼痛,腰骶酸痛,帶下量多,色黃白質稠,可伴低熱,口幹口苦,胸悶納呆,小便黃短,大便幹結,舌質暗紅,有瘀點、瘀斑,舌苔黃膩,脈弦數或濡數。

核桃仁炒韭菜

不孕症

腎虛

材料:

核桃仁50克,鮮韭菜150克,食鹽,味精少許,鮮韭菜洗凈

相關證狀:

久不受孕,月經紊亂或先後無定期,量少色淡,或閉經,或月經稀發,腰脊酸痛,頭昏目眩,神疲乏力,耳鳴,眼眶暗黑,舌質淡紅,苔薄白,脈細弱。

枸杞參歸腰子

不孕症

腎虛

材料:

枸杞子20克,人參5克,當歸15克,豬腰子2個,生薑,蔥,食鹽,水適量,人參

相關證狀:

久不受孕,月經紊亂或先後無定期,量少色淡,或閉經,或月經稀發,腰脊酸痛,頭昏目眩,神疲乏力,耳鳴,眼眶暗黑,舌質淡紅,苔薄白,脈細弱。

開鬱調經茶

不孕症

肝鬱血瘀

材料:

香附10克,柴胡6克,當歸6克,紅花6克,炒白芍6克,玫瑰花3克

相關證狀:

久不受孕,月經延期,量多少不定,經前乳房脹痛,胸脅不舒,小腹脹痛,精神抑鬱,或煩躁易怒,舌質紅,舌苔薄,脈弦。

二香飲

不孕症

肝鬱血瘀

材料:

香附15克,香櫞12克,赤芍12克,丹參20克,絡石藤15克,小茴香6克,炙甘草6克,紅糖適量

相關證狀:

久不受孕,月經延期,量多少不定,經前乳房脹痛,胸脅不舒,小腹脹痛,精神抑鬱,或煩躁易怒,舌質紅,舌苔薄,脈弦。

橘紅飲

不孕症

痰濕

材料:

化橘紅12克,當歸12克,白芍12克,益母草20克,白術12克,柴胡6克,紅糖適量

相關證狀:

久不受孕,形體肥胖,經行延後,甚或經閉,帶下量多,色白質黏無臭,頭暈,心悸,胸悶泛惡,面色 白,舌苔白膩,脈滑。

二陳種玉飲

不孕症

痰濕

材料:

陳皮6克,姜製半夏6克,茯苓6克,厚樸3克,蒼術3克,香附6克,當歸6克,甘草3克,紅糖適量

相關證狀:

久不受孕,形體肥胖,經行延後,甚或經閉,帶下量多,色白質黏無臭,頭暈,心悸,胸悶泛惡,面色 白,舌苔白膩,脈滑。

活血化瘀飲

不孕症

肝鬱血瘀

材料:

川芎18克,當歸15克,赤芍12克,生地黃12克,延胡索12克,雞血藤18克,益母草20克,月季花12克,紅糖適量

相關證狀:

久不受孕,月經後期,量少或多,色紫黑,有血塊,經行不暢,甚或漏下不止,少腹疼痛拒按,經前痛劇,舌紫暗或舌邊有瘀點,脈弦澀。

川芎丹香飲

不孕症

肝鬱血瘀

材料:

川芎20克,丹參20克,香附15克,當歸12克,半夏6克,陳皮6克,茯苓10克,炙甘草6克,黃酒,紅糖各適量

相關證狀:

久不受孕,月經後期,量少或多,色紫黑,有血塊,經行不暢,甚或漏下不止,少腹疼痛拒按,經前痛劇,舌紫暗或舌邊有瘀點,脈弦澀。

健脾飲

小兒腹瀉

傷食瀉

材料:

陳皮3克,山楂3克,麥芽10克,白糖少許

相關證狀:

大便稀爛夾有乳片或食物殘渣,每日5~6次或更多,便前腹痛,吵鬧,不思乳食,腹脹拒按,噯氣或嘔吐,大便氣味酸臭,夜寐欠安,舌質淡紅,舌苔厚膩或黃垢。

內金蘋果糊

小兒腹瀉

傷食瀉

材料:

雞內金12克,白術10克,蘋果1個,前2味炒黃研末過篩,蘋果連皮放在瓦片上用武火煨烘後

相關證狀:

大便稀爛夾有乳片或食物殘渣,每日5~6次或更多,便前腹痛,吵鬧,不思乳食,腹脹拒按,噯氣或嘔吐,大便氣味酸臭,夜寐欠安,舌質淡紅,舌苔厚膩或黃垢。

生柿子飲

小兒腹瀉

風寒瀉

材料:

青柿子(未成熟的)2個,紅糖25克

相關證狀:

大便稀爛,色淡夾泡沫,氣味稍臭,便前便時腸鳴,鼻流清涕,咳嗽,咽癢,或惡風寒,舌質淡,舌苔薄白。

柿蒂二皮飲

小兒腹瀉

風寒瀉

材料:

柿蒂7個,生薑2片,棗樹皮3片,石榴皮1片,將4味加水2碗同煮,熬至1碗

相關證狀:

大便稀爛,色淡夾泡沫,氣味稍臭,便前便時腸鳴,鼻流清涕,咳嗽,咽癢,或惡風寒,舌質淡,舌苔薄白。

橘棗茶

小兒腹瀉

濕熱瀉

材料:

紅棗10個,鮮橘皮10克(或幹橘皮3克)

相關證狀:

瀉下稀薄,色黃而臭穢,腹部疼痛,身熱口渴,肛門灼熱,小便短赤,舌苔黃膩,脈滑數。

馬齒莧粥

小兒腹瀉

濕熱瀉

材料:

馬齒莧20克,粳米30克

相關證狀:

瀉下稀薄,色黃而臭穢,腹部疼痛,身熱口渴,肛門灼熱,小便短赤,舌苔黃膩,脈滑數。

芡蓮山藥粉

小兒腹瀉

脾虛瀉

材料:

蓮子100克,芡實100克,山藥100克,先將各藥焙幹後研成細末,混勻,裝入瓶內備用,每次用20克

相關證狀:

久瀉不愈,時瀉時止,大便稀薄或水樣,帶有奶瓣及不消化的食物殘渣,日瀉數次或10餘次,食慾不振,精神疲困,睡時露睛,面黃,口唇色淡,舌質淡紅,苔薄白,脈細無力。

燕窩糯米粥

小兒腹瀉

脾虛瀉

材料:

燕窩5克,糯米50克,取燕窩用水泡發,揀凈羽毛和雜質

相關證狀:

久瀉不愈,時瀉時止,大便稀薄或水樣,帶有奶瓣及不消化的食物殘渣,日瀉數次或10餘次,食慾不振,精神疲困,睡時露睛,面黃,口唇色淡,舌質淡紅,苔薄白,脈細無力。

白果雞蛋

小兒腹瀉

脾腎陽虛

材料:

乾白果仁2枚,雞蛋1個,乾白果仁研成細粉,裝入雞蛋內,再把雞蛋豎在烤架上置微火上烤熟即可

相關證狀:

久瀉不止,大便水樣或完穀不化,面色淡白,精神萎靡,四肢厥冷,舌淡,舌苔薄白,脈微細。

五味子散

小兒腹瀉

脾腎陽虛

材料:

五味子18克,吳茱萸6克,兩藥一同炒香,共研細末,過篩混勻

相關證狀:

久瀉不止,大便水樣或完穀不化,面色淡白,精神萎靡,四肢厥冷,舌淡,舌苔薄白,脈微細。

蓮子飯焦粥

小兒營養不良

積滯傷脾

材料:

鍋粑,蓮子(去心)各50克,白糖適量,前2味一起加適量清水煮成爛粥

相關證狀:

面黃肌瘦,神疲納呆,腹脹滿拒按,嘔吐食物殘渣,夜睡不寧,大便幹結或溏瀉穢臭,舌質紅,舌苔厚,脈滑數。

豬肚粥

小兒營養不良

積滯傷脾

材料:

豬肚1個,粳米50克,白術6克,檳榔6克,薑6克,茴香,胡椒粉,鹽,蔥各適量,將豬肚用鹽洗乾淨,去脂,白術,檳榔

相關證狀:

面黃肌瘦,神疲納呆,腹脹滿拒按,嘔吐食物殘渣,夜睡不寧,大便幹結或溏瀉穢臭,舌質紅,舌苔厚,脈滑數。

蜜餞薑棗龍眼

小兒營養不良

氣血雙虧

材料:

大棗250克,龍眼肉250克,蜂蜜250克,薑汁2湯匙,將前2味洗淨後放入鍋內

相關證狀:

面色蒼白無華,形體消瘦,毛髮焦枯,困倦神疲,自汗低熱,哭聲無力,大便溏瀉,睡臥不寧,伴有發育障礙,唇舌色淡,脈細無力。

參棗米飯

小兒營養不良

氣血雙虧

材料:

黨參10克,大棗20枚,糯米250克,白糖50克,將前2味放入鍋中

相關證狀:

面色蒼白無華,形體消瘦,毛髮焦枯,困倦神疲,自汗低熱,哭聲無力,大便溏瀉,睡臥不寧,伴有發育障礙,唇舌色淡,脈細無力。

檳榔飲

小兒營養不良

蟲積

材料:

檳榔6克,炒萊菔子6克,陳皮1塊,白糖少許

相關證狀:

麵色萎黃,頭髮稀疏,小兒反覆臍周腹痛,食慾好而肢體瘦削,或食慾不振,脘腹脹大,青筋暴露,睡中咬牙,舌質淡,脈細弦。

內金鱔魚

小兒營養不良

蟲積

材料:

鱔魚1條,雞內金6克,蔥,薑,醬油,鹽,黃酒,味精各適量

相關證狀:

麵色萎黃,頭髮稀疏,小兒反覆臍周腹痛,食慾好而肢體瘦削,或食慾不振,脘腹脹大,青筋暴露,睡中咬牙,舌質淡,脈細弦。

參棗湯

小兒貧血

脾胃虛弱

材料:

黨參6克,大棗20克,白糖適量

相關證狀:

面色 白,食欲不振,困倦嗜臥,四肢乏力,或見腹瀉,唇舌色淡,舌苔薄白,脈細弱。

茯苓芝麻餅

小兒貧血

脾胃虛弱

材料:

茯苓200克,粳米500克,黑芝麻100克,白糖適量,將茯苓,粳米碾成細粉

相關證狀:

面色 白,食欲不振,困倦嗜臥,四肢乏力,或見腹瀉,唇舌色淡,舌苔薄白,脈細弱。

桂圓粥

小兒貧血

心脾兩虛

材料:

龍眼肉10克,粳米40克,白糖適量,前2味同煮粥

相關證狀:

面、舌、唇、甲色淡,頭髮稀疏乾枯,倦怠乏力,心悸氣短,活動後加劇,舌質淡而胖嫩,脈虛細。

參芪當歸羊肉湯

小兒貧血

心脾兩虛

材料:

黨參,黃芪,當歸各10克,羊肉250克,蔥,薑,鹽適量

相關證狀:

面、舌、唇、甲色淡,頭髮稀疏乾枯,倦怠乏力,心悸氣短,活動後加劇,舌質淡而胖嫩,脈虛細。

杞子木耳羹

小兒貧血

肝腎陰虛

材料:

枸杞子,黑木耳各10克,雞蛋2個,白糖適量,木耳發好

相關證狀:

面色不華,毛髮、指甲枯脆,肌膚乾燥,潮熱盜汗,五心煩熱,舌紅少苔,脈細數。

桑椹粥

小兒貧血

肝腎陰虛

材料:

鮮桑椹15克,粳米50克,蜂蜜適量

相關證狀:

面色不華,毛髮、指甲枯脆,肌膚乾燥,潮熱盜汗,五心煩熱,舌紅少苔,脈細數。

燉鮮棗河車

小兒貧血

脾腎陽虛

材料:

鮮棗20克,鮮紫河車250克,蔥,薑,鹽,味精,麻油適量

相關證狀:

面色蒼白,畏寒肢冷,食少便溏,精神萎靡,舌體胖,舌質淡,脈沉無力。

蓯蓉蟲草雞

小兒貧血

脾腎陽虛

材料:

肉蓯蓉6克,冬蟲夏草3克,母雞1隻,蔥,薑,鹽適量,將肉蓯蓉

相關證狀:

面色蒼白,畏寒肢冷,食少便溏,精神萎靡,舌體胖,舌質淡,脈沉無力。

百合熟地龍齒湯

小兒多動症

腎虛肝亢

材料:

百合15克,熟地黃15克,龍齒15克,龍齒先煎40分鐘,再加入百合

相關證狀:

精神渙散,多語多動,煩躁易怒,好衝動,睡眠不安,舌質紅,脈細數或弦細。

枸杞棗仁湯

小兒多動症

腎虛肝亢

材料:

枸杞子15克,酸棗仁10克,百合10克,紅棗5枚,酸棗仁紗布另包與另3味同煮,以百合軟爛為度

相關證狀:

精神渙散,多語多動,煩躁易怒,好衝動,睡眠不安,舌質紅,脈細數或弦細。

甘麥大棗湯

小兒多動症

心脾兩虛

材料:

小麥30克,甘草6克,紅棗10枚

相關證狀:

精神渙散,多語多動,面色少華,神疲乏力,納少體瘦,唇舌色淡,脈細弱無力。

參棗桂圓粥

小兒多動症

心脾兩虛

材料:

黨參10克,炒酸棗仁15克,龍眼肉10克,粳米100克,紅糖適量,將前2味紗布另包,與後2味同煮成粥

相關證狀:

精神渙散,多語多動,面色少華,神疲乏力,納少體瘦,唇舌色淡,脈細弱無力。

二竹代茶湯

小兒多動症

痰熱擾心

材料:

竹葉10克,竹茹6克,二者共同水煎取汁

相關證狀:

精神渙散,多語多動,煩躁,衝動難以抑制,納呆口臭,便乾溺赤,舌質紅,舌苔黃膩,脈滑數。

五汁飲

慢性咽炎

肺陰虛損

材料:

梨汁30克,荸薺汁20克,鮮蘆根汁20克,麥門冬汁10克,藕汁25克,將此5種液汁一同放入鍋內

相關證狀:

咽喉疼痛不甚,乾灼不適,口乾咽燥,吞咽不利,咽中如有物堵塞,乾咳痰少黏稠,晨輕暮重,至夜尤甚,全身可見五心煩熱,唇紅顴赤,午後潮熱,盜汗,舌質紅苔薄或舌乾少津,脈細數。

冰糖木蝴蝶飲

慢性咽炎

肺陰虛損

材料:

木蝴蝶30克,冰糖適量,木蝴蝶用剪刀剪碎,與冰糖適量放入瓷杯中

相關證狀:

咽喉疼痛不甚,乾灼不適,口乾咽燥,吞咽不利,咽中如有物堵塞,乾咳痰少黏稠,晨輕暮重,至夜尤甚,全身可見五心煩熱,唇紅顴赤,午後潮熱,盜汗,舌質紅苔薄或舌乾少津,脈細數。

枸杞百合竹瀝粳米湯

慢性咽炎

肝腎不足

材料:

枸杞子30克,百合30克,竹瀝100克,粳米100克,將諸味同放鍋內

相關證狀:

咽喉乾灼不適,不甚疼痛,乾癢,吞咽不利,咽部如物噎塞,渴欲飲水,咽乾口燥,咳嗽痰黏稠而少,咳吐不利。 喉部及周圍黏膜潮紅,喉底或見細小潮紅顆粒突起,黏膜乾燥少津。 全身或可見頭暈目眩,耳鳴,健忘,腰膝酸軟,潮熱,唇紅顴赤,五心煩熱,舌質紅少苔,脈細數。

絲瓜藤湯

慢性咽炎

肝腎不足

材料:

鮮絲瓜藤30克,桑葉30克,絲瓜藤

相關證狀:

咽喉乾灼不適,不甚疼痛,乾癢,吞咽不利,咽部如物噎塞,渴欲飲水,咽乾口燥,咳嗽痰黏稠而少,咳吐不利。 喉部及周圍黏膜潮紅,喉底或見細小潮紅顆粒突起,黏膜乾燥少津。 全身或可見頭暈目眩,耳鳴,健忘,腰膝酸軟,潮熱,唇紅顴赤,五心煩熱,舌質紅少苔,脈細數。

百合五味子龍骨湯

慢性咽炎

心腎不交

材料:

百合30克,五味子30克,龍骨15克,將龍骨加水先煮1小時後放入百合,五味子,煮開後飲湯吃百合

相關證狀:

咽喉疼痛較甚,咽喉灼熱不適,顆粒突起。 全身可見虛煩少寐,心悸氣短,脈虛數。

門冬膏

慢性咽炎

心腎不交

材料:

鮮天門冬500克,黃酒適量

相關證狀:

咽喉疼痛較甚,咽喉灼熱不適,顆粒突起。 全身可見虛煩少寐,心悸氣短,脈虛數。

菠菜烏雞骨湯

牙周病

腎陰虧損型

材料:

烏雞骨1副,枸杞子30克,懷山藥30克,玉竹20克,菠菜100克

相關證狀:

牙齒疏鬆搖動,牙齦潰爛萎縮,牙根顯露,潰爛邊緣微紅腫,或有頭暈耳鳴、手足心熱、腰疼,舌質微紅,少苔,脈細數。

蓯蓉菟絲子燉豬腰

牙周病

腎陰虧損型

材料:

豬腰2個,肉蓯蓉60克,菟絲子30克,紅棗10枚(去核)

相關證狀:

牙齒疏鬆搖動,牙齦潰爛萎縮,牙根顯露,潰爛邊緣微紅腫,或有頭暈耳鳴、手足心熱、腰疼,舌質微紅,少苔,脈細數。

枸杞棗肉粥

牙周病

腎陰虧損型

材料:

枸杞子20克,棗肉30克,粳米60克,白糖適量,先將枸杞子

相關證狀:

牙齒疏鬆搖動,牙齦潰爛萎縮,牙根顯露,潰爛邊緣微紅腫,或有頭暈耳鳴、手足心熱、腰疼,舌質微紅,少苔,脈細數。

黨參枸杞雞肉湯

牙周病

氣血不足型

材料:

黨參30克,枸杞子30克,龍眼肉20克,雞肉150克

相關證狀:

牙齦色淡白萎縮,牙根顯露,齒鬆動,牙齦經常滲血,刷牙及吮吸易出血,口發酸,面色蒼白,頭眩,失眠多夢,舌質淡,苔薄白,脈沉細。

黃芪龍眼山茱萸牛肉湯

牙周病

氣血不足型

材料:

牛肉250克,龍眼肉10克,黃芪15克,山茱萸10克,綠豆苗少許

相關證狀:

牙齦色淡白萎縮,牙根顯露,齒鬆動,牙齦經常滲血,刷牙及吮吸易出血,口發酸,面色蒼白,頭眩,失眠多夢,舌質淡,苔薄白,脈沉細。

芪棗枸杞黃鱔湯

牙周病

氣血不足型

材料:

黃鱔300克,黃芪30克,枸杞子30克,大棗6枚(去核),生薑3片

相關證狀:

牙齦色淡白萎縮,牙根顯露,齒鬆動,牙齦經常滲血,刷牙及吮吸易出血,口發酸,面色蒼白,頭眩,失眠多夢,舌質淡,苔薄白,脈沉細。

豬蹄湯

鼻出血

心火亢盛

材料:

豬蹄1~2個,茜草30克,大棗10枚

相關證狀:

面赤口幹,鼻竅焮熱,動則鼻衄,時衄時止,血色鮮紅,量或多或少,可見心煩失眠或口舌生瘡疼痛,口幹,小便黃赤或灼痛,舌質紅,脈數。

鮮藕粥

鼻出血

肺經熱壅

材料:

鮮藕50克,粳米30~50克,白糖適量

相關證狀:

鼻乾口燥,鼻衄,血色鮮紅,咽痛口渴,呼氣烘熱,或鼻塞涕黃濁,或咳嗽痰黃,或身熱煩躁,舌質紅,苔白或微黃,脈數。

雞冠花燉肺

鼻出血

肺經熱壅

材料:

鮮雞冠花20克,豬肺適量(不可灌水)

相關證狀:

鼻乾口燥,鼻衄,血色鮮紅,咽痛口渴,呼氣烘熱,或鼻塞涕黃濁,或咳嗽痰黃,或身熱煩躁,舌質紅,苔白或微黃,脈數。

仙鶴草飲

鼻出血

胃熱熾盛

材料:

仙鶴草30克(或乾品20克),冰糖適量

相關證狀:

鼻孔乾燥,鼻衄多突然發生,血色深紅,出血量較多,口渴喜冷飲,口氣穢臭,或齒齦腫爛出血,大便秘結,舌質紅,苔黃,脈滑數。

韭菜汁

鼻出血

肝火上逆

材料:

新鮮韭菜90克

相關證狀:

鼻衄多因情志激動而致,出血量較多,色深紅,頭痛目眩,口苦咽幹,面紅目赤,胸脅苦悶,煩躁易怒,舌質紅,苔黃,脈弦數。

三七蒸蛋

鼻出血

肝火上逆

材料:

三七末3克,藕汁1小杯,雞蛋1個,陳酒半小杯,將雞蛋打開,與三七末,藕汁,陳酒和勻

相關證狀:

鼻衄多因情志激動而致,出血量較多,色深紅,頭痛目眩,口苦咽幹,面紅目赤,胸脅苦悶,煩躁易怒,舌質紅,苔黃,脈弦數。

崗稔果煲豬瘦肉

鼻出血

陰虛火浮

材料:

鮮崗稔果60克(或乾品15克),豬瘦肉60克,清水3~4碗

相關證狀:

鼻衄,血色淡紅,量不多,時作時止,口乾津少,頭暈眼花,或見耳鳴心悸,五心煩熱,或見齦浮齒搖而微痛,舌質紅嫩而少津,舌苔少,脈細數。

烏豆圓肉大棗湯

鼻出血

氣不攝血

材料:

烏豆50克,龍眼肉15克,大棗50克,將烏豆,龍眼肉

相關證狀:

鼻衄滲滲而出,時衄時止,常於夜間鼻衄,面色蒼白,手足欠溫,少氣懶言,倦怠無力,動則心悸氣短,夜睡不寧,納差,便溏,小便清長,舌淡苔薄,脈沉細無力。

鱔魚煲豬腎

過敏性鼻炎

腎虛型

材料:

黃鱔250克(切段),豬腎100克

相關證狀:

鼻流清涕,噴嚏頻頻,鼻癢不適,經常反覆發作,早晚為甚,腰膝酸軟,形寒肢冷,遺精早洩,夜尿多,舌質淡,苔白,脈濡弱。

蓯蓉金櫻羊肉粥

過敏性鼻炎

腎虛型

材料:

肉蓯蓉15克,金櫻子15克,精羊肉100克,粳米100克,細鹽少許,蔥白2根,生薑3片,先將肉蓯蓉

相關證狀:

鼻流清涕,噴嚏頻頻,鼻癢不適,經常反覆發作,早晚為甚,腰膝酸軟,形寒肢冷,遺精早洩,夜尿多,舌質淡,苔白,脈濡弱。

蔥白紅棗雞肉粥

過敏性鼻炎

風寒型

材料:

紅棗10枚(去核),蔥白5根,雞肉連骨100克,芫荽10克,生薑10克,粳米100克,將粳米,雞肉,生薑

相關證狀:

鼻塞,噴嚏,流清涕,咳嗽,咽痛,惡風寒,身痛,舌質淡紅,苔薄白,脈浮緊。

神仙粥

過敏性鼻炎

風寒型

材料:

生薑6克,連須蔥白6根,糯米60克,米醋10毫升

相關證狀:

鼻塞,噴嚏,流清涕,咳嗽,咽痛,惡風寒,身痛,舌質淡紅,苔薄白,脈浮緊。

白術蘇葉豬肚粥

慢性鼻竇炎

脾氣虛弱型

材料:

白術30克,蘇葉10克,豬肚100克(切片),生薑2片,粳米100克,先將白術

相關證狀:

鼻塞,多黏膿性涕,嗅覺減退,少氣乏力,食少腹脹,面色蒼白,便溏,舌質淡,苔薄白,脈緩弱。

扁豆芡實懷山粥

慢性鼻竇炎

脾氣虛弱型

材料:

扁豆30克,懷山藥30克,芡實30克,粳米60克

相關證狀:

鼻塞,多黏膿性涕,嗅覺減退,少氣乏力,食少腹脹,面色蒼白,便溏,舌質淡,苔薄白,脈緩弱。

杞子萸肉粥

老年性白內障

肝腎不足

材料:

枸杞子15克,山萸肉15克,糯米100克,白糖適量

相關證狀:

視物模糊,晶體部分混濁,眼底正常,頭暈健忘,耳鳴乏力,腰膝酸軟,或麵色蒼白,四肢畏冷,小便清長,舌淡,脈細或脈沉弱。

雀兒藥粥

老年性白內障

肝腎不足

材料:

麻雀5隻,菟絲子30~40克,覆盆子10~15克,枸杞子20~30克,粳米60克,細鹽少許,蔥白2根,生薑3片,先將菟絲子,覆盆子,枸杞子一同放入砂鍋內煎2次,去藥渣取汁,再將麻雀去毛及腸雜

相關證狀:

視物模糊,晶體部分混濁,眼底正常,頭暈健忘,耳鳴乏力,腰膝酸軟,或麵色蒼白,四肢畏冷,小便清長,舌淡,脈細或脈沉弱。

參芪雞

老年性白內障

脾氣虛弱

材料:

生曬參20克(或黨參30克),黃芪60克,母雞1隻,佐料適量,將生曬參,黃芪裝入紗布袋內,放入雞腹中

相關證狀:

視物模糊,晶體部分混濁,視物不能持久,久則目珠酸痛,常有單眼複視現象,伴肢體倦怠,精神不振,面色萎黃,食少便溏,苔薄白,脈細。

山藥羹

老年性白內障

脾氣虛弱

材料:

山藥50克,白糖適量

相關證狀:

視物模糊,晶體部分混濁,視物不能持久,久則目珠酸痛,常有單眼複視現象,伴肢體倦怠,精神不振,面色萎黃,食少便溏,苔薄白,脈細。

決明茶

老年性白內障

肝陽上亢

材料:

決明子30克

相關證狀:

視物昏矇,如隔輕煙薄霧或眼前黑花飛舞,或燈光明月如有數個,兼見眼脹頭眩,口苦咽幹,苔薄黃,脈弦。

菊苗粥

老年性白內障

肝陽上亢

材料:

甘菊的新鮮嫩苗或幼苗15~30克,粳米60克,冰糖適量

相關證狀:

視物昏矇,如隔輕煙薄霧或眼前黑花飛舞,或燈光明月如有數個,兼見眼脹頭眩,口苦咽幹,苔薄黃,脈弦。

八寶雞湯

老年性白內障

氣血不足

材料:

黨參,茯苓

相關證狀:

視物昏花,晶體部分混濁,頭暈健忘,眼底如常,面色蒼白或萎黃,唇色淡白,神疲乏力,舌質淡苔白,脈細弱。

參芪大棗粥

老年性白內障

氣血不足

材料:

黨參30克,黃芪30克,大棗10枚,粳米100克,黨參,黃芪,大棗放入砂鍋內

相關證狀:

視物昏花,晶體部分混濁,頭暈健忘,眼底如常,面色蒼白或萎黃,唇色淡白,神疲乏力,舌質淡苔白,脈細弱。

暴耳聾茶

耳聾

風邪襲肺

材料:

葛根9~15克,甘草3克,上藥研成粗末,置保溫瓶中

相關證狀:

突然聽力下降,伴有頭痛、鼻塞、惡寒發熱等,舌質紅,苔薄白,脈浮。

桑葉菊花茶

耳聾

風邪襲肺

材料:

菊花15克,桑葉15克,茯苓20克,澤瀉5克,將菊花,桑葉,茯苓,澤瀉用清水400毫升煎煮15分鐘即成

相關證狀:

突然聽力下降,伴有頭痛、鼻塞、惡寒發熱等,舌質紅,苔薄白,脈浮。

芹菜瘦肉湯

耳聾

肝膽火盛

材料:

豬瘦肉500克,鮮芹菜250克,鮮東風菜250克,蜜棗適量

相關證狀:

多起病於情緒波動,過度興奮或鬱怒之後,突然聽力下降,伴頭痛眩暈,面紅目赤,口苦咽幹,煩躁不安,舌質紅,苔薄黃,脈弦數。

丹參黃精茶

耳聾

肝膽火盛

材料:

綠茶5克,丹參10克,黃精10克,將綠茶,丹參,黃精共研粗末,沖入300毫升沸水

相關證狀:

多起病於情緒波動,過度興奮或鬱怒之後,突然聽力下降,伴頭痛眩暈,面紅目赤,口苦咽幹,煩躁不安,舌質紅,苔薄黃,脈弦數。

磁石菖蒲酒

耳聾

痰火上擾

材料:

碎磁石15克,石菖蒲250克,木通250克,白酒1000毫升,用米泔水將碎磁石,石菖蒲,木通浸1日

相關證狀:

耳聾或聽音不清,起病突然,頭昏頭重,胸脘痞悶,咳痰黃稠,舌質紅,苔黃膩,脈弦滑。

紅棗桃仁湯

耳聾

氣滯血瘀

材料:

桃仁15克,紅棗12枚,桃仁水發後洗凈

相關證狀:

突然發生耳聾,伴耳鳴、眩暈,甚至舌暗紅或有瘀點,脈細澀。

三七煲雞

耳聾

氣滯血瘀

材料:

三七15克,烏雞90克,生薑5片,蜜棗3枚,將三七,烏雞,生薑,蜜棗加入清水2000毫升中,文火煲至200毫升即成

相關證狀:

突然發生耳聾,伴耳鳴、眩暈,甚至舌暗紅或有瘀點,脈細澀。

烏雞脂粥

耳聾

心脾血虛

材料:

烏雞油脂30克,粳米90克

相關證狀:

聽力逐漸下降,耳中常有蟬鳴樣聲,心煩失眠,思慮用腦過度則更甚,面色萎黃,頭暈目澀。 舌質淡,舌苔薄白,脈細。

胡桃芝麻糖

耳聾

心脾血虛

材料:

胡桃肉30克,黑芝麻30克,白砂糖20克,將胡桃肉與黑芝麻研細

相關證狀:

聽力逐漸下降,耳中常有蟬鳴樣聲,心煩失眠,思慮用腦過度則更甚,面色萎黃,頭暈目澀。 舌質淡,舌苔薄白,脈細。

磁石腎羹

耳聾

腎精不足

材料:

磁石30克,豬腎1對,磁石用布包

相關證狀:

雙耳聽力逐漸下降,伴細聲耳鳴,夜間較甚,失眠,頭暈眼花,腰膝酸軟,遺精多帶,口渴多飲,舌質紅舌苔少,脈細弱。

人參粥

耳聾

腎精不足

材料:

人參1克,防風10克,磁石30克,豬腎1對,粳米100克,人參研細末,磁石用布包

相關證狀:

雙耳聽力逐漸下降,伴細聲耳鳴,夜間較甚,失眠,頭暈眼花,腰膝酸軟,遺精多帶,口渴多飲,舌質紅舌苔少,脈細弱。

貞芪蟲草香菇鴨

腫瘤

氣血雙虧

材料:

女貞子30克,生黃芪50克,冬蟲夏草5克,香菇30克,肥鴨1隻

相關證狀:

面色蒼白,頭暈目眩,心氣短,嗜臥懶言,納呆口淡; 或面浮肢腫,耳聾目暗,瘰鬁結塊,癥積腹滿,舌淡白胖嫩,脈沉細濡或虛細數。 多見於鼻咽癌晚期,或放、化療後臟腑氣衰、邪毒內聚者。

歸參龍眼燉烏雞

腫瘤

氣血雙虧

材料:

當歸身30克,人參10克,龍眼肉50克,烏雞1隻

相關證狀:

面色蒼白,頭暈目眩,心氣短,嗜臥懶言,納呆口淡; 或面浮肢腫,耳聾目暗,瘰鬁結塊,癥積腹滿,舌淡白胖嫩,脈沉細濡或虛細數。 多見於鼻咽癌晚期,或放、化療後臟腑氣衰、邪毒內聚者。

雪羹湯

腫瘤

瘴氣瘀結

材料:

海蜇皮60克,荸薺120克,海蜇皮水發

相關證狀:

頸項痰核累累,或增大融合結塊,兼有鼻堵鼽衄,口苦咽幹,精神鬱悶,頭暈目眩,耳鳴耳聾,舌質紫暗有瘀斑,苔濁黃膩,脈弦滑。

蘿蔔苡仁飯

腫瘤

瘴氣瘀結

材料:

蘿蔔250克,生薏苡仁100克

相關證狀:

頸項痰核累累,或增大融合結塊,兼有鼻堵鼽衄,口苦咽幹,精神鬱悶,頭暈目眩,耳鳴耳聾,舌質紫暗有瘀斑,苔濁黃膩,脈弦滑。

蒼耳薺菜粥

腫瘤

火熱內困

材料:

鮮蒼耳草60克,鮮薺菜100克,粳米50克,冰糖20克,將鮮蒼耳全草

相關證狀:

以顱神經損害癥狀為主,頭劇痛或偏頭痛,複視,舌、面歪斜,鼻塞鼻衄,流濁涕,口苦咽幹,心煩不寐,舌邊紅,苔黃厚,脈弦滑或弦數。

涼拌苣蕒菜

腫瘤

火熱內困

材料:

鮮嫩苣蕒菜(又名敗醬草)200克,甜麵醬,麻油等調料適量

相關證狀:

以顱神經損害癥狀為主,頭劇痛或偏頭痛,複視,舌、面歪斜,鼻塞鼻衄,流濁涕,口苦咽幹,心煩不寐,舌邊紅,苔黃厚,脈弦滑或弦數。

石棗瘦肉湯

腫瘤

火熱內困

材料:

石上柏60克,豬瘦肉100克,大紅棗12枚,三物洗凈,石上柏入紗布包,共入砂鍋,加水1500毫升

相關證狀:

以顱神經損害癥狀為主,頭劇痛或偏頭痛,複視,舌、面歪斜,鼻塞鼻衄,流濁涕,口苦咽幹,心煩不寐,舌邊紅,苔黃厚,脈弦滑或弦數。

人參蘆根柿霜粥

腫瘤

火熱內困

材料:

人參10克(切細片或剁末),鮮蘆根150克(切細段),柿霜20克,粳米60克,將鮮蘆根水煎30分鐘,取汁500毫升

相關證狀:

以顱神經損害癥狀為主,頭劇痛或偏頭痛,複視,舌、面歪斜,鼻塞鼻衄,流濁涕,口苦咽幹,心煩不寐,舌邊紅,苔黃厚,脈弦滑或弦數。

半夏薏苡仁粥

腫瘤

火熱內困

材料:

姜半夏10克,薏苡仁30克,粳米30克,適量白糖,先將薑半夏研末,再將薏苡仁

相關證狀:

以顱神經損害癥狀為主,頭劇痛或偏頭痛,複視,舌、面歪斜,鼻塞鼻衄,流濁涕,口苦咽幹,心煩不寐,舌邊紅,苔黃厚,脈弦滑或弦數。

柏地粥

腫瘤

肺毒血熱

材料:

石上柏6克,鮮生地黃30克,生薏苡仁30克(或加大棗5枚),前2味藥用布包,生薏苡仁浸透心

相關證狀:

咳嗽痰少,色黃難咳,痰中帶血,胸背疼痛,心煩口渴,尿赤便幹,舌紅或絳,或見瘀點、瘀斑,苔黃,脈數。

涼拌蕺菜

腫瘤

肺毒血熱

材料:

鮮蕺菜100克,鮮藕200克,大蒜15克,蔥,薑,鹽,醬油,醋,味精,香油各適量,蕺菜擇洗乾淨,開水略焯

相關證狀:

咳嗽痰少,色黃難咳,痰中帶血,胸背疼痛,心煩口渴,尿赤便幹,舌紅或絳,或見瘀點、瘀斑,苔黃,脈數。

蕺菜薏米粥

腫瘤

痰熱蘊肺

材料:

蕺菜30克(或鮮品60克),全瓜蔞15克,七葉一枝花30克,冬瓜子15克,生薏苡仁30克,白糖適量,生薏苡仁浸透心,將瓜蔞,冬瓜子,七葉一枝花煎湯去渣後

相關證狀:

咳嗽痰盛,黏稠難咳,胸悶氣短,納差便秘,或噁心嘔吐,或見頸部痰核瘰鬁,舌暗紅,苔黃厚膩,脈弦滑。

瓜蔞苡苓餅

腫瘤

痰熱蘊肺

材料:

瓜蔞瓤250克(去子),茯苓粉150克,豬苓25克,南杏仁15克,生薏苡仁45克,麵粉500克,白糖100克,杏脯,青紅絲,豬油少許,杏仁用開水泡15分鐘

相關證狀:

咳嗽痰盛,黏稠難咳,胸悶氣短,納差便秘,或噁心嘔吐,或見頸部痰核瘰鬁,舌暗紅,苔黃厚膩,脈弦滑。

蘿蔔粥

腫瘤

痰熱蘊肺

材料:

大蘿蔔150克,胡蘿蔔60克,粳米60克,豬肉末30克,鹽,香油,味精各適量

相關證狀:

咳嗽痰盛,黏稠難咳,胸悶氣短,納差便秘,或噁心嘔吐,或見頸部痰核瘰鬁,舌暗紅,苔黃厚膩,脈弦滑。

杏仁銀耳小豆粥

腫瘤

毒熱傷陰

材料:

北杏仁(苦杏仁)6克,南杏仁(甜杏仁)15克,銀耳30克,赤小豆25克,粳米50克,冰糖60克,清水2000克,杏仁用開水燙泡15分鐘

相關證狀:

乾咳少痰,口乾渴飲,形體消瘦,周身乏力,五心煩熱,低熱盜汗,胸悶氣短,便乾溲赤,舌暗紅少津,苔薄黃或光剝苔,脈細數或沉細數。

川貝雪梨煲豬肺

腫瘤

毒熱傷陰

材料:

川貝母10克,雪梨2個,豬肺250克,冰糖50克

相關證狀:

乾咳少痰,口乾渴飲,形體消瘦,周身乏力,五心煩熱,低熱盜汗,胸悶氣短,便乾溲赤,舌暗紅少津,苔薄黃或光剝苔,脈細數或沉細數。

白及燉燕窩

腫瘤

毒熱傷陰

材料:

凈燕窩15克,白及9克,冰糖20克,水發燕窩,制凈,開水氽透

相關證狀:

乾咳少痰,口乾渴飲,形體消瘦,周身乏力,五心煩熱,低熱盜汗,胸悶氣短,便乾溲赤,舌暗紅少津,苔薄黃或光剝苔,脈細數或沉細數。

蟲草煨豬肺

腫瘤

肺腎兩虛

材料:

冬蟲夏草15克,苦杏仁10克,豬肺250克,蔥,薑各15克,鹽,糖,料酒,味精,胡椒粉,上湯,香油各適量

相關證狀:

咳嗽氣短,動則喘促,咳痰無力,面色不華,倦怠懶言,腰膝酸軟,舌淡苔白,脈沉無力。

銀杏蒸鴨

腫瘤

肺腎兩虛

材料:

銀杏200克,白鴨1隻(約1000克)

相關證狀:

咳嗽氣短,動則喘促,咳痰無力,面色不華,倦怠懶言,腰膝酸軟,舌淡苔白,脈沉無力。

核枝核仁煮雞蛋

腫瘤

肺腎兩虛

材料:

核桃青枝梢100克,雞蛋4個,核桃仁25克

相關證狀:

咳嗽氣短,動則喘促,咳痰無力,面色不華,倦怠懶言,腰膝酸軟,舌淡苔白,脈沉無力。

良薑胡椒豬肚湯

腫瘤

痰食交阻

材料:

高良薑10克(切細片),胡椒10克(研碎),豬肚1個(約500克)去脂膜洗乾淨,將胡椒,高良薑納入豬肚內,紮緊兩端,清水適量

相關證狀:

胃脘部悶脹、隱痛,吞咽困難,泛吐黏痰,嘔吐宿食、氣味酸腐,食欲不振,舌質淡紅,苔白膩,脈弦滑。

海帶香菇豬瘦肉粥

腫瘤

痰食交阻

材料:

海帶15克(洗淨切細),香菇20克(去蒂切細),豬瘦肉60克(剁碎),粳米100克

相關證狀:

胃脘部悶脹、隱痛,吞咽困難,泛吐黏痰,嘔吐宿食、氣味酸腐,食欲不振,舌質淡紅,苔白膩,脈弦滑。

菱角豬瘦肉粥

腫瘤

痰食交阻

材料:

菱角果肉25枚(切碎),豬瘦肉50克(剁碎),粳米100克

相關證狀:

胃脘部悶脹、隱痛,吞咽困難,泛吐黏痰,嘔吐宿食、氣味酸腐,食欲不振,舌質淡紅,苔白膩,脈弦滑。

核桃枝煮雞蛋

腫瘤

痰食交阻

材料:

核桃青枝條250克,雞蛋3個

相關證狀:

胃脘部悶脹、隱痛,吞咽困難,泛吐黏痰,嘔吐宿食、氣味酸腐,食欲不振,舌質淡紅,苔白膩,脈弦滑。

蟲草蘑菇水鴨湯

腫瘤

氣血痰阻

材料:

冬蟲夏草6克,蘑菇30克,水鴨1隻(宰殺去毛與內臟)

相關證狀:

胃脘部腫塊、堅硬、固定不移,時有疼痛,嘔吐物如赤豆汁,時或見黑便如柏油狀,形體消瘦,面色蒼白,精神疲乏,舌質帶紫帶紅,脈細澀。

仙人掌炒牛肉

腫瘤

氣血痰阻

材料:

鮮仙人掌50克,牛肉100克

相關證狀:

胃脘部腫塊、堅硬、固定不移,時有疼痛,嘔吐物如赤豆汁,時或見黑便如柏油狀,形體消瘦,面色蒼白,精神疲乏,舌質帶紫帶紅,脈細澀。

鵝血蘑菇湯

腫瘤

氣血痰阻

材料:

鵝血200克,蘑菇100克

相關證狀:

胃脘部腫塊、堅硬、固定不移,時有疼痛,嘔吐物如赤豆汁,時或見黑便如柏油狀,形體消瘦,面色蒼白,精神疲乏,舌質帶紫帶紅,脈細澀。

香菇炒菜花

腫瘤

氣血痰阻

材料:

香菇25克(水發),菜花300克,雞湯200毫升,澱粉15克,味精2克,精鹽4克,雞油10克,花生油10克

相關證狀:

胃脘部腫塊、堅硬、固定不移,時有疼痛,嘔吐物如赤豆汁,時或見黑便如柏油狀,形體消瘦,面色蒼白,精神疲乏,舌質帶紫帶紅,脈細澀。

枸杞甲魚

腫瘤

氣血痰阻

材料:

枸杞子30克,甲魚150克,將枸杞子

相關證狀:

胃脘部腫塊、堅硬、固定不移,時有疼痛,嘔吐物如赤豆汁,時或見黑便如柏油狀,形體消瘦,面色蒼白,精神疲乏,舌質帶紫帶紅,脈細澀。

茯苓清蒸桂魚

腫瘤

氣血痰阻

材料:

茯苓15克,桂魚150克

相關證狀:

胃脘部腫塊、堅硬、固定不移,時有疼痛,嘔吐物如赤豆汁,時或見黑便如柏油狀,形體消瘦,面色蒼白,精神疲乏,舌質帶紫帶紅,脈細澀。

翠衣番茄豆腐湯

腫瘤

氣血痰阻

材料:

西瓜翠衣30克,番茄50克,豆腐150克,將西瓜翠衣

相關證狀:

胃脘部腫塊、堅硬、固定不移,時有疼痛,嘔吐物如赤豆汁,時或見黑便如柏油狀,形體消瘦,面色蒼白,精神疲乏,舌質帶紫帶紅,脈細澀。

芡實燉肉

腫瘤

氣血痰阻

材料:

芡實30克,豬瘦肉100克,一起放砂鍋中

相關證狀:

胃脘部腫塊、堅硬、固定不移,時有疼痛,嘔吐物如赤豆汁,時或見黑便如柏油狀,形體消瘦,面色蒼白,精神疲乏,舌質帶紫帶紅,脈細澀。

薄荷紅糖飲

腫瘤

氣血痰阻

材料:

薄荷15克,紅糖60克

相關證狀:

胃脘部腫塊、堅硬、固定不移,時有疼痛,嘔吐物如赤豆汁,時或見黑便如柏油狀,形體消瘦,面色蒼白,精神疲乏,舌質帶紫帶紅,脈細澀。

青果燒雞蛋

腫瘤

氣血痰阻

材料:

青果20克,雞蛋1個

相關證狀:

胃脘部腫塊、堅硬、固定不移,時有疼痛,嘔吐物如赤豆汁,時或見黑便如柏油狀,形體消瘦,面色蒼白,精神疲乏,舌質帶紫帶紅,脈細澀。

紅景天澆汁蘿蔔

中老年保健

老年養心安神

材料:

紅景天3克,蘿蔔500克。

相關證狀:

補氣清肺,益智養心。 適用於氣虛所致的心悸、失眠、健忘等症。

薑棗龍眼蜜膏

中老年保健

老年養心安神

材料:

龍眼肉250克,大棗肉250克,蜂蜜250克,鮮薑汁2湯匙。

相關證狀:

開胃健脾,益智養心。 龍眼肉、大棗均有補益心脾、益智寧心之功效。 蜂蜜有增強腦力、改善心肌功能的作用。 三物相合能益心脾、增智力,治心脾不足、心悸健忘等。 適宜於思慮勞傷太過、心脾虧虛、納呆、腹脹、健忘失眠者食用。

桂圓童子雞

中老年保健

老年養心安神

材料:

童子雞1隻(重約1000克),桂圓肉(龍眼肉)30克,蔥、薑、料酒、鹽各適量。

相關證狀:

補氣血,安心神。 適用於貧血、失眠、心悸。 健康人食用能使精力更加充沛。

蜜制人參

中老年保健

老年養心安神

材料:

鮮人參100克,蜂蜜2勺,芝士粉100克,雞蛋3個。

相關證狀:

補氣,安神,生津。 適用於心氣虛、心血不足的心悸、失眠等症。

黃精鱔段

中老年保健

老年益智健腦

材料:

黃精10克,枸杞子12克,凈鱔魚肉250克,凈筍10克,黃瓜10克,木耳3克,醬油、味精、鹽、澱粉、料酒、胡椒麵、薑末、蒜末、香油、白糖各適量,蛋清1個,高湯少許。

相關證狀:

滋腎潤肺,補脾益氣。 適於中老年人日常保健食用。

杞精燉鵪鶉

中老年保健

老年益智健腦

材料:

鵪鶉1隻,枸杞子、黃精各30克,鹽、味精少許。

相關證狀:

滋養肝腎,補精益智。 鵪鶉是良好的益智食品,含有豐富的蛋白質、無機鹽、維生素等,有助於小兒發育、增進食慾、提高記憶力,腦力勞動者常食,能消除眩暈健忘癥狀,能提高智力,有健腦養神之作用; 枸杞子能補腎益精、養肝明目、抗疲勞、增強體力和智力; 黃精能補脾潤肺、養陰生津、強化筋骨、益智強身,幾味同用更增加其滋補和益智作用。 適宜於肝腎不足、精血虧虛而見神疲乏力、腰膝酸軟、眩暈健忘者服食。

蓮子雞丁

中老年保健

老年益智健腦

材料:

凈雞脯肉250克,蓮子60克,香菇10克,火腿肉10克,蛋清、澱粉、調料適量。

相關證狀:

健脾補腎,養心強身。 適宜於食慾不振、消化不良、肢軟無力、眩暈健忘、心煩失眠、遺尿、遺精者食用。 健康人常食,能增強體質、益智延年。

黃精蒸雞

中老年保健

老年益智健腦

材料:

黃精、黨參、山藥各30克,母雞1隻(重約1000克),生薑、川椒、食鹽、味精各適量。

相關證狀:

益氣補虛。 適宜於體倦無力、精神疲憊、體力及智力下降者服食。 宜忌:濕熱內盛者不宜食用; 感冒時暫停食用。

地黃烏雞

中老年保健

老年益智健腦

材料:

雌烏雞1隻(重約1000克),生地黃、飴糖各150克。

相關證狀:

填精添髓,補臟益智。 適宜於用腦過度、腦髓不足而見頭暈耳鳴、記憶力減退、腰膝酸痛、神疲氣短等症者食用。 常食能收到填精補腦、益智健身功效。 宜忌:感冒發熱,或濕熱內蘊而見食少、腹脹、便溏者,均不宜食用。

首烏地黃丸

中老年保健

老年補精益氣

材料:

何首烏粉100克,熟地黃12克,枸杞子15克,糯米粉50克。

相關證狀:

補精髓,益氣血。 用於腰膝酸軟無力、須發早白、遺精盜汗、氣短懶言、形容憔悴等。

參芪紅棗乳鴿湯

中老年保健

老年補精益氣

材料:

黨參60克,黃芪50克,紅棗6枚(去核),乳鴿2隻。

相關證狀:

補氣健脾。 用於久病體弱、麵黃食少、氣短乏力、神疲形瘦者,常人經常服用可延年益壽。

長壽益元湯

中老年保健

老年補精益氣

材料:

黃芪25克,黨參25克,當歸15克,肉桂6克,茯苓15克,枸杞子9克,烏骨雞肉200克,鹽、味精各適量。

相關證狀:

補益元氣,滋陰養血。 用於營養不良、久病體虛之面色無華、年邁行衰者。

人參燉雞湯

中老年保健

老年補精益氣

材料:

人參12克,老母雞1隻,薑、蔥、米酒、鹽各適量。

相關證狀:

大補元氣,健脾養胃。 用於久病或體虛神疲乏力者。 常人常食可強身延年。

養元雞子

中老年保健

中老年抗衰老

材料:

雞蛋2枚,小茴香6克,菟絲子15克,桑寄生15克,蜜炙黃芪15克。

相關證狀:

補腎健腦,強壯元陽。 常服可治療腎虛所致的早衰。

烏髮糖

中老年保健

中老年抗衰老

材料:

核桃仁250克,黑芝麻250克,紅糖500克。

相關證狀:

健腦補腎,烏發生發。 適用於頭昏耳鳴、健忘、脫髮、頭髮早白等症。 久服有預防早衰作用。

松子抗衰膏

中老年保健

中老年抗衰老

材料:

松子仁200克,黑芝麻100克,核桃仁100克,蜂蜜200克,黃酒500毫升。

相關證狀:

滋潤五臟,益氣養血。 適用於治療肺腎虧虛、久咳不止、腰膝酸軟、頭暈目眩等症。 中老年人經常服用,可滋補強壯、健腦益智、延緩衰老。 腦力勞動者經常服用能使思維敏捷、記憶力增強,是抗老防衰的有效食品。

田雞魚膠燉枸杞

中老年保健

中老年抗衰老

材料:

枸杞子30克,田雞300克,魚膠30克,豬腰1個。

相關證狀:

補氣血,養容顏。 用於氣血不足、失於調養,症見神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者。

松子核桃膏

中老年保健

中老年抗衰老

材料:

松子仁、核桃仁各30克,蜂蜜250克。

相關證狀:

益精潤燥,補腦安神。 核桃含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素A、維生素E、B族維生素及鈣、磷、鐵、鋅、錳、鉻等人體所需的營養物質,有抗衰老、健腦、強心等重要作用。 松子仁是補五臟、補虛損、益智力的佳品。 蜂蜜也是潤養補益之品,有明顯的抗衰老和益智作用。 適宜於腰膝酸軟、健忘失眠、心神不寧、大便乾燥者服。 宜忌:大便溏瀉者慎食。

黃精生地雞蛋湯

中老年保健

中老年抗衰老

材料:

黃精50克,生地黃50克,雞蛋3個,冰糖20克。

相關證狀:

滋潤養顏。 用於顏面枯槁無華、毛髮乾枯脫落、面皺粗糙等。

蟲草花蒸水魚

中老年保健

中老年抗衰老

材料:

水魚500克,蟲草花200克,太子參10克。

相關證狀:

補陰血,養肝腎,烏須發,填精髓。 適用於平時調補,以抗早衰; 肺燥咳嗽、皮膚乾燥、肝腎陰虛等症。

養生雞子工夫湯

中老年保健

中老年抗衰老

材料:

石斛10克,海馬10克,枸杞子10克,雞子50克,高湯1000毫升,調味品若干。

相關證狀:

補精益腎,延年益壽。 用於老年人日常保健。

冰糖荷葉粥

女性保健

減肥瘦身

材料:

新鮮荷葉1張,粳米100克,冰糖適量。

相關證狀:

具有降脂、減肥作用。 適用於肥胖、高脂血症、冠心病患者及健康者日常保健用。

山楂決明子茶

女性保健

減肥瘦身

材料:

山楂15克,荷葉15克,決明子10克。

相關證狀:

降脂化瘀,利水減肥。

山楂決明子茶

荷葉茶

女性保健

減肥瘦身

材料:

荷葉9克,山楂9克,陳皮9克。

相關證狀:

理氣祛濕減肥。

冬瓜茶

女性保健

減肥瘦身

材料:

冬瓜500克。

相關證狀:

利水減肥,輕身延年。

枸杞菊花茶

女性保健

減肥瘦身

材料:

枸杞子30克,菊花20克。

相關證狀:

減肥降脂。

枸杞菊花茶

蟹肉燒冬瓜

女性保健

減肥瘦身

材料:

冬瓜200克,蟹肉45克,鹽、油、黃酒、白糖、薑、蔥、水澱粉各適量。

相關證狀:

冬瓜熱量低,能去除身體中多餘的脂肪和水分,是最佳消脂瓜類。 與蟹肉同用,具有減肥健美之效,適於心臟病、腎臟病、糖尿病和肥胖症患者。

苡仁蒸肋排

女性保健

減肥瘦身

材料:

薏苡仁30克,豬排500克,佐料適量。

相關證狀:

健脾利水。 適於脾虛所致水濕瀦留型肥胖者。

竹筍銀耳湯

女性保健

減肥瘦身

材料:

乾銀耳20克,竹筍300克,雞蛋1個,鹽適量,水1000毫升。

相關證狀:

竹筍可以祛濕利水,是消除腹壁脂肪的最佳食物,銀耳能潤肺養顏。

冬瓜車前湯

女性保健

減肥瘦身

材料:

冬瓜500克,鮮車前草100克,油、鹽各適量。

相關證狀:

有行氣利水之功。 適於水濕型肥胖者。

三花茶

女性保健

減肥瘦身

材料:

玫瑰花、茉莉花、代代花、川芎、荷葉各適量。

相關證狀:

有利氣降脂之功。 適於水濕內停所致肥胖者。

翡翠杞玉豆腐

女性保健

增白養顏

材料:

枸杞子12克,玉竹10克,油菜心400克,嫩豆腐250克。

相關證狀:

養顏澤膚,滋肝和胃。 本膳用枸杞子,養血柔肝; 玉竹,養陰生津; 油菜心,含維生素C和葉綠素; 豆腐,為高蛋白、低脂肪、低膽固醇食品。 本膳色澤鮮豔,鮮嫩可口,營養豐富,並含多種維生素,能增白皮膚,減肥健美。

冰糖燕窩燉乳鴿

女性保健

增白養顏

材料:

燕窩25克,乳鴿2隻,冰糖30克。

相關證狀:

補氣潤肺,滋養容顏。 用於氣血不足之面色無華、肌膚不潤、形容憔悴者。

麥冬裙邊

女性保健

增白養顏

材料:

麥冬20克,上好裙邊50克,佐料適量。

相關證狀:

養陰生津,補血潤膚。 用於陰虛皮膚乾燥、肌膚不潤、形容憔悴者。 常吃可美容顏、抗衰老,使皮膚滑潤細嫩,並富有彈性。

茯苓貝梨

女性保健

增白養顏

材料:

茯苓15克,川貝母10克,梨1000克,蜂蜜500克,冰糖適量。

相關證狀:

梨具有清熱生津、潤肺化痰、止咳平喘的功效。 茯苓具有健脾益胃、利水滲濕、寧心安神、美容顏、添精神的作用。 茯苓含茯苓多糖,能增強人體免疫功能,有一定的抗病作用,尤其對老年性浮腫、肥胖症有治療作用。 川貝母為止咳化痰、平喘、清熱潤肺之良藥。 幾物相合,其清熱潤肺、生津止咳平喘的作用增強。 常吃可美容顏、抗衰老,使皮膚滑潤細嫩,並富有彈性。

金針雞肉湯

女性保健

增白養顏

材料:

雞肉150克,金針菜60克,冬菇3個,木耳30克,大蔥1根,食鹽、味精各適量。

相關證狀:

補血和血,健美養顏。 適用於面色不華、早衰面枯。 對病後體虛、貧血或神經衰弱、高血壓等也有療效。

美顏雞蛋湯

女性保健

增白養顏

材料:

腐竹皮1塊,紅棗5顆,雞蛋1個,冰糖適量。

相關證狀:

腐竹皮是豆漿凝結的上層皮,含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鈉及維生素B1 、維生素B2 等。 維生素B1 、維生素B2 幫助糖類、脂肪、蛋白質等新陳代謝,養顏美膚,同時還保護視力,使食慾、消化正常,維持心臟與神經系統的運作。 紅棗,滋陰補血健脾,對身體有鎮靜作用,並可治療失眠及暈眩。 雞蛋則更是不可缺少的營養物質。

紅棗香菇湯

女性保健

增白養顏

材料:

幹香菇20個,紅棗8枚,料酒、精鹽、味精、薑片、花生油各適量。

相關證狀:

香菇含有較高的蛋白質、糖類、維生素、微量元素和多種氨基酸、酶、核酸等。 其性味甘平,有健胃益氣、滋補強壯的作用。 核酸類物質,可抑制血清和肝臟中的膽固醇增加,有阻止血管硬化和降血壓作用,可防病、健身、抗衰老。 香菇中含有麥角固醇,經人體吸收後可轉化為維生素D,因而可以防治佝僂病和貧血,對健美有重要意義。 紅棗是馳名中外的滋補美容食品,它能補中益氣、養血生津、健脾養胃,可治療脾胃虛弱、營養不良、氣血虧損等引起的面容枯槁、肌膚失調、氣血不足等症。 二物組成此菜餚,是很好的健美、抗衰老之品。

黑白鳳爪湯

女性保健

增白養顏

材料:

黑大豆150克,雞爪300克,白薇20克。

相關證狀:

溫中益氣,滋陰補腎。 本膳所用黑豆,含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、維生素B1 、維生素B2 、煙酸等,並有大豆黃酮苷、膽鹼、大豆甾醇、葉酸,其味甘,性平,有滋陰補血、活血利水作用。 雞肉,能溫補中氣。

苦瓜燉文蛤

女性保健

增白養顏

材料:

文蛤500克,苦瓜250克。

相關證狀:

清熱和胃,增白養顏。 本膳用苦瓜,清熱和胃,清心解毒; 文蛤含多種人體必需氨基酸、維生素E、維生素A、維生素B2 、鈣、磷、鐵、硒等成分,能增白美容。

玉蘭豬膚羹

女性保健

增白養顏

材料:

幹豬皮150克,玉蘭片40克,萵筍50克,黑木耳30克,豬肉100克。

相關證狀:

活血滋陰,潤燥澤膚。 本膳用豬皮,性平,味甘、鹹,能潤燥澤膚,活血滋陰,所含蛋白質主要是白蛋白、球蛋白、角蛋白、彈性蛋白、膠原蛋白等; 萵筍,含多種維生素,能清熱潤膚; 黑木耳,滋陰補腎; 玉蘭片以增香添色。

蓮子增白糕

女性保健

增白養顏

材料:

白蓮子、白扁豆、白茯苓、懷山藥各50克,白菊花15克,麵粉250克,白糖適量。

相關證狀:

健脾益氣,祛風平肝。 本膳用扁豆、茯苓、山藥,健脾滋陰,滲濕益氣; 蓮子,和胃升清; 菊花,清肝祛風。 故本膳能潤肌膚、祛斑及增白。

增白飲

女性保健

增白養顏

材料:

牛奶200克,西瓜瓤250克,檸檬半個。

相關證狀:

和胃潤肺,益氣生津。 本膳所用西瓜瓤(即西瓜的食用部分),含磷酸、蘋果酸、糖類、多種氨基酸、蔗糖酶、維生素C等; 檸檬,含有機酸、橙皮苷、黃酮苷、糖類、維生素C等; 牛奶,含蛋白質、鈣、磷等。 故其能嫩膚增白。

麥冬釀冬瓜

女性保健

增白養顏

材料:

冬瓜500克,麥冬15克,赤小豆15克。

相關證狀:

養陰生津,減肥輕身。 冬瓜裡的胡蘆巴鹼能幫助人體新陳代謝,抑制糖類轉化為脂肪也是冬瓜的減肥降脂功能之一。 冬瓜子中含有油酸,具有抑制體內黑色素沉積的作用,是良好的潤膚美容成分。 冬瓜中的膳食纖維含量很高,每100克中含膳食纖維約0.9克。 現代醫學研究表明膳食纖維能降低體內膽固醇、降血脂、防止動脈粥樣硬化。 冬瓜中的粗纖維,能刺激腸道蠕動,使腸道裡積存的致癌物質儘快排泄出去。

紅棗米湯羹

女性保健

乳房保健

材料:

粳米100克,紅棗10枚。

相關證狀:

此膳有補虛損、益氣血、增肥豐乳之功效。 也可用於脾胃虛弱、食欲不振、貧血等症。

玉竹裙邊

女性保健

乳房保健

材料:

玉竹15克,裙邊100克。

相關證狀:

滋陰,補腎,有豐滿乳房、健美肌膚之功效。

蓮子糕

女性保健

乳房保健

材料:

蓮子100克,粳米100克,白糖10克。

相關證狀:

此膳有健脾、補虛之功效,常食有增肥豐乳的作用。

羊肉粥

女性保健

乳房保健

材料:

鮮羊肉150克,粳米100克,食鹽、胡椒粉、蔥花、生薑少許。

相關證狀:

此膳具有益氣補虛、溫中暖下、壯骨健脾、豐乳肥健等作用。

人參雞肉卷

女性保健

乳房保健

材料:

生曬參20克,雞腿肉200克。

相關證狀:

此膳有補元氣、固脫生津、安神之功效,適用於勞傷虛損、形體消瘦、食欲不振、氣血津液不足等症,常食豐乳健美效果較佳。

豬肉扁豆枸杞湯

女性保健

乳房保健

材料:

豬瘦肉150克,白扁豆50克,枸杞子30克,食鹽、生薑、蔥花、味精少許。

相關證狀:

此膳有滋補肝腎、強體健身、增肥豐乳之功效。

戟天薤白蝦

女性保健

乳房保健

材料:

蜜制巴戟5克,鮮薤白30克,海白蝦200克,銀杏15克。

相關證狀:

本膳有補腎陽、健脾開胃、豐乳之功效。

參芪雞肉湯

女性保健

乳房保健

材料:

黨參15克,黃芪20克,雞肉200克,紫河車10克。

相關證狀:

此膳有補虛益血、強胃健脾之功效。 常食能使面色青白無華的女性變得面如敷粉、色如桃花且豐乳增肥效果較好。

術苓烏雞湯

女性保健

乳房保健

材料:

白術、懷山藥、茯苓各15克,陳皮8克,紫河車粉12克,烏雞半隻。

相關證狀:

常食此膳可使皮膚具有彈性,皺紋減少,還能使女性發育均勻,乳房豐滿,身體曲線優美。

玄胡益母草煮雞蛋

女性保健

溫經通脈

材料:

玄胡(延胡索)20克,益母草50克,雞蛋2個。

相關證狀:

具有通經、止痛經、補血、悅色、潤膚美容功效。

烏豆酒湯

女性保健

溫經通脈

材料:

烏豆(黑豆)60克,雞蛋2個,黃酒或米酒100毫升。

相關證狀:

具有調中、下氣、止痛功能。 適用於婦女氣血虛弱型痛經,並有和血潤膚功效。

姜艾苡仁粥

女性保健

溫經通脈

材料:

乾薑、艾葉各10克,薏苡仁30克。

相關證狀:

具有溫經、化瘀、散寒、除濕及潤膚功效。 適用於寒濕凝滯型痛經。

益母草香附湯

女性保健

溫經通脈

材料:

益母草、香附各100克,雞肉250克,蔥白5根。

相關證狀:

適用於痛經,並能光豔皮膚。

山楂桂枝紅糖湯

女性保健

溫經通脈

材料:

山楂肉15克,桂枝5克,紅糖30~50克。

相關證狀:

具有溫經通脈、化瘀止痛功效。 適用於婦女寒性痛經及面色無華者。

山楂葵子紅糖湯

女性保健

溫經通脈

材料:

山楂、葵花子仁各50克,紅糖100克。

相關證狀:

具有補中益氣、健脾益胃、和血悅色功效。 適用於氣血兩虛型痛經。 此湯宜在月經來潮前3~5日飲用,止痛、美容效果更佳。

薑棗花椒湯

女性保健

溫經通脈

材料:

生薑25克,大棗30克,花椒100克。

相關證狀:

具有溫中止痛功效。 適用於寒性痛經,並有光潔皮膚作用。

韭汁紅糖飲

女性保健

溫經通脈

材料:

鮮韭菜300克,紅糖100克。

相關證狀:

具有溫經、補氣功效。 適用於氣血兩虛型痛經,並可使皮膚紅潤光潔。

山楂酒

女性保健

溫經通脈

材料:

山楂幹300克,低度白酒500毫升。

相關證狀:

有健脾、通經功效。 適用於婦女痛經,並可促進身材和皮膚健美。

參片雞子牛鞭

男性保健

補腎壯陽

材料:

雞子50克,牛鞭80克,西洋參片8克,枸杞子20克,薑、蔥、料酒各適量。

相關證狀:

補腎壯陽。 適用於男性神疲乏力、精神不振、活力低下、易疲勞、畏寒怕冷、四肢發涼等症。

鹿鞭燉雞湯

男性保健

補腎壯陽

材料:

雞1隻,鹿鞭、陳皮各9克,肉蓯蓉、熟地黃各12克,枸杞子、巴戟天、杜仲、龍眼肉各10克,薑2片。

相關證狀:

補腎壯陽。

當歸羊肉湯

男性保健

補腎壯陽

材料:

羊肉500克,當歸、黃芪、黨參各10克,蔥、薑、料酒各適量。

相關證狀:

補心氣,療血虛。

豬尾湯

男性保健

補腎壯陽

材料:

豬尾1條,烏豆、巴戟天、肉蓯蓉各12克,丁香15克,薑4片,酒100克。

相關證狀:

治疝氣、腎虛、陽痿。

鹿尾羊肉湯

男性保健

補腎壯陽

材料:

羊肉500克,鹿尾、熟附子、巴戟天各10克,杜仲6克,生薑2片。

相關證狀:

溫腎扶陽。

枸杞豬腰粥

男性保健

補腎壯陽

材料:

枸杞子10克,豬腎1個(去內膜,切碎),粳米100克,蔥、薑、食鹽少許。

相關證狀:

有益腎陰、補腎陽、固精強腰的作用。 適用於腎虛勞損、陰陽俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝酸軟、腿足痿弱、頭暈耳鳴等。

蓯蓉羊腰粥

男性保健

補腎壯陽

材料:

肉蓯蓉10克,羊腰1個(去內膜,切碎),粳米100克。

相關證狀:

有補腎助陽、益精通便的作用。 適用於中老年人腎陽虛衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便頻數、夜間多尿、便秘等。

杜仲腰花

男性保健

補腎壯陽

材料:

杜仲12克,豬腰1對。

相關證狀:

有補肝腎、強筋骨、降血壓的作用。 適用於中老年人肝腎不足所致的腎虛腰痛、腰膝無力、頭暈耳鳴、高血壓。

海參杞參湯

男性保健

益精固本

材料:

海參150克,黨參、枸杞子各12克。

相關證狀:

補氣益腎,生精養血。 適用於氣虛乏力、面色萎黃、頭暈眼花、腰腳酸軟、陽痿、遺精、小便頻數等症。

鹿血蒸蛋

男性保健

益精固本

材料:

鹿血100克,雞蛋2個。

相關證狀:

益精血,補陽氣。 適用於腎陽虧虛、肝腎不足之腰膝酸軟、陽痿遺精、頭目昏花、不育等。

巴戟二子酒

男性保健

益精固本

材料:

巴戟天、菟絲子、覆盆子各15克,米酒250克。

相關證狀:

適用於腎虛所致精液異常、滑精、小便頻數、腰膝冷痛等症。

清真復元湯

男性保健

益精固本

材料:

懷山藥50克,肉蓯蓉20克,菟絲子10克,胡桃仁2個,羊肉500克,羊脊骨1根,粳米100克,蔥、薑、花椒粒、料酒、胡椒粉、八角、鹽各適量。

相關證狀:

溫補腎陽。 適用於腎陽不足、腎精虧損之耳鳴眼花、腰膝無力、陽痿早洩等症。

龍馬蒸雞

男性保健

益精固本

材料:

海龍、海馬各10克,蝦仁15克,子公雞1隻,料酒、味精、鹽、薑、蔥、清湯各適量。

相關證狀:

溫腎壯陽,益氣補精。 適用於陽痿早洩、小便頻數、崩漏帶下等症。

黃精枸杞牛尾湯

男性保健

益精固本

材料:

帶皮牛尾1條(約750克),黃精20克,枸杞子50克,覆盆子10克,芡實10克,龍眼肉10克,精鹽7.5克,薑30克。

相關證狀:

補肝腎,強筋骨。 適宜於腎虛者,如男子陽痿、早洩及女子月經不調、性慾減退、腰膝酸痛等症。

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